
CLOSED until Sat 17:00
- Chinese
- Noodles
- Hot Pot
Chi Ma Ma Suan Tsai Yu
Available deals
Main Course
Hot and Spicy Assorted Pot
$ 288
內有肥牛, 肥腸, 鴨血, 豆腐, 內有青江菜, 高麗菜, 豆芽菜及金針菇。湯底是牛肉湯。可不辣, 辣度可以調整。會加蔥花及香菜, 鴨血可換豆腐, 若有需要調整請在備註說明

Duck Blood Jelly and Tofu Pot with Rice
$ 199
內有鴨血, 豆腐, 內有青江菜, 高麗菜, 豆芽菜, 金針菇, 湯底是牛肉湯, 可不辣, 辣度可以調整, 會加蔥花及香菜, 鴨血可換豆腐, 若有需要調整請在備註說明

Cold Beef Rice Combo with Soup
$ 268
可辣可不辣,選用紮實牛腱肉、清爽豆芽菜,以及獨家研發的獨門拌醬,附白飯與 1 碗香醇牛肉湯。可做不辣、小辣、中辣、大辣,會加蔥花香菜,若有需要調整請在備註說明

Steamed Chicken Rice with Chili Sauce Combo
$ 199
(Mild)

Chef Healthy Beef Noodles
$ 229
甘醇清燉湯頭,內有紮實牛腱肉、鮮嫩青菜、清爽豆芽菜,湯頭極致鮮甜,畢竟美味清燉實在難能可貴,會加蔥花香菜,若有需要調整請在備註說明。湯頭溫潤甘醇,牛肉軟嫩入味,每一口都充滿滋補的精華,暖身又暖心!

腸旺鴨血豆腐鍋+飯
$ 219
內有肥腸, 鴨血, 豆腐, 內有青江菜, 高麗菜, 豆芽菜, 金針菇, 湯底是牛肉湯, 可不辣, 辣度可以調整, 會加蔥花及香菜, 鴨血可換豆腐, 若有需要調整請在備註說明

Special Chicken Soup Pot
$ 239
有飯、麵、冬粉可選。細火慢熬土雞湯頭,內有軟嫩土雞絲肉(無骨)、鮮嫩青菜跟一顆香煎蛋。會加蔥花,若有需要調整請在備註說明。湯頭溫潤滋補,雞肉軟嫩,是暖身暖心的滋補鍋物,讓您感受滿滿元氣!

Healthy Beef Pot with Rice
$ 278
不辣, 附飯, 內有牛五花, 鴨血, 青江菜, 高麗菜, 金針菇, 豆芽菜, 湯底是清燉牛肉湯, 基本是不辣, 亦可加辣, 會加蔥花香菜, 鴨血可換豆腐, 若有需要調整請在備註說明

Beef Noodles with Half Tendon and Half Meat
$ 269
有飯、麵、冬粉可選。甘醇清燉湯頭,極致美味,基本是不辣,亦可加辣,會加蔥花香菜,若有需要調整請在備註說明

Poached Sliced Beef in Hot Chili Oil Pot with Rice
$ 278
內有嫩滑牛肉片、滑嫩鴨血、鮮甜青江菜、高麗菜、清爽豆芽菜及金針菇。湯底為濃郁牛肉湯。可不辣,辣度可以調整,會加蔥花及香菜,鴨血可換豆腐,若有需要調整請在備註說明。牛肉滑嫩入味,湯頭麻辣鮮香(可不辣),搭配軟Q米飯,每一口都充滿道地川味的濃烈與滿足,極致下飯!

Beef and Pickled Cabbage Pot with Rice
$ 278
內有醇香牛五花、滑嫩鴨血、酸爽酸菜、鮮甜青江菜、高麗菜、金針菇、清爽豆芽菜,有飯、麵、冬粉可選。甘醇清燉湯頭,酸菜帶有一點點辣,極致美味,基本是一定會辣,會加蔥花香菜,若有需要調整請在備註說明

Poached Sliced Fish Pot with Rice
$ 278
採用烏鯉魚 無刺 湯底用的是牛湯 若不吃牛食 可要求換雞湯 附鴨血 以及清江 高麗菜 金針菇 豆芽菜 辣度可以調整 可不辣 鴨血可以換豆腐 若有需求 請在備註上註明

Pickled Fish Pot with Rice
$ 288
採用鮮美烏鯉魚(無刺),湯底採用甘醇清燉牛湯,加上特製的酸菜醬,讓整個湯頭極致濃郁夠味。有附滑嫩鴨血,以及鮮甜青江菜、高麗菜、清爽豆芽菜 及金針菇。基本上小辣,嚐過的顧客都會再次點選

Chongqing Beef Pot
$ 288
Less spicy

Healthy Beef Noodles
$ 199
滑嫩肥牛片配上勁道麵 條,風味溫和、口感順口,經典耐吃的主食

Pickled Fish Ramen
$ 199
採用鮮美烏鯉魚(無刺),湯底採用甘醇清燉牛湯,加上特製的酸菜醬,讓整個湯頭極致濃郁夠味。有附滑嫩鴨血,以及鮮甜青江菜、清爽豆芽菜。基本上小辣,嚐過的顧客都會再次點選

Hot and Spicy Beef Noodles
$ 199
麻辣鮮香的湯頭,搭配滑嫩肥牛與勁道麵條,香麻過癮

Beef Noodles with Pickled Cabbage
$ 199
肥牛片軟嫩,搭配爽脆酸菜與勁道麵條,酸香襯托牛香,清爽耐吃

口水雞+飯+湯+單色小菜
$ 238
鮮嫩口水雞,淋上香麻醬汁,清爽開胃,搭配軟Q白飯、熱湯與單色小菜,極致下飯

川味麻辣水煮魚鍋(巴沙魚)+飯
$ 299
濃郁香麻的川味水煮魚鍋,嚴選巴沙魚片細緻滑嫩、極易入口,湯頭沉穩濃郁、越吃越過癮,附軟Q白飯

老罈酸菜魚鍋+飯(巴沙魚)
$ 319
嚴選細緻滑嫩的巴沙魚片,完美融入醞釀甘醇的老罈酸菜湯頭,酸香溫潤順口、軟嫩易入口,暖胃極致下飯。附軟Q白飯一份

川味麻辣水煮牛肉麵
$ 199
川味水煮作法,麻與辣層次分明;牛肉軟嫩配上勁道麵條,湯頭香麻過癮

A La Carte
Steamed Chicken with Chili Sauce
$ 189
去骨雞腿,小麻小辣,非常適合做為下酒佳餚

Chicken with Scallion Oil
$ 189
去骨雞腿,淋上現炸的香濃蔥油,極致美味

Side Dish
Tofu and Preserved Duck Egg with Pepper Sauce
$ 75
Less spicy

白飯
$ 30
晶瑩鬆軟的白飯,彈牙飽滿,單點或搭配各式佳餚都相宜
