shu tung ( tai pei hsin i tien )

Name: shu tung ( tai pei hsin i tien )
Address: No. 126, Songxin Road, Xinyi District, Taipei City, Taipei City, 110068, TW
Price range: $$$
Rating: 4.2

Available deals

生酮系列

鹽烤雞腿花椰菜飯
$ 250$ 313
Includes main dish【1 portion】and egg【1 piece】| Meat origin: Canada | Made with carefully selected thick, boneless Canadian chicken thighs, vacuum-marinated and slow-cooked sous-vide, then gently roasted over low heat so every bite delivers tender, juicy meat bursting with savory sweetness. Paired with crisp and tender【zero-starch】cauliflower rice for a refreshing, non-greasy finish.
舒肥雞胸花椰菜飯
$ 210$ 263
含主食【1份】、蛋【1個】| 台灣雞胸搭配長時間慢燉料理過後之鮮嫩，一改您雞胸肉乾柴之既定印象，搭配口感脆嫩【零澱粉】花椰菜飯，鮮甜解膩，盡情的享受無負擔之生酮美味
鹽烤手羽仙花椰菜飯
$ 280$ 350
含主食【1份】、蛋【1個】| 嚴選台灣二節雞翅，經由恆溫舒肥慢燉料理，主廚特調大火炙燒鎖住肉汁，口成鮮嫩，享受美妙滋味
牛肋條花椰菜飯
$ 370$ 463
含主食【1份】、蛋【1個】| 特選美國穀飼牛，切成1.5公分方塊狀，加入特製燒肉醬，再經大火炙燒封住甜美肉汁，再搭配口感脆嫩【零澱粉】花椰菜飯，鮮甜解膩
鹽烤鰻魚花椰菜飯
$ 510$ 638
含主食【1份】、蛋【1個】| 特選級台灣鰻大火反覆燒烤兩面，鎖住鰻魚豐厚油脂，感受最原始的鮮美 | 搭配口感脆嫩【零澱粉】花椰菜飯，鮮甜解膩，盡情的享受無負擔之生酮美味
烤生酮牛花椰菜飯
$ 330$ 413
含主食【1份】、蛋【1個】| 嚴選美國IBP牛五花，經大火炎燒後，帶出牛肉鮮甜滋味，搭配口感脆嫩【零澱粉】花椰菜飯，鮮甜解膩，盡情的享受無負擔之生酮美味
烤生酮豚花椰菜飯
$ 280$ 350
含主食【1份】、蛋【1個】| 精選產銷履歷之優質丹麥豬梅肉，大火炙燒鎖住肉汁，口感鮮嫩，享受美妙滋味，再搭配口感脆嫩【零澱粉】花椰菜飯，鮮甜解膩
烤花魚花椰菜飯
$ 330$ 413
含主食【1份】、蛋【1個】| 台灣魚大火反覆燒烤兩面，鎖住魚肉豐厚油脂，感受最原始的鮮美，再搭配口感脆嫩【零澱粉】花椰菜飯，鮮甜解膩
烤黃金鯧花椰菜飯
$ 330$ 413
含主食【1份】、蛋【1個】| 台灣魚大火反覆燒烤雨面，鎖住魚肉豐厚油脂，感受最原始的鮮美，再搭配口感脆嫩【零澱粉】花椰菜飯，鮮甜解膩

酮單點【只有肉】

鹽烤手羽仙【酮單點】
$ 180$ 225
單點 | 嚴選台灣二節雞翅，恆溫舒肥慢燉料理，主廚特調大火炙燒鎖住肉汁，口感鮮嫩，享受美妙滋味
鹽烤雞腿【酮單點】
$ 180$ 225
單點 | 嚴選加拿大厚實去骨雞腿，以特製方式舒肥慢燉真空醃製，小火烘烤，讓您每一口能吃到淡淡的鹹甜燒肉香與雞腿肉獨有的鮮嫩甜肉汁
舒肥雞胸【酮單點】
$ 130$ 163
單點 | 台灣雞胸搭配長時間慢燉料理過後之鮮嫩，一改您雞胸肉乾柴之既定印象，盡情的享受無負擔之生酮美味
牛肋條【酮單點】
$ 260$ 325
單點 | 特選澳洲穀飼牛，切成1.5公分方塊狀，加入秧米特製燒肉醬，再經大火炙燒封住甜美肉汁
鹽烤鰻魚【酮單點】
$ 410$ 513
單點 | 台灣鰻大火反覆燒烤兩面，鎖住鰻魚豐厚油脂，感受最原始的鮮美
烤生酮豚【酮單點】
$ 150$ 188
單點 | 精選產銷履歷之優質丹麥豬梅肉，經大火燒烤炙燒鎖住肉汁，每一口都是鹹香好滋味
烤花魚【酮單點】
$ 230$ 288
單點 | 台灣魚大火反覆燒烤兩面，鎖住魚肉豐厚油脂，感受最原始的鮮美
烤黃金鯧【酮單點】
$ 230$ 288
單點 | 台灣魚大火反覆燒烤兩面，鎖住魚肉豐厚油脂，感受最原始的鮮美

單點

溫泉蛋【單點 | 1顆】
$ 30$ 38
單點 | 嚴選低溫殺菌優質生食級蛋品
水煮蛋【單點 | 1顆】
$ 30$ 38
單點 | 嚴選低溫殺菌優質生食級蛋品
溫泉蛋【單點 | 3顆】
$ 85$ 106
嚴選低溫殺菌優質蛋品
溫泉蛋【單點 | 7顆】
$ 200$ 250
嚴選低溫殺菌優質蛋品
Iced Tremella Soup
$ 130$ 163
Iced Tremella Soup 300ml. A refreshing and crisp drink made with natural white fungus, combined with the sweetness of cane sugar and rock sugar. Enriched with nutritious goji berries. Best enjoyed chilled on hot days.
紅豆紫米粥【冷食】
$ 100$ 125
單點 | 冷食 | 250ml | 水、蔗糖、紅豆、紫糯米、鹽
奶油玉米
$ 100$ 125
單點 | 台灣超甜玉米粒【非基因改造】
藜麥飯
$ 40$ 50
含人體所需的八種胺基酸，又含有豐富的膳食纖維，將營養價值很高的藜麥與花椰菜米混合優質米，鮮甜解膩的鮮甜滋味。
冰烤地瓜
$ 100$ 125
嚴選來自水林鄉57號地瓜，產地鮮採直送。