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yu ming yueh nan mei shih
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signature beef
$ 120
$ 150
法國麵包
$ 96
$ 120
越式排骨飯
$ 104
$ 130
Fried Spring Rolls
$ 88
$ 110
spring roll
$ 88
$ 110
Comprehensive Hot & Sour
$ 112
$ 140
河粉/米線
麵類擇一
signature beef
$ 120$ 150
澳洲牛
Pork Chop
$ 112$ 140
國產豬
pork
$ 112$ 140
國產豬
Chicken Meat
$ 112$ 140
雞肉肉質緊實，咬感有彈性，任何烹飪方式都很適合。(此描述僅供參考)
Assorted
$ 112$ 140
國產豬
Seafood
$ 112$ 140
國產豬
Single Order River Noodle
$ 32$ 40
本身風味清淡且帶有微微的米香味，擁有柔軟的口感。(此描述僅供參考)
Comprehensive Hot & Sour
$ 112$ 140
Fresh Shrimp
$ 112$ 140
新鮮的鮮蝦具有彈性和細膩的口感，可為菜餚增添豐富風味。(此描述僅供參 考)
Single Point Rice Noodles
$ 32$ 40
質地柔軟滑順，喜歡麵食的您千萬別錯過。(此描述僅供參考)
StirFried
Mixed Stir-fried Noodles (Can Substitute with Prince Noodles)
$ 112$ 140
Pork fried rice noodles (can be changed to prince noodles)
$ 112$ 140
Beef Stir-fried Instant Noodles (Can be swapped with Wangzi Noodles)
$ 120$ 150
Chicken stir-fry (can be changed to prince noodles)
$ 112$ 140
Fried Noodle with Seafood (can be changed to Prince Noodle)
$ 112$ 140
涼拌類
Bitter Spare Ribs
$ 112$ 140
麵類擇一
Cold Chicken
$ 112$ 140
麵類擇一
[A La Carte] Cold Marinated Beef
$ 120$ 150
澳洲牛
Deep Fried Spring Rolls with Cold Sauce
$ 112$ 140
麵類擇一
Cold Tossed Beef
$ 112$ 140
麵類擇一（澳洲牛）
Cold Mixed Shredded Chicken
$ 112$ 140
Cold Mixed Shredded Papaya
$ 112$ 140
Cold Pork
$ 112$ 140
麵類擇一（國產豬）
飯類
越式排骨飯
$ 104$ 130
豬排經香茅秘方醃漬入味，慢火炙烤鎖住甜鮮，焦香誘人且肉質有嚼勁。(此描述僅供參考)
蔥爆豬肉飯
$ 112$ 140
秘製醬汁快炒豬排與鮮蔥，肉質彈牙入味，搭配香Ｑ米飯極其飽足佳。(此描述僅供參考)
Scallion Beef Rice
$ 112$ 140
爆香的蔥與牛肉和米飯結合後搖身一變，成為經典必吃招牌飯。(此描述僅供參考)
蔥爆豬肉飯
$ 112$ 140
秘製醬 汁快炒豬排與鮮蔥，肉質彈牙入味，搭配香Ｑ米飯極其飽足佳。(此描述僅供參考)
Marinated Pork Rice
$ 104$ 130
湯類
Fresh beef soup
$ 112$ 140
澳洲牛
Egg & Vegetables Soup
$ 56$ 70
蛋花與簡單的調料，成為營養滿分的家常湯品。(此描述僅供參考)
Fish Ball Soup
$ 56$ 70
不需複雜的調味，魚丸本身的鮮甜便能征服您的胃。(此描述僅供參考)
麵包類
法國麵包
$ 96$ 120
外皮酥脆、香氣淡雅，內部鬆軟具有麥香。(此描述僅供參考)
Plain Bread
$ 40$ 50
小菜類
Fried Spring Rolls
$ 88$ 110
芋頭
Single Point Ribs
$ 64$ 80
國產豬
Hot Continental
$ 56$ 70
鮮美脆嫩的口感搭配精心調料，征服不少人的心。(此描述僅供參考)
Blanched Sweet Potato Leaves
$ 56$ 70
營養價值高的地瓜葉，簡單料理就很好吃！(此描述僅供參考)
Plain White Rice
$ 32$ 40
粒粒分明、口感香甜Ｑ彈，簡單樸實的好味道。(此描述僅供參考)
Fried Wonton
$ 56$ 70
酥脆帶勁的餛飩皮，內餡夠味多汁，顛覆您對餛飩的想像。(此描述僅供參考)
spring roll
$ 88$ 110
A La Carte Crispy Chicken Wings (4 Pieces)
$ 104$ 130
Vietnamese pancake
$ 112$ 140