Lao Bei Jing Jha Jiang Mian

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• Beijing Handmade Soybean Paste Noodles

  from $ 178

  就是講究 | 台灣僅此一家能吃到地道老北京炸醬麵 | 老北京炸醬麵 | 炸醬麵是一道深受人們喜愛的傳統中式麵食，靈魂炸醬和Q彈手工麵條完美地融合在一起，展現出獨特的老北京風味，這碗地道老北京炸醬麵，每一口都是滿滿幸福感 | 敢吃蒜���朋友 | 不妨試試一口麵一口蒜 | 那叫一個絕 | 真正老北京炸醬麵【有別】於台灣市面上使用豆干丁與肉末而成炸醬 | 【不用豆干丁不用豆干丁充斥】
  

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• Sichuan Hot and Spicy Wonton

  $ 135

  【10顆抄手】| 台灣新鮮溫體肉 請安心食用 | 皮薄餡嫩，辛香麻辣的滋味讓人驚豔，令人垂涎欲滴的麻辣抄手，它的香氣，湯汁红豔 | 味道麻辣每一口都是一場味蕾的衝擊 | 鮮香麻辣的抄手讓人回���無窮，若不適辣者，可添加烏醋降低其辣度，更別有一番酸辣感 | | 如需要烏醋請告知(加烏醋會降低辣度)，可調整辣度：小辣、中辣、大辣 |
  

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• Beijing Handmade Soybean Paste Noodles Served with Vegetable Meatball Soup

  from $ 259

  真正老北京炸醬麵【有別】於台灣市面上使用豆干丁與肉末而成炸醬 |���不用豆干丁不用豆干丁充斥】在台灣僅此一家能吃到地道老北京炸醬麵 | 就是講究 | 老北京炸醬麵 | 炸醬麵是��道深受人們喜愛的傳統中式麵食，靈魂炸醬和Q彈手工麵條完美地融合在一起，展現���獨特的老北京風味，這碗地道老北京炸醬麵，每一口都是滿滿幸福感 | 敢吃蒜的朋友 | 不妨試試一口麵一口蒜 | 那叫一個絕
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• Sichuan Hot and Spicy Wonton

  $ 135

  【10顆抄手】| 台灣新鮮溫體肉 請安心食用 | 皮薄餡嫩，辛香麻辣的滋味讓人驚豔，令人垂涎欲滴的麻辣抄手，它的香氣，湯汁红豔 | 味道麻辣每一口都是一場味蕾的衝擊 | 鮮香麻辣的抄手讓人回���無窮，若不適辣者，可添加烏醋降低其辣度，更別有一番酸辣感 | | 如需要烏醋請告知(加烏醋會降低辣度)，可調整辣度：小辣、中辣、大辣 |

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• Traditional Tossed Noodles with Deep Fried Shallot

  $ 121

  底料是店家特製蒜香味醬料，油蔥酥乾拌麵充滿濃濃古早味，麵條起鍋後，拌入青菜再淋上些許豬油油蔥酥，最後再灑上蔥花 | 那滋味真是妙不可言 | 附註：此品項無附青菜丸子湯
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• Sichuan Hot and Spicy Dried Noodles

  from $ 169

  無辣不歡 | 麻而不跳、辣而不燥 | 川味麻辣乾麵 | 一碗熱騰騰的地道川味麻辣乾麵，喜麻喜辣的人愛不釋嘴，最後吃進嘴裡落到肚裡那就是一個過癮，每一口都是一個絕 | 麻、辣、鮮香的��美平衡 | 若不適辣者，可添加烏醋降低其辣度，更別有一番酸辣感 | 辣度可調整：小、中、大辣 | 需要烏醋請告知 | 本店採用台灣豬肉，新鮮溫體肉
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• Beijing Handmade Soybean Paste Noodles

  from $ 178

  就是講究 | 台灣僅此一家能吃到地道老北京炸醬麵 | 老北京炸醬麵 | 炸醬麵是一道深受人們喜愛的傳統中式麵食，靈魂炸醬和Q彈手工麵條完美地融合在一起，展現出獨特的老北京風味，這碗地道老北京炸醬麵，每一口都是滿滿幸福感 | 敢吃蒜���朋友 | 不妨試試一口麵一口蒜 | 那叫一個絕 | 真正老北京炸醬麵【有別】於台灣市面上使用豆干丁與肉末而成炸醬 | 【不用豆干丁不用豆干丁充斥】

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• Braised Pork Meatball Dried Noodles

  $ 258

  紅燒獅子頭乾麵 主菜：紅燒獅子頭、三樣配菜 | 豬肉採用新鮮溫體肉 | 台灣溫體豬肉 | 我們非常重視食材的品質和烹飪的精細度，以確保每一道菜都能迎合您的味蕾 | 餐盒採用食品級材料，無毒無害無異味，食用上更加健康衛生，乾麵與配菜分隔餐盒，美味不混味 | 我們的獅子頭食材內容物：新鮮的溫體豬肉、荸薺，又名馬薺、馬蹄【清脆爽口】、些許蔥末與少許的薑末 |【我們不添加任何澱粉來增加獅子頭重量竟而節��成本與費工費時的麻煩】| 馬蹄含有大量的磷，能促進骨骼發展 | 而馬蹄更有【地下雪梨】之美譽 | 這讓獅子頭保持了鮮脆的口感和豐富的肉汁，為您帶來滿滿的口感享受 | 手作獅子頭非常的費工費勁，因不添加任何的澱粉，為使其紅���獅子頭入口之際能鬆軟好吃，且入口即化的感覺，也就必須在手掌間來回摔打至少50來下，為其肉質產生黏性，才能做出粒粒圓��飽滿，且���軟好吃不可缺少的繁瑣工序 | 紅燒獅子頭的滷汁是我們精心熬製獨特，使其滋���深厚而醇香 | 搭配著Q彈白飯及與眾不同的菜色，撲鼻而來的紅燒獅子頭肉香味，是令人無法抵擋的好滋味 | 無論是單獨享用還是搭配飯食，這道【個頭大大的紅燒獅子頭飯】都能帶給您驚喜和滿足
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• Thin Soup Rice Noodles with Tofu Curd

  $ 150

  清爽好味道，油豆腐內饟上抄過的豬肉，外表再抹上魚漿封口
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• Braised Pork Meatball Rice

  $ 258

  紅燒獅子頭飯、主菜：紅燒獅子頭、三樣配菜 | 本店的【米】採用來自台東關山米，飯香醇美，米粒Q彈 | 豬肉採用新鮮溫體肉 | 台灣豬肉 | 以確保每一道菜都能迎合您的味蕾，我們非常重視食材的品質和烹飪的精細度 | 餐盒採用食品級材料，無毒無害無異味，餐盒可微波，蓋子需打開，食用上更加健康衛生，分隔餐盒，美味不混味 | 我們的獅子頭食材內容物：新鮮的溫體豬肉、荸薺，又名馬薺、馬蹄【清脆爽口】、些許��末與少許的薑末 |【我們不添加任何澱粉來增加獅子頭重量竟而節省成本與費工費時的麻煩】| 馬蹄含有大量的磷，能促進骨骼發展 | 而馬蹄更有【地下雪梨】之美譽 | 這讓獅子頭保持了鮮脆的口感和豐富的肉汁，為您帶來滿滿的口感享��� | 手作獅子頭非常的費工費勁，因不添加任何的澱粉，為使其紅燒獅子頭入口之際能鬆軟好吃，且入口即化的感覺，也就必須在手掌間來回摔打至少50來下，為其肉質產生黏性，才能做出粒粒圓潤飽滿，且柔��好吃不可缺少的繁瑣工序 | 紅燒獅子頭的滷汁是我們精心熬製獨特，使其滋味深厚而醇香 | 搭配著Q彈白飯及與眾不同的菜色，撲鼻而來的紅燒獅子頭肉香味，是令人無法抵擋的好滋味 | 無論是單獨享用還是搭配飯食，這道【個頭大大的紅燒獅子頭飯】都能帶給您驚喜和滿足
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• 手工魚丸湯麵（ 虱目魚丸）

  $ 129

  好喝湯頭是用大骨熬制數小時，特製細麵（120g)、手工虱目魚丸(5粒)
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• 麻辣綜合冬粉湯(豆干包與虱目魚丸)

  $ 178

  無辣不歡｜川味麻辣綜合冬粉湯 麻而不跳、辣而不燥！一碗熱騰騰的地道川味麻辣湯頭，喜歡麻喜歡辣的人是愛不釋嘴，最後吃進嘴裡落到肚裡那就是一個過癮，每一口都是一個絕~麻、辣、鮮香的完美平衡！若 不適辣者，可添加烏醋降低其辣度，更別有一番酸辣感！ **需要烏醋可告知！ **豆干包裡面有炒肉，非素食！
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• 古早味油蔥乾拌麵＋青菜丸子湯

  from $ 200

  店家自製豬油，乾淨衛生 | 店家自煉豬油，乾淨又香的好味道 | 古早味的豬油拌麵，搭配青菜，再些許油蔥酥，撒上蔥花，絕配好味道 | 採用豬肉板油：位於豬肚裡，內臟外的脂肪，台語俗稱【板仔油】| 提煉出來的豬油乾淨沒有雜質，是豬肉中最好的脂肪 | 豬肉屠宰時通��是100多公斤，但板油的部分只有0.7公斤左右，製作出來的豬油大約剩下0.5公斤而已了，是相當好且珍貴的豬油
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• Sichuan Hot and Spicy Wonton with Vegetable Meatball Soup

  $ 219

  麻辣抄手 | 滿足刁嘴客 | 皮薄餡嫩，辛香麻辣的滋味讓人驚豔，令人垂涎欲滴的麻辣抄手，它的香氣，湯汁红豔 | 味道麻辣每一���都是一場味蕾的衝擊 | 鮮香辣的抄手讓人回味無窮，若不適辣者，可添加烏醋降低其辣度，更別有一番酸辣感 | 麻辣抄��每份10顆 | 本土豬，新鮮溫體肉，附註：1加烏醋會降低麻辣度，如需要烏醋請告知 | 2調整辣度：小、中、大辣
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• Sichuan Hot and Spicy Tossed Noodles with Vegetable Meatball Soup

  from $ 259

  川味麻辣乾麵 | 無辣不歡 | 麻而不跳、辣而不燥 | 一碗熱騰騰的地道川味麻辣乾麵，喜麻喜辣的人愛不釋嘴，最後吃進嘴裡落到肚裡那就是一個過癮，每一口都是一個絕 | 麻、辣、鮮香的完美平衡 | 若不適辣者，可添加烏醋降低其辣度，更別有一番酸辣美滋味 | 辣度可調整：小、中、大辣 | 需要烏醋請告知店家 | 採用台灣豬肉，新鮮溫體肉
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• Beijing Handmade Soybean Paste Noodles Served with Vegetable Meatball Soup

  from $ 259

  真正老北京炸醬麵【有別】於台灣市面上使用豆干丁與肉末而成炸醬 |���不用豆干丁不用豆干丁充斥】在台灣僅此一家能吃到地道老北京炸醬麵 | 就是講究 | 老北京炸醬麵 | 炸醬麵是��道深受人們喜愛的傳統中式麵食，靈魂炸醬和Q彈手工麵條完美地融合在一起，展現���獨特的老北京風味，這碗地道老北京炸醬麵，每一口都是滿滿幸福感 | 敢吃蒜的朋友 | 不妨試試一口麵一口蒜 | 那叫一個絕

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• Wonton Soup

  $ 1

  十顆餛飩 | 皮薄鮮嫩，豚骨高湯鮮香味美 | 台灣本地豬肉 | 新鮮溫體肉
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• Coddled Egg

  $ 40

  完美搭配各式料理，半熟蛋，外層嫩滑，內心流心
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• 滷豆腐

  $ 64

  滷製入味的豆腐，口感多汁香濃，滷味必點！(此描述僅供參考)
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• Special Ghost Pepper Sauce

  $ 300

  一點點就很辣 | 秘製魔鬼辣椒醬 | 內容物：魔鬼椒【朝天椒】青花椒 鹽 植物油 | 絕不添加防腐劑 | 保存方式：冷藏或冷凍皆可 | 每罐淨重123ml
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• Beijing Soybean Paste Noodles and Frozen Ingredients Packet (2-pack in A Bag)

  $ 390

  老北京炸醬麵 冷凍料理包 2入【內含手工拉麵及靈魂炸醬各2包】| 5分鐘輕鬆簡單煮 | 零廚藝 不翻車，就能吃到地道好味道 |【商品內容說明】：老北京炸醬麵 | 就是講究 | 炸醬麵是一道深受人們喜愛的傳統中式麵食，靈魂炸醬和Q彈手工麵條完美地融合在一起，展現出獨特的老北京風味，這碗地道老北京炸醬麵，每一口都是滿滿幸福感 | 端上桌前可添加些黃瓜絲，會更加爽口喔 | 敢吃蒜的朋友 | 不妨試試一口麵一口蒜 | 那叫一個絕 | 烹煮方式：該商品不需要解凍 | 水滾後放入特製麻辣醬料理包隔水加熱 | 備註：重量每袋有2入每包300g【一袋三入共600g】商品內容物無黃瓜絲 | 產地：台灣 | 豬肉：本地，請安心食用 | 商品均有投保華南產物產品責任險，保險單號：1400第142050283號 | 保存方式：冷凍-18度
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• Sichuan Hot and Spicy Dried Noodles and Frozen Ingredients Packet (2-pack in A Bag)

  $ 390

  川味麻辣乾麵 冷凍料理包【內含生麵及麻辣醬料包各2】| 2分鐘輕鬆簡單煮 | 零廚藝 不翻車，就能吃到地道好味道 |【商品內容說明】：川味麻辣乾麵 | 麻而不跳、辣而不燥 | 無辣不歡 | 一碗熱騰騰的地道川味麻辣乾麵，喜麻喜辣的人愛不釋嘴，最後吃進嘴裡落到肚裡那就是一個過癮，每一口都是一個絕 | 麻、辣、鮮香的完美平衡 | 若不適辣者，可添加烏醋降低其辣度，更別有一番酸辣美滋味 | 上桌���乾麵上撒些蔥花 | 色香味俱全 | 烹煮方式：該商品不需要解凍 | 水滾後放入特製麻辣醬料理包隔水加熱 | 備註：重量每袋有2入每包220g+-5g【一袋2入共440g】| 產地：台灣 | 豬肉：本地，請安心食用 | 商品均有投保華南產物產品責任險，保險單號：1400第142050283號 | 保存方式：冷凍-18度
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