hsin ming kuai chao

肉品原產地：臺灣豬肉、澳洲牛肉、紐西蘭羊肉、澳洲羊肉、臺灣雞肉

• Beef & Egg Fried Rice

  $ 100

  大火拌炒的牛肉蛋炒飯，口感豐富飽滿、肉質軟嫩鮮美。(此描述僅供參考)
  
• Lamb & Egg Fried Rice

  $ 100

  獨特的羊肉滋味加入佐料拌炒，香氣十足，只想再來一碗。(此描述僅供參考)
  
• Shredded Pork & Egg Fried Rice

  $ 100

  以大火拌炒米飯，搭配肉絲與蛋香氣，炒飯首選。(此描述僅供參考)
  
• Shrimp & Egg Fried Rice

  $ 120

  將清甜蝦仁、蛋與米飯充分拌炒，每口都可感受食材的鮮美。(此描述僅供參考)
  
• Shacha Beef Stir-Fried Noodles

  $ 100

  特製沙茶醬和嫩滑牛肉，帶來深刻的滋味和豐富的層次。(此描述僅供參考)
  
• 沙茶羊肉炒麵

  $ 100

  大火快炒的羊肉，鍋氣十足讓炒麵與羊肉更融合了。(此描述僅供參考)
  
• 沙茶肉絲炒麵

  $ 100

  大火拌炒麵條均勻沾滿醬汁，搭配肉絲香氣，絕對是經典選擇。(此描述僅供參考)
  
• Plain White Rice

  from $ 20

  粒粒分明、口感香甜Ｑ彈，簡單樸實的好味道。(此描述僅供參考)
  

肉品原產地：臺灣豬肉、澳洲牛肉、紐西蘭羊肉、澳洲羊肉、臺灣雞肉

• 沙茶炒羊肉

  $ 150

  當濃郁沙茶與鮮嫩羊肉相遇，夠味涮嘴的經典佳餚。(此描述僅供參考)
  
• 蔥爆牛肉

  $ 170

  爆香的蔥與軟硬適中的牛肉翻炒後搖身一變！成為經典必點招牌菜。(此描述僅供參考)
  
• 蔥爆羊肉

  $ 170

  經過爆香的蔥搭配肉質軟嫩的羊肉，頗具獨特風味。(此描述僅供參考)
  
• 蕃茄炒蛋

  $ 120

  蛋香與番茄酸甜融合，口感柔滑，看似簡單卻是經典好滋味。(此描述僅供參考)
  
• 菜脯蛋

  $ 120

  外酥內嫩的鹹香口感，令人懷念的古早味。(此描述僅供參考)
  
• 蔥蛋

  $ 120

  新鮮蔥段切末後下鍋與蛋液煎製而成，外焦內嫩、口感層次豐富。(此描述僅供參考)
  
• 蝦仁烘蛋

  $ 170

  蛋液經大火快烘呈現蓬鬆質地，包裹飽滿鮮蝦肉，蛋香與海味完美契合。(此描述僅供參考)
  
• 炒水蓮

  $ 150

  將新鮮水蓮搭配精心調味大火快炒，口感清脆多汁，讓您一試難忘。(此描述僅供參考)
  
• 炒螺肉

  $ 170

  彈牙口感，脆彈充滿韌性、有嚼勁，營養價值高。(此描述僅供參考)
  
• 炒蛤蜊

  $ 170

  顆粒飽滿的蛤蜊，吸收滿滿湯汁，一顆接一顆停不了口。(此描述僅供參考)
  
• 沙茶炒牛肉

  $ 150

  沙茶的香氣與牛肉完美的結合，下飯好選擇。(此描述僅供參考)
• 蔥爆肉絲

  $ 170

  嚴選肉絲與蔥段大火快炒，鎖住肉汁與蔥芬，展現純粹的熱炒工藝美。(此描述僅供參考)
• 沙茶炒肉絲

  $ 150

肉品原產地：臺灣豬肉、澳洲牛肉、紐西蘭羊肉、澳洲羊肉、臺灣雞肉

• 青菜豆腐蛋花湯

  $ 100

  鮮嫩青菜、豆腐與蛋花的經典搭配，是營養均衡又美味的家常湯品。(此描述僅供參考)
  
• 蛤蜊湯

  $ 120

  新鮮蛤蜊熬煮成湯，兼具美味與營養的經典湯品。(此描述僅供參考)
  
• 蚵仔湯

  $ 150

  新鮮的蚵仔，讓湯頭更加鮮美可口，暖胃又暖心。(此描述僅供參考)