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大發生猛海鮮
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Scallion Beef
$ 225
炒蛤蜊
$ 210
Shrimp Egg Scramble
$ 210
金沙蛋豆腐
$ 225
宮保雞丁【無法做無辣】
$ 225
Beef with salsa verde and cabbages
$ 225
熱炒類
酥炸豆腐
$ 210
傳統板豆腐酥炸 | 附上蒜蓉醬油一包 | 吃素朋友請額外備註，會給予清醬油一包的
青椒羊肉
$ 225
肉品原產地：澳大利亞羊肉
紅蔥油條鮮蚵
$ 300
原本的蒜泥鮮蚵改紅蔥油條鮮蚵，無法選擇口味與辣度
糖醋魚片
$ 210
外酥內嫩、搭配酸甜開胃的醬汁，小孩大人的最愛。(此描述僅供參考)
鹽酥四季豆
$ 210
酥炸後豆香與油脂的完美的結合，香酥四季豆就此誕生！(此描述僅供參考)
菜脯蛋
$ 225
外酥內嫩的鹹香口感，令人懷念的古早味。(此描述僅供參考)
麻婆豆腐
$ 210
特調佐料配上細滑綿密的豆腐，讓人一吃就上癮。(此描述僅供參考)
紅燒豆腐
$ 210
烹煮過後的豆腐外層焦香，外酥內軟口感綿密。(此描述僅供參考)
魚香茄子
$ 210
紫茄經快速過油保留鮮亮原色，佐以特製魚香醬汁燉煮至軟糯入味。(此描述僅供參考)
Shrimp Egg Scramble
$ 210
鮮滑順口又彈牙， 蛋與蝦仁的完美融合，配飯的好夥伴。(此描述僅供參考)
炒蛤蜊
$ 210
顆粒飽滿的蛤蜊，吸收滿滿湯汁，一顆接一顆停不了口。(此描述僅供參考)
炒螺肉
$ 210
彈牙口感，脆彈充滿韌性、有嚼勁，營養價值高。(此描述僅供參考)
宮保皮蛋【不 可以無辣】
$ 210
椒香調料搭配Ｑ彈皮蛋，入味過癮、開胃下飯。(此描述僅供參考)
五更腸旺 【無法做無辣】
$ 210
Q彈軟嫩的鴨血與腸子的經典香辣組合，一碗飯都不夠配吧！(此描述僅供參考)
宮保雞丁【無法做無辣】
$ 225
椒香調料拌炒鮮嫩雞丁，令人垂涎三尺，再添一碗飯。(此描述僅供參考)
麻油豬肝
$ 210
麻油的香氣和豬肝的嫩滑，交織出獨特口感，不容錯過的美味。(此描述僅供參考)
豆干肉絲
$ 210
Ｑ軟豆干與鮮嫩肉絲大火拌炒，醬香入味且口感鹹鮮平衡，經典下飯。(此描述僅供參考)
客家小炒
$ 225
炒到鹹甜入味的豆乾與魷魚，讓人大快朵頤。(此描述僅供參考)
Scallion Beef
$ 225
爆香的蔥與軟硬適中的牛肉翻炒後搖身一變！成為經典必點招牌菜。(此描述僅供參考)
蔥爆豬肉
$ 225
經大火爆炒的豬肉，鍋氣十足，香味撲鼻而來。(此描述僅供參考)
蔥爆羊肉
$ 225
經過爆香的蔥搭配肉質軟嫩的羊肉，頗具獨特風味。(此描述僅供參考)
苦瓜牛肉
$ 225
爽脆苦瓜搭配軟嫩牛肉，成為一道滋味豐富的佳餚。(此描述僅供參考)
薑絲大腸
$ 225
酸香風味與薑絲大腸的完美搭配，開胃又下飯的經典佳餚。(此描述僅供參考)
糖醋排骨
$ 250
香甜不膩口的醬汁，與排骨碰撞的黃金比例菜餚。(此描述僅供參考)
鳳梨蝦球
$ 225
炸到恰當金黃的鮮蝦，搭配香甜的鳳梨，爽口不油膩。(此描述僅供參考)
蒜泥白肉
$ 225
川燙豬肉搭配經典蒜泥醬料，經典好菜色。(此描述僅供參考)
金沙蛋豆腐
$ 225
鹹蛋黃均勻包覆著豆腐，香濃又沙沙的口感，誰能抵擋它的魅力？(此描述僅供參考)
炒鹹豬肉
$ 225
紮實咬勁與鹹香風味，是下飯的最佳拍檔。(此描述僅供參考)
鹽酥龍珠
$ 225
外皮香酥、內裡脆彈鮮美，令人無法招架的涮嘴襲捲而來！(此描述僅供參考)
青椒豬肉
$ 225
肉品原產地：台灣豬肉
四季肥腸
$ 225
肉品原產地：台灣豬肉【肥腸】
炸蚵仔酥
$ 280
外皮酥脆、內裡軟嫩多汁，任由蚵仔的鮮甜在口中不斷流淌。(此描述僅供參考)
青椒牛肉
$ 225
肉品原產地：巴拉圭牛肉
金沙蝦球
$ 225
鹹香風味包裹著鮮甜蝦子，令人無法抵擋的濃郁美味。(此描述僅供參考)
生炒花枝
$ 250
新鮮花枝切片經大火與時蔬快速翻炒，鎖住爽脆口感與來自大海的鮮香。(此描述僅供參考)
鹽酥排骨
$ 225
後續會補充說明
蜜汁排骨
$ 250
後續會補充說明
蟹黃豆腐煲
$ 250
滑嫩豆腐與濃郁蟹黃慢火燉煮，海味鮮甜且質地絲滑，口感溫潤厚實。(此描述僅供參考)
蒜炒豬肝
$ 210
鹽酥杏鮑菇
$ 210
臘肉調豆干
$ 225
炒劍筍【不可以無辣】
$ 210
酥炸鱈魚條
$ 210
沙茶空心菜羊肉
$ 225
Beef with salsa verde and cabbages
$ 225
陰鼓鮮蚵
$ 210
脆皮大腸
$ 225
麻辣水煮牛【不可以無辣】
$ 225
四季丁香
$ 225
四季豆炒丁香魚
苦瓜豬肉
$ 225
肉品原產地：台灣豬肉
酥炸茄子
$ 210
新鮮茄子切片裹粉酥炸
金沙杏鮑菇
$ 210
炸過的杏鮑菇炒鹹蛋
麻油燒酒烘蛋
$ 225
這是一道冬天必吃的美食
蜜汁豬肝
$ 225
冷掉了也不錯吃喔
吻仔魚烘蛋
$ 225
健康養生的美食
墨魚香腸
$ 220
後續會補充說明
糖醋蝦球
$ 225
酸酸甜甜的口味與大蝦球
金沙排骨
$ 250
後續會補充說明
川七羊肉
$ 250
後續會補充說明
麻油里肌
$ 250
後續會補充說明
川七牛肉
$ 250
後續會補充說明
黑白臭
$ 250
米血糕炒臭豆腐~這是主廚特色菜~不少人點喔
香酥軟殼蟹
$ 280
炒臭豆腐
$ 210
醋溜里肌肉
$ 250
水晶魚
$ 210
蝦仁豆腐
$ 210
皮在癢
$ 210
沙茶空心菜豬肉
$ 225
苦瓜羊肉
$ 225
鹽酥田雞
$ 225
泰式爆炸雞(不可無辣)
$ 225
麻辣花枝【不可以無辣】
$ 250
宮保花枝
$ 250
大發滑蛋牛肉
$ 250
金沙軟殼蟹
$ 280
酥炸紅糟鰻
$ 280
剁椒臭豆腐
$ 225
金沙臭豆腐
$ 225
鐵板類
鐵板豆腐
$ 190
特調醬汁與煎煮產生的焦香完美依附在豆腐上，手中白飯瞬間消失！(此描述僅供參考)
鐵板鮮蚵
$ 220
豐富多樣的佐料與鮮蚵在鐵板上熱炒，鮮味與香味一口就能嚐到。(此描述僅供參考)
鐵板牛肉
$ 220
在鐵板上翩翩起舞的洋蔥與牛肉，經黑胡椒調味後，每口都美味！(此描述僅供參考)
綜合生鮮
豆酥鱈魚
$ 335
略帶酥脆的豆酥淋在清蒸魚上油香十足，夾著魚肉入口的滋味難忘。(此描述僅供參考)
麻辣臭豆腐【不可以無辣】
$ 335
(需等待20分鐘)
清蒸鱈魚
$ 335
鮮嫩可口的清蒸魚肉，搭配簡單的調料，是道鮮美純粹的佳餚。(此描述僅供參考)
川燙澎湖冰卷
$ 420
三杯澎湖冰卷
$ 420
薑絲澎湖冰卷
$ 420
清炒澎湖冰卷
$ 420
金沙澎湖冰卷
$ 420
芹菜澎湖冰卷
$ 420
鹽酥澎湖冰卷
$ 420
蔥油澎湖冰卷
$ 420
燒烤類
烤魚下巴
$ 190
富有膠原蛋白，細細品嚐後更可感受肉質的細嫩、油花香氣十足。(此描述僅供參考)
烤日本鯖魚
$ 270
皮脆肉嫩的烤魚，讓您三兩下就吃到只剩魚骨並大喊「我還要！」(此描述僅供參考)
烤鹹豬肉
$ 220
紮實咬勁與鹹香風味，是下飯的最佳拍檔。(此描述僅供參考)
烤味噌魚
$ 200
味噌松坂肉
$ 240
鹽烤冰卷
$ 420
火鍋類
砂鍋魚首
$ 980
用新鮮生魚片處理過後的魚骨跟魚頭做成的砂鍋魚首!! 風味跟砂鍋魚頭是一樣的!!。(此描述僅供參考)
蒜頭蛤蜊雞鍋
$ 880
海鮮火鍋
$ 980
鳳梨苦瓜雞鍋
$ 880
將鳳梨、苦瓜與雞肉一同燉煮，風味清新回甘，是營養滿滿的湯品！(此描述僅供參考)
鮮魚味噌鍋
$ 680
生魚片處理下來的魚頭魚骨做成的味噌湯
魷魚螺肉蒜鍋
$ 880
冰卷米粉鍋
$ 880
香菇蛤蜊雞鍋
$ 880
現流麻油雞鍋
$ 980
炸鰻米粉鍋
$ 880
湯類
蚵仔湯
$ 190
新鮮的蚵仔，讓湯頭更加鮮美可口，暖胃又暖心。(此描述僅供參考)
田雞蛤蜊湯
$ 230
新鮮蛤蜊熬煮成湯，兼具美味與營養的經典湯品。(此描述僅供參考)
蛤蜊湯
$ 180
新鮮蛤蜊熬煮成湯，兼具美味與營養的經典湯品。(此描述僅供參考)
海菜吻魚湯
$ 220
蛤蜊冬瓜湯
$ 200
三杯類
三杯米血
$ 180
口感軟Q彈牙，不管怎麼調味都非常適合。(此描述僅供參考)
三杯杏鮑菇
$ 180
杏鮑菇在特調三杯醬汁中均勻翻炒，美味不請自來。(此描述僅供參考)
三杯皮蛋
$ 180
將三杯皮蛋切成丁，口感鮮美，是許多人喜愛的小吃。(此描述僅供參考)
三杯田雞
$ 240
以新鮮田雞經由三杯醬料慢燉而成，醬香濃郁、肉質鮮嫩多汁。(此描述僅供參考)
三杯雞
$ 240
甜香醬汁與軟嫩雞肉翻炒，超級下飯，譽為人氣料理不為過！(此描述僅供參考)
炒麵/炒飯類
A bowl of rice
$ 10
粒粒分明、口感香甜Ｑ彈，簡單樸實的好味道。(此描述僅供參考)
羊肉炒麵
$ 140
肉品原產地：澳大利亞羊肉
牛肉炒麵
$ 140
肉品原產地：巴拉圭牛肉
素炒麵
$ 120
清爽又新鮮的蔬菜，搭配上滑順的麵條，相互平衡的完美。(此描述僅供參考)
羊肉炒飯
$ 140
肉品原產地：澳大利亞羊肉
肉絲炒麵
$ 120
大火拌炒麵條均勻沾滿醬汁，搭配肉絲香氣，絕對是經典選擇。(此描述僅供參考)
海鮮炒麵
$ 140
將豐盛海鮮配料與麵條充分拌炒，鮮味滿分的美味料理。(此描述僅供參考)
鮭魚炒飯
$ 140
粉嫩的鮭魚打滾在粒粒分明的炒飯裡，令人感動的好滋味。(此描述僅供參考)
蝦仁炒飯
$ 140
鮮甜的蝦仁配上粒粒分明的炒飯，是人氣必點的炒飯之一。(此描述僅供參考)
Shredded Pork Fried Rice
$ 120
顆顆粒粒的炒飯配上鮮嫩肉絲，香氣十足，令人滿意。(此描述僅供參考)
牛肉炒飯
$ 140
豐富牛肉香氣，以大火拌炒米飯，粒粒飽滿分明。(此描述僅供參考)
吻仔魚炒飯
$ 140
吻仔魚炒入米飯和配料，展現出獨特而令人難以忘懷的味道。(此描述僅供參考)
素炒飯
$ 120
海鮮炒米粉
$ 140
後續會補充說明
炒米粉
$ 120
香噴噴的經典炒米粉，大人小孩都喜愛。(此描述僅供參考)
珍味
和風洋蔥
$ 120
口感清脆帶有和風調料的清爽滋味，鮮甜解膩！(此描述僅供參考)
魚卵沙拉
$ 200
飽滿魚卵經微火乾煎至焦香，切片後佐以輕盈沙拉醬提升細緻口感。(此描述僅供參考)
白斬雞【半隻】
$ 650
鱈魚肝
$ 200
蔥油白斬雞
$ 650
蜜汁香魚
$ 340
泰式皮蛋
$ 220
涼拌戀愛冰卷
$ 420
青菜類
酥炸絲瓜
$ 150
口感脆嫩，帶有些許甜味，讓人吃起來十分開心。(此描述僅供參考)
Cabbage
$ 140
熱量低，富含纖維素和維他命C，甜脆可口。(此描述僅供參考)
空心菜
$ 140
兼具細嫩與清脆的口感，搭配精心調味，經典菜餚就此誕生。(此描述僅供參考)
炒水蓮
$ 170
將新鮮水蓮搭配精心調味大火快炒，口感清脆多汁，讓您一試難忘。(此描述僅供參考)
地瓜葉
$ 140
口感滑嫩順口的地瓜葉，搭配精心調味增添鮮美風味。(此描述僅供參考)
鹹蛋苦瓜
$ 170
清涼退火的苦瓜配上鹹蛋，要當人上人必吃的美味佳餚。(此描述僅供參考)
蛤蜊絲瓜
$ 170
掌聲蛤蜊蛤蜊！鮮嫩絲瓜搭配新鮮蛤蜊，湯頭清甜鮮美、溫潤順口。(此描述僅供參考)
蛋炒絲瓜
$ 150
炒娃娃菜
$ 150
地瓜葉燴皮蛋
$ 170
金沙甲級南瓜
$ 200
原名(金沙甲級南瓜)改名(南瓜鹹蛋) 精選南瓜酥炸之後炒鹹蛋
Tomato with Eggs
$ 150
蛋香與蕃茄酸甜融合，口感柔滑，看似簡單卻是經典好滋味。(此描述僅供參考)
莧菜吻仔魚
$ 180
炒川七
$ 180
臘肉高麗菜
$ 190