Da Miao Sheng Chao Yang Rou

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• Stir-Fried Noodles with Lamb

  from $ 160

  是讓人念念不忘的經典口味，高溫快炒黃麵彈牙滑順，羊肉柔軟無腥味，融合濃郁沙茶醬香，每口都溫醇滿足，整體層次鮮明
  

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• Stewed Rice with Lamb

  from $ 160

  每口都讓人欲罷不能，將羊肉片與醬汁慢火燜煮入味，再鋪滿鬆軟白飯，醬香鹹中帶甘，羊肉細嫩不膩，米飯吸飽湯汁後濕潤可口
  

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• Stir-Fried Lamb

  from $ 235

  鹹香下飯，嫩羊肉片快炒拌醬，口感滑嫩，點綴紅椒，底鋪燙青菜
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• Exclusive Premium Lamb Pot

  $ 290

  是冬季必備的經典鍋物，經長時間熬煮的湯頭濃香而不厚重，搭配帶筋羊肉塊口感有層次，湯底融合中藥香氣溫補不燥
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• Stir-Fried Lamb

  from $ 250

  是白飯的最佳搭檔，鮮嫩羊肉加上大火的快速翻炒，配上川燙過後的蔬菜鋪底拌著食用，與以往傳統式的相較起來更為清爽不油膩，帶著香氣十足的沙茶味
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在地深夜人氣小吃，品項雖簡卻藏匠心，每道料理都展現老師傅不妥協的堅持與用心

• Stir-Fried Noodles with Lamb

  from $ 140

  口感豐富，羊肉炒麵，搭配新鮮蔬菜，香氣四溢
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• Stewed Rice with Lamb

  from $ 140

  羊肉燴飯：呈現濃郁風味，嫩羊肉與米飯燴煮，融合香料
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• Lamb Soup (Large)

  $ 140

  是寒夜中的舒心良伴，大火熬煮數小時的湯底濃郁鮮美，帶有自然清甜，羊肉切片厚薄適中，質地柔軟毫無腥味，入口溫潤回甘
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• Stir-Fried Lamb

  from $ 235

  鹹香下飯，嫩羊肉片快炒拌醬，口感滑嫩，點綴紅椒，底鋪燙青菜

  Popular
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• Lamb with Sesame Oil

  from $ 235

  薑香帶勁，以麻油快炒羊肉片，拌入薑絲與枸杞，湯汁醇香，肉質滑嫩
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• Rice

  $ 20

  粒粒分明，鬆軟香Q白飯，米香純粹
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在地深夜人氣小吃，品項雖簡卻藏匠心，每道料理都展現老師傅不妥協的堅持與用心

• Stir-Fried Noodles with Lamb

  from $ 160

  是讓人念念不忘的經典口味，高溫快炒黃麵彈牙滑順，羊肉柔軟無腥味，融合濃郁沙茶醬香，每口都溫醇滿足，整體層次鮮明

  Popular
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• Stewed Rice with Lamb

  from $ 160

  每口都讓人欲罷不能，將羊肉片與醬汁慢火燜煮入味，再鋪滿鬆軟白飯，醬香鹹中帶甘，羊肉細嫩不膩，米飯吸飽湯汁後濕潤可口

  Popular
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• Stir-Fried Lamb

  from $ 250

  是白飯的最佳搭檔，鮮嫩羊肉加上大火的快速翻炒，配上川燙過後的蔬菜鋪底拌著食用，與以往傳統式的相較起來更為清爽不油膩，帶著香氣十足的沙茶味

  Popular
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• Lamb with Sesame Oil

  from $ 245

  薑絲脆口帶勁，吃完全身暖意洋溢，先以麻油爆香薑絲釋放辛香，再加入羊肉片、米酒與枸杞拌炒至熟，肉質滑嫩且湯汁香醇
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• Exclusive Premium Lamb Pot

  $ 290

  是冬季必備的經典鍋物，經長時間熬煮的湯頭濃香而不厚重，搭配帶筋羊肉塊口感有層次，湯底融合中藥香氣溫補不燥

  Popular
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