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Sian You Sheng Yu Pian ( De Sing Shih Chang Branch )
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Salmon Sashimi
$ 299
鮭魚肚生魚片
$ 299
綜合生魚片
$ 299
天使紅蝦
$ 299
花枝生魚片
$ 315
綜合丼
$ 390
生魚片類
肉品原產地：台灣豬肉、美國牛肉、台灣雞肉
綜合生魚片
$ 299
主廚隨機搭配
Salmon Sashimi
$ 299
嚴選新鮮鮭魚，肉質軟嫩、鮮味十足。(此描述僅供參考)
鮭魚肚生魚片
$ 299
特選鮭魚肚，肉質細緻軟嫩、油花飽滿。(此描述僅供參考)
旗魚生魚片
$ 299
肉質肥嫩適中、口感彈牙，沾點醬油就非常美味！(此描述僅供參考)
北海道干貝
$ 375
三顆
天使紅蝦
$ 299
三隻
花枝生魚片
$ 315
每一口都能嚐到鮮甜滋味，沾上芥末更能帶出食材的美味。(此描述僅供參考)
鮪魚生魚片
$ 299
海鱺肚生魚片
$ 299
尼信生魚片
$ 299
海鱺生魚片
$ 299
湯類
肉品原產地：台灣豬肉、美國牛肉、台灣雞肉
鮮魚味噌湯
$ 60
頂級鮮魚骨強強聯手濃醇日式味噌湯，豆香與魚肉鮮甜交織，甘美暖胃。(此描述僅供參考)
沙拉類
肉品原產地：台灣豬肉、美國牛肉、台灣雞肉
Japanese-style Onion
$ 90
口感清脆帶有和風調料的清爽滋味，鮮甜解膩！(此描述僅供參考)
和風鱈魚肝
$ 270
和風醬汁配上鮮嫩鱈魚肝，相當開胃的一道菜品。(此描述僅供參考)
丼飯類
肉品原產地：台灣豬肉、美國牛肉、台灣雞肉
綜合丼
$ 390
主廚隨機搭配 | 附湯品【每日隨機】
鮭魚親子丼
$ 480
附湯品【每日隨機】
鮭魚肚親子丼
$ 525
附湯品【每日隨機】
海景丼
$ 570
附湯品【每日隨機】
星鰻丼飯
$ 450
附湯品【每日隨機】
比目魚鰭邊丼
$ 570
附湯品【每日隨機】
烤物類
肉品原產地：台灣豬肉、美國牛肉、台灣雞肉
鹽烤鯖魚
$ 270
新鮮鯖魚微鹽醃製火烤，外皮微焦且肉質細緻多汁。(此描述僅供參考)
鹽烤松阪豬
$ 480
頂級松阪豬慢火精烤，皮脆肉嫩且飽含Ｑ彈帶勁黃金比例，焦香四溢選。(此描述僅供參考)
鹽烤鮭魚頭
$ 480
鹽烤鮭魚下巴
$ 299
鹽烤牛小排
$ 645
握壽司【生食類】
肉品原產地：台灣豬肉、美國牛肉、台灣雞肉
鮪魚握壽司
$ 180
三貫
旗魚握壽司
$ 135
三貫
鮭魚握壽司
$ 180
三貫
鮭魚肚握壽司
$ 225
三貫
花枝握壽司
$ 125
二貫
鮮友特上握壽司
$ 480
七貫 | 主廚隨機出餐
北海道干貝握壽司
$ 240
二貫
握壽司【炙燒類】
肉品原產地：台灣豬肉、美國牛肉、台灣雞肉
炙燒鮭魚握壽司
$ 202
三貫
炙燒鮭魚肚握壽司
$ 232
三貫
炙燒星鰻握壽司
$ 110
二貫
炙燒比目魚握壽司
$ 210
二貫
星鰻鮭魚卵
$ 180
甘醇蒲燒星鰻覆蓋醋飯，頂層點綴爆汁奢華鮭魚卵，視覺味覺雙重享受。(此描述僅供參考)
炙燒焦糖鮭魚握壽司
$ 202
三貫
炙燒花枝握壽司
$ 135
二貫