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- Taiwanese
hsin chueh chiang wu shih nien lao tien yang chun mien
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麻醬麵
$ 75
乾麵
$ 75
蛋花湯
$ 50
餛飩乾麵
$ 110
套餐A【大溪豆干、米血、滷蛋】
$ 85
餛飩湯
$ 60
人氣精選
麻醬麵
$ 75
香濃麻醬拌入麵裡，每口都可感受濃厚醬汁層層包覆著舌尖。(此描述僅供參考)
餛飩乾麵
$ 110
鮮嫩餛飩搭配麵條，一次品嚐兩種麵食，大滿足！(此描述僅供參考)
滷高麗菜
$ 60
富含豐富膳食纖維，滷製後更是甘甜可口，均衡飲食No.1！(此描述僅供參考)
豆皮
$ 45
口感細緻滑嫩、風味十足，讓您深陷迷人豆香中。(此描述僅供參考)
榨菜湯麵
$ 110
麵食類
肉品原產地：台灣豬肉
乾麵
$ 75
簡單樸實的美味，不知道吃什麼的時候就選這道！(此描述僅供參考)
湯麵
$ 75
今天想吃簡單一點，就選這一碗吧！(此描述僅供參考)
餛飩湯麵
$ 110
鮮嫩餛飩搭配麵條，一次品嚐兩種麵食，大滿足！(此描述僅供參考)
湯米粉
$ 75
ＱＱ的米粉配上湯清爽甘甜，讓人一口接一口。(此描述僅供參考)
乾米粉
$ 75
米粉特殊的口感，讓人越嚼越香。(此描述僅供參考)
乾米苔目
$ 75
米苔目的口感彈牙，是深植人心的傳統麵食。(此描述僅供參考)
乾板條
$ 75
味道相對淡雅、質地柔軟，成為許多人喜愛的麵食選擇。(此描述僅供參考)
湯米苔目
$ 75
米苔目吸收了湯汁的滋味，讓每一口都充滿了滿足感，受人喜愛。(此描述僅供參考)
湯板條
$ 75
熱氣翻騰的湯汁，加入彈牙的粄條一同享用，滿足感up！(此描述僅供參考)
榨菜乾麵
$ 110
乾拌餛飩【10顆】
$ 100
湯類
餛飩湯
$ 60
肉品原產地：台灣豬肉
貢丸湯
$ 50
肉品原產地：台灣豬肉
蛋花湯
$ 50
蛋花與簡單的調料，成為營養滿分的家常湯品。(此描述僅供參考)
菜頭湯
$ 60
蘿蔔的清甜甘味，讓湯頭增添風味，簡單平凡的美味。(此描述僅供參考)
小菜類
肉品原產地：台灣豬肉
米血
$ 25
Ｑ彈米血糕搭配可口佐料，感受美味在舌尖跳動的幸福滋味！(此描述僅供參考)
大溪豆干
$ 35
口感紮實的豆干搭配美味調料，風味與層次推疊得恰到好處。(此描述僅供參考)
昆布海帶
$ 25
口感脆嫩鮮甜，加入美味調料後，風味更顯得鮮美可口！(此描述僅供參考)
滷大腸
$ 70
肉品原產地：台灣豬肉
滷大腸頭
$ 85
肉品原產地：台灣豬肉
菜頭
$ 50
新鮮蘿蔔搭配精心調味，十足的鮮美滋味，令人胃口大開。(此描述僅供參考)
滷蛋
$ 25
香濃滷汁完美滲入蛋白與蛋黃，成為人人口中的經典風味滷蛋！(此描述僅供參考)
百頁豆腐
$ 30
將調料完美融入軟嫩Ｑ彈的質地中，是深受大眾喜愛的美食！(此描述僅供參考)
豬耳朵
$ 50
肉品原產地：台灣豬肉
豬頭皮
$ 50
肉品原產地：台灣豬肉
新竹大貢丸
$ 25
肉品原產地：台灣豬肉
手工黑輪片
$ 30
口感Q彈，味道帶有淡淡的魚香味。(此描述僅供參考)
嘴邊肉
$ 90
肉品原產地：台灣豬肉
旗魚粉錢（腸）
$ 55
旗魚 | 魚肉
蘭花干【傳統粗版樓梯】
$ 50
容易吸附醬汁的花干，每一口都是幸福滿滿的美味。(此描述僅供參考)
玉米筍
$ 45
清脆爽口的玉米筍加入調料，整體風味更加豐富、鮮美。(此描述僅供參考)
滷科學麵
$ 30
香醇滷汁煮進纖細的麵體中，口感鹹香微脆、齒頰留香。(此描述僅供參考)
滷蒸煮麵
$ 40
口感Ｑ彈滑順，麵條吸附滿滿滷汁，香醇甘口、風味十足。(此描述僅供參考)
滷冬粉
$ 30
看似平凡的冬粉吸飽濃郁醬汁，讓你一口接一口停不下來！(此描述僅供參考)
皮蛋
$ 30
口感滑嫩、風味獨特的皮蛋，一道簡單的美味就近在眼前。(此描述僅供參考)
滷豬皮
$ 40
香Q彈牙的恰到好處
鴨胗（鴨肫）
$ 55
香Q夠味的滷鴨胗
滷金針菇
$ 45
爽脆滑順的口感，吸飽甘醇滷汁後一口咬下，停不了口！(此描述僅供參考)
滷青椒
$ 50
精心滷製入味，香濃口感中透出青椒獨有的清甜風味。(此描述僅供參考)
滷豆芽菜
$ 55
口味清淡、爽脆嫩滑的豆芽菜，加上滷汁更添了清香。(此描述僅供參考)
吃過忘不了招牌涼拌小黃瓜
$ 55
酸酸甜甜的好味道
肉卷
$ 55
肉品原產地：台灣豬肉
組合套餐
肉品原產地：台灣豬肉
套餐A【大溪豆干、米血、滷蛋】
$ 85
大溪豆干、米血、滷蛋
套餐B【高麗菜、豆皮、科學麵】
$ 130
高麗菜、豆皮、科學麵
套餐C【高麗菜、豆皮、冬粉】
$ 130
高麗菜、豆皮、冬粉
套餐D【百頁豆腐、手工黑輪片、滷蛋】
$ 80
百頁豆腐、手工黑輪片、滷蛋
套餐E（高麗菜玉米筍金針菇）
$ 130
