ya ya chin kao ya chuan mai tien

• Whole Handmade Sliced Duck and Stir-fried Duck Rack with Sauce

  $ 1,168

  一鴨兩吃｜附蔥段（約12根）、醬、餅皮各兩份
  
• Half handmade sliced duck and sauteed duck rack with sauce

  $ 599

  一鴨兩吃｜附蔥段（約6根）、醬、餅皮各一份
  
• 帶骨剁盤烤鴨全隻

  $ 1,168

  帶骨剁塊呈盤｜附甜麵醬、椒鹽粉 不含鴨頭、脖子
  
• 帶骨剁盤烤鴨半隻

  $ 599

  帶骨剁塊呈盤｜附甜麵醬、椒鹽粉 不含鴨頭、脖子
  
• 剁炒烤鴨全隻

  $ 1,168

  剁塊熱炒
  
• 剁炒烤鴨半隻

  $ 599

  剁塊熱炒
  
• Duck Carcass with Stir-Fried Cabbage (Please read the item description before ordering)

  $ 79

  須有點鴨子，並有炒，才能加點製作(剁盤.去骨片鴨肉盤無法加點) 本店使用高山高麗菜，就是在高麗菜攤你看起來一樣是高麗菜，但就是貴其他高麗菜一倍的那種！高山菜葉纖維細緻，自然清甜，缺點就是售價高（一樣初秋品種「高山」（目前批發市場70/台斤、平地初秋？台斤，115年11/10台北第一果菜批發市場購入價格），價格只要高於50/斤老闆基本上都沒賺錢！此樣商品只是讓大家可以吃肉配菜均衡飲食，可接受炒起來視覺份量不多再加購！（被炒骨分散，看起來較少）若都愛吃菜，也可以一人加一份菜 本店使用的高麗菜 、菜葉薄透光、菜梗纖維少、清甜脆口 對高麗菜認知停留在一顆10塊20塊，纖維粗糙刮口、自然甜味與加工甜味分不出來者，拜託請不要點
  
• 半隻片鴨去骨肉盤（不附炒骨）

  from $ 589

  附蔥段（約6根）、醬、餅皮各1份
  
• 全隻片鴨去骨肉盤（不附炒骨）

  from $ 1,158

  附蔥段（約12根）、醬、餅皮各兩份

肉品原產地：臺灣豬肉

• Handmade Duck Cake

  $ 59

  一包六片
  
• Sweet Bean Sauce

  $ 35

  口味甜度適中，醬香濃郁，醬體細膩潤澤。(此描述僅供參考)
  
• 宜蘭三星蔥段（請看描述）

  $ 35

  不是粉蔥、北蔥、是三星蔥（一包六根），若半支鴨有再加購一包蔥，會以大包（12根）出貨，請以收到內容物數量為主，不要收到一包沒確認內容物數量就按下遺漏商品！謝謝