pu kuo tan kao fang

Name: pu kuo tan kao fang
Address: (△)No. 37, Section 4, Zhongxing Road, Wugu District, New Taipei City, New Taipei City, 248001, TW
Price range: $
Rating: 5

Available deals

銅鑼燒

每日製作數量有限，如需同一口味訂購數量超過(含)4份，請先聯絡店家(布果蛋糕坊)詢問數量是否足夠再下訂，謝謝。

巧克力豆豆銅鑼燒
$ 68
每日製作數量有限，如需同一口味訂購數量超過(含)4份，請先聯絡店家(布果蛋糕坊)詢問數量是否足夠再下訂，謝謝。巧克力豆豆銅鑼燒｜雙重巧克力 × 鬆軟餅皮的療癒系甜點布果的銅鑼燒，延續職人堅持，以不斷調整的低糖、低油配方，烘烤出外層鬆軟、香氣溫潤的法式風格餅皮，質地輕盈卻不失厚實口感。內餡使用深黑苦甜巧克力醬手工製作成濃郁滑順的巧克力卡士達餡，中間再撒上飽滿香濃的水滴巧克力豆，入口即化中帶點脆感，甜而不膩，層次豐富。樸實的外表下藏著滿滿驚喜，一口咬下，是屬於大人系巧克力控的療癒時刻。這款每日熱賣、手工現做的甜點，絕對是你不容錯過的「布果經典」。

Swiss Roll

北海道雪捲
$ 350
海道雪捲｜楓糖香 × 北海道奶香 × 酒漬果香的細緻饗宴嚴選純正日式戚風工法製作手工燙麵蛋糕，口感濕潤柔軟，揉合迷人的楓糖香氣，入口即化。內餡嚴選清爽不膩的北海道香緹伊鮮奶油，清新奶香在口中綻放，層層包裹著酒香醇郁的葡萄乾，增添微醺果香與多層次風味。一口咬下，綿密、滑順、香甜中帶著淡雅酒香，如雪花般輕盈卻令人難以忘懷，是你午後時光最優雅的甜點選擇。
香濃芝麻捲
$ 350
香濃芝麻瑞士捲｜黑芝麻的濃醇深香，一口喚醒東方味蕾嚴選香氣飽滿的研磨黑芝麻醬，融合進綿密細緻的戚風蛋糕與滑順奶霜，口感香濃不膩、層次分明。每一口都能感受到芝麻特有的醇厚與回甘，低調卻驚艷。無論是喜愛傳統芝麻香的老饕，還是追求純粹風味的甜點控，都能在這款芝麻瑞士捲中找到記憶中的熟悉與細緻的驚喜，是一款大人系的經典之選。
卡布奇諾咖啡捲
$ 350
卡布奇諾咖啡瑞士捲｜香濃拿鐵柔滑捲入心結合經典卡布奇諾的迷人風味，這款瑞士捲選用醇厚義式咖啡製作蛋糕體，口感濕潤柔軟，捲入綿密奶香鮮奶油，彷彿一杯現打的卡布奇諾化作一口輕盈的甜點。每一口都是微苦中帶甜的完美平衡，甜而不膩、香而不濃。無論是喜愛咖啡的你，或想找尋一款成熟大人味的甜點，這條卡布奇諾瑞士捲，值得慢慢品嚐。
濃情巧克力捲
$ 350
濃情巧克力瑞士捲｜濃郁可可 × Q彈椰果的雙重享受選用高純度巧克力製作的濕潤蛋糕體，搭配香滑巧克力鮮奶油，層層堆疊出濃郁醇厚的可可風味，入口滿是「濃情密意」。更特別加入Q彈椰果顆粒，在濃濃巧克力中增添一抹輕盈彈口，讓整體口感更有層次、甜而不膩。這款甜點不只是為巧克力控而生，更是熱愛「驚喜口感」的你，絕對不能錯過的療癒選擇！
香純芋泥捲
$ 350
香純芋泥瑞士捲｜大甲芋頭的綿密甜香，捲進每一口幸福嚴選台灣大甲芋頭，以傳統手工蒸煮工法細心製作，保留天然芋香與綿密口感，搭配柔軟細緻的蛋糕體與滑順鮮奶油，打造出濃而不膩、甜而不俗的經典風味。每一口都吃得到大甲芋頭獨有的香氣與厚實感，簡單純粹卻讓人難以忘懷，是送禮或療癒日常的極品首選。
草莓雪捲
$ 350
北海道草莓雪捲｜日式綿柔 × 北海道奶香 × 草莓果韻的夢幻結合嚴選純正日式戚風手工燙麵蛋糕，質地細緻輕盈，入口即化。內餡使用北海道香緹伊鮮奶油，奶香清爽不膩，融合酸甜平衡的草莓果醬，每一口都像在舌尖綻放一場柔和果香與清新乳香的雪白饗宴。從蛋糕的綿密，到內餡的滑順層層堆疊，是一款讓人怦然心動的夢幻甜點。不論送禮或獨享，都完美詮釋「純淨 × 美味 × 優雅」的極致體驗。
提拉米蘇捲
$ 350
提拉米蘇瑞士捲|濃情義式風味x綿密柔滑口感將經典義大利甜點「提拉米蘇」完美融合進日式戚風手工燙麵蛋糕中，這款提拉米蘇瑞士捲以香濃可可的蛋糕體，搭配絲滑馬斯卡彭鮮奶油，層層堆疊出濃郁又不膩口的口感。一口咬下，彷彿置身於南歐街角咖啡館，讓人回味無窮。無論是下午茶的甜點時光，還是送禮的精緻選擇，這款提拉米蘇瑞士捲，都是你不容錯過的幸福滋味！
夏威夷水果捲
$ 350
夏威夷水果瑞士捲｜南洋果香 × 北海道奶香 × 日式輕柔口感以純正日式戚風工法製作手工燙麵蛋糕，蛋糕體蓬鬆柔軟、細緻濕潤，完美包裹來自北海道的香緹伊鮮奶油，口感清爽不膩，滑順中透出自然奶香。內餡特調夏威夷水果醬，融合鳳梨、百香果、芒果等熱帶果香，酸甜多汁、果韻豐富，猶如踏上陽光灑落的島嶼，一口就感受夏日的熱情與清新。這是一款將日式細膩與南洋奔放完美結合的夢幻瑞士捲，讓味蕾在清爽果香中恣意旅行。

長條蛋糕

帕瑪森鹹乳酪
$ 250
帕瑪森鹹乳酪長條蛋糕｜鹹香濃郁 × 綿密細緻的極致風味嚴選帕瑪森起司與高品質乳酪，以黃金比例調製出鹹香中帶奶韻的濃郁口感，入口綿密滑順、不膩不乾，鹹甜平衡得恰到好處。以低溫烘焙保留乳酪原始風味，每一口都能感受到豐富層次與濃縮的起司香氣。這不是一般的乳酪蛋糕，而是一款讓人越吃越上癮的鹹甜系精品甜點，無論搭配咖啡、紅酒，或是作為送禮、下午茶點心，都能展現不凡品味。
千層蛋糕
$ 350

小甜點

手工鮮奶酪
$ 62
布果蛋糕坊手工鮮奶酪純粹牛奶的溫柔，細膩滑順的幸福滋味我們的鮮奶酪，絕不添加一滴水，只用嚴選新鮮純牛奶與自然食材，手工慢火熬煮，呈現最純淨的乳香與細膩口感。純牛奶製作，口感濃醇滑順無水添加，真材實料吃得安心自然甜味，甜而不膩，老少皆宜手工製作，每一口都是用心與誠意節慶送禮的首選，布果蛋糕坊的手工鮮奶酪，讓你品味到純粹的美好滋味。
經典巧克力慕斯(切片)
$ 88
布果蛋糕坊經典巧克力慕斯柔滑如絲，濃情化口，一吃就愛上的經典選用高品質比利時可可，打造出濃郁卻不膩的巧克力慕斯層層堆疊，底層搭配巧克力海綿蛋糕，口感輕盈不厚重，一口入口，綿密滑順、香濃柔潤，宛如在嘴裡融化的甜蜜雲朵。嚴選頂級可可，苦甜適中絲滑慕斯 × 蓬鬆蛋糕，層次豐富低糖配方，濃而不膩無香精、無防腐劑，吃得安心完美適合：生日慶祝、下午茶甜點、節日送禮優雅大方，甜而不膩，讓你每一口都想再來一次。
芋泥塔(三入)
$ 113
布果蛋糕坊芋泥塔嚴選大甲芋頭，綿密香甜，每一口都是幸福我們的芋泥塔，使用來自大甲的鮮嫩芋頭，手工熬煮成香濃細膩的芋泥餡，搭配酥脆塔皮，層層堆疊出完美口感，香氣四溢，甜而不膩，是芋頭控的最愛。真材實料大甲芋頭，純手工熬煮綿密芋泥與酥脆塔皮完美結合無添加香精與防腐劑，吃得安心下午茶、甜點、送禮的最佳選擇每一口都是濃濃的芋頭香與幸福滋味，讓你回味無窮，愛不釋口。
提拉米蘇杯子
$ 68
布果蛋糕坊單杯提拉米蘇慕斯滿滿綿滑與濃醇最精華的提拉米蘇靈魂。使用馬斯卡彭乳酪，綿密細滑、入口即化，再撒上香醇無糖可可粉，每一口都是純粹的奶香 × 可可的交融。絲滑慕斯口感，入口即化小杯設計，方便攜帶、好分享冰涼享用更順口，甜點時光剛剛好濃郁不膩，優雅剛好。午後來一杯，心情也跟著柔軟起來。
義式巧克力杯子
$ 68
布果蛋糕坊義式巧克力慕斯小杯濃香一杯入魂，順口不膩的巧克力時光選用高純度比利時巧克力打製慕斯，入口綿滑、可可香氣濃郁卻不厚重，小巧杯裝，剛剛好的療癒分量，每一口都是大人味的低語甜點。單杯設計，冰涼即食、方便分享高可可含量巧克力，濃而不苦慕斯滑順細緻，口感輕盈不膩無添加香精與防腐劑，安心享用適合午後來一杯、靜靜獎勵自己；也適合甜點控收藏的私藏日常—— 小小一杯，藏著不簡單的美味。
德式布丁塔
$ 68
布果蛋糕坊德式布丁塔濃郁滑順，經典德式風味的完美詮釋選用新鮮雞蛋與頂級鮮奶，手工調製出濃醇香滑的德式布丁餡，搭配酥脆塔皮，經過精準烘烤，外酥內滑，入口即化，帶來豐富層次的絕妙口感。真材實料，無添加防腐劑與人工香精濃郁布丁香氣，香甜不膩酥脆塔皮與滑嫩內餡完美結合下午茶、送禮、聚會必備甜點讓每一口都帶你體驗正統德式風味，布果蛋糕坊的德式布丁塔，是你甜點時光的最佳夥伴。
巧克力德式布丁塔
$ 81
布果蛋糕坊巧克力德式布丁塔經典德式布丁 × 濃郁巧克力卡士達，雙重幸福滋味選用新鮮雞蛋與頂級鮮奶，手工製作出香滑濃郁的德式布丁餡，酥脆塔皮上，擠滿濃醇滑順的巧克力卡士達，甜而不膩，帶來入口即化的雙重享受。真材實料，無添加防腐劑與人工香精經典布丁香氣搭配巧克力的濃郁誘惑酥脆塔皮與柔滑內餡完美結合下午茶、送禮、聚會必備甜點每一口都是層層驚喜，讓你一次享受布丁與巧克力的完美邂逅。
夏威夷果塔
$ 63
拿破崙
$ 75

手工餅乾

杏仁牛奶
$ 125
杏仁的特殊香氣搭配香醇鮮奶，交織出風味迷人的飲品。(此描述僅供參考)
Chocolate
$ 125
香醇風味與絲綢般細緻的口感，來自巧克力的曼妙令人招架不住。(此描述僅供參考)
美式餅乾
$ 125
燕麥芝麻
$ 125

6吋蛋糕

頂級日式75%巧克力
$ 288
布果蛋糕坊頂級日式75%巧克力濃郁純黑，細膩入口，大人系的療癒系甜點選用來自日本進口75%頂級黑巧克力，經典苦甜比例，香氣濃郁、回甘細緻，融合低糖配方與手工慢火烘焙，打造出濕潤、滑順、不膩口的極致享受。真材實料，無添加人工香料與防腐劑每一口都是濃郁黑巧的層次與深度手工限量製作，甜點控年度必吃款冷藏口感紮實、常溫香氣奔放無論是獨享一塊、分享時光、節日送禮，這款巧克力蛋糕都能帶來沉靜與滿足，一口，療癒，一整天的心情。