二堂頭銷魂鴨肉飯 (桃園楊梅店)

目前最多人訂購的餐點

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  銷魂鴨肉飯

  $ 124

  $ 146

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  雙蛋銷魂鴨肉飯

  $ 152

  $ 179

• 

  鴨肉片飯

  $ 103

  $ 121

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  二堂頭鴨滷飯

  $ 152

  $ 179

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  銷魂滷肉飯【小】

  $ 82

  $ 97

• 

  肝連湯

  $ 83

  $ 98

肉品原產地：台灣豬肉、荷蘭豬肉

• 鴨肉湯麵

  $ 104$ 122

  香嫩鴨肉鋪滿麵條，加入手炒油蔥提香，油蔥香氣濃郁不膩，麵條完整吸附醬香，每一口都是經典老味道。
  
• 米粉湯

  $ 62$ 73

  鴨湯米粉香濃鮮甜，油蔥飄香，古早味讓人一口接一口
  
• 招牌鴨肉米粉湯

  $ 111$ 130

  鴨肉鮮嫩入味，高湯濃醇油蔥香，米粉吸湯滑順，一碗滿滿鴨香。
  
• 銷魂鴨肉乾拌麵

  $ 138$ 162

  手工細麵拌上古早味滷肉，再加軟嫩鴨肉切片與一顆鴨油炸蛋，蛋香融合鴨油與滷汁，層次濃郁，是經典乾拌麵的極致升級版。
• 鴨肉乾拌麵

  $ 117$ 138

  手工細麵拌上古早味滷肉，再加上軟嫩鴨肉切片，雙重肉香層層堆疊，滷香與鴨香交織，是經典乾拌麵的豪華升級版。
• 古早味乾拌麵

  $ 69$ 81

  手工細麵拌上古早味滷肉，油香不膩、醬香濃郁，簡單卻最耐吃，是記憶中的老台味。

肉品原產地：台灣豬肉、荷蘭豬肉 | 無法指定任何客製化餐點

• 鴨肉片飯

  $ 103$ 121

  古早鴨肉飯油香醬濃，鴨油提香，小黃瓜爽脆解膩，層次豐富超下飯！

  人氣精選✨
  
• 銷魂鴨肉飯

  $ 124$ 146

  鴨油古早醬汁拌鴨肉飯，搭配鴨油炸蛋與爽口醃黃瓜，美味層次豐富，回味無窮！

  人氣精選✨
  
• 雙蛋銷魂鴨肉飯

  $ 152$ 179

  鴨油古早醬汁拌鴨肉飯，搭配鴨油炸蛋與爽口醃黃瓜，美味層次豐富，回味無窮！加兩顆蛋，蛋香濃郁，口感更豐富，讓美味層次升級，吃起來超過癮！

  人氣精選✨
  
• 滷肉飯【小】

  $ 62$ 73

  黑豬肉滷得入味醇厚，肉質鮮嫩多汁，香氣四溢，米飯吸飽醬汁，令人一口接一口！
  
• 滷肉飯【大】

  $ 90$ 106

  黑豬肉滷得入味醇厚，肉質鮮嫩多汁，香氣四溢，米飯吸飽醬汁，令人一口接一口！
  
• 銷魂滷肉飯【小】

  $ 82$ 97

  這不是普通滷肉飯，是有靈魂的三重奏：鴨油香氣爆表的炸蛋、滷到入魂的肉燥、還有那解膩神器醃小黃瓜——吃過一次，魂都留在碗裡！

  人氣精選✨
  
• 銷魂滷肉飯【大】

  $ 111$ 130

  這不是普通滷肉飯，是有靈魂的三重奏：鴨油香氣爆表的炸蛋、滷到入魂的肉燥、還有那解膩神器醃小黃瓜——吃過一次，魂都留在碗裡！
  
• 雙蛋銷魂滷肉飯【大】

  $ 139$ 163

  炸蛋不嫌多，鴨油香氣全開，雙倍酥香雙倍滿足，還有黃瓜幫你解膩～這碗根本不給你留退路！
  
• 二堂頭鴨滷飯

  $ 152$ 179

  「鴨肉＋滷肉」雙肉豪華版，再加上鴨油炸蛋與醃製小黃瓜，整碗根本是鴨霸系的鴨魯飯！

  人氣精選✨
  

肉品原產地：台灣豬肉、荷蘭豬肉

• 1/4鴨肉

  $ 345$ 406

  口感清甜、香氣獨特，簡直是人間逸品！(此描述僅供參考)
  
• 鴨胗

  $ 83$ 98

  嚴選新鮮鴨胗，快速川燙鎖住鮮甜，再以淡鹽或特製醬汁提味，口感爽脆有嚼勁，越咀嚼越香。
  
• 滑水鴨肉一份

  $ 207$ 243
  

肉品原產地：台灣豬肉、荷蘭豬肉 | 小菜需分開裝請先告知

• 豬頭肉

  $ 83$ 98

  新鮮豬頭肉川燙至剛熟，保留肉質鮮嫩與皮膚微Q口感，簡單調味凸顯原味，入口滑順有層次，是低調卻迷人的古早小食。
  
• 嘴邊肉

  $ 89$ 105

  嚴選新鮮嘴邊肉，川燙鎖住肉汁與鮮嫩口感，油脂香醇、入口即化不油膩。薄切後保留彈嫩咬感，搭配特製醬料提味，鹹香爽口、層次分明，是下飯或佐酒的經典人氣小菜。
  
• 豬心

  $ 83$ 98

  嚴選新鮮豬心，川燙後保留鮮嫩口感與彈性，入口緊實有嚼勁，無腥味。切片細膩，搭配特製醬料或蒜香提味，鹹香爽口、開胃解膩，是下飯與佐酒的經典人氣小菜。
  
• 粉腸

  $ 83$ 98

  嚴選新鮮粉腸細心清洗處理，川燙後口感Q彈爽脆、無腥味更順口。外層滑嫩、內裡彈牙，越嚼越香。可搭配蒜蓉醬或特製醬汁提味，鹹香帶勁、開胃下飯，是老饕最愛的經典人氣小菜。
  
• 肝連

  $ 83$ 98

  嚴選新鮮乾連肉細心處理後川燙鎖鮮，口感紮實彈嫩、肉香濃郁不乾柴。薄切上桌保留自然鮮甜，清爽不油膩。搭配蒜蓉或特製醬料更添層次風味，越嚼越香，是外送必點的人氣經典小菜。
  

肉品原產地：台灣豬肉、荷蘭豬肉 | 小菜要分開裝需告知

• 花椰菜

  $ 69$ 81

  嚴選鮮嫩花椰菜，川燙鎖住自然鮮甜與爽脆口感，口感脆嫩多汁、清爽不膩。搭配特製蒜香或醬汁提味，清香可口、營養滿分，是下飯、輕食或外送健康餐的經典人氣蔬菜小菜。
  
• 燙青菜 【依照店家準備無法選擇】

  $ 69$ 81

  富含營養的青菜，是每一餐都不可或缺的。(此描述僅供參考)
  
• 蘿蔔

  $ 55$ 65

  嚴選新鮮白蘿蔔，川燙鎖住清甜水分，口感軟嫩鮮美、清爽不膩。天然甘甜搭配特製醬汁，滋味清香開胃，無論單吃或搭配主餐，都能品嚐到純粹的蔬食鮮味，是健康又下飯的外送人氣小菜。
  
• 木耳

  $ 55$ 65

  嚴選新鮮黑木耳，川燙後保留爽脆口感與自然鮮味，口感滑嫩有彈性。搭配特製醬汁或蒜香提味，清爽開胃、低脂健康，是下飯或單獨享用的外送人氣蔬食小菜。
  
• 油豆腐

  $ 55$ 65

  嚴選新鮮油豆腐，吸滿濃郁鴨湯精華，口感外嫩內滑、湯汁飽滿入味。每一口都鮮香四溢、層次豐富，鹹香回甘又不膩口，是搭配主餐或單獨享用的暖心人氣美味小菜。
  
• 醃製小黃瓜

  $ 69$ 81

  嚴選爽脆小黃瓜，以特製酸梅醬汁低溫醃製入味，酸甜清香、開胃解膩。每一口都保有清脆口感與自然梅香，清爽不死鹹，層次分明。冰涼上桌更添風味，無論搭配主餐或單獨享用，都讓人一口接一口停不下來。
  
• 皮蛋豆腐

  $ 69$ 81

  嚴選滑嫩嫩豆腐搭配風味獨特皮蛋，口感綿密滑順，蛋香濃郁不腥，搭配清爽醬汁或柴魚片點綴，鹹香開胃、層次分明。清涼爽口，是夏日下飯或輕食外送的經典人氣小菜。
  
• 胡麻花椰（涼）

  $ 76$ 89

  新鮮花椰菜川燙後冰鎮，拌上濃郁胡麻醬，芝麻香氣溫潤細緻，口感爽脆不水爛，是清爽又有層次的小品配菜。
  

肉品原產地：台灣豬肉、荷蘭豬肉

• 豬心湯

  $ 83$ 98

  新鮮豬心慢火熬煮，加入中藥與藥酒提味，酒香溫潤不嗆，湯頭清甜回甘，豬心軟嫩無腥味，是低調卻很有深度的滋補湯品。
  
• 粉腸湯

  $ 83$ 98

  嚴選新鮮粉腸，慢火熬煮湯頭，加入秘製藥酒提味，湯色清亮、香氣濃郁。粉腸Q彈爽口、湯頭鮮美微甘，入口回香，暖胃又開胃。層次豐富，既能單喝暖身，也可搭配米飯或配料享用，是外送人氣經典湯品。
  
• 肝連湯

  $ 83$ 98

  嚴選新鮮肝連肉，慢火熬煮湯頭，加入秘製藥酒提味，湯色金黃透亮、香氣濃郁。肉質鮮嫩有嚼勁，湯頭濃醇回甘，暖胃又滋補。無論單喝暖身或搭配飯食，都能享受層次豐富的經典人氣湯品。

  人氣精選✨
  
• 豬頭肉湯

  $ 83$ 98

  嚴選新鮮豬頭肉，慢火熬煮湯頭，加入秘製藥酒提味，湯色濃黃透亮、香氣四溢。肉質鮮嫩滑口、油而不膩，湯頭濃醇帶甘香，暖胃滋補又開胃。無論單喝暖身或搭配飯食，都能感受層次豐富、經典人氣的湯品風味。
  
• 龍骨髓湯

  $ 69$ 81

  產地：本地
  
• 鴨珍湯

  $ 83$ 98

  嚴選鮮嫩鴨胗，慢火熬煮湯頭，加入秘製藥酒提味，湯色清亮透香、層次濃郁。鴨胗口感彈牙爽脆，湯頭鮮美微甘，暖胃又滋補。無論單喝暖身或搭配飯食，都能享受濃郁香氣與經典人氣湯品的美味滋味。
  
• 鴨肉湯

  $ 83$ 98

  慢火熬煮鴨骨排，加入中藥與藥酒提味，酒香溫潤不嗆，骨肉香氣濃郁，湯頭醇厚回甘，是一碗低調卻很有深度的滋補系湯品。
  
• 嘴邊肉湯

  $ 83$ 98

  嚴選鮮嫩嘴邊肉，慢火熬煮湯頭，加入秘製藥酒提味，湯色金黃透亮、香氣四溢。肉質彈嫩多汁，湯頭濃醇帶微甘，入口暖心、回味悠長。無論單喝或搭配飯食，都能感受濃郁滋補的經典風味，是外送人氣必點湯品。
  
• 蔬菜湯

  $ 69$ 81

  嚴選多種新鮮當季蔬菜，慢火熬煮湯頭，保留蔬菜原始鮮甜與營養。湯色清亮加了多種蔬菜、口感鮮美層次豐富，清爽不油膩，暖胃又開胃。無論單喝暖身或搭配主餐，都能享受滿滿蔬食香氣與健康美味，是外送人氣湯品首選。
  
• 鴨肉丸湯

  $ 69$ 81

  嚴選鮮嫩鴨肉製成手工丸子，慢火熬煮湯頭，湯色清亮、鮮香濃郁。鴨肉丸彈牙多汁、口感滑順，每一口都溫潤暖胃、回味甘甜。搭配湯品或飯食，清香爽口又營養滿分，是外送人氣必點的經典湯品。
  

肉品原產地：台灣豬肉、荷蘭豬肉

• 鴨油拌飯

  $ 28$ 33

  嚴選雲林壽司米白飯拌香蔥鴨油與古早味醬汁 鹹香開胃
  
• 壽司米白飯

  $ 21$ 25

  嚴選雲林壽司米白飯
  
• 鴨油炸蛋

  $ 28$ 33

  鴨油炸出的香蛋加上古早味的醬汁鹹香可口