- Taiwanese
hu chia tai wan hsiao chih (Zhongshan Flagship Branch)
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Braised Pork Rice
$ 40
Blanch Vegetables
$ 40
Rice Vermicelli Soup
$ 40
現炸紅燒肉
$ 70
Oily Bean Curd
$ 40
肝連肉
$ 70
主食類
肉品原產地：臺灣豬肉
Rice Vermicelli Soup
from $ 40
ＱＱ的米粉配上湯清爽甘甜，讓人一口接一口。(此描述僅供參考)
Braised Pork Rice
from $ 40
香噴噴滷汁，搭配軟嫩的滷肉，必吃的經典美食。(此描述僅供參考)
古早味湯米苔目
from $ 40
米苔目吸收了湯汁的滋味，讓每一口都充滿了滿足感，受人喜愛。(此描述僅供參考)
古早味乾麵
from $ 45
簡單樸實的美味，不知道吃什麼的時候就選這道！(此描述僅供參考)
古早味乾米苔目
from $ 45
米苔目的口感彈牙，是深植人心的傳統麵食。(此描述僅供參考)
古早味乾粄條
from $ 45
加入精心調料與粄條大火快炒，口感滑順、鑊氣迷人。(此描述僅供參考)
古早味湯粄條
from $ 40
熱氣翻騰的湯汁，加入彈牙的粄條一同享用，滿足感up！(此描述僅供參考)
便當
肉品原產地：臺灣豬肉
魯肉便當
$ 120
慢火煨煮的手切肉燥搭配多樣化配菜，為日常提供均衡且紮實的飽足。(此描述僅供參考)
虱目魚肚便當
$ 240
小菜類
肉品原產地：臺灣豬肉
Oily Bean Curd
from $ 40
濃郁豆香搭配精心調味，韌實微彈的口感，令人一口接一口。(此描述僅供參考)
蘿蔔
from $ 40
富含多種維生素及蛋白質，口感鮮甜、清爽多汁。(此描述僅供參考)
Blanch Vegetables
from $ 40
富含營養的青菜，是每一餐都不可或缺的。(此描述僅供 參考)
滷筍絲
from $ 40
清脆鮮甜的筍絲搭配精心調料，絕對是百搭的小菜選擇。(此描述僅供參考)
涼拌小黃瓜
$ 60
涼拌小黃瓜清爽消暑，冰鎮又脆口。(此描述僅供參考)
涼拌茄子
$ 60
柴魚韭菜
$ 60
肉類
肉品原產地：臺灣豬肉
豬皮
$ 40
富含膠質口感的豬皮搭配精心的調製，必選開胃小菜！(此描述僅供參考)
豬肺
$ 40
口感富有層次與嚼勁，是受歡迎的美味佳餚之一。(此描述僅供參考)
豬肚
$ 70
脆彈豬肉搭配精心佐料，口感豐富的開胃小菜。(此描述僅供參考)
肝連肉
$ 70
沒有吃過豬的橫隔膜，千萬不要說吃過豬肉！一定要試試看！(此描述僅供參考)
蒜泥白肉
$ 70
川燙豬肉搭配經典蒜泥醬料，經典好菜色。(此描述僅供參考)
鯊魚煙
$ 70
經典小吃配菜，沾上芥末嘗一口，讓你唇齒留香。(此描述僅供參考)
粉腸
$ 70
經由調料點綴的粉腸，不僅口感軟Ｑ、風味更上一層樓。(此描述僅供參考)
宜蘭粉肝
$ 70
軟嫩粉肝搭配精心調料，清爽涮嘴的開胃小菜。(此描述僅供參考)
海蜇皮
$ 70
海蜇皮經過精心調味，口感Ｑ脆、風味鮮美，令人停不下口！(此描述僅供參考)
鮮燙魷魚
$ 70
彈牙魷魚不管搭甚麼都好吃，營養美味都兼具。(此描述僅供參考)
煙燻豬耳
$ 70
軟骨嘎吱脆、肉質Ｑ彈，口感層次豐富的開胃小菜。(此描述僅供參考)
士林香腸
$ 70
麻辣鳳爪
$ 70
魚皮
$ 70
Q彈有嚼勁，搭配精心調味，帶來滿足的咀嚼享受。(此描述僅供參考)
白脆管
$ 70
五味生腸
$ 70
湯類
肉品原產地：臺灣豬肉
蘿蔔湯
$ 40
蘿蔔的清甜甘味，讓湯頭增添風味，簡單平凡的美味。(此描述僅供參考)
貢丸湯
$ 40
彈牙鮮甜的貢丸放入高湯熬煮，經典簡單的美味湯品。(此描述僅供參考)
肝連湯
$ 70
將新鮮的肝連煮進湯裡，肉香在嘴裡回甘。(此描述僅供參考)
豬肝湯
$ 70
肥美豬肝洗淨後，熬煮成營養美味的湯品，補血逸品首選。(此描述僅供參考)
粉腸湯
$ 70
粉腸一口咬下多汁鮮嫩，湯頭甘味清甜。(此描述僅供參考)
豬肚湯
$ 70
新鮮豬肚熬煮成湯，口感脆彈紮實、湯頭鮮美不膩口。(此描述僅供參考)
五花肉湯
$ 70
饕客精選
肉品原產地：臺灣豬肉
現炸紅燒肉
$ 70
秘製紅燒肉炸至表皮酥香，肉質軟嫩多汁且鹹甜適中，展現經典街頭味。(此描述僅供參考)
Braised Large Intestine
$ 130
大腸的口感豐潤、風味獨特，搭配精心調製後更是令人欲罷不能！(此描述僅供參考)
滷豬腳
$ 100
香醇滷汁煮進豬腳中，Ｑ彈有勁、香氣四溢，令人一試難忘！(此描述僅供參考)
五味透抽
$ 150
沙拉冷筍
$ 150
沙拉魚卵
$ 150
水煮鮮蝦
$ 150
沙拉三色蛋
$ 70
鮑魚汁滷魚肚
$ 150
智利沙拉鮑魚
$ 200
松阪肉
$ 150