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i chih tan shao kao ( kao hsiung feng shan branch )
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雞皮
$ 50
雞心
$ 45
黑胡椒牛肉
$ 55
雞屁股
$ 45
節瓜
$ 45
孜然烤羊肉
$ 55
人氣精選
肉品原產地：台灣豬肉、美國牛肉、澳洲牛肉、紐西蘭羊肉、台灣雞肉 | 如需加辣請備註
黑輪
$ 35
魚漿的鮮甜加上慢火烘烤，吃上一口，鮮味爆表的絕佳體驗！(此描述僅供參考)
米血
$ 25
外層焦脆而口感紮實，刷上醇厚醬汁，就像在味蕾舉辦美食派對。(此描述僅供參考)
二節翅
$ 85
雞翅豐富多汁、肉質細嫩，是美味的肉品選擇。(此描述僅供參考)
特大雞腿
$ 105
燒烤後的雞腿，肉汁被牢牢鎖住，咬下後感受鮮美在口中爆發！(此描述僅供參考)
烤魷魚
$ 185
因鹽烤而捲曲的身體，保有肉質的鮮美，每個部位都有不同口感！(此描述僅供參考)
雞肉卷
$ 70
選用鮮嫩雞腿肉，鹽烤慢烤，鎖住肉汁，簡單灑上胡椒提味，吃得到雞肉最原始的香甜與鹽烤香氣。 —簡單調味，極致美味！—(此描述僅供參考)
椒鹽雞肉串
$ 70
嚴選嫩雞腿肉與新鮮青蔥交錯串烤，鹽烤鎖住肉汁，青蔥微焦噴香，鹹香中帶蔥甜，口感層次豐富！ —肉香與蔥香交融，每一口都超滿足！(此描述僅供參考)
蔬菜系列
如需加辣請備註
節瓜
$ 45
選用新���嫩口的節瓜，切片後串成串，經過鹽烤，外層微焦、內裡多汁，保留了蔬菜的清甜與水分。以簡單的鹽烤、黑胡椒提味，亦可搭配特製醬料，香氣四溢，清爽不膩。(此描述僅供 參考)
四季豆
$ 45
烘烤過後 的表皮帶著焦香味，一舉入侵您的胃。(此描述僅供參考)
杏鮑菇
$ 40
柔軟滑順的口感配上醬汁，感受從口中蔓延開的鮮甜，好吃到不行。(此描述僅供參考)
肉類系列
肉品原產地：台灣豬肉、美國牛肉、澳洲牛肉、紐西蘭羊肉、台灣雞肉 | 如需加辣請備註
大雞翅
$ 65
火烤後表皮香脆Ｑ彈，肉質柔嫩鮮甜，唇齒留香。(此描述僅供參考)
雞屁股
$ 45
雞屁股本身含有豐富油脂，經烘烤後更是口感酥脆及香氣十足！(此描述僅供參考)
黑胡椒牛肉
$ 55
嚴選上等牛肉，切塊後以秘製黑胡椒醬醃製入味，鹽烤直烤，鎖住肉汁，外層焦香、內裡軟嫩。香濃黑胡椒醬汁緊緊包覆牛肉，帶出牛肉的鮮甜與濃郁層次，口感鮮明，微辣過癮，讓人一串接一串停不下來！(此描述僅供參考)
雞皮
$ 50
含有豐富油脂，炭烤後香酥可口、鮮美多汁！(此描述僅供參考)
雞心
$ 45
口感Ｑ彈有嚼勁，經過火烤後肉質更是湯汁飽滿、香氣逼人。(此描述僅供參考)
八醃豬肉
$ 55
精選鮮嫩 豬肉，融合八種獨門香料秘醃，長時間低溫醃製，使肉質更加入味香濃。經鹽烤慢烤後，外皮微脆、肉質多汁彈嫩，香料的層次感在口中爆發，帶出濃郁又不膩口的絕妙滋味。(此描述僅供參考)
孜然烤羊肉
$ 55
嚴選優質羔羊肉，鮮嫩不羶，經過獨門香料醃製，手工串成，鹽烤直烤至表面微焦，肉汁封存其中。每一口都能感受到濃厚肉香與香料的完美融合，帶有獨特的敄然風味，香而不膩、回味無窮(此描述僅供參考)
Smoked Duck
$ 55
雞頸肉串
$ 55
嚴選雞頸部位,肉質Q彈帶嚼勁,油脂分布均勻,越嚼越香
黑胡椒雞柳串
$ 55
嚴選新鮮雞柳,以獨特黑胡椒醃製入味,直烤鎖住肉汁,香氣濃郁
火鍋料系列
肉品原產地：台灣豬肉、美國牛肉、澳洲牛肉、紐西蘭羊肉、台灣雞肉 | 如需加辣請備註
花枝丸
$ 40
嚴選新鮮花枝製作,口感Q彈札實,越嚼越香
百頁豆腐
$ 40
火烤後外皮香酥迷人、內裡Ｑ彈，口感層次分明。(此描述僅供參考)
豆皮
$ 40
焦糖色的外表，塗上醬汁入口後，柔嫩滑順的口感瞬間引爆味蕾！(此描述僅供參考)
黃金魚蛋
$ 40
嚴選魚漿，打造出獨特Ｑ脆的口感，鮮香可口絕對讓您愛上！(此描述僅供參考)
貢丸
$ 35
Ｑ脆有嚼勁的口感，烘烤過後更是讓人口水直流。(此描述僅供參考)
大腸頭
$ 60
烤到外皮酥脆，內裡肉汁飽滿、口感柔嫩又彈牙，令人回味無窮。(此描述僅供參考)
德式香腸
$ 40
烘烤過後依然保有多汁及Ｑ彈的特性，令人食指大動。(此描述僅供參考)
熱狗
$ 20
精心烤製，口感鹹香紮實，每一口都散發濃郁香氣。(此描述僅供參考)
傳統香腸
$ 45
烘烤過後香氣四射，就算不另塗上醬汁，味道依然美味。(此描述僅供參考)
