- Teppanyaki
- Taiwanese
- Fried Rice
yen ti chao fan tieh pan shao(Taipei Gongguan Branch)
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Boneless Chicken Thighs
$ 280
beef scraps
$ 240
sirloin steak
$ 300
豬肉片
$ 230
招牌特餐
$ 520
羊肉片
$ 240
今天我想吃【主餐】
季節時蔬、荳芽���白飯、湯品、飲品｜ **若有季節時蔬售完將提供2份相同的時蔬。
菲力牛排
from $ 360
內含菲力牛排 | 口味擇一、季節時蔬、荳芽、白飯、湯品、飲品(若有季節時蔬售完將提供2份 相同的時蔬。)
sirloin steak
from $ 300
內含沙朗牛排 | 口味擇一、季節時蔬、荳芽、白飯、湯品、飲品(若有季節時蔬售完將提供2份相同的時蔬。)
Boneless Chicken Thighs
from $ 280
內含去骨雞腿 | 口味擇一、季節時蔬、荳芽、白飯、湯品、飲品(若有季節時蔬售完將提供2份相同的時蔬。) 我們的煎雞腿有三種令人垂涎的口味可供選擇： 炎煎、醬炒和蜜汁喔~每一塊都經過精心製作，外脆內嫩，香氣四溢~~
檸檬嫩蝦
from $ 270
內含檸檬嫩蝦、季節時蔬、荳芽、白飯、湯品、飲品(若有季節時蔬售完將提供2份相同的時蔬。)
限量鮭魚肚
from $ 360
內含鮭魚肚、季節時蔬、荳芽、白飯、湯品、飲品(若有季節時蔬售完將提供2份相同的時蔬。)
奶油鮭魚
from $ 300
內含奶油鮭魚、季節時蔬、荳芽、白飯、湯品、飲品(若有季節時蔬售完將提供2份相同的時蔬。)
Halibut Steak
from $ 300
內含大比目扁鱈魚、季節時蔬、荳芽、白飯、湯品、飲品~(若有季節時蔬售完將提供2份相同的時蔬。) 嚴選新鮮大比目扁鱈， 在炙熱的鐵板上綻放獨家風味~ 外皮香脆，內裡鮮嫩，每 一口都是豐富享受； 而淡淡奶香味則添增了獨特層次， 帶您品味一場奢華的味覺之旅~!
什錦三鮮
from $ 270
什錦三鮮【蝦仁、花枝、雞丁】、季節時蔬、荳芽、白飯、湯品、飲品(若有季節時蔬售完將提供2份相同的時蔬。) 【炎弟】什錦三鮮 嚴選新鮮美味組合： 鮮甜可口爽脆蝦仁、 手切QQ滑嫩花枝、 鮮嫩多汁美味雞丁； 完美無瑕的絕配組合， 搭配獨家鐵板醬 料大火拌炒~! 不同口味、不一樣的口感， ��好朋友們一次擁有更多樣的美食體驗~! 滿足大家挑剔的味蕾~
滑蛋蝦仁
from $ 280
內含滑蛋蝦仁、季節時蔬、荳芽、白飯、湯品、飲品(若有季節時蔬售完將提供2份相同的時蔬。)
洋蔥蟹肉蛋
from $ 280
內含洋蔥蟹肉蛋、季節時蔬、荳芽、白飯、湯品、飲品~(若有季節時蔬售完將提供2份相同的時蔬。) 肥美鮮甜的蟹腳肉， 再加上蛋碎、洋蔥與沙茶大火快炒， 又是一道可口的美食~ 快來炎弟品嚐喔~
蒜爆豬里肌
from $ 270
內含蒜爆豬里肌、季節時蔬、荳芽、白飯、湯品、飲品~(若有季節時蔬售完將提供2份相同的時蔬。) 炎弟特製豬里肌肉片，煎至金黃香嫩時，再拌炒洋蔥、蒜絲，美味可口的蒜爆豬里肌，讓你一口接一口，美味不停手！
鳳梨雞丁
from $ 260
內含鳳梨雞丁、季節時蔬、荳芽、白飯、湯品、飲品(若有季節時蔬售完將提供2份相同的時蔬。) 酸酸甜甜的鳳梨~ 搭上 鮮甜軟嫩的雞丁~ ～～～完美清爽不油膩的組合
蔭司蚵仔
from $ 260
內含蔭司蚵仔、季節時蔬、荳芽、白飯、湯品、飲品|(若有季節時蔬售完將提供2份相同的時蔬。) 嚴選新鮮肥嫩又飽滿的東石蚵仔， 在鐵板上稍微煎炙後， 搭配 黃金豆腐、豆鼓、洋蔥、蒜粗、蔥花 及 九層塔， 再加上家傳鐵板醬油大火快炒， 一道美味 蔭司蚵仔~~立即為您呈現~!
生炒花枝
from $ 250
內含生炒花枝、季節時蔬、荳芽、白飯、湯品、飲品(若有季節時蔬售完將提供2份相同的時蔬。) 新鮮手工切的花枝，淋上炎弟秘製花枝醬，經典的生炒花枝完美呈現給您，鮮嫩口感，開胃醬汁~滿足老饕~~
beef scraps
from $ 240
內含牛肉片 | 口味擇一、季節時蔬、荳芽、白飯、湯品、飲品(若有季節時蔬售完將提供2份相同的時蔬。) 鮮嫩牛肉加上我們秘製的獨門鐵板醬汁， 香濃味美，甘鮮下飯 ～～～
羊肉片
from $ 240
內含羊肉片 | 口味擇一、季節時蔬、荳芽、白飯、湯品、飲品(若有季節時蔬售完將提供2份相同的時蔬。)
豬肉片
from $ 230
內含豬肉片 | 口味擇一、季節時蔬、荳芽、白飯、湯品、飲品(若有季節時蔬售完將提供2份相同的時蔬。)
大家一起吃比較好吃【組合餐】
肉品原產地：臺灣雞肉、臺灣豬肉、臺灣羊肉、美國牛肉、澳洲牛肉
家庭特餐【3人】
$ 1,150
內含炎煎菲力牛排、黃金鱈魚、鮭魚、雞丁、豬肉片、季節時蔬【3人份】、荳芽【3人 份】、白飯X3、湯品X3、飲品X3 (若有季節時蔬售完將提供2份相同的時蔬。)
雙人特餐【2人】
from $ 820
內含炎煎沙朗牛排、鮭魚、沙茶蟹肉、豬肉片、季節時蔬【2人份】、荳芽【2人份】、白飯X2、湯品X2、飲品X2(若有季節時蔬售完將提供2份相同的時蔬。)
情侶特餐【2人】
$ 720
內含炎煎去骨雞腿、大比目扁鱈魚、什錦三鮮、季節時蔬【2人份】、荳芽【2人份】、白飯X2、湯品X2、飲品X2 (若有季節時蔬售完將提供2份相同的時蔬。)
炎弟合餐(2人)
from $ 1,120
內含菲力沙朗雙拼、鮭魚肚、塔香起士蛋捲、沙茶蟹肉炒飯、季節時蔬(2人份)、荳芽(2人份)、白飯X2、湯品X2、飲品X2 (若有季節時蔬售完將提供2份相同的時蔬。)
三人合餐
from $ 1,120
內含炎煎沙朗牛排、蚵仔烘蛋、蜜汁雞腿、蒜爆豬里肌、沙茶牛肉炒飯、季節時蔬(3人份)、荳芽(3人份)、白飯X3、湯品X3、飲品X3 (若有季節時蔬售完將提供2份相同的時蔬。)
一個人也要吃的很澎湃【個人套餐】
季節時蔬、荳芽、白飯、湯品、飲品｜ **若有季節時蔬售完將提供2份相同的時蔬。
海陸特餐
$ 650
內含醬炒菲力牛排、大比目扁鱈魚、檸檬嫩蝦(若有季節時蔬售完將提供2份相同的時蔬。)
招牌特餐
from $ 520
內含醬炒沙朗牛排、炎煎去骨雞腿、金沙豆干絲(若有季節時蔬售完將提供2份相同的時蔬。)
蔬食特餐
$ 260
內含新社香菇、塔香豆腐煎(若有季節時蔬售完將提供2份相同的時蔬。)
【單點】炎鐵板炒飯 (沒有青菜、熱湯、飲料喔)
青椒牛肉鐵板炒飯【單點】
from $ 190
炒飯內含洋蔥與蒜頭，無法另外調整
沙茶羊肉鐵板炒飯【單點】
from $ 190
炒飯內含洋蔥與蒜頭，無法另外調整
蔥爆燒肉鐵板炒飯【單點】
from $ 190
(炒飯內含洋蔥與蒜頭 無法另外調整)
蒜煎排骨鐵板炒飯【單點】
from $ 190
蒜煎排骨鐵板炒飯使用白胡椒提味，增添風味層次。白胡椒辛香較明顯，建議小朋友或對辛香味敏感的客人斟酌食用。 （炒飯內含洋蔥與蒜頭，無法另外調整。）
鳳梨豬肉鐵板炒飯【單點】
from $ 180
(炒飯內含洋蔥與蒜頭 無法另外調整)
剝皮辣椒雞肉鐵板炒飯【單點】
from $ 180
（炒飯內含洋蔥與蒜頭，無法另外調整。）
奶油鮭魚鐵板炒飯【單點】
from $ 190
奶油鮭魚鐵板炒飯使用白胡椒提味，增添風味層次。白胡椒辛香較明顯，建議小朋友或對辛香味敏感的客人斟酌食用。 （炒飯內含洋蔥與蒜頭，無法另外調整。）
什錦三鮮鐵板炒飯【單點】
from $ 190
(炒飯內含洋蔥與蒜頭 無法另外調整)
蝦仁雞蛋鐵板炒飯【單點】
from $ 180
蝦仁雞蛋鐵板炒飯使用白胡椒提味，增添風味層次。白胡椒辛香較明顯，建議小朋友或對辛香味敏感的客人斟酌食用。 （炒飯內含洋蔥與蒜頭，無法另外調整。）
菜圃雞蛋鐵板炒飯【單點】
from $ 150
(炒飯內含洋蔥與蒜頭 無法另外調整)
簡單雞蛋鐵板炒飯【單點】
from $ 140
(炒飯內含洋蔥與蒜頭 無法另外調整)
來點配餐吧
肉品原產地：臺灣雞肉、臺灣豬肉、臺灣羊肉、美國牛肉、澳洲牛肉
新社香菇
$ 119
嚴選新鮮香菇，香嫩爽口、風味獨特迷人，帶給味覺絕佳的體驗。
剝皮辣椒烘蛋
$ 99
溫和有魅力的剝皮辣椒， 巧妙地融入軟嫩雞蛋中， 經過細緻的烹調過之後， 邀請您細細品味這溫柔， 享受香甜帶微辣的美味， 帶給您不同的食物風情~~
起士蛋捲
$ 69
蛋與起士的經典結合，讓口感更加滑順柔嫩、齒頰留香。
菜圃蛋
$ 59
金黃誘人的菜圃蛋， 記憶中的氣味，香氣撲鼻， 每一口都是滿滿"家"的味道， 現點現煎用心手作， 讓您的味蕾，沉浸在這簡單而美好的滋味中~
Scallion Egg
$ 59
嚴選香氣獨特濃郁的 宜蘭三星蔥， 搭配特選土雞蛋， 樸實的在地好味
塔香豆腐煎
$ 69
新鮮豆腐，搭配九層塔更添風味， 外脆內嫩，每一口的滋味， 都為您的味蕾帶來一場驚喜之旅~
季節時蔬
$ 69
富含營養的青菜，是每一餐都不可或缺的。
Fried Egg
$ 29
口感滑嫩、蛋香四溢，純粹的美好滋味。
White Rice
$ 15
粒粒分明、口感香甜Ｑ彈。
超嫩牛牛炒蛋
$ 99
金沙豆干絲
$ 99
