- Noodles
- Taiwanese
lao han tui che chi pin ma la ya hsueh(Tainan Main Branch)
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大腸蚵仔麵缐
from $ 100
特色乾滷大腸及鮮蚵配上手工紅麵線
0麻辣鴨血
from $ 130
內含鴨血/豆腐/金針菇/青菜/
0麻辣五花牛肉
from $ 240
內含鴨血/豆腐/五花牛肉片/金針菇/青菜/
0大腸麵缐
from $ 100
特色乾滷大腸配上手工紅麵線
0蚵仔麵缐
from $ 100
鮮蚵配上手工紅麵線
0麻辣 豆腐
from $ 130
內含豆腐/金針菇/青菜/
0
麻辣湯&麵系列
湯或麵類擇一
麻辣鮮蝦
from $ 300
內含鴨血/豆腐/鮮蝦/黃金魚蛋/金針菇/青菜
0麻辣三寶
from $ 270
本店招牌必點
0麻辣五花豬肉
from $ 240
內含鴨血/豆腐/五花豬肉片/金針菇/青菜/
0麻辣五花牛肉
from $ 240
內含鴨血/豆腐/五花牛肉片/金針菇/青菜/
Popular0超值爆量3XL麻辣五花牛肉
from $ 340
大胃王/牛肉三倍量
0麻辣牛肚
from $ 240
內含鴨血/豆腐/滷牛肚/金針菇/青菜/
0麻辣排骨酥
from $ 250
內含鴨血/豆腐/特製排骨酥/金針菇/青菜/
0麻辣黃金魚蛋
from $ 200
內含鴨血/豆腐/黃金魚蛋/金針菇/青菜/
0麻辣海陸
from $ 300
每日限量
0麻辣鴨血腸旺
from $ 240
內含鴨血/豆腐/滷大腸頭/金針菇/青菜/
0麻辣鴨血
from $ 130
內含鴨血/豆腐/金針菇/青菜/
Popular0麻辣豆腐
from $ 130
內含豆腐/金針菇/青菜/
Popular0麻辣豆腐腸旺
from $ 240
內含豆腐/滷大腸頭/金針菇/青菜/
0極品麻辣海陸(豬)
from $ 450
內含小卷/鴨血/豆腐/鮮蝦/五花豬肉片/黃金魚蛋/金針菇/青菜
0極品麻辣海陸(牛)
from $ 450
內含小卷/鴨血/豆腐/鮮蝦/五花牛肉片/黃金魚蛋/金針菇/青菜
0麻辣牛筋
from $ 240
內含鴨血/豆腐/滷牛筋/金針菇/青菜/
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秘製白蝦料理
主廚推薦秘製白蝦料理
麻油蝦
$ 400
麻油香氣撲鼻，蝦子鮮嫩彈牙，令人回味無窮。(此描述僅供參考)
0秘製香辣蝦
$ 320
0香蒜奶油蝦
$ 350
0奶油檸檬蝦
$ 400
0胡椒蝦
$ 330
融合胡椒的辛香和蝦肉的鮮美，帶來讓人欲罷不能的享受。(此描述僅供參考)
0剁椒蝦
$ 330
0
金湯酸菜魚
金湯酸菜魚
from $ 350
一個人的酸菜魚，內含酸菜，泡椒，豬肉片，金針菇，豆皮，魚片(烏鱧魚），俗稱黑魚。
0金湯酸菜鮑魚
from $ 450
一個人的酸菜鮑魚，內含酸菜，泡椒，豬肉片，金針菇，豆皮，九孔鮑魚十隻。
0金湯酸菜蝦
from $ 450
一個人的酸菜蝦，內含酸菜，泡椒，豬肉片，金針菇，豆皮，開背白蝦十隻。
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黃金雞湯
黃金雞湯
from $ 250
雞湯熬煮10小時，純正的雞湯，非湯粉調製。 內含煙燻雞胸肉，青菜，玉米筍，香菇，蟹肉棒，青蔥。
0
麻辣乾拌麵系列
麵類擇一
麻辣乾拌麵佐五花牛肉
from $ 210
本店特色麻辣乾拌麵
0麻辣乾拌麵佐五花豬肉
from $ 210
本店特色麻辣乾拌麵
0麻辣乾拌麵佐牛筋
from $ 210
本店特色麻辣乾拌麵
0麻辣乾拌麵佐牛肚
from $ 210
本店特色麻辣乾拌麵
0麻辣乾拌麵佐大腸頭
from $ 210
本店特色麻辣乾拌麵
0麻辣乾拌麵佐乾滷大腸
from $ 210
本店特色麻辣乾拌麵
0麻辣乾拌麵
from $ 105
本店特色麻辣乾拌麵
0
麵缐系列
肉品原產地：臺灣豬肉、美國牛肉
大腸蚵仔麵缐
from $ 100
特色乾滷大腸及鮮蚵配上手工紅麵線
Popular0蚵仔麵缐
from $ 100
鮮蚵配上手工紅麵線
Popular0大腸麵缐
from $ 100
特色乾滷大腸配上手工紅麵線
Popular0泡菜大腸麵缐
from $ 135
特色乾滷大腸配上手工紅麵線最後加上韓式泡菜
0五味蚵仔麵缐
from $ 135
鮮蚵配上手工紅麵線最後加上老瀚手工五味醬
0五花牛肉麵缐
from $ 160
手工紅麵線加上五花牛肉片絕對的好吃
0五花豬肉麵缐
from $ 160
手工紅麵線加上五花豬肉片絕對的好吃
0極品綜合麵缐(牛)
from $ 210
含大腸、蚵仔、五花牛肉及手工紅麵缐
0清麵缐
from $ 60
看似簡單卻是最經典的美味，非吃不可的選擇。(此描述僅供參考)
0極品綜合麵缐(豬)
from $ 210
含大腸、蚵仔、五花牛肉及手工紅麵缐
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飲品系列
麥香冬瓜茶
$ 70
有麥香味道的冬瓜茶你喝過嗎
0冬瓜可爾必思
$ 95
冬瓜茶加上可爾必思是什麼樣的味道，試試吧
0鹹檸七
$ 90
手工醃製鹹檸檬搭配雪碧
0凍檸樂
$ 90
手工醃製鹹檸檬搭配可樂 甜度冰塊固定，不接受客製。
0可樂
$ 45
可口可樂
0雪碧
$ 45
透明的顏色，清新的口感帶給人清涼解渴的暢快口感。(此描述僅供參考)
0可爾必思
$ 45
經典乳酸菌飲料，冰冰喝口感更是風味升級。(此描述僅供參考)
0100%蘋果汁
$ 65
酸甜平衡的清新風味，感受香甜滋味滑過舌尖入喉。(此描述僅供參考)
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小菜系列
肉品原產地：臺灣豬肉、美國牛肉、臺灣雞肉
燙青菜
$ 80
富含營養的青菜，是每一餐都不可或缺的。(此描述僅供參考)
0韓式泡菜
$ 75
鮮甜大白菜，加上特製韓式辣椒醬醃製，是小菜必備好選擇。(此描述僅供參考)
0涼拌小黃瓜
$ 75
涼拌小黃瓜清爽消暑，冰鎮又脆口。(此描述僅供參考)
0溏心蛋
$ 45
掌握黃金烹煮時間，浸泡在完美比例醬汁裡，單吃或配飯都好吃！
0涼拌五味豆腐
$ 100
手工自製五味醬
0五味鮮蚵仁
$ 245
手工自製五味醬搭配新鮮蚵仔，絕配
0滷麻辣大腸頭
$ 245
大腸口感Q彈，肥美多汁，辣味與鹹味交融，讓人垂涎欲滴。(此描述僅供參考)
0滷麻辣三寶
$ 320
牛筋，牛肚，大腸頭
0單點乾滷大腸
$ 215
本店招牌菜
0鮮蚵仁
$ 230
0滷麻辣牛筋
$ 245
0滷麻辣牛肚
$ 245
0川味豆干絲
$ 75
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