- Taiwanese
- Grill
- Stir-fry
hsien shih chiu hai hsien kuai chao shao kao
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特色：一魚兩吃
石斑魚
$ 701$ 825
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快炒類
白飯小偷區
炒扇貝肉
$ 281$ 330
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0塔香蛤蜊
$ 230$ 270
飽滿蛤蜊與九層塔一同快炒，釋放出香氣與鮮甜滋味。【此描述僅供參考】
0金沙苦瓜
$ 204$ 240
清爽苦瓜與鹹蛋黃一同快炒，呈現獨特鹹香風味，口感層次分明。【此描述僅供參考】
0塔香海瓜子
$ 357$ 420
鮮甜海瓜子與九層塔爆香快炒，濃郁香氣與海鮮的鮮美完美結合。【此描述僅供參考】
0豆鼓鮮蚵
$ 281$ 330
Hot
0黑胡椒松阪豬
$ 357$ 420
Hot
0胡椒鳳螺
$ 510$ 600
肥美鳳螺與胡椒香料一同快炒，口感彈牙，香辣開胃。【此描述僅供參考】
0三杯水鴨
$ 446$ 525
Hot
0炒水蓮
$ 204$ 240
清脆水蓮以大火快炒，保留其獨特口感與清甜風味。【此描述僅供參考】
0炒高麗菜
$ 128$ 150
新鮮高麗菜大火快炒，口感清脆，滋味甘甜。【此描述僅供參考】
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燒烤類
靈魂修煉區
烤松阪豬
$ 421$ 495
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0鹽烤蛤蜊
$ 191$ 225
飽滿蛤蜊經鹽烤，釋放自然鮮甜，帶有微焦香氣，簡單而美味。【此描述僅供參考】
0鹽烤鮭魚頭
$ 446$ 525
Hot
0鹽烤魚下巴
$ 204$ 240
Hot
0烤午仔魚
$ 446$ 525
Hot
0烤牛小排
$ 446$ 525
嚴選牛小排炭烤至外表焦香，內部肉質軟嫩多汁，帶有濃郁肉香。【此描述僅供參考】
0椒鹽三層肉
$ 293$ 345
酥烤至金黃的三層肉，撒上香氣四溢的椒鹽，口感酥脆鹹香。【此描述僅供參考】
0鯖魚片
$ 281$ 330
新鮮鯖魚片經燒烤後，魚肉細緻，帶有自然鹹香，風味單純卻美味。【此描述僅供參考】
0雞腿肉
$ 230$ 270
鮮嫩多汁的去骨雞腿肉，炭烤至表皮金黃酥脆，肉質軟嫩入味。【此描述僅供參考】
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油炸類
減肥失敗區
炸花枝丸
$ 162$ 190
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0酥炸鮮蚵
$ 281$ 330
Hot
0酥炸肥腸
$ 319$ 375
肥腸處理乾淨後酥炸，外皮香脆，內部柔韌，鹹香入味。【此描述僅供參考】
0酥炸龍珠
$ 281$ 330
新鮮花枝嘴裹粉酥炸，口感Q彈帶勁，外酥內嫩，是下酒的好選擇。【此描述僅供參考】
0酥炸丁香魚
$ 230$ 270
Hot
0鳳梨蝦球
$ 281$ 330
酥炸蝦球搭配鮮甜鳳梨塊，淋上特製沙拉醬，口感清爽且層次豐富。【此描述僅供參考】
0香酥雞肉捲
$ 255$ 300
雞肉捲炸至外皮金黃酥脆，內餡雞肉軟嫩多汁，香氣撲鼻。【此描述僅供參考】
0炸白帶魚捲
$ 204$ 240
New
0椒鹽軟殼蟹
$ 536$ 630
整隻軟殼蟹酥炸後，撒上特製椒鹽，外酥內軟，鮮甜入味。【此描述僅供參考】
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蒸煮 & 冷盤
新鮮原味區
芙蓉鮮蚵
$ 255$ 300
Hot
0豆鼓鮭魚
$ 446$ 525
Hot
0清蒸石斑
$ 701$ 825
新鮮石斑魚清蒸，肉質細膩彈牙，保留魚肉本身的鮮甜原味。【此描述僅供參考】
0綜合生魚片
$ 383$ 450
Hot
0蒜味白蝦
$ 357$ 420
新鮮白蝦以蒜香烹製，蝦肉Q彈，蒜香濃郁。【此描述僅供參考】
0五味軟絲
$ 319$ 375
軟絲以經典五味醬調製，呈現清爽開胃的冷盤風味。【此描述僅供參考】
0鮭魚生魚片
$ 446$ 525
新鮮鮭魚切片，肉質豐腴細嫩，帶有獨特的油脂香氣。【此描述僅供參考】
0五味鮮蚵
$ 255$ 300
新鮮飽滿的蚵仔，搭配經典五味醬，作為一道清爽的開胃冷盤。【此描述僅供參考】
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主食 & 湯品
墊胃溫柔區
海鮮粥
$ 153$ 180
融合多種新鮮海產，米粒熬煮得綿密滑順，滋味溫潤鮮甜的海鮮粥。【此描述僅供參考】
0炒飯
$ 128$ 150
米飯粒粒分明，鑊氣十足的經典炒飯，口感香Q，簡單而美味。【此描述僅供參考】
0白飯
$ 13$ 15
鬆軟可口的香Q白米飯，是搭配各式菜餚的理想選擇。【此描述僅供參考】
0蛤蜊鮮魚湯
$ 446$ 525
以新鮮蛤蜊與嫩滑魚片熬煮，湯頭清甜，滋味鮮美的暖心湯品。【此描述僅供參考】
0海鮮綜合湯
$ 446$ 525
匯集多種新鮮海產，湯頭清澈鮮甜，口感豐富，滋味溫潤。【此描述僅供參考】
0鮭魚頭味噌湯
$ 446$ 525
以新鮮鮭魚頭熬煮的味噌湯，湯頭濃郁，魚肉鮮嫩，滋味醇厚。【此描述僅供參考】
0味噌鮮魚湯
$ 357$ 420
細選新鮮魚片，搭配溫潤味噌湯底，口感滑順，風味鮮美。【此描述僅供參考】
0炒蚵仔麵線
$ 166$ 195
Hot
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