胡家臺灣小吃 (中山旗艦店)

目前最多人訂購的餐點

• 魯肉飯

  $ 40 起

  香噴噴滷汁，搭配軟嫩的滷肉，必吃的經典美食。(此描述僅供參考)
  

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• 燙青菜

  $ 40 起

  富含營養的青菜，是每一餐都不可或缺的。(此描述僅供參考)
  

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• 米粉湯

  $ 40 起

  ＱＱ的米粉配上湯清爽甘甜，讓人一口接一口。(此描述僅供參考)
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• 現炸紅燒肉

  $ 70

  秘製紅燒肉炸至表皮酥香，肉質軟嫩多汁且鹹甜適中，展現經典街頭味。(此描述僅供參考)
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• 肝連肉

  $ 70

  沒有吃過豬的橫隔膜，千萬不要說吃過豬肉！一定要試試看！(此描述僅供參考)
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• 油豆腐

  $ 40 起

  濃郁豆香搭配精心調味，韌實微彈的口感，令人一口接一口。(此描述僅供參考)
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肉品原產地：臺灣豬肉

• 米粉湯

  $ 40 起

  ＱＱ的米粉配上湯清爽甘甜，讓人一口接一口。(此描述僅供參考)

  人氣精選✨
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• 魯肉飯

  $ 40 起

  香噴噴滷汁，搭配軟嫩的滷肉，必吃的經典美食。(此描述僅供參考)

  人氣精選✨
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• 古早味湯米苔目

  $ 40 起

  米苔目吸收了湯汁的滋味，讓每一口都充滿了滿足感，受人喜愛。(此描述僅供參考)
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• 古早味乾麵

  $ 45 起

  簡單樸實的美味，不知道吃什麼的時候就選這道！(此描述僅供參考)
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• 古早味乾米苔目

  $ 45 起

  米苔目的口感彈牙，是深植人心的傳統麵食。(此描述僅供參考)
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• 古早味乾粄條

  $ 45 起

  加入精心調料與粄條大火快炒，口感滑順、鑊氣迷人。(此描述僅供參考)
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• 古早味湯粄條

  $ 40 起

  熱氣翻騰的湯汁，加入彈牙的粄條一同享用，滿足感up！(此描述僅供參考)
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肉品原產地：臺灣豬肉

• 魯肉便當

  $ 120

  慢火煨煮的手切肉燥搭配多樣化配菜，為日常提供均衡且紮實的飽足。(此描述僅供參考)
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• 虱目魚肚便當

  $ 240
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肉品原產地：臺灣豬肉

• 油豆腐

  $ 40 起

  濃郁豆香搭配精心調味，韌實微彈的口感，令人一口接一口。(此描述僅供參考)

  人氣精選✨
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• 蘿蔔

  $ 40 起

  富含多種維生素及蛋白質，口感鮮甜、清爽多汁。(此描述僅供參考)
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• 燙青菜

  $ 40 起

  富含營養的青菜，是每一餐都不可或缺的。(此描述僅供參考)

  人氣精選✨
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• 滷筍絲

  $ 40 起

  清脆鮮甜的筍絲搭配精心調料，絕對是百搭的小菜選擇。(此描述僅供參考)
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• 涼拌小黃瓜

  $ 60

  涼拌小黃瓜清爽消暑，冰鎮又脆口。(此描述僅供參考)
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• 涼拌茄子

  $ 60
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• 柴魚韭菜

  $ 60
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肉品原產地：臺灣豬肉

• 豬皮

  $ 40

  富含膠質口感的豬皮搭配精心的調製，必選開胃小菜！(此描述僅供參考)
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• 豬肺

  $ 40

  口感富有層次與嚼勁，是受歡迎的美味佳餚之一。(此描述僅供參考)
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• 豬心

  $ 70

  口感脆彈的豬心，搭配精心調味，讓味蕾充斥著鮮美的風味。(此描述僅供參考)
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• 豬舌

  $ 70

  口感厚實有勁的豬舌，搭配精心調味，真是美味無窮。(此描述僅供參考)
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• 豬肚

  $ 70

  脆彈豬肉搭配精心佐料，口感豐富的開胃小菜。(此描述僅供參考)
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• 肝連肉

  $ 70

  沒有吃過豬的橫隔膜，千萬不要說吃過豬肉！一定要試試看！(此描述僅供參考)

  人氣精選✨
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• 蒜泥白肉

  $ 70

  川燙豬肉搭配經典蒜泥醬料，經典好菜色。(此描述僅供參考)
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• 鯊魚煙

  $ 70

  經典小吃配菜，沾上芥末嘗一口，讓你唇齒留香。(此描述僅供參考)
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• 粉腸

  $ 70

  經由調料點綴的粉腸，不僅口感軟Ｑ、風味更上一層樓。(此描述僅供參考)
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• 宜蘭粉肝

  $ 70

  軟嫩粉肝搭配精心調料，清爽涮嘴的開胃小菜。(此描述僅供參考)
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• 海蜇皮

  $ 70

  海蜇皮經過精心調味，口感Ｑ脆、風味鮮美，令人停不下口！(此描述僅供參考)
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• 鮮燙魷魚

  $ 70

  彈牙魷魚不管搭甚麼都好吃，營養美味都兼具。(此描述僅供參考)
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• 煙燻豬耳

  $ 70

  軟骨嘎吱脆、肉質Ｑ彈，口感層次豐富的開胃小菜。(此描述僅供參考)
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• 士林香腸

  $ 70
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• 麻辣鳳爪

  $ 70
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• 魚皮

  $ 70

  Q彈有嚼勁，搭配精心調味，帶來滿足的咀嚼享受。(此描述僅供參考)
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• 白脆管

  $ 70
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• 五味生腸

  $ 70
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肉品原產地：臺灣豬肉

• 蘿蔔湯

  $ 40

  蘿蔔的清甜甘味，讓湯頭增添風味，簡單平凡的美味。(此描述僅供參考)
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• 貢丸湯

  $ 40

  彈牙鮮甜的貢丸放入高湯熬煮，經典簡單的美味湯品。(此描述僅供參考)
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• 肝連湯

  $ 70

  將新鮮的肝連煮進湯裡，肉香在嘴裡回甘。(此描述僅供參考)
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• 豬心湯

  $ 70

  鮮嫩保有彈性的豬心，經過烹調散發出濃郁香味，讓人喜愛。(此描述僅供參考)
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• 豬肝湯

  $ 70

  肥美豬肝洗淨後，熬煮成營養美味的湯品，補血逸品首選。(此描述僅供參考)
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• 粉腸湯

  $ 70

  粉腸一口咬下多汁鮮嫩，湯頭甘味清甜。(此描述僅供參考)
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• 豬肚湯

  $ 70

  新鮮豬肚熬煮成湯，口感脆彈紮實、湯頭鮮美不膩口。(此描述僅供參考)
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• 五花肉湯

  $ 70
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肉品原產地：臺灣豬肉

• 現炸紅燒肉

  $ 70

  秘製紅燒肉炸至表皮酥香，肉質軟嫩多汁且鹹甜適中，展現經典街頭味。(此描述僅供參考)

  人氣精選✨
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• 紅燒大腸

  $ 130

  大腸的口感豐潤、風味獨特，搭配精心調製後更是令人欲罷不能！(此描述僅供參考)
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• 滷豬腳

  $ 100

  香醇滷汁煮進豬腳中，Ｑ彈有勁、香氣四溢，令人一試難忘！(此描述僅供參考)
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• 五味透抽

  $ 150
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• 沙拉冷筍

  $ 150
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• 沙拉魚卵

  $ 150
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• 水煮鮮蝦

  $ 150
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• 沙拉三色蛋

  $ 70
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• 鮑魚汁滷魚肚

  $ 150
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• 智利沙拉鮑魚

  $ 200
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• 松阪肉

  $ 150
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