- Taiwanese
- Fried Rice
- Stir-fry
gang shan chao niu yang rou (tai bei guang zhou branch )
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空心菜炒牛肉
$ 196$ 230
爽脆空心菜與鮮嫩牛肉絲共炒，精準火侯掌握維持菜葉青翠與嫩度。(此描述僅供參考)
0當歸羊排骨湯
$ 187$ 220
帶骨羊排骨與藥膳湯頭長時間慢燉，肉質輕易離骨且帶有淡淡當歸香。(此描述 僅供參考)
0牛肉炒麵
$ 153$ 180
鑊氣十足的麵條與牛肉，是您開胃的最佳選擇！(此描述僅供參考)
0牛肉炒飯
$ 153$ 180
豐富牛肉香氣，以大火拌炒米飯，粒粒飽滿分明。(此描述僅供參考)
0空心菜炒羊肉
$ 187$ 220
0芥藍炒羊肉
$ 187$ 220
0
主食
肉品原產地：台灣豬肉、澳洲牛肉、台灣雞肉、紐西蘭羊肉
三蛋炒飯
$ 119$ 140
結合雞蛋、皮蛋與鹹蛋翻炒米粒，層次豐富的蛋香完美包裹每顆米飯。(此描述僅供參考)
0蝦仁炒飯
$ 145$ 170
鮮甜的蝦仁配上粒粒分明的炒飯，是人氣必點的炒飯之一。(此描述僅供參考)
0香腸炒飯
$ 136$ 160
香腸的鹹香風味與Ｑ彈米飯完美結合，厚實香氣令人著迷。(此描述僅供參考)
#4 most liked0豬肉炒飯
$ 119$ 140
豐富豬肉香氣，以大火拌炒米飯，粒粒飽滿分明。(此描述僅供參考)
0羊肉炒飯
$ 145$ 170
獨特的羊肉滋味加入米飯拌炒，香氣十足，只想再來一碗。(此描述僅供參考)
#3 most liked0牛肉炒飯
$ 153$ 180
豐富牛肉香氣，以大火拌炒米飯，粒粒飽滿分明。(此描述僅供參考)
Popular0豬肉炒麵
$ 119$ 140
將豬肉、佐料與麵條以大火快炒，讓食材風味緊密結合，鑊氣十足！(此描述僅供參考)
0羊肉炒麵
$ 145$ 170
大火快炒的羊肉，鍋氣十足讓炒麵與羊肉更融合了。(此描述僅供參考)
#2 most liked0牛肉炒麵
$ 153$ 180
鑊氣十足的麵條與牛肉，是您開胃的最佳選擇！(此描述僅供參考)
Popular0
單點
肉品原產地：台灣豬肉、澳洲牛肉、台灣雞肉、紐西蘭羊肉
麻辣炒羊肉
$ 191$ 225
嫩羊肉結合主廚特調麻辣醬汁，經火快炒展現辛香麻辣的飽滿勁道。(此描述僅供參考)
0麻辣炒牛肉
$ 200$ 235
鮮嫩牛肉片於特製麻辣醬汁中快火翻炒，肉質滑口且辣味香氣滲透入裡。(此描述僅供參考)
0麻辣炒豬肉
$ 174$ 205
特選豬肉片輔以乾辣椒與辛香料翻炒，呈現麻辣帶勁且入味的辛風格。(此描述僅供 參考)
0酸菜炒豬肉
$ 162$ 190
老甕酸菜的天然酸香提升豬肉鮮甜，火侯交融出鹹酸平衡的道地感。(此描述僅供參考)
0薑絲炒豬肉
$ 162$ 190
溫體豬肉片佐以大量老薑絲，經大火快炒釋放薑香並中和油脂膩感。(此描述僅供參考)
0酸菜炒羊肉
$ 187$ 220
傳統酸菜的酸爽完美中和羊肉脂香，經快火翻炒出鹹香脆嫩的質感。(此描述僅供參考)
0麻油炒羊肉
$ 187$ 220
嚴選黑麻油與老薑低溫爆香，拌炒鮮嫩羊肉片展現濃郁溫補風味。(此描述僅供參考)
0薑絲炒羊肉
$ 187$ 220
羊肉絲與大量老薑絲快火翻炒，運用薑辣素去羶並提升鮮度層次。(此描述僅供參考)
0蛋炒羊肉
$ 187$ 220
鮮嫩羊肉與雞蛋經大火翻炒，蛋香與肉質纖維融合呈現溫潤飽足感。(此描述僅供參考)
0蔥爆炒羊肉
$ 187$ 220
羊肉切片與新鮮青蔥大火翻炒，完整鎖住肉質精華並散發濃郁蔥香。(此描述僅供參考)
0燙羊肉
$ 187$ 220
選用優質羊肉片輕燙起鍋，搭配特調沾醬展現食材天然的鮮嫩感。(此描述僅供參考)
0空心菜炒牛肉
$ 196$ 230
爽脆空心菜與鮮嫩牛肉絲共炒，精準火侯掌握維持菜葉青翠與嫩度。(此描述僅供參考)
Popular0酸菜炒牛肉
$ 196$ 230
爽脆老酸菜與嫩牛肉絲平衡搭配，鹹酸開胃的火侯層次帶動食慾感。(此描述僅供參考)
0麻油炒牛肉
$ 196$ 230
質純黑麻油爆香薑片後拌入嫩牛肉，呈現濃郁溫潤且具層次的風味。(此描述僅供參考)
0麻油炒豬肉
$ 162$ 190
純黑麻油低溫爆香老薑片，加入豬肉片拌炒展現濃郁溫潤補氣風味。(此描述僅供參考)
0蛋炒豬肉
$ 162$ 190
豬肉絲與雞蛋在鍋中快速翻攪，蛋香與肉質鮮味交織出質樸的美味。(此描述僅供參考)
0蔥爆炒豬肉
$ 162$ 190
豬肉片經大火封火鎖住肉汁，與鮮甜青蔥交織出渾厚且飽滿的鍋氣。(此描述僅供參考)
0燙豬肉
$ 162$ 190
溫體豬後腿肉經滾水快速川燙，質地Q彈鮮嫩並能品味食材原初甜味。(此描述僅供參考)
0蛋炒牛肉
$ 196$ 230
鮮嫩牛里肌與優質雞蛋快火滑炒，火侯精準掌控維持牛肉濕潤質地。(此描述僅供參考)
0蔥爆炒牛肉
$ 196$ 230
牛肉切片經大火與大量青蔥快炒，完整鎖住肉汁並散發濃郁蔥香。(此描述僅供參考)
0燙牛肉
$ 196$ 230
特選嫩肩牛里肌快速川燙起鍋，保留食材原始甜度與柔軟的肉質。(此描述僅供參考)
0芥蘭炒豬肉
$ 162$ 190
0空心菜炒豬肉
$ 162$ 190
0芥藍炒羊肉
$ 187$ 220
Popular0空心菜炒羊肉
$ 187$ 220
Popular0芥藍炒牛肉
$ 196$ 230
0薑絲炒牛肉
$ 196$ 230
0
湯品
肉品原產地：台灣豬肉、澳洲牛肉、台灣雞肉、紐西蘭羊肉
當歸羊肉湯
$ 119$ 140
選用優質羊肉片與古法當歸藥膳燉煮，湯頭清甜甘潤且無羶雜味。(此描述僅供參考)
0當歸羊排骨湯
$ 187$ 220
帶骨羊排骨與藥膳湯頭長時間慢燉，肉質輕易離骨且帶有淡淡當歸香。(此描述僅供參考)
Popular0當歸牛肉湯
$ 145$ 170
藥膳當歸清湯提升牛肉鮮味，溫潤湯體與紮實肉片呈現暖心的養生感。(此描述僅供參考)
0羊帶皮湯
$ 187$ 220
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其他
肉品原產地：台灣豬肉、澳洲牛肉、台灣雞肉、紐西蘭羊肉
白飯
$ 21$ 25
粒粒分明、口感香甜Ｑ彈，簡單樸實的好味道。(此描述僅供參考)
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