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濃厚紅燒湯麵
from $ 179
以13種中藥材與6種調味料精心譜寫的中式交響樂，文火萃取牛肉精華，在融合頂級牛骨高湯，喝下後在口中碰撞出絕佳的風味
0南洋海灣叻沙豬肉麵
from $ 235
南洋東海岸叻沙——熱帶風情與辛香交織的美味傳奇 這款叻沙湯麵源自新加坡多元文化的交融，以椰奶和辣椒交織出的濃郁湯底聞名。湯中融合了檸檬草、香茅、南薑等天然香料，釋放出獨特的東南亞風味；而椰奶的順滑與辣椒的熱烈形成完美平衡，每一口都令人感受到熱帶風情的魅力。搭配彈牙麵條及豐富配料，這碗叻沙不僅在味覺上層次分明，更帶來視覺與嗅覺的全方位享受。無論是寒冷的午後還是炎熱的夏日，南洋海岸叻沙湯麵都能瞬間喚醒您對異國風情的無限嚮往。
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濃厚紅燒（付沾麵醬）
濃厚紅燒湯麵
from $ 179
以13種中藥材與6種調味料精心譜寫的中式交響樂，文火萃取牛肉精華，在融合頂級牛骨高湯，喝下後在口中碰撞出絕佳的風味
Popular0濃厚紅燒三牛碗
from $ 295
嚴選牛腱心、牛肋條、牛板腱三種部位，搭配濃郁紅燒湯頭，肉質多層次，口感豐富。
0濃厚紅燒三牛碗＋牛筋
from $ 355
嚴選牛腱心、牛肋條、牛板腱三種部位添加Q彈牛筋，口感更有嚼勁
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醇香清燉（付沾麵醬）
醇香清燉湯麵
from $ 179
以牛大骨、牛丁骨、牛小排、多樣蔬菜熬煮12小時，口感醇厚而不膩，入口清香帶甜，層次豐富而細膩。湯汁溫潤順口，細細品味能感受到淡雅的甘甜與鮮美在舌尖回蕩，餘韻悠長，每一口都帶來舒心的滿足感。
0醇香清燉三牛碗
from $ 295
嚴選牛腱心、牛肋條、牛板腱三種部位，搭配清香濃郁的清燉湯頭，肉質鮮嫩，湯底清爽不膩
0醇香清燉三牛碗＋牛筋
from $ 355
嚴選牛腱心、牛肋條、牛板腱三種部位加入彈牙牛筋，湯頭更加豐富有層次
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川辣紅燒
川辣紅燒湯麵
from $ 199
乾湯兩吃，四川師傅秘傳辣醬，拌麵鮮紅香辣，Q彈的麵條、包羅萬象的辣味刺激味蕾，吃一口完全停不下來，乾的吃夠在加湯，頓時香料與濃郁的牛香充斥夾帶絲絲辣味，彷彿人間仙境，嗜辣者此生必嘗
0川辣紅燒三牛碗
from $ 309
乾湯兩吃，四川師傅秘傳辣醬，拌麵鮮紅香辣，Q彈的麵條、包羅萬象的辣味刺激味蕾，吃一口完全停不下來，乾的吃夠在加湯，頓時香料與濃郁的牛香充斥夾帶絲絲辣味，彷彿人間仙境，嗜辣者此生必嘗
0川辣紅燒三牛碗＋牛筋
from $ 379
乾湯兩吃，四川師傅秘傳辣醬，拌麵鮮紅香辣，Q彈的麵條、包羅萬象的辣味刺激味蕾，吃一口完全停不下來，乾的吃夠在加湯，頓時香料與濃郁的牛香充斥夾帶絲絲辣味，彷彿人間仙境，嗜辣者此生必嘗
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濃煮茄香
濃煮茄香湯麵
from $ 199
精選番茄細火慢煮，煮至湯頭濃稠綿密，釋放自然的酸甜滋味，開頭是番茄的酸爽，尾韻是牛骨的鮮甜回甘，細細品味完美結合，不論寒冬炎夏都適合品味的溫潤滋味
0濃煮茄香三牛碗
from $ 309
嚴選牛腱心、牛肋條、牛板腱三種部位，搭配濃郁番茄湯頭，口感豐富，茄味迷人
0濃煮茄香三牛碗＋牛筋
from $ 379
嚴選牛腱心、牛肋條、牛板腱三種部位搭配Q彈牛筋，讓番茄湯底更加豐滿有層次
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南洋海灣叻沙
南洋海灣叻沙豬肉麵
from $ 235
南洋東海岸叻沙——熱帶風情與辛香交織的美味傳奇 這款叻沙湯麵源自新加坡多元文化的交融，以椰奶和辣椒交織出的濃郁湯底聞名。湯中融合了檸檬草、香茅、南薑等天然香料，釋放出獨特的東南亞風味；而椰奶的順滑與辣椒的熱烈形成完美平衡，每一口都令人感受到熱帶風情的魅力。搭配彈牙麵條及豐富配料，這碗叻沙不僅在味覺上層次分明，更帶來視覺與嗅覺的全方位享受。無論是寒冷的午後還是炎熱的夏日，南洋海岸叻沙湯麵都能瞬間喚醒您對異國風情的無限嚮往。
Popular0
極濃乾拌麵（包含溏心蛋半顆、滷蘿蔔、蔬菜）
超值醋香麻醬麵
from $ 128
獨家手工製作麻醬，顛覆你對麻醬的想像
0超值川香辣拌麵
from $ 128
四川師傅秘傳辣醬，拌麵鮮紅香辣，Q彈的麵條、包羅萬象的辣味刺激味蕾，吃一口完全停不下來，頓時香料與濃郁的牛香充斥夾帶絲絲辣味，彷彿人間仙境，嗜辣者此生必嘗
0三牛川香辣拌麵
from $ 239
乾湯兩吃，四川師傅秘傳辣醬，拌麵鮮紅香辣，Q彈的麵條、包羅萬象的辣味刺激味蕾，吃一口完全停不下來，乾的吃夠在加湯，頓時香料與濃郁的牛香充斥夾帶絲絲辣味，彷彿人間仙境，嗜辣者此生必嘗
0三牛＋牛肚川香辣拌麵
from $ 295
四川師傅秘傳辣醬，拌麵鮮紅香辣，Q彈的麵條、包羅萬象的辣味刺激味蕾，吃一口完全停不下來，頓時香料與濃郁的牛香充斥夾帶絲絲辣味，彷彿人間仙境，嗜辣者此生必嘗
0三牛＋牛筋川香辣拌麵
from $ 319
四川師傅秘傳辣醬，拌麵鮮紅香辣，Q彈的麵條、包羅萬象的辣味刺激味蕾，吃一口完全停不下來，頓時香料與濃郁的牛香充斥夾帶絲絲辣味，彷彿人間仙境，嗜辣者此生必嘗
0三牛＋牛筋＋牛肚川香辣拌麵
from $ 369
四川師傅秘傳辣醬，拌麵鮮紅香辣，Q彈的麵條、包羅萬象的辣味刺激味蕾，吃一口完全停不下來，頓時香料與濃郁的牛香充斥夾帶絲絲辣味，彷彿人間仙境，嗜辣者此生必嘗
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小菜
黑胡椒毛豆
$ 40
60公克
0翠綠海帶絲
$ 45
70公克
0糖醋黃瓜
$ 45
60公克
0紅油黃瓜
$ 55
60克
0胡麻黃瓜
$ 55
60公克
0滷蘿蔔
$ 55
蘿蔔本身質地柔嫩，滷製過程中充分吸收紅燒湯頭中的香料與醬汁，入口鮮香濃郁。
0滷花干
$ 59
傳統工藝淬鍊的豆製珍品 以大豆製作而成的花干，經過古法處理，保留了獨特的韌性與天然豆香。滷製時，花干被切成均勻塊狀，先以滷汁浸潤，再加入乾辣椒、花椒、香葉、八角等多種香料，以及花雕酒提香，經過慢火細燉，使得每一塊花干充分吸收醬汁精華，呈現出金黃誘人的色澤與濃郁豐富的口感。這道滷花干，既有傳統滷味的醇厚與回甘，又兼具現代飲食的精緻風格，無論作為下飯小菜或佐餐佳肴，都能為您的餐桌增添一抹經典風味。
0黃金泡菜
$ 59
90公克
0黃金鴨掌
$ 65
70公克
0煙燻豬耳豬頭皮
$ 65
60公克
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飲料
雲霧茶王600ml
$ 55
無糖
0金萱600ml
$ 55
無糖
0（熱）鍋煮奶茶500ml
$ 115
選用台茶18號日月潭紅玉紅茶，先輕炒後煮製，茶香更濃郁，加入蜂蜜和萬丹牛奶，帶來順滑、香醇的獨特風味，無論冷熱都能感受到濃厚的奶茶香氣。 過敏原：本品含 乳製品。 ※ 如對特定食材過敏請留意。
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其他
塑膠袋
$ 1
一個平平無奇的塑膠袋
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