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huei cheng jhu sin dong fen
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湯
湯
（清）綜合湯
$ 170
不曉得想吃什麼料嗎？那就來這碗擁有豐富配料的綜合湯吧！(此描述僅供參考)
豬腳湯
$ 90
一律為帶骨豬腳，不提供任何客製化服務
鴨肉湯
$ 90
一律為帶骨鴨肉，無法去骨。
（麻油）豬肝湯
$ 100
麻油的香氣和豬肝的嫩滑，交織出獨特口感，不容錯過的美味。(此描述僅供參考)
（清）豬心湯（小）
$ 100
鮮嫩保有彈性的豬心，經過烹調散發出濃郁香味，讓人喜愛。(此描述僅供參考)
（清）豬心湯（大）
$ 130
鮮嫩保有彈性的豬心，經過烹調散發出濃郁香味，讓人喜愛。(此描述僅供參考)
（清）腰胑湯（小）
$ 100
鮮嫩保有脆度的腰胑
（清）心肝湯
$ 120
心肝湯是將豬心和豬肝放入高湯中快速煮熟，保留豬心的彈性和豬肝的嫩度，湯頭鮮美，營養豐富。
（清）心腰湯
$ 120
將豬心和腰胑燙至7分熟，再加入煮沸的高湯之中，進而保持豬心的彈性和腰胑的脆度，湯頭鮮美可口。
（麻油）綜合湯
$ 190
不曉得想吃什麼料嗎？那就來這碗擁有豐富配料的綜合湯吧！(此描述僅供參考)
（藥膳）排骨湯
$ 150
四季溫補，大人小孩都適合。選用上等的排骨，並不是用尾當骨來充當排骨。
（藥膳）骨髓湯
$ 140
以豬的龍骨髓為主料，搭配中藥材以及高湯熬製而成。
（清）豬肝湯
$ 80
（麻油）豬心湯
$ 140
（清）腰胑湯 (大)
$ 130
（麻油）腰胑湯
$ 140
（麻油）心肝湯
$ 140
（麻油）心腰湯
$ 140
（清）腰肝湯
$ 120
（麻油）腰肝湯
$ 140
（藥膳）鴨腳翅湯
$ 140
小菜
小菜
豬舌
$ 70
口感厚實有勁的豬舌，搭配精心調味，真是美味無窮。(此描述僅供參考)
米血
$ 40
Ｑ彈米血糕搭配可口佐料，感受美味在舌尖跳動的幸福滋味！(此描述僅供參考)
鴨肉
$ 70
口感清甜、香氣獨特，簡直是人間逸品！(此描述僅供參考)
鴨腸
$ 70
脆脆的口感，搭配上香醇的調味，可以讓人多吃幾碗飯！(此描述僅供參考)
牛蒡絲
$ 40
脆爽口感、清甜美味，搭配任何主食都很合適。(此描述僅供參考)
豬腳肉
$ 70
豬腳骨
$ 70
拌肝
$ 70
心管
$ 70
涼拌耳朵
$ 50
乾拌豬心
$ 120
飯
飯
白飯（大）
$ 30
粒粒分明、口感香甜Ｑ彈，簡單樸實的好味道。(此描述僅供參考)
肉燥飯（小）
$ 40
肉燥搭配香氣四溢的滷汁，覆蓋在白飯上，美味就是這麼簡單！(此描述僅供參考)
白飯（小）
$ 20
肉燥飯（大）
$ 50
