- Snacks
- Lu Wei
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Siao Guei Zih Lu Wei ( Yong Kang Nan Gong Branch )
Available deals
Braised Snacks
Konjac
$ 15
滷製蒟蒻，口感 Q 彈帶勁，完整飽吸滷香
Tofu Curd
$ 38
方塊豆干充分吸附滷汁入味，口感扎實有嚼勁，鹹香耐吃
Pig Blood Jelly
$ 38
滷製米血切塊，呈現 Q 彈帶嚼勁的口感，完美融合米香與豬血香，簡單耐吃
Quail Egg
$ 31
滷製入味的鳥蛋，蛋白緊實、蛋黃綿密，鹹香順口，一口一顆相當涮嘴
Chicken Gizzard
$ 38
滷製雞胗，口感 Q 彈有嚼勁，滷香深刻入味
Bean Curd Sheet Roll
$ 31
由豆皮捲成的豆包滷至入味，口感軟 Q 富有層次且充分吸附滷香
Oden
$ 38
【3 片】
Cuttlefish Ball
$ 38
【3 顆】
Meatball
$ 38
【3 顆】
Chicken Heart
$ 46
滷製雞心，呈現 Q 彈帶嚼勁的口感，鹹香深刻入味
King Oyster Mushroom
$ 38
滷製杏鮑菇，質地厚實帶彈性，充分吸收滷汁入味
Pork Scalp
$ 46
滷製豬頭皮，口感 Q 彈帶脆且膠質豐富，展現入味滷香
Chicken Wing
$ 38
經典滷雞翅，鹹香深刻入味，啃食享用十分涮嘴
Broccoli
$ 38
將花椰菜切段入滷，充分吸附滷汁香氣，口感脆口清爽
Green Bean
$ 38
經過滷汁調味的四季豆，為鹹香順口的綠色小菜
Enoki Mushroom
$ 38
滷金針菇呈現脆嫩帶汁的口感，滷香深刻入味
Baby Corn
$ 46
滷製玉米筍，口感脆嫩清爽，帶有輕盈滷香
Intestine
$ 69
滷製大腸，呈現滷香深刻入味與 Q 彈有勁的口感
Pork Ear
$ 69
滷豬耳切片，呈現 Q 彈脆口與咀嚼帶勁的特色
Shutter Bean Curd (Large)
$ 75
百頁豆腐滷製入味，細密孔洞完整吸附濃郁滷汁，口感柔嫩。大份量設計享用起來更過癮
Chicken Feet
$ 15
滷製雞爪，口感 Q 彈帶有嚼勁，鹹香深刻入味
White Radish
$ 15
白蘿蔔滷製入味，口感柔嫩多汁且清爽解膩
Pork Skin
$ 15
滷製豬皮，呈現 Q 彈滑口且膠質豐富的特色
Cod Fish Patty
$ 31
魚漿 Q 彈的鱈魚板易於吸附滷汁入味，呈現鮮香順口的風味
Hot Dog
$ 31
充分吸收滷汁入味的熱狗，口感彈嫩且鹹香順口
Pork Esophagus
$ 38
滷製豬軟管，口感 Q 彈脆口、嚼勁十足，鹹香入味
Small Intestine
$ 38
滷製小腸，呈現 Q 彈有嚼勁與滷香深刻入味的特色
Pork Tripe
$ 38
滷製豬肚(小肚)，呈現 Q 彈有嚼勁與濃郁入味的滷香
Peanuts
$ 38
滷花生呈現軟而不爛的口感，鹹香入味，為經典滷味小菜
科學麵
$ 31
傳統台式香濃Ｑ彈速食科學麵麵條。(此 描述僅供參考)
German Sausage
$ 38
德式風味香腸，為歐系口味的特色滷味選項
Duck Gizzard
$ 38
滷製鴨胗，展現脆彈口感與深刻入味的滷香
Duck Gizzard Top
$ 38
滷製鴨胗頭，口感 Q 彈脆口，滷香深刻入味
Pork Liver
$ 46
滷製豬肝切片呈上，風味鹹香入味
Bamboo Shoot
$ 38
脆嫩劍筍，滷香深刻入味，口感清爽不膩
Small Cucumber
$ 38
呈現口感爽脆的小黃瓜，風味清爽可口
Tofu Skin Rolls
$ 38
將豆皮捲成條狀並滷至入味，呈現 Q 彈帶嚼勁的口感與濃郁豆香
Pork Shank
$ 62
【1 兩】
Duck Intestine
$ 62
滷製鴨腸，呈現脆彈口感與深刻入味的滷香
Pork Tongue
$ 69
豬舌切片並滷製入 味，口感彈脆且帶有嚼勁
Chicken Feet Tendon
$ 69
富含膠質的雞腳筋滷製入味，展現 Q 彈帶有嚼勁的口感
Kelp
$ 15
清爽海帶沙拉，富含營養，適合追求健康飲食的選擇
Bean Curd Sheet
$ 23
豆皮為經典豆製品，適合搭配各式菜餚，呈現豐富口感
Taiwan Mushroom
$ 38
新鮮香菇口感滑嫩，適合搭配各式料理，增添自然風味
Duck Wing
$ 38
風味獨特的鴨翅，讓您品味經典滷味的精緻美味
Shutter Bean Curd (Small)
$ 38
滑嫩百頁豆腐，口感清爽可口，相當適合小份享用
Palate
$ 38
滷製牙齦，口感 Q 彈帶勁且膠質豐富，適合喜愛嚼感的顧客
Restaurant information
肉品原產地：台灣豬肉、台灣雞肉