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台灣第一家塩酥雞 (高雄建興店)
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鹽酥雞
$ 60
魷魚腳
$ 60
香酥雞皮
$ 50
四季豆
$ 35
手工大黑輪
$ 35
百頁豆腐
$ 35
主食區
份
鹽酥雞
$ 60
黃金酥脆的外皮，鮮嫩多汁的肉質，濃郁的香氣在口中噴發！(此描述僅供參考)
三角骨
$ 60
酥脆與嚼勁的完美搭配，直擊您的心！(此描述僅供參考)
香酥雞皮
$ 50
吃起來就像餅乾一樣涮嘴，加上胡椒粉的點綴，真是絕配！(此描述僅供參考)
魷魚腳
$ 60
炸得外皮酥脆、肉質富有嚼勁、鮮甜可口，是必點的海鮮炸物！(此描述僅供參考)
雞腸
$ 55
炸過的雞腸口感酥脆，內部嚼勁十足，是一種非常美味的小吃。(此描述僅供參考)
地瓜
$ 50
一口咬下，甜鹹交織的口感與綿密的感受，瞬間環繞在口中。(此描述僅供參考)
串物區
串
雞心
$ 45
外酥內嫩，咬起來口感極佳，一不留神就吃光光了！(此描述僅供參考)
雞尾椎
$ 45
油脂豐富的雞屁股，酥炸後香氣更顯迷人、鮮美涮嘴。(此描述僅供參考)
雞眕
$ 45
口感細嫩爽脆的雞胗，味道清甜。(此描述僅供參考)
炸物區
份
手工大黑輪
$ 35
酥脆中帶有魚漿的Ｑ彈鮮甜、略有嚼勁的口感令人上癮。(此描述僅供參考)
鱈魚板
$ 25
外皮微脆而內裡魚香鮮甜、口感Ｑ彈，令人一口接一口停不下來！(此描述僅供參考)
花枝丸
$ 40
Ｑ脆彈牙的口感，酥炸後的魚漿風味鮮甜，唇齒留香！(此描述僅供參考)
百頁豆腐
$ 35
外表膨鬆，口感酥脆，放入口中仔細品嚐，滿滿的香氣在嘴裡綻放。(此描述僅供參考)
芋籤粿
$ 30
有如被水晶包覆著的芋頭，口感軟Ｑ香甜，經典的台灣古早味！(此描述僅供參考)
蝦卷
$ 30
鮮甜蝦仁製成餡料，口感層次豐富飽滿。(此描述僅供參考)
五香豆干
$ 30
酥炸後口感更加紮實、更提升了豆干原有的香氣，涮嘴炸物首選。(此描述僅供參考)
蘿蔔糕
$ 25
酥脆與紮實的多層次口感，入口香氣迷人。(此描述僅供參考)
香酥豆包
$ 25
膨鬆的黃金外表，又香又酥，內層柔軟，輕鬆吃一波。(此描述僅供參考)
米血
$ 20
外皮酥脆略有嚼勁、內裡綿密彈牙的口感，必點的經典炸物！(此描述僅供參考)
小黑輪片
$ 20
酥脆中帶有魚漿的Ｑ彈鮮甜、略有嚼勁的口感令人上癮。(此描述僅供參考)
糯米腸
$ 30
喀滋！一口咬破腸衣後，綿密口感伴隨糯米香氣，實在好味！(此描述僅供參考)
黃金魚丸
$ 30
嚴選魚漿製作的黃金魚丸，爽脆紮實的口感，成為許多人的首選。(此描述僅供參考)
手工甜不辣
$ 35
口感外酥內軟，尾韻富有魚漿的鮮甜香氣，不容錯過！(此描述僅供參考)
德國香腸
$ 30
口感Ｑ脆多汁，每口都可品嚐迷人的鹹香風味。(此描述僅供參考)
紅蘿蔔旗魚黑輪
$ 25
點心區
份
馬鈴薯條
$ 45
薯條經油炸後內裡鬆軟、外表酥脆，是必點的炸物！(此描述僅供參考)
柳葉魚
$ 35
經油炸後口感酥脆紮實，魚肉鮮味在口中噴發、唇齒留香。(此描述僅供參考)
雞肉香腸
$ 20
將鮮嫩雞肉製成香腸，口感及美味多層次，令人回味無窮。(此描述僅供參考)
干貝酥
$ 20
魚漿做成精緻形狀，有著鮮甜的干貝風味，是大人小孩喜愛的餐點。(此描述僅供參考)
蛋黃芋丸
$ 30
外皮包裹著鬆軟的芋泥和流心的蛋黃，每一口都帶有濃郁香氣。(此描述僅供參考)
芋頭餅
$ 20
酥脆的金黃外皮、濃郁的芋泥內餡，口感與風味都令人大呼滿足！(此描述僅供參考)
銀絲卷
$ 30
香酥焦黃的外皮搭配內裡鬆軟可口，享受多層次味蕾體驗！(此描述僅供參考)
小肉豆
$ 30
脆彈可口的精緻小點，令人止不住一口接一口。(此描述僅供參考)
熱狗
$ 20
咬下瞬間感受微脆的外皮與肉質的鮮香可口，讓人回憶起童年美好！(此描述僅供參考)
三角薯餅
$ 20
外表金黃酥脆，咬下一口！細細品嚐馬鈴薯的細緻鬆軟。(此描述僅供參考)
蔬菜區
份
玉米筍
$ 50
外型小巧細緻、易入口，酥炸後更是爽脆可口！(此描述僅供參考)
杏鮑菇
$ 50
口感Ｑ彈結實、細緻軟嫩，酥炸後更是帶出鮮甜多汁的口感。(此描述僅供參考)
青椒
$ 50
口感微脆柔軟、青椒獨特的香氣與油脂完美融合！(此描述僅供參考)
玉米
$ 60
外層香酥、玉米粒粒多汁而香甜，新奇的口感體驗。(此描述僅供參考)
高麗菜
$ 50
油脂香氣包覆著清甜的高麗菜，意想不到的調理方式就要你愛上！(此描述僅供參考)
金針菇
$ 45
外表纖纖細長、口感爽脆，酥炸後更增添了幾分層次與香甜可口。(此描述 僅供參考)
小黃瓜
$ 35
外皮嘎滋酥脆、小黃瓜可口清甜，讚不絕口的美味選擇。(此描述僅供參考)
四季豆
$ 35
酥炸後豆香與油脂的完美的結合，香酥四季豆就此誕生！(此描述僅供參考)
洋蔥
$ 45
洋蔥鬆軟帶有微甜的味道，鮮香油脆的口感。(此描述僅供參考)
綠花
$ 35
花椰菜鮮甜爽口的絕妙滋味，令人忍不住一口接一口。(此描述僅供參考)
香菇
$ 35
本身自帶獨特香氣，酥炸後內裡更顯得多汁香嫩、鮮美可口。(此描述僅供參考)
Restaurant information
食品業者登錄字號：E-200194734-00000-1