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A Wang Cheng Shih Tang
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養生紅糟肉-小
$ 95
阿旺澄選用新鮮去骨去皮豬五花和瘦肉，採用依古法製成的紅糟及獨門醬料 醃製72小時，並以手工拍打使其充份入味後，裹上日本進口地瓜粉酥炸，外酥 內嫩，搭配店家準備的蒜片 ，沾上特調的蒜蓉醬，香氣滿盈唇舌，一嚐難忘!!
0椰香蝦捲-小
$ 115
【私方秘技】阿旺澄發揮創意以泰式作法將大白蝦、青蔥……等餡料加 入椰漿中攪拌，外皮以純手工豆皮包裏，捲出的南洋風味蝦捲帶有濃濃椰香， 外皮酥脆、內餡鮮甜再佐以阿旺澄獨門醬料，………絕配的滋味保證你一試上 癮。
0豐原排骨酥-小
$ 95
嚴選每日鮮宰的上等肉品，以豬的肋骨附近部位來製作排骨酥， 因為這個部位的肉比較多，而且口感也比較細膩，在經過手工拍打後，加入獨家配料醃漬，不僅讓肉質更加入味，咬感也更豐嫩紮實﹗包覆在酥脆外皮內的鮮嫩肉質，可口多汁，令人吮指回味。
0蚵仔粥
$ 135
0綜合滷青菜-小
from $ 95
0得獎紅糟肉餐盒(送飲料)下
from $ 199
0
得獎餐盒(買餐盒送冬瓜茶)
A套餐（小肉燥/排骨酥/豆干）送湯
$ 219
0B套餐（煲湯/白飯/小菜）
$ 290
0C套餐（招牌肉粥+綜合卷）
$ 179
0得獎紅糟肉餐盒(送飲料)下
from $ 199
Popular0糖醋魚餐盒(送飲料)上
from $ 199
0排骨酥 餐盒（送飲料）上
from $ 199
0綜合捲 餐盒（送飲料）下
from $ 219
0鳳梨蝦球餐盒（送飲料）上
from $ 279
0蒜泥白肉餐盒（送飲料）
from $ 219
0蝦捲燒肉雙拼餐盒（送飲料）
from $ 259
0
必點私房煲湯
B剝皮辣椒雞
$ 250
0C巴西蘑菇雞湯
$ 250
0
店長推薦套餐
精選獨享餐(含古早味小肉燥小+養生紅糟肉+糖醋魚)送魚丸湯
$ 260
0經典超值餐 (含招牌肉粥, 養生紅糟肉, 綜合捲及冰鎮冬瓜茶)。
$ 319
0
主食
招牌肉粥
$ 70
店內招牌肉粥(閩式粥品)，是特挑每日現宰豬大骨、 雞骨精心熬製6小時的湯頭，這原汁原味的口感，許多饕客都會慕名而來。
#1 most liked0肉燥飯-大
$ 70
招牌肉燥飯，是用數十種中藥食材調配，肥瘦比例的豬肉下去滷製出的美味， 白亮亮的米白飯上淋上阿旺澄魯肉，讓整碗米飯活了起來，拌勻了醬汁，連一 粒飯也不肯放過，這就是肉燥飯的魅力．清爽又不油膩，能夠重溫你我記憶中 最想念的傳統好滋味!
0肉燥飯-小
$ 58
招牌肉燥飯，是用數十種中藥食材調配，肥瘦比例的豬肉下去滷製出的美味， 白亮亮的米白飯上淋上阿旺澄魯肉，讓整碗米飯活了起來，拌勻了醬汁，連一 粒飯也不肯放過，這就是肉燥飯的魅力．清爽又不油膩，能夠重溫你我記憶中 最想念的傳統好滋味!
#2 most liked0蚵仔粥
$ 135
Popular0白飯-大
$ 35
0白飯-小
$ 20
0
老店經典炸物
月亮蝦餅-大
$ 538
阿旺澄老闆研發極具新意與眾不同之「阿旺澄月亮蝦餅」，嚴選新鮮蝦料再以 恰到好處的黃金比例調配於魚漿中，將鮮蝦美味鎖入其中，輕咬一口蝦香味濃 ，內餡飽滿扎實酥脆，香味四溢，不同層次的口感在舌尖交錯；其獨特口味及 多樣化的精巧手法，讓人回味再三。
0月亮蝦餅-小
$ 269
阿旺澄老闆研發極具新意與眾不同之「阿旺澄月亮蝦餅」，嚴選新鮮蝦料再以 恰到好處的黃金比例調配於魚漿中，將鮮蝦美味鎖入其中，輕咬一口蝦香味濃 ，內餡飽滿扎實酥脆，香味四溢，不同層次的口感在舌尖交錯；其獨特口味及 多樣化的精巧手法，讓人回味再三。
0椰香蝦捲-大
$ 225
【私方秘技】阿旺澄發揮創意以泰式作法將大白蝦、青蔥……等餡料加 入椰漿中攪拌，外皮以純手工豆皮包裏，捲出的南洋風味蝦捲帶有濃濃椰香， 外皮酥脆、內餡鮮甜再佐以阿旺澄獨門醬料，………絕配的滋味保證你一試上 癮。
0椰香蝦捲-小
$ 115
【私方秘技】阿旺澄發揮創意以泰式作法將大白蝦、青蔥……等餡料加 入椰漿中攪拌，外皮以純手工豆皮包裏，捲出的南洋風味蝦捲帶有濃濃椰香， 外皮酥脆、內餡鮮甜再佐以阿旺澄獨門醬料，………絕配的滋味保證你一試上 癮。
Popular0酥香肉捲-大
$ 195
台灣最用心的國宴料理-酥香肉捲 █ 肉質結實多汁 █ 精瘦又不乾澀 █ 純手工豆皮包裏
0酥香肉捲-小
$ 95
台灣最用心的國宴料理-酥香肉捲 █ 肉質結實多汁 █ 精瘦又不乾澀 █ 純手工豆皮包裏
0養生紅糟肉-大
$ 220
阿旺澄選用新鮮去骨去皮豬五花和瘦肉，採用依古法製成的紅糟及獨門醬料 醃製72小時，並以手工拍打使其充份入味後，裹上日本進口地瓜粉酥炸，外酥 內嫩，搭配店家準備的蒜片，沾上特調的蒜蓉醬，香氣滿盈唇舌，一嚐難忘!!
0養生紅糟肉-小
$ 95
阿旺澄選用新鮮去骨去皮豬五花和瘦肉，採用依古法製成的紅糟及獨門醬料 醃製72小時，並以手工拍打使其充份入味後，裹上日本進口地瓜粉酥炸，外酥 內嫩，搭配店家準備的蒜片，沾上特調的蒜蓉醬，香氣滿盈唇舌，一嚐難忘!!
Popular0頂級花枝丸-大
$ 180
8顆 鮮美的花枝丸裡裹著紮實的塊狀花枝肉，加上獨門配方讓花枝丸Q嫩彈牙 每一口都有花枝的鮮嫩口感，是小朋友的最愛
0頂級花枝丸-小
$ 85
4顆 鮮美的花枝丸裡裹著紮實的塊狀花枝肉，加上獨門配方讓花枝丸Q嫩彈牙 每一口都有花枝的鮮嫩口感，是小朋友的最愛
0椒鹽鮮蚵
$ 240
新鮮肥美
0糖醋魚-大
$ 190
將新鮮多利魚切片，外層沾上日本進口地瓜粉，以保留魚肉本身鮮美味道，酥炸後淋上特調糖醋醬計，酸甜的滋味加上魚片鮮美的口感，讓人食指大動。
0糖醋魚-小
$ 100
將新鮮多利魚切片，外層沾上日本進口地瓜粉，以保留魚肉本身鮮美味道，酥炸後淋上特調糖醋醬計，酸甜的滋味加上魚片鮮美的口感，讓人食指大動。
0豐原排骨酥-大
$ 199
嚴選每日鮮宰的上等肉品，以豬的肋骨附近部位來製作排骨酥， 因為這個部位的肉比較多，而且口感也比較細膩，在經過手工拍打後，加入獨家配料醃漬，不僅讓肉質更加入味，咬感也更豐嫩紮實﹗包覆在酥脆外皮內的鮮嫩肉質，可口多汁，令人吮指回味。
0豐原排骨酥-小
$ 95
嚴選每日鮮宰的上等肉品，以豬的肋骨附近部位來製作排骨酥， 因為這個部位的肉比較多，而且口感也比較細膩，在經過手工拍打後，加入獨家配料醃漬，不僅讓肉質更加入味，咬感也更豐嫩紮實﹗包覆在酥脆外皮內的鮮嫩肉質，可口多汁，令人吮指回味。
Popular0綜合捲-大
$ 215
0綜合捲-小
$ 105
0香炸鹽酥蝦-大
$ 285
0茄子-大
$ 95
0茄子-小
$ 70
0鮮嫩炸豆腐-大
$ 85
0鮮嫩炸豆腐-小
$ 40
0養生紅糟肉 瘦肉 大
$ 220
0養生紅糟肉 瘦肉 小
$ 95
0香炸鹽酥蝦-小
$ 140
0魚蛋沙拉
$ 210
0養生紅糟肉 五花 大
$ 220
0養生紅糟肉 五花 小
$ 95
0
精緻小菜
豆鼓拌苦瓜-大
$ 105
阿旺澄嚴選新鮮苦瓜，去籽切片經過川燙後再加入豆豉及蒜末拌炒，少了苦瓜原有的苦澀，回甘的美味不僅可以去油解膩，還是養顏美容的聖品呢!
0豆鼓拌苦瓜-小
$ 70
阿旺澄嚴選新鮮苦瓜，去籽切片經過川燙後再加入豆豉及蒜末拌炒，少了苦瓜原有的苦澀，回甘的美味不僅可以去油解膩，還是養顏美容的聖品呢!
0梅香脆泡菜-大
$ 90
台式泡菜 清爽解膩 商品描述
0梅香脆泡菜-小
$ 55
台式泡菜 清爽解膩 商品描述
0八角滷豆干-大
$ 90
嚴選豆干加入阿旺澄獨門祕方調配及精選數種上等漢方藥材調製的老滷汁熬煮，入口同時豆香與湯汁填滿整個口中，甘醇、不油膩，嫩中帶Q，將滷汁真正滷進豆干中，也滷進了每個顧客的記憶裡。
0八角滷豆干-小
$ 55
嚴選豆干加入阿旺澄獨門祕方調配及精選數種上等漢方藥材調製的老滷汁熬煮，入口同時豆香與湯汁填滿整個口中，甘醇、不油膩，嫩中帶Q，將滷汁真正滷進豆干中，也滷進了每個顧客的記憶裡。
0柴魚皮蛋豆腐-大
$ 140
0柴魚皮蛋豆腐-小
$ 70
0和風秋葵-大
$ 140
0和風秋葵-小
$ 70
0蠔油三菇-大
$ 170
0蠔油三菇-小
$ 85
0油悶桂竹筍-小
$ 105
0涼拌腐皮-大
$ 140
0涼伴腐皮-小
$ 75
0涼拌胡麻醬花椰菜 小
$ 70
#4 most liked0油悶桂竹筍-大
$ 210
0和風水煮蛋一份
$ 55
0茶碗蒸
$ 70
0
旺の私房菜
老媽的滷大腸-大
$ 280
將專屬兒子的一道幸福料理與你們共享
0老媽的滷大腸-小
$ 140
將專屬兒子的一道幸福料理與你們共享
0蒜泥白肉-大
$ 215
0蒜泥白肉-小
$ 105
0青花椒麻辣豬腳
$ 350
0蒜泥鮮蚵 小
$ 240
0鳳梨蝦球
$ 319
0
燙の物
綜合滷青菜-大
from $ 185
0綜合滷青菜-小
from $ 95
Popular0大陸妹 大
$ 90
0大陸妹 小
$ 60
0新鮮小卷-大
$ 340
0新鮮小卷-小
$ 170
0川燙新鮮白蝦-大
$ 270
0川燙新鮮白蝦-小
$ 135
0地瓜葉-大
$ 95
0地瓜葉-小
$ 65
#3 most liked0高麗菜-大
$ 95
0高麗菜-小
$ 60
0
湯品
綜合丸湯
$ 85
0限量菇菇湯
$ 85
0肉粥清湯
$ 60
0貢丸湯
$ 65
0花枝丸湯
$ 65
0青菜湯
$ 60
0
飲品
冰鎮冬瓜茶
$ 50
0洛神烏梅汁
$ 65
0