- Taiwanese
- Stir-fry
Da Chih Yi Jin ( Tai Bei Chang An Branch )
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Creamy Garlic Shrimp
$ 595
$ 700
Pepper Whelks
$ 388
$ 456
Lemon Shrimp
$ 595
$ 700
空心菜炒牛肉
$ 184
$ 216
香煎鮭魚
$ 204
$ 240
塔香炒蛤蜊
$ 184
$ 216
人氣精選
肉品原產地：台灣豬肉、台灣牛肉、台灣羊肉
Pepper Whelks
$ 388$ 456
鮮美彈牙的鳳螺，搭配濃郁胡椒風味，迸出誘人香氣，涮嘴必點！(此描述僅供參考)
金湯酸菜魚
$ 641$ 754
清蒸鮮鮑魚【5顆】
$ 413$ 486
口味擇一
清蒸鮮鮑魚【8顆】
$ 608$ 715
口味擇一
酥炸沙蟹
$ 420$ 494
口味擇一
麻辣水煮魚
$ 641$ 754
泰國蝦料理
肉品原產地：台灣豬肉、台灣牛肉、台灣羊肉
招牌麻辣蝦
$ 595$ 700
小辣 | 一份約8至14隻
Creamy Garlic Shrimp
$ 595$ 700
一份約8至14隻
麻油蝦
$ 595$ 700
一份約8至14隻
Lemon Shrimp
$ 595$ 700
一份約8至14隻
三杯蝦
$ 595$ 700
一份約8至14隻
鹽酥蝦
$ 595$ 700
一份約8至14隻
金沙炒蝦
$ 595$ 700
一份約8至14隻
沙茶炒蝦
$ 595$ 700
一份約8至14隻
爆炒蝦
$ 595$ 700
一份約8至14隻
海鮮類
肉品原產地：台灣豬肉、台灣牛肉、台灣羊肉
香煎鮭魚
$ 204$ 240
一片
烤魚下巴
$ 204$ 240
一份 | 肉質鮮甜及香酥的口感，鹹香好滋味！ (此描述僅供參考)
煎虱目魚肚
$ 204$ 240
無刺
糖醋吳郭魚
$ 510$ 600
清蒸吳郭魚
$ 510$ 600
紅燒吳郭魚
$ 510$ 600
香煎白帶魚
$ 204$ 240
酥炸類
肉品原產地：台灣豬肉、台灣牛肉、台灣羊肉
炸龍珠
$ 255$ 300
外皮香酥、內裡脆彈鮮美，令人無法招架的涮嘴襲捲而來！(此描述僅供參考)
月亮蝦餅
$ 204$ 240
兩片
炸肥腸
$ 184$ 216
經炸過的肥腸，口感層次升級，唇齒留香。(此描述僅供參考)
酥炸花枝
$ 153$ 180
香酥又鮮嫩的花枝，絕對是一道讓人食指大動的佳餚。(此描述僅供參考)
蚵仔酥
$ 153$ 180
外皮酥脆、內裡軟嫩多汁，任由蚵仔的鮮甜在口中不斷流淌。(此描述僅供參考)
基隆雞肉捲
$ 204$ 240
土魠魚酥
$ 204$ 240
沙拉蝦球
$ 255$ 300
炸燒鰻魚
$ 122$ 144
酥炸中卷
$ 153$ 180
熱炒類
肉品原產地：台灣豬肉、台灣牛肉、台灣羊肉
蔥爆牛肉
$ 153$ 180
爆香的蔥與軟硬適中的牛肉翻炒後搖身一變！成為經典必點招牌菜。(此描述僅供參考)
炒鹹豬肉
$ 224$ 264
紮實咬勁與鹹香風味，唇齒留香、甘醇美味。(此描述僅供參考)
空心菜炒牛肉
$ 184$ 216
爽脆空心菜與鮮嫩牛肉絲共炒，精準火侯掌握維持菜葉青翠與嫩度。(此描述僅供參考)
蔥爆羊肉
$ 153$ 180
經過爆香的蔥搭配肉質軟嫩的羊肉，頗具獨特風味。(此描述僅供參考)
青椒炒牛肉
$ 184$ 216
牛肉嫩滑，青椒爽脆，炒得恰恰好，絕對是美味的享受。(此描述僅供參考)
三杯中卷
$ 255$ 300
九層塔及辛香料的香氣不僅襯托出中卷的鮮甜，每一口吃起來也不會過於油膩、鹹度適中。
客家小炒
$ 204$ 240
炒到鹹甜入味的鮮美食材，讓人大快朵頤。(此描述僅供參考)
宮保皮蛋
$ 184$ 216
椒香調料搭配Ｑ彈皮蛋，入味過癮、開胃下飯。(此描述僅供參考)
三杯田雞
$ 306$ 360
以新鮮田雞經由三杯醬料慢燉而成，醬香濃郁、肉質鮮嫩多汁 。(此描述僅供參考)
炒海瓜子
$ 204$ 240
超級下飯的好朋友，快炒餐點必點。(此描述僅供參考)
蒜泥白肉
$ 204$ 240
川燙豬肉搭配經典蒜泥醬料，經典好菜色。(此描述僅供參考)
宮保雞丁
$ 204$ 240
椒香調料拌炒鮮嫩雞丁，令人垂涎三尺。(此描述僅供參考)
蒜泥鮮蚵
$ 204$ 240
新鮮蚵仔搭上開胃蒜泥，每一口都吃得出鮮甜滋味。(此描述僅供參考)
糖醋雞丁
$ 204$ 240
完美比例的糖醋醬汁，淋上香嫩雞丁，超下飯的選擇！(此描述僅供參考)
金沙中卷
$ 255$ 300
大火熱炒，一道蛋香濃郁Q彈鹹鮮的菜品就此上桌。(此描述僅供參考)
三杯花枝
$ 255$ 300
本身有些微海鮮甜味，也能吸收和搭配各種調味料，是美味的食材。(此描述僅供參考)
塔香炒蛤蜊
$ 184$ 216
爆炒山豬肉
$ 184$ 216
空心菜炒羊肉
$ 153$ 180
青椒炒羊肉
$ 184$ 216
塔香炒螺肉
$ 184$ 216
蒜泥白蝦
$ 255$ 300
塔香炒中卷
$ 255$ 300
蒜泥花枝
$ 204$ 240
金沙皮蛋
$ 184$ 216
薑絲炒大腸
$ 204$ 240
煎香腸
$ 184$ 216
爆炒花枝
$ 163$ 192
蒜泥中卷
$ 255$ 300
爆炒田雞
$ 357$ 420
山產類
肉品原產地：台灣豬肉、台灣牛肉、台灣羊肉
蜂蛹煎蛋
$ 541$ 636
鹹酥班鳩
$ 357$ 420
鹽酥溪魚
$ 306$ 360
鹽酥溪蝦
$ 306$ 360
鹽酥蜂蛹
$ 510$ 600
湯類
肉品原產地：台灣豬肉、台灣牛肉、台灣羊肉
麻油蝦湯
$ 612$ 720
泰國蝦
燒酒蝦湯
$ 612$ 720
泰國蝦
無刺虱目魚肚湯
from $ 170$ 200
以肉質肥美的虱目魚肚，熬成一碗營養滿分的湯品。(此描述僅供參考)
蚵仔湯
$ 82$ 96
新鮮的蚵仔，讓湯頭更加鮮美可口，暖胃又暖心。(此描述僅供參考)
蛤蜊湯
$ 82$ 96
新鮮蛤蜊熬煮成湯，兼具美味與營養的經典湯品。(此描述僅供參考)
蒜頭蛤蜊雞湯
from $ 340$ 400
薑絲鱸魚片湯
from $ 170$ 200
蒜頭田雞湯
from $ 340$ 400
冷盤類
肉品原產地：台灣豬肉、台灣牛肉、台灣羊肉
蒜蓉山豬皮
$ 122$ 144
飯麵類
肉品原產地：台灣豬肉、台灣牛肉、台灣羊肉
蛋炒飯
$ 77$ 90
金黃雞蛋與粒粒分明的米飯均勻拌炒，看似簡單卻百吃不膩。(此描述僅供參考)
蝦仁炒飯
$ 97$ 114
鮮甜的蝦仁配上粒粒分明的炒飯，是人氣必點的炒飯之一。(此 描述僅供參考)
牛肉炒飯
$ 97$ 114
豐富牛肉香氣，以大火拌炒米飯，粒粒飽滿分明。(此描述僅供參考)
羊肉炒飯
$ 97$ 114
獨特的羊肉滋味加入米飯拌炒，香氣十足，只想再來一碗。(此描述僅供參考)
青椒羊肉炒飯
$ 102$ 120
羊肉融合青椒的香氣，炒至飯粒香Q，風味獨特，令人食指大動。(此描述僅供參考)
青椒牛肉炒飯
$ 102$ 120
米飯經過炒製，融合濃郁牛肉香氣，搭配爽脆青椒，令人回味。(此描述僅供參考)
山豬肉炒飯
$ 122$ 143
雙蛋炒飯
$ 87$ 102
時蔬類
肉品原產地：台灣豬肉、台灣牛肉、台灣羊肉
高麗菜
$ 102$ 120
熱量低，富含纖維素和維他命C，甜脆可口。(此描述僅供參考)
空心菜
$ 102$ 120
兼具細嫩與清脆的口感，搭配精心調味，經典菜餚就此誕生。(此描述僅供參考)
絲瓜蛤蜊
$ 204$ 240
掌聲蛤蜊蛤蜊！鮮嫩絲瓜搭配新鮮蛤蜊，湯頭清甜鮮美、溫潤順口。(此描述僅供參考)
鹹蛋苦瓜
$ 184$ 216
鹹香帶甜的鹹蛋，香氣濃郁，吃久了容易膩口，但搭配清爽的苦瓜，反而有相輔相陳的作用，可以襯出苦瓜回甘的好滋味。
梅醬甘蔗筍
$ 255$ 300
Fried Areca Palm Male Flowers
$ 204$ 240
