- Taiwanese
tai pei tung chu mi fen tang
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招牌綜合米粉湯
$ 98
古早味豚骨肉飯
$ 98
古早味豚骨肉粥
$ 98
清米粉湯
$ 58
燙青菜(以當天供應為主，無法指定喔）
$ 50
大骨肉米粉
人氣大骨肉配上吸飽大骨湯的粗米粉，不喜歡內臟的你絕對是最佳首選喔(不加芹菜油蔥胡椒者請備註)
$ 98
主食
所含的食材或調味料、如不加請額外備註告知 | 本店採用純天然大骨熬製湯頭，內如發現骨渣實屬正常，決非異物
招牌綜合米粉湯
$ 98
含大骨筋肉、小腸、豬心，軟管、豬皮、油豆腐、芹菜、油蔥、胡椒 ，某 樣食材賣完時，會以其他食材補足份量，因粗米粉跟麵條不一樣不會糊在湯中，所以湯與麵無法分開包裝喔
古早味豚骨肉粥
$ 98
大骨慢熬出的美味湯頭搭配軟嫩豚骨肉，再加上豆包絲，手工油蔥酥、胡椒滿足你挑剔的味蕾
古早味豚骨肉飯
$ 98
美味豚骨肉搭上明星商品油豆腐與獨家秘製魯肉醬汁的絕美組合 再搭上古早味香辣甜酸菜～完美100% 沒嚐過的你～非試不可！ 如遇油豆腐賣完時會以其他商品代替喔
清米粉湯
$ 58
含豚骨湯、米粉、芹菜、油蔥、胡椒
特製油蔥乾米粉
$ 75
手工現炸油蔥酥加上秘制滷肉醬，再搭配上古早味酸菜、芹菜、胡椒，一整個絕配美味
大骨肉湯麵（有肉）
$ 98
大骨燉熬湯汁加上每日新鮮現做大骨肉，絕對是愛吃肉的您的最佳選擇（不加芹菜油蔥胡椒著請備註喔）
招牌綜合湯麵（黃麵）
$ 98
愛吃黃麵的最新選擇，每日新鮮現做，內含小腸、豬心、軟管、油豆腐、大骨筋肉，、豬皮，配上大骨燉熬湯汁，絕對顛覆你對黃麵的傳統口味（不加油蔥芹菜胡椒請備註，食材當天限量供應，如有缺少，會以其他商品或增量代替喔）
大骨清湯麵（無肉）
$ 58
濃郁大骨湯頭配上軟Q黃麵，會讓你回味無窮（不加芹菜油蔥胡椒請備註喔）
小腸湯麵（黃麵）
$ 98
濃郁大骨湯頭配上軟Q小腸，愛吃腸子的你的最佳選擇（不加芹菜油蔥胡椒請備註喔）
特製油蔥酸菜乾麵（黃麵）
$ 75
軟Q油麵加上蒜香肉燥搭配甜辣酸菜，古早味十足
霜降肉片米粉
$ 98
霜降肉片搭配大骨熬製湯頭，配上油豆腐、古早味膨皮、霜降肉片、乾煸杏鮑菇，再加入芹菜油蔥胡椒，一整個味覺滿足（部分配料若缺貨會改用其他產品代替）
霜降肉片麵（黃麵）
$ 98
霜降肉片搭配大骨熬製湯頭，配上油豆腐、古早味膨皮、霜降肉片、乾煸杏鮑菇，再加入芹菜油蔥胡椒，一整個味覺滿足（部分配料若缺貨會改用其他產品代替）
骨湯小卷麵（黃麵）
$ 149
新鮮一整隻小卷搭配大骨熬製湯頭，配上油豆腐、乾煸杏鮑菇，再加入芹菜油蔥胡椒，一整個味覺滿足（部 分配料若缺貨會改用其他產品代替）
骨湯小卷米粉
$ 149
新鮮一整隻小卷搭配大骨熬製湯頭，配上油豆腐、乾煸杏鮑菇，再加入芹菜油蔥胡椒，一整個味覺滿足（部分配料若缺貨會改用其他產品代替）
膨皮麵（黃麵）
$ 98
大骨湯熬煮的軟Q膨皮，加上鮮嫩油豆腐，搭配胡椒油蔥芹菜，愛吃膨皮的你千萬別錯過
膨皮米粉
$ 98
大骨湯熬煮的軟Q膨皮，加上鮮嫩油豆腐，搭配胡椒油蔥芹菜，愛吃膨皮的你千萬別錯過
大骨肉米粉
$ 98
人氣大骨肉配上吸飽大骨湯的粗米粉，不喜歡內臟的你絕對是最佳首選喔(不加芹菜油蔥胡椒者請備註)
小腸米粉
$ 98
軟Q小腸加大骨筋肉配上吸飽大骨湯的粗米粉，給愛吃腸腸的你吃好吃滿(不加芹菜油蔥胡椒者請備註)
雙拼粥（豬心拼大骨肉）
$ 98
大骨熬製的湯頭煮成的粥，搭配豬心大骨肉，配上豆包絲胡椒油蔥芹菜～一整個開胃爽口，喜歡吃辣的再配上店內特製辣椒油（辣椒需備註）絕對滿足您的味覺（不加胡椒芹菜油蔥請備注呦）
川燙小菜
肉品原產地：臺灣豬肉
蒜泥白肉
$ 85
油花均勻的霜降肉搭上特調蒜泥醬油跟薑絲，絕對是餐桌上必備商品
粉肝
$ 85
軟嫩粉肝搭配精心調料，清爽涮嘴的開胃小菜。(此描述僅供參考)
燙青菜(以當天供應為主，無法指定喔）
$ 50
富含營養的青菜，是每一餐都不可或缺的。(此描述僅供參考)
Blanched Puffed Pork Skin
$ 45
Puffed pork skin, boiled until springy in rich bone broth, served with garlic soy sauce, shredded ginger, and chopped green onions. A must-try for food connoisseurs.
秘製滷味
肉品原產地：臺灣豬肉
秘製滷蛋
$ 15
香濃滷汁完美滲入蛋白與蛋黃，成為人人口中的經典風味滷蛋！(此描述僅供參考)
海帶
$ 35
2塊
豆包
$ 35
1塊（切4條）
滷汁杏鮑菇
$ 45
乾煸後的杏鮑菇再用特調滷汁滷過，完全不會有菇腥味，Q彈口感您一定要試試
湯類
本店採用純天然大骨熬製湯頭，內如發現骨渣實屬正常，決非異物
粉肝湯
$ 85
軟嫩的口感搭配大骨熬煮的湯配上薑絲、芹菜，油蔥酥，一整個鮮甜美味
Puffed Pork Rind Soup
$ 50
Made with pork bone broth, puffed pork rind, and fresh ingredients. The broth is clear, fragrant, and mellow, and the puffed pork rind is soft, tender, and flavorful. It's a warm and comforting classic soup.