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lao yeh niu jou (hsin pei chuang shih branch)
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Beef Noodle [Large
$ 190
Beef Noodle [Small
$ 160
牛雜麵【大】
$ 190
牛肉湯餃
$ 220
牛肉湯麵【大】
$ 90
麻醬麵【小】
$ 95
人氣精選
肉品原產地：台灣豬肉、巴拉圭牛肉、台灣牛肉、紐西蘭牛肉、澳洲牛肉、台灣雞肉
Beef Noodle [Small
$ 160
僅提供陽春麵條不主動加蔥 | 麵條尺寸中如賣完會用細麵替代
Beef Noodle [Large
$ 190
僅提供陽春麵條不主動加蔥 | 麵條尺寸中如賣完會用細麵替代
牛雜麵【大】
$ 190
僅提供陽春麵條不主動加蔥 | 麵條尺寸中如賣完會用細麵替代
牛雜麵【小】
$ 160
僅提供陽春麵條不主動加蔥 | 麵條尺寸中如賣完會用細麵替代
牛肉丸湯餃
$ 300
湯餃要做乾請備註
榨菜肉絲麵【大】
$ 115
僅提供陽春麵條不主動加蔥 | 麵條尺寸中如賣完會用細麵替代
牛肉清湯餃
$ 160
榨菜肉絲麵【小】
$ 100
僅提供陽春麵條不主動加蔥 | 麵條尺寸中如賣完會用細麵替代
麵類
肉品原產地：台灣豬肉、巴拉圭牛肉、台灣牛肉、紐西蘭牛肉、澳洲牛肉、台灣雞肉 | 僅提供陽春麵條不主動加蔥 | 麵條尺寸中如賣完會用細麵替代
Beef Noodle Soup (Small)
$ 75
Made with Taiwanese beef bones and tallow
辣牛肉湯細河粉【小】
$ 95
小辣
陽春麵【小】
$ 50
無肉 | 湯含豬油
牛肉湯麵【大】
$ 90
風味十足的牛肉湯底搭配麵條，唇齒留香令人欲罷不能。(此描述僅供參考)
牛肉湯米粉【小】
$ 80
湯含牛骨
牛綜合麵【大】
$ 210
辣牛肉細河粉【小】
$ 170
牛肉丸麵【小】
$ 220
牛丸湯麵【小】
$ 150
辣牛肉細河粉【大】
$ 200
陽春麵【大】
$ 60
辣牛肉湯細河粉【大】
$ 110
牛肉湯餛飩麵【大】
$ 150
牛肉米粉【小】
$ 160
牛肉丸麵【大】
$ 230
牛肉米粉【大】
$ 190
牛肉湯米粉【大】
$ 100
牛丸湯麵【大】
$ 170
肉燥麵【小】
$ 95
肉燥採用乾燥蒜酥和豬絞肉拌炒
肉燥麵【大】
$ 115
肉燥採用乾燥蒜酥和豬絞肉拌炒
辣牛雜細河粉【小】
$ 170
河粉越南
辣牛雜細河粉【大】
$ 190
河粉越南
牛綜合麵【小】
$ 190
麻醬麵【小】
$ 95
牛湯餛飩麵【小】
$ 130
麻醬麵【大】
$ 115
湯類
肉品原產地：台灣豬肉、巴拉圭牛肉、台灣牛肉、紐西蘭牛肉、澳洲牛肉、台灣雞肉
牛肉湯餃
$ 220
獨特牛肉湯頭搭配飽滿多汁的水餃，香濃的味蕾享受。(此描述僅供參考)
牛丸湯餃
$ 210
榨菜肉絲湯餃
$ 170
牛雜湯餃
$ 210
牛綜合丸湯
$ 290
牛肉、牛雜、牛肉丸
牛雜丸湯餃
$ 240
湯餃要做乾請備註
Plain Soup Dumplings
$ 140
Pork filling, lard sourced from Taiwan
牛綜合湯餃
$ 280
牛丸湯
$ 150
小菜
肉品原產地：台灣豬肉、巴拉圭牛肉、台灣牛肉、紐西蘭牛肉、澳洲牛肉、台灣雞肉 | 小菜需醬油膏請備註
One slice of dried beans [not sliced
$ 7
純中藥滷 | 不提供裁切片 | 不含味精及化學成份
One slice of the best sweet and not spicy [not sliced].
$ 12
純中藥滷 | 不提供裁切片 | 不含味精及化學成份
A slice of kelp (not sliced)
$ 17
純中藥滷 | 不提供裁切片 | 不含味精及化學成份
極品百頁豆腐【不切片】
$ 27
半份 | 不提供裁切
極品黑輪【不 切片】
$ 13
純中藥滷 | 不提供裁切片 | 不含味精及化學成份
極品花干（不切片）
$ 45
產地台灣、中藥滷製有時會有一些黑胡椒顆粒附在花干裡
極品豆雞（不切片）
$ 20
產地台灣 不提供切片
Superior Bean Curd Skin
$ 20
