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Jyuan Jyuan Wei Ka Fei
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海鹽焦糖脆脆 軟心巴斯克
$ 165
經典巴斯克上面鋪了鹹奶油，還有我們自己做的焦糖蜂巢脆脆。海鹽的微鹹剛好帶出焦糖的苦甜，配著軟綿綿的內餡一起吃，口感很有層次，是店裡回購率很高的一款。 (甜度：●●●○○) ＊六吋蛋糕分切（1/6片）
0可可鹹焦糖 厚餡達克瓦茲
$ 125
酥鬆的餅皮夾入香醇可可與焦糖乳酪霜，中心還藏著手工熬煮的焦糖醬。鹹甜鹹甜的點綴讓濃郁口感多了一份清爽，是那種經典可可迷絕對會愛的飽滿滋味。 (甜度：●●●○○)
0原味奶油 軟心巴斯克
$ 145
我們把起司內餡做得軟綿綿的，外層帶著烤過的焦香味。上面還擠了一點自己打的鮮奶油，配著吃會多一股奶香，也比較不會膩，是店裡最耐吃的款式。(甜度：●●●○○) *六吋蛋糕分切（1/6片） ＊六吋蛋糕分切（1/6片）
0伯爵茶
$ 95
我們選用台灣在地生產的伯爵茶製作，茶味濃郁！一咬開就能感受到優雅的清香，茶感濃厚但不苦澀。這款不加多餘的配料，就是想讓妳品嚐最純粹的茶韻，是店裡最有氣質的一款。(甜度：●●○○○)
0拿鐵
from $ 120
牛奶嚴選小農直送的阿秀精品鮮奶，咖啡使用中焙義式豆帶有可可與堅果香氣，整體口感厚實滑順，帶焦糖尾韻，溫潤不苦不澀。
0香草蘭姆
$ 90
加了蘭姆酒提味，讓焦糖外殼多了一份成熟的香氣。配上濕潤的蜂巢組織，這就是最正統、也是我們最引以為傲的滋味。喜歡經典可麗露那種層次感的妳，選這款就對了。 (甜度：●●●○○)
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無灌餡可麗露
香草蘭姆
$ 90
加了蘭姆酒提味，讓焦糖外殼多了一份成熟的香氣。配上濕潤的蜂巢組織，這就是最正統、也是我們最引以為傲的滋味。喜歡經典可麗露那種層次感的妳，選這款就對了。 (甜度：●●●○○)
Popular0伯爵茶
$ 95
我們選用台灣在地生產的伯爵茶製作，茶味濃郁！一咬開就能感受到優雅的清香，茶感濃厚但不苦澀。這款不加多餘的配料，就是想 讓妳品嚐最純粹的茶韻，是店裡最有氣質的一款。(甜度：●●○○○)
Popular0苦甜巧克力
$ 105
我們直接在裡面加了 100% 的無糖純可可粉和75%巧克力 ，巧克力香氣非常厚實、有質感。吃起來是帶著一點點微苦的大人味，甜度特別調低，讓妳可以專心品嚐可可最原始的濃郁，是巧克力控絕對會回購的純粹滋味。(甜度：●●○○○)
0原味(無酒精)
$ 90
這是特別為不喝酒的朋友或小朋友準備的「無酒精版本」，拿掉了傳統的蘭姆酒，風味更純粹。我們一樣把外殼烤得脆脆香香，裡面保有完美的蜂巢狀組織與焦糖奶香，即使沒加酒，咬下去的香氣依然很迷人。 (甜度：●●●○○)
0綜合迷你露露(袋裝6入)
$ 235
想要一次吃到多種口味選這款！本日隨機放入「原味、伯爵、巧克力、咖啡」中的三種口味。雖然這個月的口味顏色長得比較像，但每一袋真的都有三種不同驚喜喔！ (甜度：●●●○○) ＊口味隨機出貨，每袋內含三種口味。
0中焙咖啡
$ 95
0
灌餡可麗露
焦糖太妃可麗露
$ 125
以香草可麗露為底，裡面藏著手工熬煮的「鹽之花焦糖醬」。鹹甜鹹甜的層次感，配上頂部的太妃奶油霜，吃起來厚實又順口，是那種很經典、心情不好時吃了會被療癒的味道。(甜度：●●●○○)
0特濃開心果可麗露
$ 160
以經典原味可麗露為底，內餡同時灌入濃郁的開心果醬與絲滑的開心果奶霜，帶來層次豐富的堅果風味。（甜度：●●○○○）
0伯爵奶茶可麗露
$ 125
基底是帶著優雅茶香的伯爵茶可麗露 加上伯爵茶奶霜，耐吃的大人感首選。 (甜度：●●○○○)
0酸溜溜檸檬可麗露
$ 120
基底是經典原味可麗露，搭配酸度明顯的檸檬醬，不吃太甜的首選 (甜度：●●○○○)
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達克瓦茲
可可鹹焦糖 厚餡達克瓦茲
$ 125
酥鬆的餅皮夾入香醇可可與焦糖乳酪霜，中心還藏著手工熬煮的焦糖醬。鹹甜鹹甜的點綴讓濃郁口感多了一份清爽，是那種經典可可迷絕對會愛的飽滿滋味。 (甜度：●●●○○)
Popular0鹽之花太妃牛奶糖 達克瓦茲
$ 135
酥鬆的餅皮夾入香濃焦糖乳酪霜，外層披覆著絲滑牛奶糖巧克力，並點 綴些許鹽之花提味。(甜度：●●●○○)
0杜拜巧克力 達克瓦茲
$ 195
酥鬆餅皮夾入醇厚苦甜巧克力霜，中心藏著酥脆的開心果卡達麵包絲，頂部撒上苦韻可可粉點綴，層次豐富且不甜膩。(甜度：●●●○○)
0
軟心巴斯克
原味奶油 軟心巴斯克
$ 145
我們把起司內餡做得軟綿綿的，外層帶著烤過的焦香味。上面還擠了一點自己打的鮮奶油，配著吃會多一股奶香，也比較不會膩，是店裡最耐吃的款式。(甜度：●●●○○) *六吋蛋糕分切（1/6片） ＊六吋蛋糕分切（1/6片）
Popular0海鹽焦糖脆脆 軟心巴斯克
$ 165
經典巴斯克上面鋪了鹹奶油，還有我們自己做的焦糖蜂巢脆脆。海鹽的微鹹剛好帶出焦糖的苦甜，配著軟綿綿的內餡一起吃，口感很有層次，是店裡回購率很高的一款。 (甜度：●●●○○) ＊六吋蛋糕分切（1/6片）
Popular0宇治抹茶 軟心巴斯克
$ 200
選用高品質日本抹茶粉製作，茶味真的很濃、很有厚度。我們特別降低甜度，並在上面淋了一層偏苦的抹茶醬，跟裡面的起司內餡配在一起剛好苦甜平衡。這款詢問度非常高，抹茶控真的不能錯過！ (甜度：●○○○○) ＊六吋蛋糕分切（1/6片）
0酸酸檸檬 軟心巴斯克
$ 145
在原味巴斯克上淋滿我們自己煮的檸檬凝乳。酸度滿夠的，剛好可以中和起司的濃郁感，吃起來酸酸甜甜、特別清爽，是店裡怕甜女孩的首選。 (甜度：●●○○○) ＊六吋蛋糕分切（1/6片）
#2 most liked0開心果 軟心巴斯克
$ 240
為了追求最完美的堅果香氣，我們嚴選美國與地中海產區的開心果醬，親自調配出專屬的黃金比例。濃郁綿密的巴斯克本體，搭配頂部滑順的開心果奶油，雙重濃郁，開心果控千萬別錯過！ (甜度：●●○○○) ＊六吋蛋糕分切（1/6片）
0
其他甜點
檸檬糖霜瑪德蓮
$ 85
我們用了日本麵粉、三溫糖跟新鮮雞蛋，把瑪德蓮做得濕潤又蓬鬆，完全不會乾乾的。外層淋上一層薄薄的酸甜檸檬糖霜，咬下去有淡淡的奶香跟果酸，是很適合下午茶配著茶一起吃的療癒小點。 (甜度：●●●○○) ＊建議常溫退冰後食用，口感最軟綿喔！
0鹽之花蜂蜜費南雪
$ 80
費南雪帶有很濃的榛果跟杏仁香，吃起來比瑪德蓮更紮實、也更濕潤一些。我們加了蜂蜜增加甜度層次，最後用鹽之花稍微點綴提味，鹹甜鹹甜的非常耐吃，是很適合配著咖啡慢慢享用的濃香系小點。 (甜度：●●●○○)
0抹茶玄米脆 費南雪
$ 90
帶著微苦茶香的抹茶費南雪，頂部撒上酥脆玄米粒，不僅增添了咔滋咔滋的驚喜口感，更能在茶韻中品嚐到溫潤的玄米香氣。(甜度：●●○○○)
0焦糖鳳梨乳酪費南雪
$ 90
原味費南雪加上乳酪丁和手炒焦糖鳳梨丁！ 酸甜和奶香超搭！
0紅烏龍乳酪費南雪
$ 89
選用「滴滴香」紅烏龍茶粉，將琥珀色的深邃茶韻揉入費南雪中，頂部點綴鹹香乳酪丁，演繹出迷人的鹹甜交織與溫潤茶香。(甜度：●●○○○)
0提拉米蘇灌餡瑪德蓮
$ 105
「將經典義式甜點完美濃縮。」以醇厚的咖啡瑪德蓮為基底，中心灌入絲滑的馬斯卡彭（Mascarpone）乳酪內餡，頂部輕撒可可粉點綴，苦甜交織出優雅的成熟風味。( 甜度：●●○○○)
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自製奶酥厚片
可可奶酥雙拼
$ 85
一半是闆娘自製可可奶酥醬，使用純天然成分、不含添加物，可可濃厚滑順，加入少許鹽之花提味，甜中帶鹹、不膩口；另一半為經典原味奶酥，保留最純粹的奶香。鹹甜交織的雙重厚片，讓每一口都充滿療癒感。 (圖為純可可，現改為雙拼口味) ＊如需冷凍厚片，請備註(不烤) ＊如選冷凍自烤，食用前請使用烤香180度烤5-6分鐘上色不燒焦為原則～
0抹茶奶酥雙拼
$ 85
一邊是香甜濃郁的經典奶酥，另一邊抹上使用日本小山園抹茶粉製作的抹茶奶酥，茶香濃郁、帶微苦平衡甜味，雙重層次、風味協調。 ＊如需冷凍厚片，請備註(不烤) ＊如選冷凍自烤，食用前請使用烤香180度烤5-6分鐘上色不燒焦為原則～
0鹽之花蜂蜜奶油厚片
$ 85
酥烤厚片塗上香濃奶油，淋上蜂蜜帶出自然甜味，最後灑上鹽之花提香，鹹甜交融、層次分明。 ＊如選冷凍自烤，食用前請使用烤香180度烤5-6分鐘上色不燒焦為原則～
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咖啡
美式
from $ 95
使用中焙義式豆，風味厚實溫順，帶有可可、焦糖與堅果香氣，尾韻回甘，適合日常飲用不過酸不苦。
0拿鐵
from $ 120
牛奶嚴選小農直送的阿秀精品鮮奶，咖啡使用中焙義式豆帶有可可與堅果香氣，整體口感厚實滑順，帶焦糖尾韻，溫潤不苦不澀。
Popular0黑糖奶油美式
from $ 115
以美式咖啡為基底，上層擠上滑順鮮奶油與灑上黑糖粉，甜香與微苦交織，口感層次豐富。偶爾放縱一下，這杯值得擁抱。
0單品美式(淺中焙)
from $ 110
選用中淺焙單品豆，帶有萊姆、水蜜桃、藍莓與堅果香氣，果酸明亮、層次清爽，是老闆的私藏最愛。
0單品拿鐵(淺中焙)
from $ 135
牛奶使用小農直送的肯啃精品鮮奶，100%純生乳無添加，奶香自然滑順。 搭配中淺焙單品豆，風味帶有萊姆、水蜜桃、藍莓與堅果香，酸香平衡、層次豐富。
0卡布奇諾(限熱)
from $ 115
牛奶嚴選小農直送的肯啃精品鮮奶，搭配中焙咖啡豆，風味厚實滑順、帶可可與焦糖香氣，表層灑上肉桂粉增添香氣，不喜歡肉桂可備註不加。
0蜂蜜肉桂拿鐵
from $ 135
豆子選用中焙豆，帶有堅果與焦糖調性，苦甜平衡、香氣厚實。 鮮乳使用小農直送的肯啃精品鮮奶，100%純生乳無添加，奶香濃郁滑順。 無額外加糖，以蜂蜜自然提甜，加入肉桂輕柔調香，溫潤不膩、層次迷人。
#1 most liked0香草拿鐵
from $ 130
牛奶使用小農直送的阿秀精品鮮奶，100%純生乳無添加，奶香自然滑順。 搭配單品豆配上香草醬，風味帶有萊姆、水蜜桃、藍莓與堅果香，酸香平衡、層次豐富。
#3 most liked0手炒焦糖拿鐵
from $ 130
豆子選用中焙豆，苦甜適中、帶有可可與堅果香氣。 鮮乳使用小農直送的肯啃精品鮮奶，100%純生乳無添加，滑順濃郁。 加入手工炒製焦糖醬，焦香不膩，整體口感圓潤飽滿。
#4 most liked0榛果拿鐵
from $ 130
牛奶使用小農直送的阿秀精品鮮奶，100%純生乳無添加，奶香自然滑順。 搭配單品豆配上臻果醬，風味帶有萊姆、水蜜桃、藍莓與堅果香，酸香平衡、層次豐富。
0蜂蜜檸檬美式
from $ 110
經典西西里風格，以美式咖啡加入新 鮮檸檬汁與些許糖平衡酸度，口感酸香清爽、解膩提神。炎炎夏日，最適合來一杯。 ☀️ 誰夏天不愛來一杯？
0
茶飲
焦糖紅茶
$ 85
*本身有焦糖香沒有加焦糖醬喔* 嚴選斯里蘭卡高地紅茶，茶湯醇厚順口，天然散發淡雅的焦糖香氣，尾韻帶有微妙的甜感，風味豐富且平衡。
0黑莓甜果茶(無咖啡因)
$ 85
擁有洛神花的香味、蘋果、黑莓葉、黑醋栗葉、甘草等香氣綜合～
0洋甘菊茶(無咖啡因)
$ 85
嚴選歐式草本配方茶包，洋甘菊香氣清新柔和，尾韻帶淡淡甜感與花草香氣，整體風味溫潤舒心，無咖啡因 （糖無法另附）。
0玫瑰檸檬茶(無咖啡因)
$ 85
嚴選歐式草本花果茶包，玫瑰與檸檬香氣清新自然，帶微微花香與果香層次，酸香平衡、口感溫潤。無咖啡因
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鮮奶歐蕾
濃萃格雷伯爵歐蕾
$ 110
選用台灣茶葉濃萃而成，佛手柑香氣濃郁優雅、層次飽滿，遠勝一般伯爵茶。搭配肯啃精品鮮奶，茶香厚實、奶香柔順，尾韻清新不膩。 牛奶嚴選小農直送的阿秀鮮乳，100%純生乳無添加，奶香自然濃郁。
0可可歐蕾
$ 115
牛奶嚴選小農直送的阿秀鮮乳，100%純生乳無添加，奶香自然濃郁。 使用無糖可可粉手工調製，預設微糖甜度，風味醇厚滑順、可可香氣濃而不膩。
0宇治抹茶歐蕾
$ 135
牛奶嚴選小農直送的阿秀鮮乳，100%純生乳無添加，奶香自然濃郁。 * 因應日本小山園抹茶粉大漲，故作售價調整～
0手炒焦糖歐蕾
$ 105
牛奶嚴選小農直送的阿秀鮮乳，100%純生乳無添加，奶香自然濃郁。 使用自家手炒焦糖醬調製，無額外加糖，甜度自然，整體風味柔和不膩。
0
加購
保冷袋
$ 35
0長方形厚紙盒(可裝6-8個)
$ 45
0蛋糕刀盤組(盤子*5 叉子*5 刀子*1)
$ 25
0保冷劑
$ 20
0蛋糕 生日快樂插牌
$ 5
0蠟燭一根 (整模蛋糕可贈送1根)
$ 5
0厚厚透明袋
$ 1
0方形包裝盒（可裝3-4個）
$ 30
0