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Pin Siang Dang Guei Ya ( Jhang Hua Shih Jian Branch)
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Duck with rice [Large
$ 75
Duck with rice [small
$ 55
當歸鴨肉
$ 100
鴨肉湯
$ 85
米血盤
$ 55
鴨肉丸子湯
$ 60
飯麵類
肉品原產地：台灣豬肉
松阪豬肉飯
$ 105
慢火精烤松阪豬切片厚鋪蓋飯，肉汁與米香雙重享受，為日常滿點注能。(此描述僅供參考)
Duck with rice [Large
$ 75
鴨肉質地鮮嫩多汁，蓋在蓬鬆的白飯上，帶來滿口的幸福感。(此描述僅供參考)
Duck with rice [small
$ 55
鴨肉質地鮮嫩多汁，蓋在蓬鬆的白飯上，帶來滿口的幸福感。(此描述僅供參考)
鴨肉乾麵
$ 90
特製手工麵體拌入提煉鴨油，鋪上厚實鴨肉切片展現鹹香層次感。(此描述僅供參考)
乾拌油麵
$ 50
油香的黃色麵條，乾拌上香氣十足的醬汁，必選麵食。(此描述僅供參考)
鴨油拌飯
$ 30
香氣濃郁的鴨油拌入米飯，讓人回味無窮的不敗美食。(此描述僅供參考)
鴨片飯
$ 105
香拌麵線【乾】
$ 55
當歸麵線類
肉品原產地：台灣豬肉
當歸松阪豬肉
from $ 115
麵類擇一
當歸鴨肉
from $ 100
麵類擇一
Angelica Root Gizzard
from $ 100
Choice of noodles
當歸脆腸
from $ 100
麵類擇一
當歸米血
from $ 85
麵類擇一
當歸清湯
from $ 55
麵類擇一
小菜類
肉品原產地：台灣豬肉
松阪豬肉盤
$ 130
頂級黃金六兩松阪豬大分量切盤，皮脆肉嫩且飽含帶勁口感，肉食控愛。(此描述僅供參考)
燙大陸妹
$ 50
富含營養的青菜，是每一餐都不可或缺的。(此描述僅供參考)
燙地瓜葉
$ 50
營養價值高的地瓜葉，簡單料理就很好吃！(此描述僅供參考)
燙高麗菜
$ 50
新鮮脆口又營養，來一份，讓這餐更美滿！(此描述僅供參考)
鴨屁股盤
$ 35
三個
鴨肉4分之1盤
from $ 250
鴨肉盤
$ 170
去骨鴨胸肉盤
$ 125
脆腸盤
$ 75
Offal Platter (Gizzard)
$ 75
米血盤
$ 55
當歸湯類
肉品原產地：台灣豬肉
松阪豬肉湯
$ 100
澄清家常高湯底原汁原味，火侯完美保留頂級原肉柔嫩多汁，最溫潤。(此描述僅供參考)
鴨肉湯
$ 85
鴨肉的特殊香氣，經燉煮後更顯風味十足。(此描述僅供參考)
Assorted Offal Soup (Gizzard)
$ 85
A hearty soup brimming with assorted offal, a single bowl is sure to satisfy your cravings. (This description is for reference only)
脆腸湯
$ 85
嚴選新鮮豬大腸經多次手工揉洗，搭配清爽薑絲帶出脆彈鮮甜口感。(此描述僅供參考)
米血湯
$ 60
清高湯燉煮軟Ｑ無腥味米血，薑絲提味清香好喝。(此描述僅供參考)
高麗菜湯
$ 60
鴨肉丸子湯
$ 60
清湯
$ 35
