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肉品原產地：台灣鵝肉

• 鵝肉油麵

  $ 120

  乾湯擇一
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• 鵝肉後半段

  $ 450

  較嫩
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• 鵝肉意麵

  $ 120

  乾湯擇一
  0
• 鵝肉冬粉

  $ 120
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• 韭芽鵝腸

  $ 150
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• 精緻鵝腿飯

  $ 270
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肉品原產地：台灣鵝肉

• 鵝胗

  $ 95

  獨特的堅韌口感，為美食家提供了一種獨特的享受。(此描述僅供參考)
  

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• 鵝翅

  $ 50

  鵝翅細嫩入味、香氣四溢，是絕佳的佳餚選擇。(此描述僅供參考)
  

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• 鵝心肝

  $ 80
  

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• 鵝頭

  $ 60
  

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• 鵝肉前半段

  $ 450

  較瘦
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• 鵝腿

  $ 230
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• 鵝屁股

  $ 20
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• 白飯

  $ 25

  粒粒分明、口感香甜Ｑ彈，簡單樸實的好味道。(此描述僅供參考)
  

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• 香蔥鵝油飯

  $ 30

  頂級鵝油與酥炸紅蔥頭淋上米飯，氣息芬芳誘人，展現台式極致傳統美。(此描述僅供參考)
  

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• 無骨鵝腿意麵

  $ 260

  清高湯油炸意麵蓋鮮嫩無骨鵝腿肉切片。(此描述僅供參考)
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• 清油麵

  $ 60

  乾湯擇一
  0
• 清意麵

  $ 60

  乾湯擇一
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• 無骨鵝腿油麵

  $ 260
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• 無骨鵝腿冬粉

  $ 260
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• 清冬粉

  $ 60
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• 鵝汁飯

  $ 25
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• 韭芽心、肝、胗

  $ 160

  精心搭配，滿足多樣需求，提升您的用餐體驗。(此描述僅供參考)
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• 脆魷魚

  $ 115
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• 鹹酥鵝頭

  $ 110
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• 鹹酥鵝翅

  $ 140
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• 鳳梨蝦球

  $ 200

  炸到恰當金黃的鮮蝦，搭配香甜的鳳梨，爽口不油膩。(此描述僅供參考)
  

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• 基隆天婦羅

  $ 100
  

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• 脆皮大腸

  $ 200
  

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• 黃金蛋豆腐

  $ 80

  鮮黃的雞蛋豆腐披上香酥外衣，內裡香嫩多汁，口感層次豐富。(此描述僅供參考)
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• 涼拌鳳爪

  $ 80
  

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• 煙燻豬朵

  $ 70
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• 漢方麻辣臭豆腐

  $ 85

  小辣
  

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• 麻辣雙寶【臭豆腐、鴨血】

  $ 140

  精心搭配，滿足多樣需求，提升您的用餐體驗。(此描述僅供參考)
  

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• 漢方麻辣鴨血

  $ 85

  小辣
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• 鵝肉丸湯

  $ 65

  清大骨高湯滾燉扎實彈牙手作鵝肉丸。(此描述僅供參考)
  

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• 鵝腸湯

  $ 75

  將鵝腸熬煮成湯，口感脆彈有嚼勁、湯頭鮮香順口。(此描述僅供參考)
  

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• 鵝肉湯

  $ 95

  精選優質鵝肉切片淋上清甜原湯，保留肉質天然甘美與厚實嚼勁。(此描述僅供參考)
  

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• Oyster Soup

  $ 130

  新鮮的蚵仔，讓湯頭更加鮮美可口，暖胃又暖心。(此描述僅供參考)
  

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• 鵝血糕湯

  $ 70
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• 鵝心肝湯

  $ 75
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• 無骨鵝腿湯

  $ 220
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