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lai chih sheng yu pian
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Sashimi (Salmon)
$ 270
$ 300
Single Sashimi [Tuna]
$ 270
$ 300
Single Sashimi [Sweet Shrimp]
$ 270
$ 300
Sashimi
生魚片
Seared Swordfish Sashimi
$ 270$ 300
9 slices per portion The surface of the swordfish is lightly seared Giving it two different textures in one bite So good! Seared on the surface One swordfish, two textures Totally not boring at all
青甘生魚片【日本鰤魚】
$ 270$ 300
一份4片 選用日本青甘 油脂很豐富 肉質細緻 鮭魚是粗暴的衝擊你的味蕾 日本青甘就是高雅的讓你無法忘卻
Single Sashimi [Tuna]
$ 270$ 300
8 pieces We don't source from the fatty parts The fatty parts are too expensive
Sashimi (Salmon)
$ 270$ 300
7片唷
Single Sashimi [Ni Xin]
$ 270$ 300
7 pieces! A sour and crunchy texture Awesome!
Single Sashimi [Sweet Shrimp]
$ 270$ 300
15 pieces
軟絲生魚片
$ 270$ 300
上面會加蝦味魚卵 拌在一起享用超讚
Assorted Sashimi Platter (4 Kinds)
$ 486$ 540
3 slices of salmon 4 slices of tuna 4 slices of swordfish 3 slices of sardine (nishin) All items are arranged based on available ingredients on site. If any item is sold out, the store will substitute it at their discretion. Customization of the product selection is not available.
Assorted Six Kinds of Sashimi
$ 765$ 850
Salmon 4 pieces / Tuna 4 pieces / Blanched Swordfish 4 pieces Nishin Herring 4 pieces / Sweet Shrimp 8 pieces / A small portion of squid If any item is sold out, the restaurant will freely substitute it at their discretion; customization or selection of specific items is not available.
Assorted Ten-Kind Sashimi Platter
$ 1,386$ 1,540
Will be arranged in two boxes Salmon 5 slices / Tuna 5 slices / Blanched Swordfish 5 slices Nishin 5 slices / Blanched Swordfish 5 slices / Sweet Shrimp 8 pieces A little Squid / Octopus 4 slices / Yellowtail 2 slices Swordfish 5 slices / Angel Red Prawn 2 pieces All items are arranged at the store's discretion; if any ingredient is sold out, the store will substitute it at their own discretion. Customization or selection of specific items is not available. A perfect, satisfying dish to share with family and friends!
Assorted Sashimi Platter (8 Kinds)
$ 1,170$ 1,300
Image is for reference only Will be arranged in two separate boxes Salmon 5 slices / Tuna 5 slices / Seared Swordfish 5 slices Nishin Herring 5 slices / Sweet Shrimp 8 pieces / A small portion of Squid Octopus 4 slices / Yellowtail (Kanpachi) 2 slices Assorted according to available ingredients on-site If any items are sold out, the store may make substitutions at its discretion Customization of contents is not available
花枝生魚片
$ 270$ 300
內有海苔，若不能吃海苔的請告知唷
Salmon Belly Sashimi
$ 360$ 400
7 slices per serving Rich in fat, sweet and delicious with a nice bouncy texture, amazing!
干貝生魚片
$ 351$ 390
不是很大顆的生食級干貝 沒辦法真的漲太兇了拉 本來下架了 但有些客人就是想吃 貴得要命 一份只有三顆又不大顆還賣這麼貴 一顆換算要130元喔 但也都不是到老闆的口袋嗚嗚嗚 真的很貴 想好再點嘿
隨機時令生魚片
$ 270$ 300
隨機隨機的魚喔 帶有一點期待好奇跟害怕 老闆偶爾會進一些奇特的魚 片數跟魚種都是不固定的喔 看有什麼切什麼 如果沒有特殊的就是看老闆心情啦
章魚生魚片
$ 270$ 300
就章魚生 摁哼 八片
Single Type Sashimi [Swordfish]
$ 270$ 300
9 pieces
天使紅蝦生魚片
$ 270$ 300
不去殼的三隻唷
Bean Curd Sushi
玉米沙拉豆皮壽司
$ 126$ 140
甘甜豆皮包醋飯雙拼清甜玉米沙拉，鹹甜多汁孩童最愛。(此描述僅供參考)
經典豆皮壽司
$ 108$ 120
三貫 豆皮包裹著醋飯，是大人小孩都愛的鹹甜滋味！(此描述僅供參考)
玉子沙拉豆皮壽司
$ 126$ 140
日式豆皮包醋飯蓋上玉子沙拉，質地綿密香甜滑順。(此描述僅供參考)
蟹棒沙拉豆皮壽司
$ 126$ 140
甘甜豆皮包醋飯蓋上蟹味棒沙拉，多汁滑嫩極順口。(此描述僅供參考)
龍蝦沙拉豆皮壽司
$ 180$ 200
三貫
蒲燒鯛魚豆皮壽司
$ 171$ 190
三貫
肉鬆豆皮壽司
$ 126$ 140
一份三貫
黑豆豆皮壽司
$ 126$ 140
一份三貫
海帶絲豆皮壽司
$ 126$ 140
一份三貫
蝦味魚卵豆皮壽司
$ 126$ 140
三貫
Gunman Sushi
玉米沙拉軍艦壽司
$ 108$ 120
三貫
蝦味魚卵軍艦壽司
$ 108$ 120
滿滿蝦味魚卵鋪於軍艦壽司，逼逼啵啵海味甘甜。(此描述僅供參考)
明太子生鮭魚軍艦壽司
$ 234$ 260
三貫
生鮪魚蔥花軍艦壽司
$ 189$ 210
三貫
生鮭魚蔥花軍艦壽司
$ 207$ 230
三貫
鮭魚卵軍艦壽司
$ 333$ 370
三貫
龍蝦沙拉軍艦壽司
$ 171$ 190
三貫
宮崎蘿蔔生鮪魚軍艦壽司
$ 252$ 280
好喔久違的宮崎蘿蔔又回來了拉 超級好吃的宮崎蘿蔔配上生鮪魚 再加上一點蔥花 超讚 三貫而已喔
玉子沙拉軍艦壽司
$ 108$ 120
切碎玉子燒拌美乃滋沙拉鋪軍艦，口感綿密香甜。(此描述僅供參考)
蟹味棒沙拉軍艦壽司
$ 108$ 120
蟹味棒切絲拌美乃滋沙拉鋪軍艦，質地滑嫩甘甜好食。(此描述僅供參考)
蒲燒鯛魚軍艦壽司
$ 144$ 160
三貫
肉鬆軍艦壽司
$ 108$ 120
三貫
黑豆軍艦壽司
$ 108$ 120
一份三貫
韓式泡菜軍艦壽司
$ 108$ 120
一份三貫
海帶絲軍艦壽司
$ 108$ 120
一份三貫
生鮪魚山藥軍艦壽司
$ 315$ 350
三貫
鮭魚親子軍艦壽司
$ 333$ 370
三貫
Makimono Roll And Sushi Roll And The Other Kind Of Sushi
小黃瓜海苔細捲壽司
$ 108$ 120
清脆小黃瓜細捲壽司，質地清爽甘甜極開胃去油。(此描述僅供參考)
經典花壽司
$ 252$ 280
一份四顆 | 內容物為蝦卵、豆皮、玉子燒、蟹味棒、肉鬆、小黃瓜 | 恕不提供客製化
火烤起司鮭魚花壽司
$ 387$ 430
一份四顆 | 內容物為鮭魚、起司、小黃瓜、玉子燒、蟹味棒 | 恕不提供客製化
肉鬆海苔細捲壽司
$ 108$ 120
香酥肉鬆捲入海苔細捲壽司，鹹香甘甜傳統美味。(此描述僅供參考)
玉子海苔細捲壽司
$ 108$ 120
經典海苔細捲包裹香甜玉子燒，口感軟嫩順口。(此描述僅供參考)
生鮪魚海苔細捲壽司
$ 252$ 280
一份兩條
生鮭魚海苔細捲壽司
$ 279$ 310
一份兩條
火烤起司大海老花壽司
$ 387$ 430
一份四顆
生鮭魚花捲壽司
$ 306$ 340
生鮭魚捲捲捲 讚讚讚
宮崎蘿蔔生鮪魚捲
$ 279$ 310
好喔久違的宮崎蘿蔔又回來了拉 超級好吃的宮崎蘿蔔配上生鮪魚 再加上一點蔥花 超讚
宮崎蘿蔔海苔細捲壽司
$ 171$ 190
久違的宮崎蘿蔔回來了拉 超級好吃 絕對不要覺得是滷肉飯上面放的 差很多 一份兩條喔
火烤明太子鮭魚花壽司
$ 414$ 460
一份四顆 | 鮭魚、明太子、美乃滋、小黃瓜、玉子燒、蟹味棒 | 恕不提供客製化
蟹味棒海苔細捲壽司
$ 108$ 120
蟹肉棒的甘甜味道，嚐一口就知道！(此描述僅供參考)
火烤明太子大海老花壽司
$ 414$ 460
一份四顆
Soup
Salmon Bone Miso Soup
$ 18$ 20
有含魚刺請小心 內容物為鮭魚骨以及蘿蔔塊 本產品不附湯匙
丼飯
六盛海鮮丼
$ 387$ 430
雖然只有六種料 但想吃生魚片丼飯 想微享受 又不想花太多太多錢的時候 一碗就滿足了
Fresh Salmon Fish Donburi Rice
$ 531$ 590
內有洋蔥唷 不敢吃洋蔥的麻煩備註
八盛海鮮丼飯
$ 558$ 620
很多料 搭配起來超讚 一個人吃非常滿足
鮭魚親子丼飯
$ 828$ 920
多樣新鮮鮭魚組合，愛吃鮭魚的你絕不可錯過！(此描述僅供參考)
十盛海鮮丼飯
$ 828$ 920
就是很多料 所以很貴 因為很多很貴的料放在一起就變成很貴的餐點 但還是很讚 老闆自己一個人吃不完一份 鮭、鮪、湯旗、章魚、甜蝦、尼信 軟絲、花枝、旗魚、天使紅蝦以及其他配料 不得更換內容 若以上食材售完將由店家自行更換 飯為醋飯 圖片僅供參考喔
燒炙鮭魚丼飯
$ 630$ 700
內有生洋蔥，如不敢食用請告知
醬燒穴子魚（星鰻）丼飯
$ 558$ 620
星鰻超讚
蒲燒鯛魚丼飯
$ 414$ 460
內有生洋蔥，如不敢食用請告知
醬燒鮭魚丼飯
$ 531$ 590
內有生洋蔥 不敢吃得請備註 選用鮭魚血合肉部位 介於鮭魚皮及肉中間的位置 油脂豐富搭配上老闆特色醬料 讚啦 此產品魚肉部分為全熟唷
生鮪魚山藥丼飯
$ 531$ 590
鮪魚配上日本山藥 傳統吃法 超讚
豐盛海鮮丼飯
$ 630$ 700
鮭魚鮪魚旗魚外加一顆鮮甜干貝 超讚
蝦蝦海鮮丼飯
$ 666$ 740
甜蝦/天使紅蝦/大海老 三種蝦蝦都在啦 你愛吃蝦 就要吃這個 超讚
豪華海鮮丼飯
$ 828$ 920
鮭魚肚/青甘/干貝/天使紅蝦/鮭魚卵 穴子 已經把鮑魚改掉改成穴子囉 與照片不符唷 想吃鮑魚的請改烤物 很多貴貴的材料成就了貴貴的丼飯 不提供客製化唷 如有商品售完將由店家自行更換
串烤系列
串烤需要等待，送到了不一定還是熱的唷
Grilled Salmon Chin
$ 279$ 310
鮭魚下巴一點也不騙人 真的就是油香爽讚
烤櫛瓜
$ 153$ 170
9片 可備註選鹽烤或醬烤 若無備註均以老闆隨機烤為主
烤起司玉子燒
$ 171$ 190
起司片融化搭配上甜甜玉子燒 超讚
烤明太子山藥
$ 171$ 190
日本山藥
鹽烤鯖魚
$ 252$ 280
一樣是萬年商品 有生洋蔥不敢享用的請備註
鹽烤天使紅蝦
$ 306$ 340
三尾
烤午魚一夜干
$ 486$ 540
沒什麼好說的 就很熱賣阿 不知道為什麼大家都愛吃午魚 老闆不太會吃有魚刺的魚 所以老闆不喜歡吃因為老闆會噎到 但如果有人剝給老闆吃老闆可以整隻吃完
醬烤魷魚
$ 252$ 280
就是魷魚 萬年商品
烤明太子玉子燒
$ 171$ 190
明太子配上甜甜玉子燒 超讚
烤西班牙松阪豬排
$ 414$ 460
西班牙松阪豬 脆口脆口 又富含油脂 加上玫瑰鹽或是檸檬 不同口味的變化 份量十足 超讚
鹽烤柳葉魚
$ 252$ 280
要等比較久唷
烤明太子櫛瓜
$ 180$ 200
老闆特調明太子醬配上櫛瓜 嗯，超讚
醬烤雞腿串
$ 225$ 250
兩串唷 烤的要稍等唷 超讚
明太子焗烤櫛瓜
$ 225$ 250
超讚
焗烤日本山藥
$ 153$ 170
兩小片 貴唷 但是日本的山藥 真的好好吃喔
烤起司櫛瓜
$ 162$ 180
櫛瓜加上起司 嗯，超讚
醬烤鮑魚
$ 351$ 390
烤的都要稍等唷 四個
焗烤鮑魚
$ 414$ 460
烤的都要稍等唷 四個
明太子雞腿串
$ 279$ 310
兩串唷 烤的要稍等唷 超讚
鹽烤雞腿串
$ 225$ 250
兩串唷
綁壽司
玉子燒綁壽司
$ 108$ 120
一份三貫
蟹味棒綁壽司
$ 108$ 120
一份三貫
章魚綁壽司
$ 207$ 230
一份三貫 一貫兩片喔喔喔
穴子綁壽司
$ 207$ 230
一份三貫 穴子就是星鰻 肉質細緻口感綿密 讚啦
蒲燒鯛魚綁壽司
$ 126$ 140
一份三貫
讚崎烏龍麵系列
鮭魚炒讚崎烏龍麵
$ 387$ 430
麵體選用讚崎烏龍麵 鮭魚配上洋蔥加上蝦味魚卵 搭配上獨特醬料 超讚
泡菜鮭魚炒讚崎烏龍麵
$ 405$ 450
選用讚崎烏龍麵 配上酸爽泡菜 微酸微辣加上洋蔥的甜 讚啦
米皮捲
用越南米皮捲 加上日本料理 異國料理加異國料理 超讚
生鮭魚米皮捲
$ 171$ 190
看圖片就知道有多好吃 老闆她娘心中第一名的小點心 內有生洋蔥及少量山葵 如不敢吃的請備註唷
鮭魚沙拉米皮捲
$ 171$ 190
自製鮭魚沙拉 加上沙拉醬及蝦味魚卵調製而成 內有生洋蔥 如不敢吃的請備註唷
蝦蝦米皮捲
$ 135$ 150
超讚 內有洋蔥不敢吃的要備註唷
Nigiri Sushi(Raw Fish)
握壽司【鮭魚】
$ 207$ 230
三貫
握壽司【旗魚】
$ 189$ 210
三貫
湯霜旗魚壽司
$ 189$ 210
三貫
軟絲壽司
$ 207$ 230
三貫
甜蝦壽司
$ 270$ 300
三貫
花枝壽司
$ 288$ 320
三貫
鮭魚肚壽司
$ 252$ 280
油脂豐富，搭配上醋飯，讚啦 一份三貫
綜合六貫壽司
$ 414$ 460
如果你有選擇障礙 老闆配好的絕對是你的福音 一份六貫 若有種類售完將由店家自行更換 不提供客製化唷
綜合十貫壽司
$ 765$ 850
如果你有選擇障礙 老闆配好的絕對是你的福音 連照片版面都放不下的壽司 老闆一個人是吃不完的 一份十貫 若有種類售完將由店家自行更換 不提供客製化唷
干貝壽司
$ 360$ 400
不是很大顆的生食級干貝 沒辦法真的漲太兇了拉 本來下架了 但有些客人就是想吃 貴得要命 一份只有三顆又不大顆還賣這麼貴 一顆換算要133.333333333元喔 但也都不是到老闆的口袋嗚嗚嗚 真的很貴 想好再點嘿
赤蝦壽司
$ 261$ 290
三貫喔喔喔 生的蝦 不敢吃生的不要點嘿
握壽司【鮪魚】
$ 189$ 210
三貫
青甘【日本鰤魚】壽司
$ 234$ 260
三貫 選用日本青甘 油脂很豐富 肉質細緻 鮭魚是粗暴的衝擊你的味蕾 日本青甘就是高雅的讓你無法忘卻
大海老壽司
$ 234$ 260
本產品為熟蝦，非生蝦，一份三貫
Nigiri Sushi(Grilled)
火烤壽司【洋蔥鮭魚】
$ 252$ 280
三貫
火烤壽司【起司鮭魚】
$ 252$ 280
三貫
火烤壽司【焦糖鮭魚】
$ 252$ 280
三貫
火烤明太子旗魚壽司
$ 234$ 260
三貫
火烤明太子鮭魚壽司
$ 270$ 300
三貫
洋蔥鮪魚火烤壽 司
$ 207$ 230
三貫
鹽烤鰈魚邊火烤壽司
$ 315$ 350
三貫
鹽燒鮭魚火烤壽司
$ 198$ 220
一份三貫 油脂豐富的鮭魚 燒炙過後香氣四溢 本產品非全熟 不敢吃半生熟的請不要點選唷 我們也不是牛排店 不能選擇幾分熟啦
醬燒鮭魚火烤壽司
$ 270$ 300
一份三貫 此產品使用鮭魚血合肉部位 介於鮭魚皮及肉中間的地方 油脂特別豐富 刷上老闆獨特醬汁 超讚
醬燒干貝火烤壽司
$ 396$ 440
不是很大顆的生食級干貝 沒辦法真的漲太兇了拉 本來下架了 但有些客人就是想吃 貴得要命 一份只有三顆又不大顆還賣這麼貴 一顆換算要146元喔 但也都不是到老闆的口袋嗚嗚嗚 真的很貴 想好再點嘿
鹽燒干貝火烤壽司
$ 396$ 440
不是很大顆的生食級干貝 沒辦法真的漲太兇了拉 本來下架了 但有些客人就是想吃 貴得要命 一份只有三顆又不大顆還賣這麼貴 一顆換算要146元喔 但也都不是到老闆的口袋嗚嗚嗚 真的很貴 想好再點嘿
明太子干貝火烤壽司
$ 414$ 460
不是很大顆的生食級干貝 沒辦法真的漲太兇了拉 本來下架了 但有些客人就是想吃 貴得要命 一份只有三顆又不大顆還賣這麼貴 一顆換算要153.3333333元喔 但也都不是到老闆的口袋嗚嗚嗚 真的很貴 想好再點嘿
綜合八貫火烤壽司
$ 585$ 650
洋蔥鮪魚、明太子旗魚、醬燒鮭魚（血合肉部位）、鹽燒 青甘 四種口味各兩貫 不提供客製化選擇 若有產品售完將由店家自行更換內容物
明太子海老火烤壽司
$ 261$ 290
三貫
洋蔥旗魚火烤壽司
$ 207$ 230
三貫
起司海老火烤壽司
$ 252$ 280
三貫
鹽燒青甘火烤壽司
$ 234$ 260
一份三貫 青甘為日本鰤魚 油脂豐富但不膩口 做上鹽燒，超讚
小菜
Fortune Fish Ball Salad
$ 207$ 230
5 pieces Delicious fortune fish balls topped with shredded cabbage and mayonnaise Super tasty
胡麻日本山藥
$ 153$ 170
老闆最愛 只用日本山藥 配上胡麻醬加蝦味魚卵 口感一百分
涼拌洋蔥佐柚子和風醬
$ 54$ 60
辣辣洋蔥配上酸酸醬 超讚
調味海帶絲
$ 54$ 60
就是海帶絲阿
涼拌鱈魚肝佐柚子和風醬
$ 279$ 310
整罐肝都給你啦 老闆的肝快硬了 可是這個肝超嫩的
胡麻生旗魚
$ 153$ 170
這個真的很好吃 因為是老闆做的 基本搭配跟胡麻山藥一樣 只是把日本山藥換成旗魚 比起日本山藥 這個老闆更愛吃
黑豆
$ 54$ 60
黑豆甜中帶一點微鹹，風味獨特。(此描述僅供參考)
香煎鮭魚佐生洋蔥
$ 279$ 310
選用鮭魚血合肉部位 血合肉介於鮭魚皮及肉中間 油脂非常豐富 香煎過後香氣四溢 表面微焦脆 淋上老闆特製醬 底部放滿生洋蔥 上面放上蝦味魚卵 老闆她娘的最愛 天天吵著要吃 正確吃法為將鮭魚捲上生洋蔥及一些蝦卵 包在一起吃超讚
涼拌小黃瓜柚子醬
$ 81$ 90
配上日本和風柚子醬 酸酸甜甜 黃瓜口感爽脆 超讚
涼拌小黃瓜胡麻醬
$ 81$ 90
配上日本進口的胡麻醬 濃郁口感配上黃瓜的清甜爽脆 超讚
洋蔥生鮭魚小菜
$ 225$ 250
生鮭魚配上洋蔥 超讚
宮崎蘿蔔小菜
$ 81$ 90
久違的宮崎蘿蔔回來了拉 超級好吃 絕對不要覺得是滷肉飯上面放的 差很多 雖然長得有點像
柚子和風涼拌魷魚
$ 351$ 390
有很多生洋蔥一點點小黃瓜 當然還有魷魚 超日式的柚子和風醬 多日式因為是日本進口的醬阿 以上
泰式涼拌魷魚
$ 351$ 390
裡面有很多生洋蔥 不敢吃生洋蔥的不要點喔 因為不能不放 這樣就沒東西給你了拉 有很多生洋蔥一點點小黃瓜 當然還有魷魚 超級不泰式 以上
高麗菜絲佐柚子醬
$ 54$ 60
超讚
生鮪魚山藥佐柚子和風醬
$ 207$ 230
超讚 生鮪魚配上日本山藥 清爽口感搭配上柚子醬超棒
高麗菜絲佐胡麻醬
$ 54$ 60
超讚
柚子和風山藥
$ 153$ 170
Restaurant information
食品業者登錄字號：F-200172947-00000-4 產品責任險碼：22A0011128