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shui niu chuan
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牛肉麵
$ 180
皮蛋豆腐
$ 60
牛魯肉飯
$ 105
牛肉湯麵
$ 120
招牌牛肉乾麵
$ 180
滑蛋牛丸湯
$ 90
麵飯類
招牌牛肉乾麵
from $ 180
（無湯有肉）
牛肉麵
from $ 180
（有湯有肉）
牛肉湯麵
from $ 120
（有湯無肉）
半筋半肉麵
from $ 225
牛筋與牛肉燉煮入味，濃郁鮮美的湯頭搭配麵條享用，大享受！(此描述僅供參考)
牛筋麵
from $ 180
牛筋軟Q嫩口，滿滿膠質，配上麵條咬下帶來豐富風味。(此描述僅供參考)
牛肚麵
from $ 180
Q彈牛肚搭配麵條一同享用，充滿豐富口感的一道麵食料理。(此描述僅供參考)
牛魯肉飯
$ 105
（內含：牛絞肉、豆干、酸菜、黃蘿蔔、滷蛋）
炸醬飯
$ 100
（配料：豆干、黃蘿蔔、酸菜、滷蛋）
炸醬麵
from $ 100
（配料：豆干、酸菜、蔥、小黃瓜絲）
招牌牛汁乾麵
from $ 120
（無湯無肉）
牛丸麵
from $ 150
內含牛丸兩顆
牛腸麵
from $ 180
小菜類
雪花豆干
$ 45
（內含：蔥花）
吉古拉
$ 45
（內含：蔥花）
皮蛋豆腐
$ 60
（內含：蔥花、醬油膏一包）
牛肚
$ 120
（內含：蔥花）
牛筋
$ 120
（內含：蔥花）
牛丸
$ 30
一顆
牛腸
$ 120
（內含：蔥花）
(△)基隆市中山區成功二路41號食品業者登錄字號：C-180888556-00000-8
產品責任險碼：22A0020056
紋鈺6/18/2026今天的碎牛肉好吃～
紋鈺5/19/2026好吃的牛肉乾麵
有位10/11/2026牛肉麵的肉太少了 只有兩塊
妮8/19/2026每次辣椒都忘了給
紋鈺5/19/2026有點鹹～都是碎肉
Adam3/12/2026麵有點硬，好像沒完全熟，沒有給碗怎麼吃呢
紋鈺9/14/2026滑蛋湯根本沒蛋、都是水水湯！失望
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食品業者登錄字號：C-180888556-00000-8 產品責任險碼：22A0020056