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chuan tsui hsiang ( chang hua ho mei branch )
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高麗菜
$ 41
soya bean skin
$ 35
招牌鴨血
$ 29
麻辣豆腐
$ 29
牛肉片
$ 58
鑫鑫腸
$ 29
鮮食類
肉品原產地：台灣豬肉、美國牛肉、巴拉圭牛肉、台灣雞肉
招牌鴨血
$ 29
具有柔軟的口感，味道溫和，能夠充分吸收湯汁或調味。(此描述僅供參考)
麻辣豆腐
$ 29
美味湯汁熬煮製成，入口感受麻辣鹹香與軟嫩豆腐的交融，真過癮！(此描述僅供參考)
甜不辣[3片]
$ 29
甜不辣搭配精心調味，絕佳的鮮香Ｑ彈，令人食指大動。(此描述僅供參考)
魚餃
$ 35
有著柔韌外皮、鮮美餡料的魚餃，是深受大眾喜愛的選擇。(此描述僅供參考)
黃金蛋
$ 29
嚴選新鮮雞蛋精準掌控熟度，外皮Ｑ彈且半熟蛋黃流溢濃郁鹹香。(此描述僅供參考)
魚卵卷
$ 29
口感軟嫩，味道帶有魚香味，有些微甜。(此描述僅供參考)
竹輪
$ 35
竹輪配上麻辣湯底增添濃郁美味外，讓人完全沉醉在美食的享受中。(此描述僅供參考)
蟹肉棒
$ 35
有著魚漿的鮮甜與蟹肉般的外表，帶來海鮮風情。(此描述僅供參考)
百頁豆腐
$ 29
細緻Ｑ彈的口感，讓您一口接一口，不容錯過的搶手選擇！(此描述僅供參考)
鱈魚豆腐
$ 35
豆類控絕不能錯過的魚漿豆腐，吃滷味必點啊！(此描述僅供參考)
鑫鑫腸
$ 29
肉質香氣四溢、鮮美滋味直擊味蕾，是深受大眾喜愛的食材之一。(此描述僅供參考)
soya bean skin
$ 35
口感細緻滑嫩、風味十足，讓您深陷迷人豆香中。(此描述僅供參考)
soya bean skin
$ 35
口感細緻滑嫩、風味十足，讓您深陷迷人豆香中。(此描述僅供參考)
老油條
$ 29
口感酥脆的老油條，饕客必點的配料之一。(此描述僅供參考)
大黑豆干
$ 29
將麻辣湯汁煮進豆干中，鮮香帶勁的滋味，就要挑戰您的味蕾！(此描述僅供參考)
鴨肉丸
$ 29
一口咬下鴨肉香氣散發，Q勁的口感，讓人愛不釋手。(此描述僅供參考)
水晶餃【3個】
$ 29
晶透又彈牙的外皮、搭配飽滿不油膩內餡，就像迷你肉圓一樣好吃！(此描述僅供參考)
韓式年糕
$ 29
口感Q彈的年糕，經過調味後，更讓人大快朵頤。(此描述僅供參考)
炸豆包
$ 29
膨鬆的黃金外表，又香又酥，內層柔軟，輕鬆吃一波。(此描述僅供參考)
蘭花干
$ 35
容易吸附醬汁的花干，每一口都是幸福滿滿的美味。(此描述僅供參考)
嫩油豆腐
$ 25
濃郁豆香搭配精心調味，韌實微彈的口感，令人一口接一口。(此描述僅供參考)
豬血糕
$ 25
麻辣湯汁煮入米血糕，口感Ｑ彈綿密，滋味鮮香帶勁讓您口水直流。(此描述僅供參考)
蒟蒻片
$ 25
爽脆蒟蒻搭配調料製，口感獨特迷人，讓味蕾煥然一新。(此描述僅供參考)
生豆包
$ 25
柔嫩外表下藏有飽滿香醇的滷汁，讓味蕾猶如被浪花拍打般怡然。(此描述僅供參考)
貢丸
$ 41
嚴選新鮮豬肉，濃郁的肉香讓您齒頰留香、回味無窮！(此描述僅供參考)
鴨心
$ 35
富有嚼勁的鴨心，雖然簡單卻是營養價值滿分！(此描述僅供參考)
德式香腸
$ 41
口感Ｑ脆多汁，每口都可品嚐迷人的鹹香風味。(此描述僅供參考)
蛋腸【1份】
$ 41
口感Q彈又滑嫩，美味獨特絕別錯過。(此描述僅供參考)
花枝丸
$ 41
海鮮香氣四溢、鮮甜Ｑ彈，讓味蕾感受來自大海的美妙怡人。(此描述僅供參考)
鮮魷魚
$ 41
捕撈鮮美魷魚迅速低溫鎖鮮，肉質極致Ｑ彈爽口展現純粹海鮮味。(此描述僅供參考)
香菇貢丸
$ 41
鮮嫩香菇與彈牙貢丸完美組合，帶來口感豐富、清爽美味的滋味享受。(此描述僅供參考)
鴨胗
$ 41
脆嫩可口的鴨胗，肉質緊密有嚼勁，讓您越嚼越香。(此描述僅供參考)
豬耳朵
$ 41
脆彈入味、散發油光的豬耳朵，聆聽著饕客的讚不絕口！(此描述僅供參考)
牛肚
$ 58
外型有如蜂巢般的牛肚，牢牢吸附了香濃滷汁，有夠入味！(此描述僅供參考)
豬腱肉
$ 58
肉質Ｑ彈細膩，浸泡香濃滾滾的滷汁，給您補充滿滿的膠質。(此描述僅供參考)
大腸頭
$ 58
費時滷製，肥嫩卻不油膩的大腸頭，愛不釋口的好滋味。(此描述僅供參考)
牛肉片
$ 58
富有嚼勁，肉質較為緊實，口感濃郁，味道鮮美。(此描述僅供參考)
豬肉片
$ 58
口感柔軟，肉汁豐富，帶有豬肉獨有的鮮味。(此描述僅供參考)
雞肉片
$ 58
吸附滷汁後完美上色，肉質甘甜鮮美、鹹香入味。(此描述僅供參考)
麻辣湯底【1份】
$ 35
香辣滋味與多種食材熬煮，獨特風味，唇齒留香。(此描述僅供參考)
蔬食類
漢方滷製，自然，健康，養生經典美食
玉米筍
$ 47
清脆爽口的玉米筍加入調料，整體風味更加豐富、鮮美。(此描述僅供參考)
高麗菜
$ 41
熱量低，富含纖維素和維他命C，甜脆可口。(此描述僅供參考)
大陸妹
$ 41
鮮美脆嫩的口感搭配精心調料，征服不少人的心。(此描述僅供參考)
空心菜
$ 41
兼具細嫩與清脆的口感，搭配精心調味，經典菜餚就此誕生。(此描述僅供參考)
娃娃菜
$ 41
甜度含水量高，富含纖維卻入口即化。(此描述僅供參考)
香菇
$ 41
沉浸在麻辣湯汁中，口感香嫩多汁、鮮香帶勁，直擊您的味蕾！(此描述僅供參考)
杏鮑菇
$ 41
鮮嫩多汁、口感絕佳，讓人難以忘懷的頂級美味！(此描述僅供參考)
秀珍菇
$ 41
將麻辣湯汁煮入秀珍菇，口感滑順細緻、香辣過癮！(此描述僅供參考)
金針菇
$ 35
清脆多汁、嚼感十足，令人停不下口的絕妙滋味。(此描述僅供參考)
木耳
$ 29
木耳口感Ｑ彈爽脆，嚼起來清香可口。(此描述僅供參考)
豆芽菜
$ 25
新鮮爽口的豆芽菜，怎樣調味都很合適且美味。(此描述僅供參考)
麵食類
漢方滷製，自然，健康，養生經典美食
王子麵
$ 25
嚴選麵粉製成，打造出Ｑ彈十足、風味獨特的麵食選擇。(此描述僅供參考)
冬粉
$ 25
細緻彈牙、口感絕佳的冬粉，讓您的味蕾深陷冬粉的美味。(此描述僅供參考)
刀削拉麵
$ 35
將香醇滷汁煮進Ｑ彈的拉麵中，體驗絕佳的口感和豐富的層次感。(此描述僅供參考)
蒸煮麵
$ 35
滑溜水潤、Q彈的麵體，搭配各種食材皆能美好搭配。(此描述僅供參考)
鍋燒意麵
$ 29
口感獨特的意麵，搭配多種豐富食材，吃完絕對滿足感up。(此描述僅供參考)
媽媽拉麵
$ 29
順滑的拉麵麵條，配上辣辣的湯汁，誘人滋味無法停口。(此描述僅供參考)
寬版王子麵
$ 29
嚴選麵粉製成，打造出Ｑ彈十足、風味獨特的麵食選擇。(此描述僅供參考)
手打烏龍麵
$ 41
麻辣湯汁吸附著Ｑ彈的烏龍麵，濃郁風味隨著麵條爬上您的味蕾。(此描述僅供參考)
寬冬粉
$ 29
香醇滷汁伴隨著寬粉放入口中，Ｑ彈有勁的口感讓味蕾跟著舞動！(此描述僅供參考)
韓國Q拉麵
$ 41
麵條較Ｑ彈的韓國拉麵，越嚼越香。(此描述僅供參考)
其它類
漢方滷製，自然，健康，養生經典美食
芋簽條
$ 17
新鮮芋頭刨絲後壓製成長條狀，口感紮實具層次並散發原味香。(此描述僅供參考)
白蘿蔔
$ 17
加入高湯中熬煮，口感軟嫩鮮甜、多汁可口！(此描述僅供參考)
黑輪
$ 17
口感Q彈，味道帶有淡淡的魚香味。(此描述僅供參考)
凍豆腐【3個】
$ 17
口感綿密軟嫩、豆香迷人，為你打造味蕾盛宴。(此描述僅供參考)
鳥蛋【3個】
$ 17
小巧外型卻有豐富營養價值，一口咬下蛋香四溢，怎能不愛上！(此描述僅供參考)
蒟蒻絲【3個】
$ 17
爽脆蒟 蒻搭配調料製，口感獨特迷人，讓味蕾煥然一新。(此描述僅供參考)
三角豆腐【3個】
$ 17
外酥內嫩，綿密細緻，口感層次豐富的三角豆腐。(此描述僅供參考)
大海帶
$ 17
富含鉀元素，古溜的口感，滷製後更為這鮮美滋味錦上添花！(此描述僅供參考)
素腰花【3個】
$ 17
龍蝦沙拉【1個】
$ 17
芝司燒【1個】
$ 15
Restaurant information
食品業者登錄字號：A-182887977-00000-4