- Taiwanese
- Dumpling
Bafang Yunji (Zhushan Yanhe Branch)
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招牌鍋貼
$ 95
韓式辣味鍋貼【辣】
$ 95
招牌水餃
$ 95
招牌乾麵【微辣】
$ 78
原塊花枝魚丸湯
$ 58
玉米鍋貼
$ 95
新品上市
皮蛋豆腐
$ 60
滑順嫩豆腐搭上Q彈皮蛋，清爽中帶出皮蛋的獨特滋味。
古早味排骨
$ 85
嚴選帶骨排骨，精心醃漬後炸製，將肉汁與風味緊緊鎖住，柔嫩中帶點咬勁，每一口都是熟悉的古早味。
鍋貼
10顆
招牌鍋貼
$ 95
1份10顆。清脆高麗菜、特選肉品，包入新鮮製作的麵皮中，形成黃金比例的招牌鍋貼，肉餡飽滿鮮甜，加上紮實酥脆的外皮，展現無可挑剔的美味。
韭菜鍋貼
$ 95
1份10顆。老饕最鍾情的新鮮韭菜，結合特選肉品，包裹在具富嚼勁的外皮之中，展現翠綠豐厚、溫而不嗆的香氣，添增出有層次的清新香氣，嚐來滋味獨到。
韓式辣味鍋貼【辣】
$ 95
1份10顆。小辣。韓式辣味內餡由高麗菜與特選豬肉、雞肉結合，並採用特調的韓式辣椒粉，藏在新鮮製作的麵皮下形成艷紅的視覺饗宴，香辣後勁讓人食慾大開。
玉米鍋貼
$ 95
1份10顆。香甜帶有口感且粒粒飽滿的非基改玉米顆粒，搭配特選肉品，讓自然甜味結合肉汁甘醇，在鍋貼餅皮下成就另一番特別滋味。
水餃
10顆
招牌水餃
$ 95
1份10顆。產地契作的新鮮高麗菜，與特選肉品的完美調和，再以黃金比例手工包製完成，這就是八方雲集自豪的招牌水餃！
韭菜水餃
$ 95
1份10顆。新鮮韭菜，老饕最愛，溫而不嗆的口味結合了特選肉品，躲藏在具富嚼勁的外皮之中，醞透出另一番清新香氣，嚐來很是滋味。
韓式辣味水餃【辣】
$ 95
1份10顆。選用韓式辣椒粉調製出完美比例，讓高麗菜與特選肉品呈現鮮紅艷麗的視覺效果，咬一口盡是滿滿嗆辣帶勁的香氣，鮮香胃開、垂涎三尺。
新蔬食水餃
$ 100
1份10顆。採用全蔬食製絞肉與高麗菜混合調味成餡，包進Ｑ彈的特製餃皮中，清爽的口感伴隨有嚼勁的外皮，專為素食消費者精心呈現的美味佳餚。植物肉(植物蛋白)
乾麵
古早味乾麵
$ 65
沒有多餘的配料，僅以新鮮麵條為底，配上蔥花、豆芽，淋上油蔥與醬油，伴隨而來的就是最懷念的古早味道。
麻醬乾麵
$ 78
在現撈起鍋的新鮮麵條上，點綴些許豆芽與蔥花，再澆上香濃滑順的麻醬，讓芝麻的香氣與麵條混合產生陣陣香氣，成了無法抗拒的好味道。
招牌乾麵【微辣】
$ 78
香濃滑順的獨門微辣醬汁，澆上現煮的新鮮麵條。豐富多層次的特調滋味，微辣口感讓您每口都無比滿足。
紹辣乾麵【辣】
$ 80
小辣。獨門川味風，微辣中帶著椒麻口感 ，麻而不燥、辣而不嗆。
湯麵
古早味湯麵
$ 65
湯與麵將分開包裝。沒有多餘的裝飾，僅以高湯搭配些許蔥花、芹菜、油蔥，就是最懷念的古早味乾麵。
湯品
原塊花枝魚丸湯
$ 58
嚴選新鮮花枝與魚漿製成，保留原塊口感，Q彈中帶有鮮甜海味。搭配清香芹菜與細緻紫菜點綴，湯頭清爽甘甜，每一口都是來自海洋的純粹風味。
飲品
香濃豆漿(有糖)
$ 30
精選非基因改造黃豆磨製而成，溫順柔醇，亦極富營養，是搭配餐點的好夥伴。
黑豆漿
$ 30
黑豆磨製而成，富含高度營養，是搭配餐點的好夥伴。
香濃豆漿(無加糖)
$ 30
精選非基因改造黃豆磨製而成，不添加砂糖，是搭配餐點的好夥伴。
真傳特調紅茶
$ 30
嚴選印尼、斯里蘭卡紅茶為基底，運用特殊製程與不同的發酵程度，讓茶葉吸取花香，自然的蔗糖香搭配多層次香氣，甜而不膩，每口都獨特！
小菜
滷蛋
$ 20
滷到褐色的香滷蛋，吃來香氣濃郁，口感Q彈。
黃金豆腐
$ 50
用高湯煨煮入味的黃金豆腐，呈現金黃光澤，食用前淋上特製沾醬，綿密口感讓餘香久久不散。
涼拌豆腐
$ 40
滑順營養嫩豆腐搭配特調醬汁，清爽獨特好滋味。
黃金泡菜【微辣】
$ 40
豆腐乳將蔬菜醃透入味，呈現金黃亮脆的視覺盛宴。帶點微辣的調味，更讓口感有了深度。小辣。
薄鹽毛豆
$ 50
夏季最適合吃的低鹽清涼爽口小菜。
柚香蘿蔔
$ 52
酸甜柚汁醃製的白蘿蔔，清新爽口，讓人想一口接著一口。
豬頭皮
$ 52
切成薄片的豬頭皮經由滷製調味，佐以蒜苗及辣椒點綴視覺與口感的享受，濃厚風味讓人直呼過癮。
和風秋葵
$ 50
豬頭皮拼滷蛋
$ 52
Q彈豬頭皮搭配滷至入味的滷蛋，鹹香不膩，口感紮實又滿足。
生鮮商品
韭菜生鮮水餃
$ 175
20 粒裝。盒單粒包裝出貨，半小時內進冷凍，最佳賞味期 2 週。
招牌生鮮水餃
$ 175
20粒裝。盒單粒包裝出貨，半小時內進冷凍，最佳賞味期2週。清脆高麗菜與特選豬肉結合成鮮美肉餡，用新鮮製作的麵皮佐以手工包製成元寶型水餃。
新蔬食生鮮水餃
$ 190
20 粒裝。盒單粒包裝出貨，半小時內進冷凍，最佳賞味期 2 週。採用植物蛋白與高麗菜混合調味成餡，包進 Ｑ 彈的特製餃皮中，專為素食消費者精心呈現。
辣味生鮮水餃【辣】
$ 175
20 粒裝。盒單粒包裝出貨，半小時內進冷凍，最佳賞味期 2 週。選用韓式辣椒粉調製出完美比例，讓高麗菜與特選肉品呈現鮮紅艷麗的視覺效果。
袋裝香濃豆漿(有糖)
$ 105
2150毫升。存放在2度C至5度C之冰箱內保存，最佳賞味期間2週。嚴選品質外型飽滿，色澤金黃均勻，食品級非基因改造黃豆，不添加豆粉，香料及防腐劑，磨製成濃度高達7度的豆漿。
袋裝無糖豆漿
$ 105
2150毫升。存放在2度C至5度C之冰箱內保存，最佳賞味期間2週。堅持使用食品級非基因改造黃豆，讓大豆蛋白質提供營養補給，大豆異黃酮提供好氣色，大豆卵磷脂思緒好靈光。無加糖。
袋裝真傳特調紅茶
$ 140
2150毫升。存放在2度C至5度C之冰箱內保存，最佳賞味期間2週。嚴選印尼及斯里蘭卡紅茶為基底，搭配烏龍茶及綠茶，蔗糖香。
袋裝黑豆漿
$ 115
2150毫升。存放在2度C至5度C之冰箱內保存，最佳賞味期間2週。嚴選優良產地，日照充足的溫帶地區，充滿豐富蛋白質黑色營養聖品的青仁黑豆。
