- Noodles
- Taiwanese
Ru Chuan Mian Shih Guan
Available deals
招牌牛肉麵
川味，不只有辣 | 本店堅持現點現煮 | 請耐心等候 | 為主廚推薦
經典川式紅燒牛肉麵
$ 332$ 390
軟嫩牛腱，牛骨高湯慢火熬製，濃郁醇厚，經典不敗
雙拼牛肉麵
$ 344$ 405
牛 肉+牛腱 | 牛肉軟嫩，牛腱Q彈，雙重口感，滿足加倍
三拼牛肉麵
$ 374$ 440
牛肉+牛腱+牛肚 | 三種部位一次滿足，層次豐富，口感升級
牛肉湯麵
$ 162$ 190
不帶肉 | 牛骨高湯濃郁，湯頭醇厚，簡單卻迷人
四川蒸籠系列
川味，不只有辣 | 本店堅持現點現煮 | 請耐心等候 | 為主廚推薦
粉蒸排骨
$ 128$ 150
精選肋排，肉香與米粉完美融合
湯品系列
川味，不只有辣 | 本店堅持現點現煮 | 請耐心等候 | 為主廚推薦
牛肉湯
from $ 132$ 155
帶肉 | 牛骨熬煮多時，湯頭濃郁暖心，帶肉軟嫩，湯鮮味美
川味拌麵
川味，不只有辣 | 本店堅持現點現煮 | 請耐心等候 | 為主廚推薦
踠雜麵
$ 140$ 165
川味經典小吃，口感豐富
蒜泥紅油抄手
$ 162$ 190
辣 | 紅油抄手搭配蒜泥醬，麻辣鮮香，層次十足
重慶小麵
$ 140$ 165
辣 | 重慶經典小麵，麻辣過癮，越吃越涮嘴
如川特色
川味，不只有辣 | 本店堅持現點現煮 | 請耐心等候 | 為主廚推薦
口水雞
$ 217$ 255
(辣)
切牛腱
$ 217$ 255
燙青菜
川味，不只有辣 | 本店堅持現點現煮 | 請耐心等候 | 為主廚推薦
高麗菜
$ 73$ 86
空心菜
$ 73$ 86
涼拌小菜
川味，不只有辣 | 本店堅持現點現煮 | 請耐心等候 | 為主廚推薦
海帶絲
$ 60$ 70
豆干拌糯米椒
$ 72$ 85
拌雲耳
$ 60$ 70
拌魚皮
$ 89$ 105
拌豬頭皮
$ 89$ 105
(△) No. 11-1, Lane 250, Section 5, Nanjing East Road, Songshan District, Taipei City肉品原產地：台灣豬肉、台灣牛肉、台灣雞肉
本店每筆訂單酌收提袋/包材費2元。因應運輸管制規定，為確保送餐品質，餐點皆由提袋/包材包裝。
士銘9/29/2026現場取餐讓人等太久
Monday,Tuesday,Wednesday,Thursday,Friday,Saturday,Sunday11:2013:30
Monday,Tuesday,Wednesday,Thursday,Friday,Saturday,Sunday17:0019:30
Restaurant information
肉品原產地：台灣豬肉、台灣牛肉、台灣雞肉 本店每筆訂單酌收提袋/包材費2元。因應運輸管制規定，為確保送餐品質，餐點皆由提袋/包材包裝。