江家現炒

肉品原產地：台灣豬肉、巴拉圭牛肉、台灣雞肉

• 蛋炒飯

  $ 100

  金黃雞蛋與粒粒分明的米飯均勻拌炒，看似簡單卻百吃不膩。(此描述僅供參考)
  
• 肉絲炒飯

  $ 95

  顆顆粒粒的炒飯配上鮮嫩肉絲，香氣十足，令人滿意。(此描述僅供參考)
  
• 火腿炒飯

  $ 115

  美味火腿切成細丁，加入米飯大火快炒，經典炒飯的好滋味！(此描述僅供參考)
  
• 蝦仁炒飯

  $ 100

  鮮甜的蝦仁配上粒粒分明的炒飯，是人氣必點的炒飯之一。(此描述僅供參考)
  
• 牛肉炒飯

  $ 120

  豐富牛肉香氣，以大火拌炒米飯，粒粒飽滿分明。(此描述僅供參考)
  
• 羊肉炒飯

  $ 120

  獨特的羊肉滋味加入米飯拌炒，香氣十足，只想再來一碗。(此描述僅供參考)
  
• 泡菜牛肉炒飯

  $ 135

  酸辣泡菜與鮮嫩牛肉絲、米飯大火快炒，粒粒分明且焦香噴發，極其開胃。(此描述僅供參考)
  
• 豬肉燴飯

  $ 115

  嫩滑豬肉搭配鹹香醬汁，經典燴飯不可錯過。(此描述僅供參考)
  
• 蝦仁燴飯

  $ 120

  嘎蹦脆的蝦仁與新鮮配料拌炒，淋在香甜米飯，好吃到彈舌！(此描述僅供參考)
  
• 牛肉燴飯

  $ 120

  軟Ｑ有彈性的牛肉，搭配上燴飯，給你滿滿的飽足感。(此描述僅供參考)
  
• 羊肉燴飯

  $ 120

  含有特別香氣的羊肉，配上滑順燴飯，每一口都是幸福。(此描述僅供參考)
  
• 咖哩豬肉炒飯

  $ 100
  
• 咖哩牛肉炒飯

  $ 135
  
• 咖哩牛肉燴飯

  $ 125
  
• 泡菜炒飯

  $ 115

  爽脆可口的泡菜，炒入飯中，每一口都充滿簡單的幸福。(此描述僅供參考)
• 花枝炒飯

  $ 120

  有嚼勁的花枝炒入飯中，口感豐富，每一口都帶來驚喜。(此描述僅供參考)
• 三鮮炒飯

  $ 125

  含花枝、魷魚、豬肉片
• 花枝燴飯

  $ 120

  加入彈牙的花枝製作而成的燴飯，化身鮮香十足的佳餚。(此描述僅供參考)
• 三鮮燴飯

  $ 120

  含花枝、魷魚、豬肉片
• 泡菜肉絲炒飯

  $ 110
• 泡菜羊肉炒飯

  $ 135
• 咖哩豬肉燴飯

  $ 100
• 咖哩羊肉燴飯

  $ 125

肉品原產地：台灣豬肉、巴拉圭牛肉、台灣雞肉

• 蔥爆牛肉飯

  $ 140

  爆香的蔥與牛肉和米飯結合後搖身一變，成為經典必吃招牌飯。(此描述僅供參考)
  
• 宮保雞丁飯

  $ 140
  
• 糖醋雞丁飯

  $ 140
  
• 沙茶牛肉飯

  $ 150
  
• 沙茶羊肉飯

  $ 140
  
• 宮保三鮮飯

  $ 140

  含花枝、魷魚、豬肉片
• 蔥爆羊肉飯

  $ 150

  鮮嫩羊肉與大量蔥段大火爆炒，鹹香誘人且無羶味，滋味濃厚且下飯。(此描述僅供參考)
• 蒜泥白肉飯

  $ 140

  豬五花薄片經川燙保有彈性，淋上特製大蒜沾醬帶出溫厚辛香餘韻。(此描述僅供參考)
• 麻婆豆腐飯

  $ 140

肉品原產地：台灣豬肉、巴拉圭牛肉、台灣雞肉

• 肉絲炒麵

  $ 115

  大火拌炒麵條均勻沾滿醬汁，搭配肉絲香氣，絕對是經典選擇。(此描述僅供參考)
  
• 海鮮炒麵

  $ 125

  含花枝、魷魚、蛤蜊、蝦仁、魚丸
  
• 蝦仁炒麵

  $ 120

  鑊氣十足的麵條搭配鮮甜蝦仁，讓人讚不絕口的經典美食。(此描述僅供參考)
  
• 牛肉炒麵

  $ 120

  鑊氣十足的麵條與牛肉，是您開胃的最佳選擇！(此描述僅供參考)
  
• 酸辣麵

  $ 115

  一口吃下充滿多樣層次的味道，別有一番風味。(此描述僅供參考)
  
• 海鮮湯麵

  $ 125

  含花枝、魷魚、蛤蜊、蝦仁、魚丸
  
• 泡菜牛肉炒麵

  $ 135
  
• 三鮮炒麵

  $ 125

  含花枝、魷魚、豬肉片
• 花枝炒麵

  $ 120

  口感彈牙的花枝和麵條拌炒，帶來豐富口感享受和鮮甜海鮮風味。(此描述僅供參考)
• 豬肝炒麵

  $ 120

  鮮嫩豬肝與麵條大火拌炒，口感層次豐富的選擇。(此描述僅供參考)
• 羊肉炒麵

  $ 120

  大火快炒的羊肉，鍋氣十足讓炒麵與羊肉更融合了。(此描述僅供參考)
• 泡菜炒麵

  $ 115

  特製泡菜與麵條大火拌炒，辛辣的香氣瞬間在口中綻放。(此描述僅供參考)
• 肉絲湯麵

  $ 120

  精切豬肉絲與現煮麵條共舞，搭配清鮮大骨湯頭呈現質樸的美味。(此描述僅供參考)
• 豬肝湯麵

  $ 120

  新鮮豬肝經精準火侯川燙保有嫩度，搭配清湯麵條展現鮮香口感。(此描述僅供參考)
• 泡菜肉絲炒麵

  $ 135
• 泡菜羊肉炒麵

  $ 135

肉品原產地：台灣豬肉、巴拉圭牛肉、台灣雞肉

• 紫菜蛋花湯

  $ 65

  營養紫菜與蛋花組合，造就不敗美味，讓人回味無窮。(此描述僅供參考)
  
• 酸辣湯

  $ 65

  食材切絲放入酸爽高湯熬煮，滑順濃郁的口感帶來無限的滿足！(此描述僅供參考)
  
• 青菜豆腐湯

  $ 65

  鮮美青菜搭配滑嫩的豆腐，簡單少負擔的美味湯品。(此描述僅供參考)
  
• 青菜蛋花湯

  $ 65

  蛋花像飄浮的雲朵般軟嫩，搭配青菜，口感層次豐富。(此描述僅供參考)
  
• 虱目魚丸湯

  $ 75

  虱目魚製成丸子，簡單又鮮美的好滋味。(此描述僅供參考)
  
• 蛤蜊湯

  $ 85

  新鮮蛤蜊熬煮成湯，兼具美味與營養的經典湯品。(此描述僅供參考)
  
• 豬肝湯

  $ 85

  肥美豬肝洗淨後，熬煮成營養美味的湯品，補血逸品首選。(此描述僅供參考)
  

肉品原產地：台灣豬肉、巴拉圭牛肉、台灣雞肉

• 海鮮粥

  $ 120

  含花枝、魷魚、蛤蜊、蝦仁、魚丸
  
• 皮蛋瘦肉粥

  $ 120

  粥品中必吃的一道，經典皮蛋搭配瘦肉，百吃不膩。(此描述僅供參考)
  
• 豬肝粥

  $ 115

  粉嫩的豬肝加上調味煮到粥內，無負擔又飽足的選擇。(此描述僅供參考)
• 肉絲粥

  $ 115

肉品原產地：台灣豬肉、巴拉圭牛肉、台灣雞肉

• 炒三鮮

  $ 180

  含花枝、魷魚、豬肉片
  
• 宮保雞丁

  $ 180

  椒香調料拌炒鮮嫩雞丁，令人垂涎三尺。(此描述僅供參考)
  
• 糖醋雞丁

  $ 180

  完美比例的糖醋醬汁，淋上香嫩雞丁，超下飯的選擇！(此描述僅供參考)
  
• 蒜泥白肉

  $ 180

  川燙豬肉搭配經典蒜泥醬料，經典好菜色。(此描述僅供參考)
  
• 炒牛肉

  $ 180

  大火快炒使得牛肉鍋氣十足，加上調味點綴，成為餐桌必點佳餚！(此描述僅供參考)
  
• 麻婆豆腐

  $ 160

  特調佐料配上細滑綿密的豆腐，讓人一吃就上癮。(此描述僅供參考)
  
• 蝦仁烘蛋

  $ 180

  蛋液經大火快烘呈現蓬鬆質地，包裹飽滿鮮蝦肉，蛋香與海味完美契合。(此描述僅供參考)
  
• 炒青菜

  $ 70

  經大火快炒，讓青菜充滿迷人鍋氣，捨不得放下筷子的美味佳餚。(此描述僅供參考)
  
• 皮蛋豆腐

  $ 80

  皮蛋與豆腐的絕妙搭配，為經典台灣特色小吃。(此描述僅供參考)
  
• 荷包蛋

  $ 25

  口感滑嫩、蛋香四溢，純粹的美好滋味。(此描述僅供參考)
  
• 白飯

  $ 20

  粒粒分明、口感香甜Ｑ彈，簡單樸實的好味道。(此描述僅供參考)
  
• 炒花枝

  $ 180

  彈牙的新鮮花枝，炒出獨特的風味，超級下飯！(此描述僅供參考)
• 蔥爆肉絲

  $ 180

  嚴選肉絲與蔥段大火快炒，鎖住肉汁與蔥芬，展現純粹的熱炒工藝美。(此描述僅供參考)
• 炒羊肉

  $ 180

  大火快炒帶出羊肉獨特的香氣，這道涮嘴可口的佳餚別錯過！(此描述僅供參考)
• 醬爆雞丁

  $ 180
• 沙茶炒豬肝

  $ 180
• 麻油炒豬肝

  $ 180
• 醬爆豆腐

  $ 160
• 菜脯烘蛋

  $ 150