- Noodles
- Taiwanese
chih niu hsiang niu jou mien
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Braised Beef Noodle
$ 180
Beef Noodles Soup
$ 90
Beef Noodle with Half Tendon
$ 210
Mashed Egg Noodle
$ 100
3-in-1 Beef Noodles
$ 210
醡醬麵
$ 88
麵類
全牛筋麵
$ 240
牛筋軟Q嫩口，滿滿膠質，配上麵條咬下帶來豐富風味。(此描述僅供參考)
3-in-1 Beef Noodles
$ 210
牛肉、牛筋、牛肚
Beef Noodle with Half Tendon
$ 210
滷到入味的牛肉塊與麵條的完美結合，臺灣在地美食首選。(此描述僅供參考)
Braised Beef Noodle
$ 180
滷到入味的牛肉塊與麵條的完美結合，臺灣在地美食首選。(此描述僅供參考)
Beef Noodles Soup
$ 90
濃郁的牛肉湯底與麵條完美搭配，就算沒有肉塊一樣很涮嘴。(此描述僅供參考)
餛飩麵
$ 88
鮮嫩餛飩搭配麵條，一次品嚐兩種麵食，大滿足！(此描述僅供參考)
陽春麵
$ 78
基本款的麵條，配上佐料與調味，簡單美食。(此描述僅供參考)
Mashed Egg Noodle
$ 100
肉燥、皮蛋、麻醬
榨菜肉絲麵
$ 88
榨菜與肉絲加入Q彈麵條，必吃的經典口味！(此描述僅供參考)
麻醬麵
$ 80
香濃麻醬拌入麵裡，每口都可感受濃厚醬汁層層包覆著舌尖。(此描述僅供參考)
乾拌麵
$ 78
簡單樸實的美味，不知道吃什麼的時候就選這道!(此描述僅供參考)
雙醬麵
$ 98
炸醬、麻醬
全牛肚麵
$ 240
醡醬麵
$ 88
麻辣麵
$ 80
湯類
三合一牛肉湯
$ 180
肉質軟嫩，湯頭新鮮入味，每一口都涮嘴不膩。(此描述僅供參考)
牛肉湯
$ 150
肉質軟嫩，湯頭新鮮入味，每一口都涮嘴不膩。(此描述僅供參考)
花干牛肉 湯
$ 70
肉質軟嫩，湯頭新鮮入味，每一口都涮嘴不膩。(此描述僅供參考)
餛飩湯
$ 60
一顆一顆皮薄圓滾餛飩下鍋，熬煮而成的簡單好味道。(此描述僅供參考)
貢丸湯
$ 40
彈牙鮮甜的貢丸放入高湯熬煮，經典簡單的美味湯品。(此描述僅供參考)
魚丸湯
$ 40
不需複雜的調味，魚丸本身的鮮甜便能征服您的胃。(此描述僅供參考)
味噌湯
$ 30
溫暖且富含蛋白質的味噌熱湯，是搭配主食享用的必點湯品。(此描述僅供參考)
味噌貢丸湯
$ 40
當Ｑ彈貢丸跳進味噌湯，讓清甜味噌湯增添了豬肉的鮮美風味。(此描述僅供參考)
味噌魚丸湯
$ 40
味噌搭配魚丸，溫和清甜的湯品多了鮮香滋味。(此描述僅供參考)
半筋半肉湯
$ 180
餛飩牛肉湯
$ 80
小菜
紅油抄手
$ 70
特製香辣醬汁與抄手拌在一起，一場視覺與味覺的饗宴。(此描述僅供參考)
牛肉
$ 100
富有嚼勁，肉質較為緊實，口感較為濃郁，味道鮮美。(此描述僅供參考)
牛筋
$ 100
Ｑ彈滑嫩、口感極佳的牛筋，是必點的開胃小菜。(此描述僅供參考)
牛肚
$ 100
嚴選新鮮牛肚搭配美味佐料，口感鮮嫩彈牙，絕對讓您胃口大開。(此描述僅供參考)
粉腸
$ 80
經由調料點綴的粉腸，不僅口感軟Ｑ、風味更上一層樓。(此描述僅供參考)
大腸
$ 80
大腸的口感豐潤、風味獨特，搭配精心調製後更是令人欲罷不能！(此描述僅供參考)
肝連
$ 80
沒有吃過豬的橫隔膜，千萬不要說吃過豬肉！一定要試試看！(此描述僅供參考)
皮蛋豆腐
$ 47
皮蛋與豆腐的絕妙搭配，為經典台灣特色小吃。(此描述僅供參考)
燙青菜（以現場菜品為主）
$ 47
富含營養的青菜，是每一餐都不可或缺的。(此描述僅供參考)
豆干
$ 47
口感紮實的豆干搭配美味調料，風味與層次推疊得恰到好處。(此描述僅供參考)
海帶
$ 47
口感脆嫩鮮甜，加入美味調料後，風味更顯得鮮美可口！(此描述僅供參考)
花干
$ 47
容易吸附醬汁的花干，每一口都是幸福滿滿的美味。(此描述僅供參考)
豬頭皮
$ 47
口感Q軟，越吃越起勁，必點的經典美味小物。(此描述僅供參考)
甜不辣
$ 47
嚴選新鮮魚漿，風味鮮香濃郁，鮮美滋味直擊味蕾！(此描述僅供參考)
素雞
$ 47
擁有Q彈有嚼勁的口感，是必吃的小菜之一。(此描述僅供參考)
涼拌小黃瓜
$ 47
涼拌小黃瓜清爽消暑，冰鎮又脆口。(此描述僅供參考)
Braised Egg
$ 15
1顆
台式泡菜
$ 47
開胃配菜首選，酸甜爽口，清爽解膩NO.1。(此描述僅供參考)
豆干海帶
$ 47
多種食材的組合，讓您感受到豐富的口感變化。(此描述僅供參考)
涼麵
涼麵【小】
$ 55
Q涼的麵條與爽口的配料，不管何時享用都合適。(此描述僅供參考)
涼麵【大】
$ 60
Q涼的麵條與爽口的配料，不管何時享用都合適。(此描述僅供參考)
醡醬涼麵
$ 75
Q涼的麵條與爽口的配料，不管何時享用都合適。(此描述僅供參考)
榨菜肉絲涼麵
$ 75
Q涼的麵條與爽口的配料，不管何時享用都合適。(此描述僅供參考)
麻辣涼麵
$ 75
Q涼的麵條與爽口的配料，不管何時享用都合適。(此描述僅供參考)
