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Jin He Sia Re Chao
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沙茶牛肉
$ 189
$ 270
Scallion Beef
$ 189
$ 270
Shrimp with Scrambled Eggs
$ 189
$ 270
Stir-fried Clams
$ 196
$ 280
四季牛肉
$ 203
$ 290
蒜泥白肉
$ 196
$ 280
熱炒
紅燒豆腐
$ 196$ 280
烹煮過後的豆腐外層焦香，外酥內軟口感綿密。
菜脯蛋
$ 175$ 250
鹹香菜脯融入新鮮蛋液，百吃不厭的古早味佳餚。
辣椒蛋
$ 175$ 250
無辣不歡，辣度等級超高歡迎你來挑戰
九層塔蛋
$ 175$ 250
九層塔與蛋液完美結合，成為香氣濃郁的經典配菜。
Stir-fried Clams
$ 196$ 280
超級下飯的好朋友，快炒餐點必點。
炒蛤蜊
$ 196$ 280
顆粒飽滿的蛤蜊，吸收滿滿湯汁，一顆接一顆停不了口。
鹹蛋苦瓜
$ 181$ 259
清涼退火的苦瓜配上鹹蛋，要當人上人必吃的美味佳餚。
炒螺肉
$ 196$ 280
彈牙口感，脆彈充滿韌性、有嚼勁，營養價值高。
Shrimp with Scrambled Eggs
$ 189$ 270
鮮滑順口又彈牙，蛋與蝦仁的完美融合，配飯的好夥伴。
蔥爆豬肉
$ 189$ 270
豬肉配上蔥跟洋蔥的香氣非常好吃 不吃牛的首選
香煸四季豆
$ 181$ 259
魚香茄子
$ 181$ 259
港式小炒
$ 203$ 290
蚵仔烘蛋
$ 203$ 290
油條鮮蚵
$ 203$ 290
薑爆小卷
$ 287$ 410
蒼蠅頭
$ 203$ 290
海鮮豆腐煲
$ 357$ 510
回鍋肉
$ 203$ 290
鐵板
鐵板豆腐
$ 196$ 280
特調醬汁與煎煮產生的焦香完美依附在豆腐上，手中白飯瞬間消失！
鐵板鮮蚵
$ 231$ 330
我們的蚵蚵，又白又壯喔！
鐵板牛肉
$ 259$ 370
鐵板熱氣巴在嫩滑牛肉上，令人食指大動。(此描述僅供參考)
鐵板中卷
$ 252$ 360
鐵板松阪肉
$ 252$ 360
鐵板羊肉
$ 231$ 330
牛、羊
沙茶牛肉
$ 189$ 270
沙茶的香氣與牛肉完美的結合，下飯好選擇。
沙茶羊肉
$ 189$ 270
當濃郁沙茶與鮮嫩羊肉相遇，夠味涮嘴的經典佳餚。
Scallion Beef
$ 189$ 270
爆香的蔥與軟硬適中的牛肉翻炒後搖身一變！成為經典必點招牌菜。
蔥爆羊肉
$ 189$ 270
經過爆 香的蔥搭配肉質軟嫩的羊肉，頗具獨特風味。
四季牛肉
$ 203$ 290
使用頂級牛肉片與爽脆可口的四季豆，保證了每一口都有肉質鮮嫩、口感細膩的享受
四季羊肉
$ 203$ 290
羊肉和四季豆經過恰到好處的烹炒，保留食材原汁原味，羊肉保持柔軟度和嫩滑口感，每一口都能感受到四季豆的自然甜味和脆度！
鬼馬牛肉
$ 239$ 342
金黃酥脆的油條與鮮嫩多汁的牛肉完美結合，散發出誘人的香氣。牛肉滑嫩爽口，搭配吸滿湯汁的油條，是配飯的絕佳選擇！
芥蘭牛肉
$ 203$ 290
芥蘭羊肉
$ 203$ 290
韭黃牛肉
$ 203$ 290
冷盤
鹹蜆仔
$ 140$ 200
選用新鮮蜆仔製作，肉質飽滿多汁、風味鹹香涮嘴，讓人食慾大開！
怪味花生
$ 133$ 190
以香菜、辣椒等調味涼拌，加上新鮮脆口的去殼花生，酸溜微辣的滋味，超級適合配啤酒一起享用！
口水雞
$ 259$ 370
微辣香麻的醬汁淋上Ｑ彈軟嫩的雞肉，經典四川風味使人口水直流。(此描述僅供參考)
香蔥油雞
$ 259$ 370
日式鱈魚肝
$ 224$ 320
魚卵沙拉
$ 189$ 270
五味小卷
$ 252$ 360
豬肉
薑絲大腸
$ 210$ 300
酸香風味與薑絲大腸的完美搭配，開胃又下飯的經典佳餚。
客家小炒
$ 175$ 250
炒到鹹甜入味的豆乾與魷魚，讓人大快朵頤。
蒜泥白肉
$ 196$ 280
川燙豬肉搭配經典蒜泥醬料，經典好菜色。
糖醋排骨
$ 245$ 350
香甜不膩口的醬汁，與排骨碰撞的黃金比例菜餚。
紅糟肉
$ 238$ 340
肉品經過紅糟醬醃製，味道鮮美且濃郁，能增添層次感。(此描述僅供參考)
蒜苗鹹豬肉
$ 224$ 320
蒜苗的溫和蒜味搭配鹹香的鹹豬肉，形成了獨特的美味。(此描述僅供參考)
肉絲豆干
$ 168$ 240
韭黃豆干肉絲
$ 210$ 300
蒜苗臘肉
$ 224$ 320
蒜苗松阪肉
$ 238$ 340
麻油松阪肉
$ 245$ 350
麻油腰花
$ 224$ 320
川味椒麻排骨
$ 259$ 370
乾煎豬肝
$ 189$ 270
麻油豬肝
$ 196$ 280
麻油的香氣和豬肝的嫩滑，交織出獨特口感，不容錯過的美味。(此描述僅供參考)
海鮮
蛤蜊絲瓜
$ 203$ 290
掌聲蛤蜊蛤蜊！ 鮮嫩絲瓜搭配新鮮蛤蜊，健脾又暖胃。
蒜泥鮮蚵
$ 189$ 270
新鮮蚵仔搭上開胃蒜泥，每一口都吃得出鮮甜滋味。(此描述僅供參考)
鳳梨蝦球
$ 259$ 370
炸到恰當金黃的鮮蝦，搭配香甜的鳳梨，爽口不油膩。
XO醬燴三鮮
$ 308$ 440
以新鮮的魷魚、蝦仁與中卷入菜，鮮香脆口的海味與時蔬燴炒出豐富口感。
豆酥鱈魚
$ 301$ 430
略帶酥脆的豆酥淋在清蒸魚上油香十足，夾著魚肉入口的滋味難忘。 需等20分鐘
蔭豉鮮蚵
$ 203$ 290
白灼鮮蝦
$ 203$ 290
川燙中卷
$ 203$ 290
清蒸鱈魚
$ 301$ 430
鮮蝦粉煲
$ 357$ 510
泰式檸檬蝦
$ 266$ 380
川燙小卷
$ 245$ 350
宮保
宮保皮蛋
$ 189$ 270
椒香調料搭配Ｑ彈皮蛋，入味過癮、開胃下飯。
宮保雞丁
$ 203$ 290
椒香調料拌炒鮮嫩雞丁，令人垂涎三尺，再添一碗飯。
宮保肥腸
$ 203$ 290
麻辣
麻婆豆腐
$ 168$ 240
特調佐料配上細滑綿密的豆腐，讓人一吃就上癮。
乾燒臭豆腐
$ 154$ 220
將發酵過的臭豆腐切成長條形，以蒜頭、蔥段、小魚和辣椒燒到收汁起鍋，口口酥脆真有味
五更腸旺
$ 196$ 280
Ｑ彈軟嫩的鴨血與腸子的經典香辣組合，一碗飯都不夠配吧！
泰式椒麻雞
$ 224$ 320
外皮酥脆、肉質鮮嫩，再淋上特調椒麻醬汁，讓人愛不釋口！
麻辣臭豆腐
$ 231$ 330
麻辣湯汁與臭豆腐的風味緊密結合，感受一口咬下的爆汁快感！
三杯
三杯杏鮑菇
$ 196$ 280
杏鮑菇在特調三杯醬汁中均勻翻炒，美味不請自來。
三杯皮蛋
$ 196$ 280
將三杯皮蛋切成丁，口感鮮美，是許多人喜愛的小吃。
三杯雞
$ 329$ 470
甜香醬汁與軟嫩雞肉翻炒，超級下飯，譽為人氣料理不為過！
三杯中卷
$ 301$ 430
口感鮮嫩，搭配濃郁的三杯醬汁和蔥薑香氣，帶來滿滿濃郁風味。(此描述僅供參考)
炸物
酥炸豆腐
$ 161$ 230
咬一口就會發現，滑嫩與酥脆的黃金比例，真是個狠角色！(此描述僅供參考)
蚵仔酥
$ 189$ 270
外皮酥脆、內裡軟嫩多汁，任由蚵仔的鮮甜在口中不斷流淌。
鹹酥蝦
$ 196$ 280
鹹香調料搭配酥脆蝦子，停不下口的鮮美滋味。
鹹酥雞
$ 196$ 280
黃金酥脆的外皮，鮮嫩多汁的肉質，濃郁的香氣在口中噴發！
麻辣雞翅
$ 196$ 280
將南乳碾壓，與其他調味攪拌均勻汁倒入洗好的雞翅醃製5個小時以上，炸好的雞翅外酥內嫩，皮脆肉多汁
月亮蝦餅
$ 224$ 320
酥脆外皮鮮甜內餡，搭配沾醬真是一大享受。
脆皮肥腸
$ 203$ 290
外皮炸至金黃酥脆，內部嫩滑多汁，帶來美味的嚼勁。(此描述僅供參考)
四季肥腸
$ 217$ 310
將調料加入肥腸與四季豆拌炒，開胃佳餚令人食指大動。
龍珠花生
$ 189$ 270
青菜
高麗菜
$ 112$ 160
富含多種人體必需的養分與維生素，人人喜愛的蔬菜之一。
Water Spinach
$ 112$ 160
兼具細嫩與清脆的口感，搭配精心調味，經典菜餚就此誕生。
A菜
$ 147$ 210
清爽可口的A菜，帶有微微香氣，給人清新的風味。
皮蛋地瓜葉
$ 161$ 230
臘肉高麗菜
$ 189$ 270
芥蘭
$ 154$ 220
飯、麵
Shredded Pork Fried Rice
$ 119$ 170
顆顆粒粒的炒飯配上鮮嫩肉絲，香氣十足，令人滿意。
肉絲炒麵
$ 119$ 170
大火拌炒麵條均勻沾滿醬汁，搭配肉絲香氣，絕對是經典選擇。
什錦炒麵
$ 147$ 210
豐富配料與麵條均勻拌炒，每口都有多層次的味蕾體驗。
牛肉炒飯
$ 175$ 250
豐富牛肉香氣，以大火拌炒米飯，粒粒飽滿分明。
Plain White Rice
$ 32$ 45
粒粒分明、口感香甜Ｑ彈，簡單樸實的好味道。
蝦仁炒飯
$ 147$ 210
鮮甜的蝦仁配上粒粒分明的炒飯，是人氣必點的炒飯之一。(此描述僅供參考)
紹興魚卵炒飯
$ 154$ 220
牛肉炒麵
$ 154$ 220
椒鹽
椒鹽杏鮑菇
$ 182$ 260
鮮嫩多汁、口感絕佳，讓人難以忘懷的頂級美味！(此描述僅供參考)
椒鹽排骨
$ 224$ 320
肉汁充滿口腔，每一口都能品味到排骨的純正風味。(此描述僅供參考)
椒鹽中卷
$ 224$ 320
椒鹽軟殼蟹
$ 273$ 390
金沙
金沙杏鮑菇
$ 182$ 260
鮮嫩多汁、口感絕佳，讓人難以忘懷的頂級美味！(此描述僅供參考)
金沙苦瓜
$ 182$ 260
清涼退火的苦瓜配上鹹蛋，要當人上人必吃的美味佳餚。
金沙絲瓜
$ 182$ 260
外酥內軟的炸絲瓜，以濃郁鹹甜的鹹蛋黃搭配，絕對一口接一口，停不下來的好滋味！
金沙透抽
$ 238$ 340
金沙蝦球
$ 259$ 370
金沙豆腐
$ 210$ 300
鹹蛋黃均勻包覆著豆腐，香濃又沙沙的口感，誰能抵擋它的魅力？(此描述僅供參考)
湯
薑絲蛤蜊湯
$ 196$ 280
薑絲與蛤蜊的結合，湯底清甜，是一道鮮美爽口的海鮮湯品。(此描述僅供參考)
薑絲鮮魚湯
$ 434$ 620
湯鮮甜，魚肉入口即化，暖心又暖胃。(此描述僅供參考) 整隻鱸魚
味噌鮮魚湯
$ 434$ 620
將味噌、魚肉與配料熬煮成湯，風味香濃鮮甜，營養豐富的湯品。(此描述僅供參考) 整隻鱸魚
鮮蚵豆腐湯
$ 196$ 280
酸菜肉片湯
$ 196$ 280
精緻火鍋
燒酒雞鍋
$ 700$ 1,000
以雞肉和燒酒為主，散發著濃郁的酒香，帶來獨特的美味體驗。(此描述僅供參考)
麻油雞鍋
$ 700$ 1,000
由米酒、麻油與調料熬煮而成，暖胃補身的經典首選。
海鮮鍋
$ 700$ 1,000
完整海味都呈現在這一鍋中，想嚐鮮的人別錯過！
酸菜白肉鍋
$ 700$ 1,000
白肉搭配酸菜燉煮出的濃郁湯汁，回甘順口又美味！
鳳梨苦瓜雞鍋
$ 700$ 1,000
將鳳梨、苦瓜與雞肉一同燉煮，風味清新回甘，是營養滿滿的湯品！(此描述僅供參考)
魷魚螺肉蒜鍋
$ 714$ 1,020
小卷米粉鍋
$ 700$ 1,000
剝皮辣椒雞鍋
$ 700$ 1,000
剝皮辣椒辛香微辣，雞湯鹹中帶甜，雞肉與湯頭的完美組合。(此描述僅供參考)
Restaurant information
食品業者登錄字號：A-190374872-00001-9 統一編號：88384516 營業人名稱：富貴鍋有限公司長春分店