Yong Lin Zong He Liao Li

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• 台灣咬勁牛肉湯

  $ 200

  1人份，醬料固定，原本附蒜苗目前改薑絲，可選擇不加薑絲，湯肉一起或湯肉分開包（附生肉，須自行將湯煮滾再沖湯，無法將高湯再加熱者請點湯肉一起 )。 牛肉產地：台灣。 *週一台南肉品市場休息不屠宰，故台灣牛為週日送來冷藏一晚，在意的客人請於週二至週日再點餐，謝謝您。
  

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• 牛肉湯套餐

  $ 399

  1人份，醬料固定，湯肉一起或湯肉分開包（附生肉，需自行將湯加熱再沖湯，在意生食者請點湯肉一起）。附牛肉飯一碗，炒/燙高麗菜（如無高麗菜會更換其他青菜）。 牛肉產地：臺灣 *週一台南肉品市場休息不屠宰，故台灣牛為週日送來冷藏一晚，在意的客人請於週二至週日再點餐，謝謝您。
  

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• 永林醉雞

  $ 500

  整隻10兩重雞腿。 選用鹿野土雞腿去骨，與紹興酒製成。
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• P16。Cold dressed beef tendon & meat [Extremely limited · Only available occasionally]

  $ 390

  300g per serving. We use tender meat and tendon scraped from the thick marrow bones used daily for our soup stock — only 1 to 2 servings available per day! Lightly dressed with soy sauce, topped with sliced scallions and shredded ginger. Simple, refreshing, and absolutely delicious!
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• 火鍋鍋底(小)，湯料分開

  from $ 340

  含牛骨蔬果湯或純蔬果高湯、綜合菜盤，未付肉盤，如需沾醬請於備註說明，我們僅會適量供給。如對醬料內容、份量有特別需求，建議至現場外帶。 牛肉產地：台灣。
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• 3份一級

  $ 999

  肉質軟度適中，廣受大眾歡迎。 台灣手切一級牛一次購買三份特價999（等於一份333），生食，需搭配火鍋單點，不附醬料。 牛肉產地：台灣。 *週一台南肉品市場休息不屠宰，故台灣牛為週日送來冷藏一晚，在意的客人請於週二至週日再點餐，謝謝您。
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• 牛肉湯套餐

  $ 399

  1人份，醬料固定，湯肉一起或湯肉分開包（附生肉，需自行將湯加熱再沖湯，在意生食者請點湯肉一起）。附牛肉飯一碗，炒/燙高麗菜（如無高麗菜會更換其他青菜）。 牛肉產地：臺灣 *週一台南肉品市場休息不屠宰，故台灣牛為週日送來冷藏一晚，在意的客人請於週二至週日再點餐，謝謝您。

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• 雙人分享餐

  from $ 1,329

  生食，2人份，醬料固定。含牛骨湯頭、高麗菜、綠色蔬菜、有機非基改豆腐x2、豆皮x2、金針菇些許、玉米x2、燉湯牛肉塊x2、手工牛肉丸x2、一級溫體牛x2、牛肉丸或綜合丸類，滷豬牛飯2碗。 牛肉產地：台灣。 *週一台南肉品市場休息不屠宰，故台灣牛為週日送來冷藏一晚，在意的客人請於週二至週日再點餐，謝謝您。
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• TW marbled beef rib finger soup (Chewy, rich flavor.)

  from $ 350

  1～2serving, simmered with marbled beef rib finger, offering an exquisite texture. Beef origin: Taiwan.
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• 台灣咬勁牛肉湯

  $ 200

  1人份，醬料固定，原本附蒜苗目前改薑絲，可選擇不加薑絲，湯肉一起或湯肉分開包（附生肉，須自行將湯煮滾再沖湯，無法將高湯再加熱者請點湯肉一起 )。 牛肉產地：台灣。 *週一台南肉品市場休息不屠宰，故台灣牛為週日送來冷藏一晚，在意的客人請於週二至週日再點餐，謝謝您。

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• P16。Cold dressed beef tendon & meat [Extremely limited · Only available occasionally]

  $ 390

  300g per serving. We use tender meat and tendon scraped from the thick marrow bones used daily for our soup stock — only 1 to 2 servings available per day! Lightly dressed with soy sauce, topped with sliced scallions and shredded ginger. Simple, refreshing, and absolutely delicious!

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• L15。Boiled TW Beet knuckle (round tip) with satay sauce

  $ 290

  Thinly sliced Taiwanese beef, gently blanched to highlight its natural tenderness and flavor. Served with our signature house-made shacha sauce, adding a rich, savory aroma that perfectly complements the beef’s sweetness.
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• T06。Yonlin Rice-Meat Burger Patties

  $ 90

  選用台灣牛肉與優質米飯揉合，讓家長輕鬆用餐、孩子營養滿分。
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• 台灣一級牛肉湯

  $ 250

  1人份，醬料固定，原本附蒜苗目前改薑絲，可選擇不加薑絲，湯肉一起或湯肉分開包（附生肉，須自行將湯煮滾再沖湯，無法將高湯再加熱者請點湯肉一起 )。 牛肉產地：台灣。 *週一台南肉品市場休息不屠宰，故台灣牛為週日送來冷藏一晚，在意的客人請於週二至週日再點餐，謝謝您。
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• 永林醉雞

  $ 500

  整隻10兩重雞腿。 選用鹿野土雞腿去骨，與紹興酒製成。

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• 3份一級

  $ 999

  肉質軟度適中，廣受大眾歡迎。 台灣手切一級牛一次購買三份特價999（等於一份333），生食，需搭配火鍋單點，不附醬料。 牛肉產地：台灣。 *週一台南肉品市場休息不屠宰，故台灣牛為週日送來冷藏一晚，在意的客人請於週二至週日再點餐，謝謝您。

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• 3份咬勁

  $ 699

  生食，肉質為瘦肉，有細筋且有咬勁，如果要較軟嫩的肉請點一級，最軟嫩的請點特級。 不過，如果要買炒牛肉或醃牛肉這種肉就很適合，且是每天新鮮的溫體牛，可參考看看，感謝。 台灣手切咬勁牛一次購買三份特價699（等於一份233），生食，需搭配火鍋單點或是自行烹調，不附醬料。 牛肉產地：台灣。 *週一台南肉品市場休息不屠宰，故台灣牛為週日送來冷藏一晚，在意的客人請於週二至週日再點餐，謝謝您。
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• TW pork & beef stew rice

  $ 65

  This dish features the rich, savory depth of Taiwanese braised beef shank as its foundation, paired with the salted, aromatic richness of Taiwanese minced pork, and complemented by the natural sweetness of onions. The overall profile is warm, layered, and exceptionally satisfying with rice.
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• 火鍋鍋底(小)，湯料分開

  from $ 340

  含牛骨蔬果湯或純蔬果高湯、綜合菜盤，未付肉盤，如需沾醬請於備註說明，我們僅會適量供給。如對醬料內容、份量有特別需求，建議至現場外帶。 牛肉產地：台灣。

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• 台灣手切特級溫體牛

  $ 690

  生食，肉質最為軟嫩，需搭配火鍋單點，不附醬料。 牛肉產地：台灣。 *週一台南肉品市場休息不屠宰，故台灣牛為週日送來冷藏一晚，在意的客人請於週二至週日再點餐，謝謝您。
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• 台灣手切一級溫體牛

  $ 360

  生食，肉質軟嫩度適中，廣受大眾歡迎，需搭配火鍋單點，不附醬料。 牛肉產地：台灣。 *週一台南肉品市場休息不屠宰，故台灣牛為週日送來冷藏一晚，在意的客人請於週二至週日再點餐，謝謝您。
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• 台灣手切咬勁溫體牛

  $ 270

  生食，肉質為瘦肉，有細筋且有咬勁，如果要較軟嫩的肉請點一級，最軟嫩的請點特級。 不過，如果要買炒牛肉或醃牛肉這種肉就很適合，且是每天新鮮的溫體牛，可參考看看，感謝。 台灣手切咬勁牛單份270，另有三份特價699（等於一份233），生食，需搭配火鍋單點或是自行烹調，不附醬料。 牛肉產地：台灣。 *週一台南肉品市場休息不屠宰，故台灣牛為週日送來冷藏一晚，在意的客人請於週二至週日再點餐，謝謝您。
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• 究好松阪豬

  $ 450

  生食，需搭配火鍋單點，不附醬料。 豬肉產地：台灣。
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• 究好綜合豬

  $ 390

  生食，需搭配火鍋單點，不附醬料。 豬肉產地：台灣。
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• 特色火鍋料

  from $ 160

  火鍋單點品項，需自行加熱，不附醬料。 牛肉產地：台灣。 豬肉產地：台灣。
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• 白飯

  $ 15
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• 台灣牛肝

  $ 130
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• 蔬菜類火鍋料

  from $ 80
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• 清鍋純湯包，搭配涮肉、火鍋料用

  $ 135

  純湯包，可單喝、需選牛骨蔬果湯或蔬果湯，加料煮熟或火鍋加湯，不附醬料。
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• 炒牛舌

  $ 490

  台灣牛舌切塊爆炒，口感扎實Ｑ彈，值得一試！ 牛肉來源：台灣。
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• Taiwanese Braised Beef & Minced Pork Somen

  $ 390

  This noodle dish features the rich, savory depth of Taiwanese braised beef shank, complemented by the aromatic, salted richness of Taiwanese minced pork and the natural sweetness of onions. The light broth and silky noodles highlight a warm, layered profile that is deeply comforting and easy to enjoy.
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• 國產豬肉香腸

  $ 265

  豬肉產地：台灣。
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• Golden crispy fried TW beef steak (Handmade, limited edition)

  $ 390

  Marinated Taiwanese beef hand-shaped into patties, fried to achieve a crispy exterior with a juicy and sweet meaty flavor. Perfectly paired with draft beer.
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• F27。Deep-Fried Handmade Taiwan Beef Patty

  $ 290

  Golden crispy crust meets the explosive juiciness of local beef. • Process: Hand-shaped and lightly breaded, then deep-fried to perfection to lock in the flavor. • Texture: A satisfying crunch on the outside with a thick, succulent interior.
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• 炒牛肝

  $ 200

  產地：台灣。
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• 烤台灣雞翅/2支

  $ 140

  一份2支，雞肉產地：台灣。
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• 炒高麗菜

  $ 120
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• 九層塔煎蛋

  $ 255
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• 蒜頭香煎活凍小卷

  $ 500

  新鮮活凍小卷，再以大量蒜頭乾煎，不需過多調味，即可品嚐到大海的鮮甜。
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• 五味醋筍殼魚

  $ 1,990

  筍殼魚重量：一斤~一斤半。
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• 清蒸野生海魚

  $ 990

  魚種不定。
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• 清蒸波士頓龍蝦

  $ 5,230

  1公斤左右的大波士頓龍蝦，清蒸作法最能吃出龍蝦的鮮甜！
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• evian Mineral water

  $ 100

  1.源自法國阿爾卑斯山。 2.法國母嬰用水第一品牌，富含多種礦物質。 3.礦泉水中時尚品牌。
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• 頂級日月潭阿薩姆紅茶

  $ 155

  900毫升。
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• 頂級衫林溪綠茶

  $ 155

  900毫升。
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• 頂級衫林溪烏龍茶

  $ 155

  900毫升。
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• 頂級衫林溪蜜香烏龍茶

  $ 200

  900毫升。
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• 天然金桔檸檬

  $ 155

  900毫升。
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• 台灣牛骨冷凍高湯包 ⭐超值大包優惠

  $ 135

  ✅純正台灣牛大骨、牛肉塊及新鮮蔬果熬成，絕不混充大骨粉及其他人工加味劑。 ✅絕無混進口牛肉、豬肉、豬油、內臟 ✅0%味精、化學人工添加物 一般高湯的濃厚口感來自比傳統味精更甚的人工添加物，永林的高湯除不加味精之外，亦不添加糖、不添加高湯粉、不添加調味料、不添加人工化學物； 故須仰賴更大量的蔬果來熬煮出不一樣的湯頭，鮮甜完全來自大量新鮮蔬果，自然健康。 雖然成本高、耗費更多的時間和人力，偶爾也需要跟新客人解釋，但我們會堅持下去～因此我們自己幾乎天天喝自家的湯，也敢放心讓寶寶共食❤️ 【產品名稱】台灣牛骨蔬果高湯。 【產地】台灣。 【成分】台灣牛大骨，台灣牛肉，土雞胸，當季蔬果：高麗菜、
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• 鮮滴台灣牛肉精

  $ 250

  ⚡來自最安心的在地食材⚡ 可依照個人需求加熱製成牛肉湯麵、拌麵、燙青菜等...忙碌的每一天都能夠輕鬆攝取的營養美味！💪 【產品名稱】鮮滴台灣牛肉精 【產地】台灣。 【成分】100%台灣土產牛肉。 【⚖️重量。份數建議】200±15g/包。 【🍳烹調建議】 可依照個人需求加熱製成牛肉湯麵、拌麵、燙青菜等...忙碌的每一天都能夠輕鬆攝取的營養美味！💪 【解凍】 方法一 : 將牛肉精包裝放於冰箱冷藏櫃解凍8-12小時。 方法二 : 微波解凍。*此包裝不可微波，一定要拆封倒入可微波之容器後才可解凍。 【電鍋加熱】 1.電鍋外鍋倒入一杯水(約200c.c.)，撕開包裝將牛肉精倒入可電鍋加
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• 蔬果冷凍高湯包 ⭐超值大包優惠

  $ 135

  【產品名稱】蔬果高湯 【產地】台灣。 【成分】高麗菜、番茄、南瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥、玉米、蔥、冬瓜、青蒜、大白菜、蘋果、薑（蔬菜可能因季節、氣候因素稍作調整） 【⚖️重量。份數建議】1500c.c.±10%/包。 【🍳烹調建議】 各式高湯熬湯、火鍋、粥、湯麵、單喝也可。 【📆保存期限】 冷凍: -18°C以下3個月。 冷藏: 7天。 (請避免保存於日光直射、高溫多溼場所。) 【❤️安心宣言】 ✅大量新鮮蔬果熬成，絕無味精、化學人工添加物 ✅0%味精、化學人工添加物"
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• UE。TW beef baby congee (Frozen) 7 packs per box

  $ 500
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