zhang jiang yang rou lu (jia yi branch )

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• 羊肉爐

  $ 485

  以麻油薑片爆香後，請三圍符合標準的羊肉依序跳入鍋中，煎炒至四面金黃後，佐以精心調配的中藥材，入高壓鍋充分烹煮軟化肉質，達到入口滑嫩有嚼勁的要求
  

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• 菜頭

  $ 90

  新鮮蘿蔔搭配精心調味，十足的鮮美滋味，令人胃口大開。(此描述僅供參考)
  

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• 長疆超值套餐

  $ 910

  含精心燜煮羊肉爐，羊肉丸，金針菇，高麗菜，米血糕，凍豆腐及豆皮
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• Baby Corn

  $ 90

  清脆爽口的玉米筍加入調料，整體風味更加豐富、鮮美。(此描述僅供參考)
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• 羊肉丸

  $ 135
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• 羊大骨

  $ 305
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肉品原產地：台灣豬肉、紐西蘭羊肉、台灣雞肉

• 長疆超值套餐

  $ 910

  含精心燜煮羊肉爐，羊肉丸，金針菇，高麗菜，米血糕，凍豆腐及豆皮

  Popular
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肉品原產地：台灣豬肉、紐西蘭羊肉、台灣雞肉

• 羊肉爐

  $ 485

  以麻油薑片爆香後，請三圍符合標準的羊肉依序跳入鍋中，煎炒至四面金黃後，佐以精心調配的中藥材，入高壓鍋充分烹煮軟化肉質，達到入口滑嫩有嚼勁的要求

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• Pig Blood Cake

  $ 75

  Ｑ彈米血糕搭配可口佐料，感受美味在舌尖跳動的幸福滋味！(此描述僅供參考)
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• Fish Ball Egg

  $ 90

  Q彈魚漿包裹著口感豐富的魚卵，帶來鮮香的海洋風味。(此描述僅供參考)
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• 鴨血

  $ 75

  口感柔軟，含有淡淡的特殊味道，加入調味後更是風味豐富。(此描述僅供參考)
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• Baby Corn

  $ 90

  清脆爽口的玉米筍加入調料，整體風味更加豐富、鮮美。(此描述僅供參考)

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• Mushroom

  $ 90

  香菇含有特殊的香氣，口感彈牙鮮嫩，能帶來豐富味道。(此描述僅供參考)
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• King Oyster Mushroom

  $ 90

  將調料融入脆嫩多汁的質地，鮮美可口、口感十足！(此描述僅供參考)
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• 菜頭

  $ 90

  新鮮蘿蔔搭配精心調味，十足的鮮美滋味，令人胃口大開。(此描述僅供參考)

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• 羊大骨

  $ 305

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• 羊肚

  $ 170
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• 羊肉丸

  $ 135

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• 豆皮

  $ 75
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• 凍豆腐

  $ 75
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• 高麗菜

  $ 75
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• 金針菇

  $ 90
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• 木耳

  $ 90
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肉品原產地：台灣豬肉、紐西蘭羊肉、台灣雞肉

• 長疆豆瓣醬

  $ 5

  每份餐點均附2至3包 | 如還有需要可加購2包
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• 高湯

  $ 234

  羊肉爐清湯內無羊肉塊
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