hung kan kang shih yin cha

肉品原產地：臺灣豬肉、澳洲牛肉

• 蜜汁叉燒包

  $ 125

  蒸汽加熱烹熟使外皮Q彈軟糯，搭配甜鹹叉燒內餡，口味豐富好吃(此描述僅供參考)
  
• 白玉壽司蝦

  $ 160

  晶瑩剔透鮮甜白蝦握於香Ｑ醋飯，肉質彈牙清爽順口。(此描述僅供參考)
  
• 豉汁蒸排骨

  $ 135

  鹹香的豉汁滲透排骨中，相互融合令人回味無窮。(此描述僅供參考)
  
• 紅磡鮮蝦餃

  $ 160

  港式晶瑩水晶皮包覆Ｑ彈鮮蝦餡，鮮甜多汁扎實。(此描述僅供參考)
  
• 香滑芋頭糕

  $ 120

  口感綿密Q彈中透出香濃芋頭風味，迷人的可口美食。(此描述僅供參考)
  
• 柳葉菠菜餃

  $ 150
  
• 蠔皇炆鳳爪

  $ 125
  
• 黑金流沙包

  $ 155
  
• Fish Steamed and Broiled

  $ 145
  
• 五香蒸牛肚

  $ 150
  
• 腐皮牛肉球

  $ 115
  

肉品原產地：臺灣豬肉

• 豆沙芝麻球

  $ 115

  酥脆黑芝麻外殼卡滋脆口，內嵌細緻紅豆沙，居家解饞高規格。(此描述僅供參考)
  
• Turnip Cake

  $ 115

  酥脆與紮實的多層次口感，入口香氣迷人。(此描述僅供參考)
  
• 港式炸春捲

  $ 150

  酥脆外皮，配上滿滿內餡，是您嘴饞的好選擇！(此描述僅供參考)
  
• 脆皮鹹水角

  $ 125
  
• 脆皮韭菜餃

  $ 150
  
• 脆皮馬蹄條

  $ 105
  
• 芝麻炸湯丸

  $ 115
  
• 香酥花枝餅

  $ 130
  

肉品原產地：臺灣豬肉

• 紅磡叉燒酥

  $ 165
  
• 千層芋頭酥

  $ 115
  
• 黃橋焗燒餅

  $ 120
  
• Creamy Roasted Cabbage

  $ 180
  

肉品原產地：臺灣豬肉、澳洲牛肉

• 韭黃鮮蝦腸粉

  $ 180

  經典港點現點現做！腸粉皮薄透亮，與Ｑ彈蝦仁一脆一軟相互襯托。 (此描述僅供參考)
  
• 香茜牛肉腸粉

  $ 150

  晶瑩腸粉包裹香茜特有辛香與滑嫩牛片，層次豐富，風味清新。(此描述僅供參考)
  
• 油條蒸腸粉

  $ 140

  廣式軟Ｑ腸粉包裹香脆老油條，外軟內酥多層次。(此描述僅供參考)
  
• 金菇叉燒腸粉

  $ 150
  

• 香麽芝麻糊

  $ 110

  熱
  
• 蜂蜜龜苓膏

  $ 100

  溫潤漢方草本精粹慢火細熬，微苦質地溫柔融入天然甜潤蜂蜜。 (此描述僅供參考)
  
• 芋頭西米露(冰)

  $ 110

  芋頭口感綿密，搭配滑順西米露，芋見幸福的美好滋味！(此描述僅供參考)
  
• 鮮果杏仁豆腐

  $ 110
  
• 椰香黑糯米(熱)

  $ 120
  
• 冰糖雪耳蓮子露(冰)

  $ 110
• 紅磡三寶(冰)

  $ 120

肉品原產地：臺灣豬肉

• 紹興醉雞

  $ 430

  鮮雞腿浸漬於紹興酒香，皮Ｑ肉嫩且酒韻優雅深邃，展現精緻冷盤感。(此描述僅供參考)

• 金沙蝦球

  $ 580

  鹹香風味包裹著鮮甜蝦子，令人無法抵擋的濃郁美味。(此描述僅供參考)
  
• 白灼鮮沙蝦

  $ 380
  
• 生菜包蝦鬆

  $ 500

  職人巧手冷盤！鮮嫩Ｑ彈蝦肉碎強強聯手高纖爽脆生菜包，食趣豐富。(此描述僅供參考)

肉品原產地：澳洲牛肉

• 芥蘭炒牛肉

  $ 460
  
• 蠔油炒牛肉

  $ 460

肉品原產地：臺灣豬肉

• 海鮮豆腐煲

  $ 500

  海味明顯，豆腐滑嫩。（此描述僅供參考）
  
• 鹹魚雞粒豆腐煲

  $ 450

  鹹魚獨特深邃醇香完美的平衡了低脂雞丁與軟綿豆腐，滋味柔和厚實。(此描述僅供參考)
  
• 蟹粉海鮮豆腐煲

  $ 450

  香濃蟹粉醬燴煮滑嫩豆腐與海鮮，質地鮮甜綿密。(此描述僅供參考)
• 中蝦粉絲煲

  $ 500
• XO醬茄子蹄筋煲

  $ 500

• 金沙杏鮑菇

  $ 380

  醬體濃厚，菌菇彈脆（此描述僅供參考）
  
• 麻辣四季豆

  $ 300
  
• X.O.醬炒蘿蔔糕

  $ 380
  
• 白灼地瓜葉

  $ 260
  
• 吻仔魚莧菜

  $ 300

肉品原產地：臺灣豬肉

• 香茜皮蛋魚片湯(1人份)

  $ 180

  香菜皮蛋滾燉鮮魚片湯（1人份），清甘鮮甜。(此描述僅供參考)
  
• 山藥青木瓜排骨湯

  $ 240
  
• 薑絲蛤蜊冬瓜湯

  $ 180
  
• 西湖牛肉羹(1人份)

  $ 180
• 雞粒玉米羹(1人份)

  $ 180

肉品原產地：臺灣豬肉、澳洲牛肉

• Guangzhou Fried Rice

  $ 290

  嫩滑米飯，蔬菜肉絲交融，香氣四溢，回味無窮。(此描述僅供參考)
  
• ( 麵 ) 廣東炒麵

  $ 290

  港式香脆煎麵大雙拼，甘醇秘醬大湯收汁豐富海鮮，口感層次多元。 (此描述僅供參考)
  
• 干燒伊麵

  $ 280

  職人精準火侯清炒，高韌性伊麵吸飽多汁草菇精華大湯，鑊氣濃厚極唰。(此描述僅供參考)