- Taiwanese
- Stir-fry
a yung shih kuai chao
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海鮮炒麵
$ 136
什錦湯麵
$ 138
羊肉燴飯
$ 138
海鮮粥
$ 156
白斬鵝肉
$ 280
鱔魚炒麵
$ 158
本店精緻拿手菜
鹹水鵝翅
$ 70
一隻
白斬鵝肉
$ 280
本港綜合生魚片
$ 338
鹹水鵝頭
$ 110
一隻
精緻野味
蔥爆山豬肉
$ 338
肉品產地：本土豬
三杯雞
$ 488
甜香醬汁與軟嫩雞肉翻炒，超級下飯，譽為人氣料理不為過！(此描述僅供參考)
三杯小卷
$ 388
三杯竹雞
$ 488
二隻
蔥爆鴕鳥肉
$ 338
野味鹿肉
$ 338
拿手快炒餐點
野味炒螺肉
from $ 280
彈牙口感，脆彈充滿韌性、有嚼勁，營養價值高。(此描述僅供參考)
蔥爆牛肉
from $ 280
肉類原產地（國）：美國
蔥爆羊肉
from $ 280
經過爆香的蔥搭配肉質軟嫩的羊肉，頗具獨特風味。(此描述僅供參考)
蔥爆豬肉
from $ 280
肉品產地：本土豬
沙茶羊肉
from $ 280
當濃郁沙茶與鮮嫩羊肉相遇，夠味涮嘴的經典佳餚。(此描述僅供參考)
沙茶牛肉
from $ 280
肉類原產地（國）：美國
爆炒脆腸
from $ 280
鴨腸
爆炒蛤蜊
from $ 280
顆粒飽滿的蛤蜊，吸收滿滿湯汁，一顆接一顆停不了口。(此描述僅供參考)
蝦仁煎蛋
from $ 280
Ｑ彈蝦仁搭配香氣十足的煎蛋，鮮甜可口、層次豐富！(此描述僅供參考)
紅燒豆腐
from $ 230
烹煮過後的豆腐外層焦香，外酥內軟口感綿密。(此描述僅供參考)
宮保雞丁
from $ 280
椒香調料拌炒鮮嫩雞丁，令人垂涎三尺，再添一碗飯。(此描述僅供參考)
蔥煎蛋
from $ 180
新鮮蔥段切末後下鍋與蛋液煎製而成，外焦內嫩、口感層次豐富。(此描述僅供參考)
塔香煎蛋
from $ 180
九層塔與蛋液完美結合，成為香氣濃郁的經典配菜。(此描述僅供參考)
蒜泥鮮蚵
from $ 280
新鮮蚵仔搭上開胃蒜泥，每一口都吃得出鮮甜滋味。(此描述僅供參考)
爆炒鳳螺
from $ 280
彈牙口感，脆彈充滿韌性、有嚼勁，營養價值高。(此描述僅供參考)
野味炒蝦
from $ 280
蔥爆小卷
from $ 280
香芹炒魷魚
from $ 280
鹽蒸白蝦
from $ 280
豆鼓蚵仔
from $ 280
家常炒劍筍
from $ 230
脆炒海香菇
from $ 280
香芹炒花枝
from $ 280
川燙鳳螺
from $ 280
爆炒海瓜子
from $ 280
超級下飯的好朋友，快炒餐點必點。(此描述僅供參考)
鮮蚵煎蛋
from $ 280
鮮甜滑嫩的蚵仔搭配香氣十足的煎蛋，營養美味就在這一道！(此描述僅供參考)
鹽酥白蝦
from $ 280
鹹香調料搭配酥脆蝦子，停不下口的鮮美滋味。(此描述僅供參考)
麻油腰子
from $ 280
台灣豬
蔥爆雞肉
from $ 280
爆炒旗魚肚
from $ 280
爆炒三鮮
from $ 280
爆炒鱔魚
from $ 280
酒香蔥蝦
from $ 280
豆鼓虱目魚
from $ 250
海鮮燴豆腐
from $ 280
香芹炒雙脆
from $ 280
酥炸類
香煎魚肚
from $ 250
煎至「恰恰」的外皮，搭配肉質的鮮嫩可口，是口感極佳的逸品。(此描述僅供參考)
黃金炸豆腐
from $ 180
咬一口就會發現，滑嫩與酥脆的黃金比例，真是個狠角色！(此描述僅供參考)
蚵仔酥
from $ 280
外皮酥脆、內裡軟嫩多汁，任由蚵仔的鮮甜在口中不斷流淌。(此描述僅供參考)
鹽酥龍珠
from $ 280
外皮香酥、內裡脆彈鮮美，令人無法招架的涮嘴襲捲而來！(此描述僅供參考)
炸蝦球
from $ 280
外皮炸得金黃酥脆，裡面的蝦子鮮甜多汁，是必點海鮮炸物！(此描述僅供參考)
香酥小卷
from $ 280
鹹香調味與新鮮小卷完美結合，如此涮嘴的美食千萬不要錯過。(此描述僅供參考)
炸肥腸
from $ 250
肉品原產地：本土豬
酥炸水晶魚
from $ 280
魚肉透明如水晶，裹粉油炸後酥脆可口，散發著濃郁的海鮮風味。(此描述僅供參考)
鹽酥溪蝦
from $ 280
鹹香調料搭配酥脆蝦子，停不下口的鮮美滋味。(此描述僅供參考)
香酥海鮮卷
from $ 230
鐵板類
鐵板豆腐
$ 250
特調醬汁與煎煮產生的焦香完美依附在豆腐上，手中白飯瞬間消失！(此描述僅供參考)
鐵板牛肉
$ 350
肉類原產地（國）：美國
鐵板小卷
$ 350
鐵板花枝
$ 350
鐵板豬肉
$ 300
肉品產地：本土豬
鐵板雞肉
$ 350
鮮湯類
麻油燒酒雞
$ 658
由米酒、麻油與調料熬煮而成，暖胃補身的經典首選。(此描述僅供參考)
金針香菇雞
$ 658
沙鍋魚頭
$ 658
湯類
蛤蜊湯
$ 78
新鮮蛤蜊熬煮成湯，兼具美味與營養的經典湯品。(此描述僅供參考)
蚵仔湯
$ 78
新鮮的蚵仔，讓湯頭更加鮮美可口，暖胃又暖心。(此描述僅供參考)
虱目魚肚湯
$ 108
以肉質肥美的虱目魚肚，熬成一碗營養滿分的湯品。(此描述僅供參考)
鱸魚湯
$ 358
一整隻
鵝汁蛋花湯
$ 58
旗魚鮮湯
$ 128
金針肉絲湯
$ 78
豬肉原產地（國）：台灣
腸仔湯
$ 78
鴨腸
青菜類
鹹蛋山苦瓜
$ 210
清涼退火的苦瓜配上鹹蛋，要當人上人必吃的美味佳餚。(此描述僅供參考)
高麗菜
$ 130
富含多種人體必需的養分與維生素，人人喜愛的蔬菜之一。(此描述僅供參考)
空心菜
$ 130
兼具細嫩與清脆的口感，搭配精心調味，經典菜餚就此誕生。(此描述僅供參考)
絲瓜炒蛤蜊
$ 190
顆粒飽滿的蛤蜊，吸收滿滿湯汁，一顆接一顆停不了口。(此描述僅供參考)
應時青菜
$ 130
嚴選新鮮青菜搭配精心佐料，營養均衡、美味可口。(此描述僅供參考)
冷筍沙拉
$ 238
綠竹筍
丁香山蘇
$ 210
飯類
肉絲蛋炒飯
from $ 108
肉品產地：本土豬
牛肉蛋炒飯
from $ 118
肉類原產地（國）：美國
羊肉蛋炒飯
from $ 118
獨特的羊肉滋味加入佐料拌炒，香氣十足，只想再來一碗。(此描述僅供參考)
蝦仁蛋炒飯
from $ 118
鮮甜的蝦仁配上粒粒分明的炒飯，是人氣必點的炒飯之一。(此描述僅供參考)
海鮮燴飯
from $ 158
豐富的海鮮料，裹上滑順濃汁，每一口都滿足。(此描述僅供參考)
牛肉燴飯
from $ 136
肉類原產地（國）：美國
羊肉燴飯
from $ 138
含有特別香氣的羊肉，配上滑順燴飯，每一口都是幸福。(此描述僅供參考)
白飯
$ 28
粒粒分明、口感香甜Ｑ彈，簡單樸實的好味道。(此描述僅供參考)
荷包蛋
$ 28
半熟煎蛋
海鮮粥
from $ 156
鮮甜海鮮，滿滿的膠質與鈣，給你最暖胃的一天。(此描述僅供參考)
家常滷肉飯
from $ 48
麵類
海鮮炒麵
from $ 136
將豐盛海鮮配料與麵條充分拌炒，鮮味滿分的美味料理。(此描述僅供參考)
牛肉炒麵
from $ 118
肉類原產地（國）：美國
羊肉炒麵
from $ 118
大火快炒的羊肉，鍋氣十足讓炒麵與羊肉更融合了。(此描述僅供參考)
肉絲炒麵
from $ 108
肉品產地：本土豬
什錦炒米粉
from $ 138
香噴噴的經典炒米粉，大人小孩都喜愛。(此描述僅供參考)
什錦湯麵
from $ 138
營養豐富的配料，加入Q彈麵條，滿足感十足！(此描述僅供參考)
家常炒米粉
from $ 108
香噴噴的經典炒米粉，大人小孩都喜愛。(此描述僅供參考)
鵝肉冬粉
from $ 150
鵝肉米粉
from $ 150
鵝肉麵
from $ 150
鱔魚炒麵
from $ 158