- Snacks
- Taiwanese Salty Chicken
pu chih pu kei hsien shui chi ( hsin chuang fu ta branch )
Available deals
鹹水雞套餐
F 套餐
$ 630
含 2 隻雞及 10 樣菜
D 套餐
$ 250
含半雞及 5 樣菜
B 套餐
$ 180
含雞胸及 5 樣菜
A 套餐
$ 180
含雞腿及 5 樣菜
C 套餐
$ 180
含 8 樣菜
單點
甜不辣
$ 25
嚴選魚漿精緻揉製之台式經典品項，呈現極具彈性與咬勁的質地
筍片
$ 25
薄切竹筍，展現極致脆口質性與淡雅竹筍香氣
豆子
$ 25
飽滿圓潤之豆類蔬食，創造豐富咬感階梯
季節時蔬
$ 25
【隨機】
高麗菜
$ 25
具備鮮脆咬感與潔淨風味特性之高麗菜
青花菜
$ 25
隨心選配皆宜之青花菜，單點即能挹注純粹且脆利的蔬食體驗
雞尾椎
$ 25
取自雞隻尾端部位 (亦稱七里香)，蘊含較豐沛油脂，質地細緻軟嫩
紅蘿蔔
$ 25
質地硬挺脆口之紅蘿蔔，賦予俐落咬感並帶走負擔感
杏鮑菇
$ 25
展現紮實厚度與脆韌質地的杏鮑菇，釋放純粹菇類氣息，質樸不膩
玉米筍
$ 25
兼具嫩脆質地與渾然天成甜味的玉米筍，單點品嚐倍感俐落開胃
雞卵
$ 25
蘊藏濃厚蛋香且結構緊實之雞卵，純粹而百吃不厭
雞胗
$ 25
切片呈現之雞胗，兼具彈韌與脆利雙重嚼勁
小黃瓜
$ 25
質地極致鮮脆之小黃瓜，有效平衡整體負擔
海帶芽
$ 25
伴隨海藻悠揚香氣與脆口質地的海帶芽，帶來舒爽開胃體驗
馬鈴薯
$ 25
質地細緻綿密且鬆軟之馬鈴薯，體積沉穩，帶來充沛飽足體驗
黑木耳
$ 25
兼具滑順與脆彈咬勁之黑木耳，風味輕盈不沉重，單純享用即具滿足感
白蘿蔔
$ 25
質地脆利且含水量豐沛之白蘿蔔，給予無負擔的潤澤體驗
米血糕
$ 25
融合糯米與豬血工藝之台式名物，呈現高彈性與韌度兼具的咬感
百頁豆腐
$ 25
組織密實彈牙之百頁豆腐，凝結濃郁豆類香氣，結構密實且具備極佳醬汁吸附力
甜椒
$ 25
兼具鮮脆咬感與豐沛汁液之甜椒，風味宜人
雞腸
$ 25
具備高彈性與脆韌交錯質地之雞腸，隨著咀嚼持續釋放香氣
雞冠
$ 25
蘊含豐沛膠質之雞冠部位，交織彈性與微脆咬感，極具咀嚼樂趣
青椒
$ 25
質地硬脆之青椒，散發清雅植物香氣，令人食慾大開
