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chun jih jih pen liao li
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炒烏龍麵
$ 110
限量 草蝦仁 炒飯
$ 160
櫻花蝦炒飯
$ 120
鮭魚鬆炒飯
$ 110
炭火 牛肉飯
$ 120
鍋燒烏龍湯麵
$ 130
日式便當
附白飯、小菜、沙拉、茶碗蒸、湯品
古早味松阪豬便當
$ 360
現烤可以提前預訂 烤製需等待15分鐘
岩板燒骰子牛肉便當
$ 540
便當製作過程需要15-20分鐘比較費工 歡迎提早預訂
鹽燒鮭魚肚便當
$ 260
小菜隨機 無法更變
鰻魚便當
$ 360
蒲燒鰻魚
附白飯、小菜、沙拉、茶碗蒸、湯品
$ 360
生食級
極上海鮮便當
$ 420
生食級 | 附白飯、小菜、沙拉、茶碗蒸、湯品
大花鰒油鯖魚便當
$ 360
特大一整尾鯖魚
附白飯、小菜、沙拉、茶碗蒸、湯品
$ 450
生食級
日式炸豬排便當
$ 260
香酥厚切里肌豬排搭配多色爽脆鮮蔬與便當米飯，鹹甜分明最實惠。(此描述僅供參考)
生魚片
松露胭脂蝦溫泉蛋
$ 150
生食
鮭魚刺身
$ 300
一份7片
綜合刺身
$ 420
10片綜合
東港鮪魚刺身
$ 350
肉質柔軟富含油脂，每一口都藏著海洋的澎湃悸動。(此描述僅供參考)
生食級
$ 150
季節限定 旗魚
$ 240
一份7片
炸物
揚出豆腐
$ 100
三顆【大】
唐揚雞肉
$ 200
以醬料醃製的雞肉，裹上麵衣後炸得金黃酥脆，多汁可口。(此描述僅供參考)
日本人氣可樂餅
$ 220
外皮黃金酥脆，內餡柔軟、馬鈴薯泥香甜迷人。(此描述僅供參考)
炸蝦天婦羅
$ 180
一份2隻炸蝦
水果蝦球揚
$ 380
水果不定更新當季水果
薄衣軟殼蟹佐韃醬
$ 320
日本炸牡蠣天婦羅
$ 280
炭火燒飯
炭火豬肉飯
$ 110
炭火 牛肉飯
$ 120
握壽司
握壽司都需要現做 等待時間比較久 請提早預約單～以免久等 ～謝謝 （製作約20分至40分）
鮭魚握壽司12貫
$ 560
鮮甜鮭魚油脂分布均勻，再搭配Ｑ彈的醋飯，食指大動。(此描述僅供參考)
炙燒鮭魚握壽司12貫
$ 600
恰到好處的焦度，逼出鮭魚的香氣，搭上醋飯就像藝術般美味。(此描述僅供參考)
起士炙燒鮭魚握壽司12貫
$ 640
十二貫重磅大滿貫！爆量融熔起司炙燒鮭魚驚喜撞擊，聚會派對必點。(此描述僅供參考)
鮭魚卵軍艦6貫
$ 480
六貫足量分享！香脆海苔包裹醋飯，頂層厚鋪多汁魚卵，提供穩定能量感。(此描述僅供參考)
豪華握壽司12貫（贈玉子燒）
$ 780
隨機師傅搭配～
炙燒比目魚握壽司12貫
$ 580
炙燒比目魚6貫 鮭魚肚握壽司6貫
$ 580
飛魚卵軍艦6貫
$ 240
素食系列
素食味噌湯
$ 80
素食 海苔壽司
$ 180
香脆海苔包裹豐富配料與醋飯，滋味樸實且家常經典。(此描述僅供參考)
素食炒飯
$ 100
以新鮮的素食食材與米飯炒製而成，呈現出令人愉悅的口感。(此描述僅供參考)
素食 胡麻 海藻生菜沙拉
$ 180
素食炒烏龍
$ 110
素食 蘆筍手卷
$ 50
素食 豆皮壽司（六貫）
$ 180
素食 炸牛蒡
$ 200
素食野菜天婦羅
$ 140
壽司
本店採用194香米
綜合壽司
$ 300
本店採用 三好米壽司米
10顆
$ 180
10顆
花壽司
$ 200
10顆
豆皮壽司
$ 180
日本伯客露壽司皮（ 六顆）
炙燒鮭魚創意壽司
$ 280
8顆
湯品
季節限定鮮魚頭味噌鍋
$ 580
5～8人(若火鍋不煮）請備註（沒備註一律都有煮喔！
昆布海鮮寄鍋
$ 580
若火鍋不煮記得要備註喔（沒備註一律都有煮喔）
鮮魚味噌湯
$ 280
2至4人份
蛤蠣蒜頭湯
$ 280
2-4人份
炒物
櫻花蝦炒飯
$ 120
東港櫻花蝦
炒烏龍麵
$ 110
口感順滑的烏龍麵，大火快炒後的滋味更是令人食指大動。(此描述僅供參考)
肉絲炒飯
$ 100
顆顆粒粒的炒飯配上鮮嫩肉絲，香氣十足，令人滿意。(此描述僅供參考)
限量 草蝦仁 炒飯
$ 160
草蝦仁 一份10隻
鮭魚鬆炒飯
$ 110
鍋燒烏龍湯麵
$ 130
炒綠青花菜
$ 170
XO醬炒高麗菜
$ 170
清炒蘆筍蛤蠣
$ 220
安格斯牛肉鐵板
$ 430
日本山藥炒食蔬
$ 200
麻油雞佛松阪豬
$ 580
生菜沙拉
和風洋蔥
$ 60
口感清脆帶有和風調料的清爽滋味，鮮甜解膩！(此描述僅供參考)
和風胡麻鱈魚肝洋蔥
$ 200
絲滑鱈魚肝強強聯手冰鎮爽脆洋蔥絲與香醇胡麻醬，質感清雅細緻多元。(此描述僅供參考)
田園海藻生菜沙拉
$ 180
沙拉擺設隨機
和風鮪魚洋蔥
$ 80
冰釀梅番茄
$ 90
Smoked Salmon and Onion
$ 200
煙燻鮭魚生菜沙拉
$ 250
凱撒雞肉 生菜沙拉
$ 250
蒸物
鮭魚卵蒸飯
$ 70
現蒸 需等待15分鐘
茶碗蒸
$ 60
口感滑嫩、蛋香四溢，完美融合了高湯的清甜。(此描述僅供參考)
櫻花蝦蒸飯
$ 60
現蒸需等待15分鐘
Dobin Mushi
$ 70
Here, we'd like to explain the unique features of our Dobin Mushi. The entire pot is steamed, allowing the fresh flavors of shrimp, chicken, and various mushrooms to slowly infuse into the broth. As a result, the shrimp, after being steamed for an extended period, will have a softer texture, which is different from typical shrimp dishes that often aim for a chewy consistency. Conversely, the soup will boast a richer and sweeter taste, harmonized by all the ingredients.
