Jin Yuan Man 168

肉品原產地：台灣豬肉、台灣牛肉、台灣羊肉、台灣雞肉

• Shredded Pork Fried Noodles

  $ 124

  大火拌炒麵條均勻沾滿醬汁，搭配肉絲香氣，絕對是經典選擇。(此描述僅供參考)
  
• Shredded Pork Fried Rice

  $ 124

  顆顆粒粒的炒飯配上鮮嫩肉絲，香氣十足，令人滿意。(此描述僅供參考)
  
• Beef Fried Noodles

  $ 139

  鑊氣十足的麵條與牛肉，是您開胃的最佳選擇！(此描述僅供參考)
  
• 牛肉炒飯

  $ 139

  豐富牛肉香氣，以大火拌炒米飯，粒粒飽滿分明。(此描述僅供參考)
  
• Lamb Fried Noodles

  $ 139

  大火快炒的羊肉，鍋氣十足讓炒麵與羊肉更融合了。(此描述僅供參考)
  
• 羊肉炒飯

  $ 139

  獨特的羊肉滋味加入米飯拌炒，香氣十足，只想再來一碗。(此描述僅供參考)
  
• 海鮮炒麵

  $ 155

  將豐盛海鮮配料與麵條充分拌炒，鮮味滿分的美味料理。(此描述僅供參考)
  
• Seafood Noodles Soup

  $ 155

  新鮮的海鮮加上清爽的湯頭，香氣滿滿的美味饗宴。(此描述僅供參考)
  
• 白飯

  $ 15

  粒粒分明、口感香甜Ｑ彈，簡單樸實的好味道。(此描述僅供參考)
  
• 古早味炒米粉

  $ 124
  

肉品原產地：台灣豬肉、台灣牛肉、台灣羊肉、台灣雞肉

• 炒劍筍

  $ 240

  鮮嫩劍筍與肉絲及豆瓣快火拌炒，筍香清脆且帶有微微辛辣的層次感。(此描述僅供參考)
  
• 塔香螺肉

  $ 240

  螺肉充滿嚼勁，配上香氣十足九層塔，涮嘴的必點美食。(此描述僅供參考)
  
• Salted Egg Yolk Tofu

  $ 240

  鹹蛋黃均勻包覆著豆腐，香濃又沙沙的口感，誰能抵擋它的魅力？(此描述僅供參考)
  
• Spicy Pork Intestine Hotpot

  $ 270

  Ｑ彈軟嫩的鴨血與腸子的經典香辣組合，一碗飯都不夠配吧！(此描述僅供參考)
  
• 麻辣臭豆腐

  $ 340

  麻辣湯汁與臭豆腐的風味緊密結合，感受一口咬下的爆汁快感！(此描述僅供參考)
  
• 芹菜鴨腸

  $ 240
  
• 糯米椒炒肉絲

  $ 240
  
• 炒牛蒡甜不辣

  $ 240
• 韭黃鱔魚

  $ 340

肉品原產地：台灣豬肉、台灣牛肉、台灣羊肉、台灣雞肉

• 醃鹹蜆

  $ 230
  
• 醃鳳螺

  $ 240

肉品原產地：台灣豬肉、台灣牛肉、台灣羊肉、台灣雞肉

• Pineapple Shrimp Balls

  $ 300

  炸到恰當金黃的鮮蝦，搭配香甜的鳳梨，爽口不油膩。(此描述僅供參考)
  
• 豆豉鮮蚵

  $ 340

  產地直送鮮蚵佐以古法釀製豆豉，經快火翻炒鎖住飽滿鮮甜的肉質。(此描述僅供參考)
  
• 蒜泥鮮蚵

  $ 340

  新鮮蚵仔搭上開胃蒜泥，每一口都吃得出鮮甜滋味。(此描述僅供參考)
  
• 宮保蝦球

  $ 300
  
• 塔香蛤蠣

  $ 300
  
• 蘆筍蝦仁

  $ 340
  
• 芹菜中卷

  $ 380
  
• 薑爆小卷

  $ 380
  
• 龍珠花生

  $ 380
  
• 鹽水燙蝦

  $ 400
  
• 蔥爆鮮蝦

  $ 400
  
• 香蒜中卷

  $ 380
• 白灼中卷

  $ 400

肉品原產地：台灣豬肉、台灣牛肉、台灣羊肉、台灣雞肉

• Sha Cha Lamb

  $ 210

  當濃郁沙茶與鮮嫩羊肉相遇，夠味涮嘴的經典佳餚。(此描述僅供參考)
  
• 沙茶牛肉

  $ 240

  沙茶的香氣與牛肉完美的結合，下飯好選擇。(此描述僅供參考)
  
• 青椒牛肉

  $ 240

  牛肉嫩滑，青椒爽脆，炒得恰恰好，絕對是美味的享受。(此描述僅供參考)
  
• Scallion Beef

  $ 240

  爆香的蔥與軟硬適中的牛肉翻炒後搖身一變！成為經典必點招牌菜。(此描述僅供參考)
  
• 宮保雞丁

  $ 240

  椒香調料拌炒鮮嫩雞丁，令人垂涎三尺。(此描述僅供參考)
  
• 糖醋雞丁

  $ 240

  完美比例的糖醋醬汁，淋上香嫩雞丁，超下飯的選擇！(此描述僅供參考)
  
• Garlic Pork Belly

  $ 260

  川燙豬肉搭配經典蒜泥醬料，經典好菜色。(此描述僅供參考)
  
• Hakka Stir-fry

  $ 270

  炒到鹹甜入味的鮮美食材，讓人大快朵頤。(此描述僅供參考)
  
• Sweet and Sour Ribs

  $ 340

  香甜不膩口的醬汁，與排骨碰撞的黃金比例菜餚。(此描述僅供參考)
  
• 豆乾肉絲

  $ 210
  
• 炒鹹豬肉

  $ 300
  
• 韭黃牛肉

  $ 270

肉品原產地：台灣豬肉、台灣牛肉、台灣羊肉、台灣雞肉

• 菜脯蛋

  $ 150

  鹹香菜脯融入新鮮蛋液，百吃不厭的古早味佳餚。(此描述僅供參考)
  
• 九層塔蛋

  $ 150

  九層塔與蛋液完美結合，成為香氣濃郁的經典配菜。(此描述僅供參考)
  
• Shrimp Omelette

  $ 200

  Ｑ彈蝦仁搭配香氣十足的蛋，鮮甜可口、層次豐富！(此描述僅供參考)
  
• Shrimp with Scrambled Eggs

  $ 200

  鮮滑順口又彈牙，蛋與蝦仁的完美融合，配飯的好夥伴。(此描述僅供參考)
  
• 鹹蛋苦瓜

  $ 200

  清涼退火的苦瓜配上鹹蛋，要當人上人必吃的美味佳餚。(此描述僅供參考)
  
• 鮮蚵煎蛋

  $ 230

  鮮甜滑嫩的蚵仔搭配香氣十足的煎蛋，營養美味就在這一道！(此描述僅供參考)
  

肉品原產地：台灣豬肉、台灣牛肉、台灣羊肉、台灣雞肉

• 酸菜肚片湯

  $ 250

  爽脆酸菜與新鮮豬肚切片慢火熬湯，湯頭酸香開胃且肚片軟嫩適中。(此描述僅供參考)
  
• Milkfish Belly Soup

  $ 300

  以肉質肥美的虱目魚肚，熬成一碗營養滿分的湯品。(此描述僅供參考)
  
• 酸菜鮮蚵湯

  $ 200
  
• 薑絲蛤蠣湯

  $ 200
  
• 味噌鮮魚湯

  $ 250
  

肉品原產地：台灣豬肉、台灣牛肉、台灣羊肉、台灣雞肉

• crispy fried tofu

  $ 150

  咬一口就會發現，滑嫩與酥脆的黃金比例，真是個狠角色！(此描述僅供參考)
  
• 酥炸肥腸

  $ 290

  經炸過的肥腸，口感層次升級，唇齒留香。(此描述僅供參考)
  
• Deep Fried Oyster

  $ 290

  外皮酥脆、內裡軟嫩多汁，任由蚵仔的鮮甜在口中不斷流淌。(此描述僅供參考)
• 炸牛蒡甜不辣

  $ 220
• 鹽酥劍蝦

  $ 370

肉品原產地：台灣豬肉、台灣牛肉、台灣羊肉、台灣雞肉

• Cabbage

  $ 120

  將精心調料加入高麗菜中，甘甜脆嫩、開胃解膩。(此描述僅供參考)
  
• 空心菜

  $ 120

  兼具細嫩與清脆的口感，搭配精心調味，經典菜餚就此誕生。(此描述僅供參考)
  
• 炒水蓮

  $ 180

  將新鮮水蓮搭配精心調味大火快炒，口感清脆多汁，讓您一試難忘。(此描述僅供參考)
  
• 炒A菜

  $ 180