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HWC Roasters (Dajia Wenwu Branch)
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精品拿鐵咖啡
$ 113
$ 125
精品風味拿鐵
$ 126
$ 140
指定餐點專區
紅藝伎美式
from $ 149$ 165
被譽為阿拉比卡基因寶庫的衣索比亞，咖啡樹栽種在海拔1,600公尺的野生叢林，使之風味帶出新鮮草莓及桃子酸甜。 經水洗處理後，保留住乾淨明亮優雅的酸質，如同晨曦中的果園，散發自然的清新優雅。 而經典的肯亞豆則以深色莓果調性點綴，為紅藝伎添增更多層次變化， 補足了原本細緻卻略顯內斂的風味，使口感更加飽滿且多汁、整體風味更具結構與張力。 香氣以濃郁莓果為序章，隨後轉為紅莓與柑橘的酸甜交織， 冷卻後更顯茶香與甘潤，餘韻悠長且乾淨。 風味敘述:莓果、佛手柑、草莓、紅茶 產區:衣索比亞/肯亞 |烘焙度: 中淺焙|處理法: 水洗/日曬 飲品無另添加糖｜冰塊調整皆不會滿杯｜中杯(M)總熱量 4大卡｜咖啡因總含量 201 毫克以上
紅藝伎卡布奇諾(不滿杯)
from $ 158$ 175
**本產品為 7 盎司,卡布本身奶泡多，杯裝時將會有消泡產生不滿杯情形，上層奶泡會隨時間而消泡屬正常現象,請見諒! 被譽為阿拉比卡基因寶庫的衣索比亞，咖啡樹栽種在海拔1,600公尺的野生叢林，使之風味帶出新鮮草莓及桃子酸甜。 經水洗處理後，保留住乾淨明亮優雅的酸質，如同晨曦中的果園，散發自然的清新優雅。 而經典的肯亞豆則以深色莓果調性點綴，為紅藝伎添增更多層次變化， 補足了原本細緻卻略顯內斂的風味，使口感更加飽滿且多汁、整體風味更具結構與張力。 香氣以濃郁莓果為序章，隨後轉為紅莓與柑橘的酸甜交織， 冷卻後更顯茶香與甘潤，餘韻悠長且乾淨。 風味敘述:莓果、佛手柑、草莓、紅茶 產區:衣索比亞/肯亞 |烘焙度: 中淺焙|處理法: 水洗/日曬 飲品無另添加糖｜冰塊調整皆不會滿杯｜中杯(M)總熱量 90 大卡｜咖啡因總含量 201 毫克以上
烏潤鐵觀音
from $ 81$ 90
精選台灣在地茶葉高壓現萃，色澤烏潤帶有焙火熟成香氣，回味深沉，韻味久留 茶產地：台灣｜僅提供大杯（L）｜冰塊調整茶味較淡 | 飲品無另添加糖｜總糖量 0 公克．總熱量 5 大卡．咖啡因總含量 100 毫克以下
藝起賞月 中秋系列
藍莓夜曲藝伎手沖
from $ 171$ 190
沖煮時首先散發出飽滿濃郁的藍莓香氣，如同成熟果實在月光下緩緩綻放，帶有迷人的甜美氣息，入口後，草莓與蔓越莓的果韻接續展開，酸甜交錯卻不顯尖銳，彷彿夜空中閃爍的星光，整體風味增添活潑而細膩的層次感。GL-F-ALE 藝伎是巴拿馬精品咖啡的極致代表，它不只是莊園的旗艦之作，更是一段關於家族、土地與藝伎傳奇的動人故事。隨著溫度下降，咖啡逐漸展現更深沉的一面，紅糖般溫暖厚實的甜感緩緩浮現，伴隨熟茶特有的沉穩韻味，讓莓果香氣多了一份成熟與內斂，果香、甜感與茶韻彼此交融，形成豐富而悠長的尾韻，宛如月色漸深後仍留在心中的餘光。 風味敘述:藍莓、紅糖、熟茶、蔓越莓、草莓｜產區：衣索比亞、哥倫比亞｜烘焙度：中淺焙｜處理法:日曬、水果酵母蜜處理｜飲品無另添加糖｜冰塊調整皆不會滿杯｜中杯(M) 手沖咖啡 總熱量4大卡｜咖啡因總含量 201 毫克以上
深藝伎系列
黑曜藝伎手沖
from $ 198$ 220
採用中深焙的手法,將咖啡風味轉化為濃郁、厚實且沉穩,使用衣索比亞咖啡豆,呈現扎實的甜感、細膩的香氣,再加上瓜地馬拉風土調性,圓潤乾淨、口感滑順,帶著焦糖與堅果調,持久悠長,每一口都像是一段夜晚的低語。 入口後,濃郁巧克力、榛果香氣瞬間撲鼻而來,伴隨香木的香氣,深邃且穩定,隨著溫度降低後,焦糖甜感、榛果與木質交融著,口感滑順,層次分明且回甘悠長,它帶來生活的深度與安 定。 風味敘述:比利時巧克力、榛果、香木、焦糖 國家:衣索比亞/瓜地馬拉|烘焙度: 中深焙|處理法:水洗 / 日曬 飲品無另添加糖｜冰塊調整皆不會滿杯｜中杯(M) 手沖咖啡 總熱量4大卡｜咖啡因總含量 201 毫克以上
黑曜藝伎 10g
$ 72$ 80
10克| 風味敘述:莓果、佛手柑、草莓、紅茶 產區:衣索比亞/肯亞|烘焙程度:中淺焙 |處理法:水洗/日曬
花藝伎系列
荔香花蜜藝伎手沖
from $ 198$ 220
藝伎品種通常用於單品咖啡，拚配藝伎的工藝難度很高。 本次使用巴拿馬藝伎帶來的厚實甜感，搭配衣索比亞藝伎的獨特花香調、 還有特殊發酵咖啡，添增層次與不同種類水果調性， 打造出荔枝、白桃、熱帶水果、甚至葡萄軟糖般的迷人風味。 此款咖啡從前香的白花、荔枝與熱帶果香撲鼻，啜飲時口中湧現荔枝與葡萄果實的 柔順，冷卻後則回歸藝伎最著名的白花與桃子風味， 圓潤回甘。 美式是在花果交織的尾韻中慢慢回甘。 可以依照當下不同的心情，呈現給自己一杯最適合的藝伎饗宴。 風味敘述:白花、白桃、葡萄軟糖、荔枝 產區:巴拿馬/哥倫比亞/衣索比亞 |烘焙度: 中淺焙|處理法: 日曬/特殊發酵水洗 飲品無另添加糖｜冰塊調整皆不會滿杯｜中杯(M) 手沖咖啡 總熱量4大卡｜咖啡因總含量 201 毫克以上
荔香花蜜藝伎美式
from $ 149$ 165
藝伎品種通常用於單品咖啡，拚配藝伎的工藝難度很高。 本次使用巴拿馬藝伎帶來的厚實甜感，搭配衣索比亞藝伎的獨特花香調、還有特殊發酵咖啡， 添增層次與不同種類水果調性，打造出荔枝、白桃、熱帶水果、甚至葡萄軟糖般的迷人風味。 此款咖啡從前香的白花、荔枝與熱帶果香撲鼻，啜飲時口中湧現荔枝與葡萄果實的 柔順，冷卻後則回歸藝伎最著名的白花與桃子風味，圓潤回甘。 美式是在花果交織的尾韻中慢慢回甘。 可以依照當下不同的心情，呈現給自己一杯最適合的藝伎饗宴。 風味敘述:白花、白桃、葡萄軟糖、荔枝 產區:巴拿馬/哥倫比亞/衣索比亞 |烘焙度: 中淺焙|處理法: 日曬/特殊發酵水洗 飲品無另添加糖｜冰塊調整皆不會滿杯｜中杯(M)總熱量 4大卡｜咖啡因總含量 201 毫克以上
荔香花蜜藝伎拿鐵
from $ 167$ 185
藝伎品種通常用於單品咖啡，拚配藝伎的工藝難度很高。 本次使用巴拿馬藝伎帶來的厚實甜感，搭配衣索比亞藝伎的獨特花香調、 還有特殊發酵咖啡，添增層次與不同種類水果調性， 打造出荔枝、白桃、熱帶水果、甚至葡萄軟糖般的迷人風味。 此款咖啡從前香的白花、荔枝與熱帶果香撲鼻，啜飲時口中湧現荔枝與葡萄果實的 柔順，冷卻後則回歸藝伎最著名的白花與桃子風味，圓潤回甘。 美式是在花果交織的尾韻中慢慢回甘。 可以依照當下不同的心情，呈現給自己一杯最適合的藝伎饗宴。 風味敘述:白花、白桃、葡萄軟糖、荔枝 產區:巴拿馬/哥倫比亞/衣索比亞 |烘焙度: 中淺焙|處理法: 日曬/特殊發酵水洗 飲品無另添加糖｜甜度固定，冰塊調整皆不會滿杯，上層奶泡會隨時間而消泡屬正常現象｜總熱量 172.5 大卡．咖啡因總含量 201 毫克以上
荔香花蜜藝伎卡布奇諾(不滿杯)
from $ 158$ 175
**本產品為 7 盎司,卡布本身奶泡多，杯裝時將會有消泡產生不滿杯情形，上層奶泡會隨時間而消泡屬正常現象,請見諒! 藝伎品種通常用於單品咖啡，拚配藝伎的工藝 難度很高。 本次使用巴拿馬藝伎帶來的厚實甜感，搭配衣索比亞藝伎的獨特花香調、 還有特殊發酵咖啡，添增層次與不同種類水果調性， 打造出荔枝、白桃、熱帶水果、甚至葡萄軟糖般的迷人風味。 此款咖啡從前香的白花、荔枝與熱帶果香撲鼻，啜飲時口中湧現荔枝與葡萄果實的 柔順，冷卻後則回歸藝伎最著名的白花與桃子風味，圓潤回甘。 美式是在花果交織的尾韻中慢慢回甘。 風味敘述:白花、白桃、葡萄軟糖、荔枝 產區:巴拿馬/哥倫比亞/衣索比亞 |烘焙度: 中淺焙|處理法: 日曬/特殊發酵水洗 飲品無另添加糖｜冰塊調整皆不會滿杯｜中杯(M)總熱量 90 大卡｜咖啡因總含量 201 毫克以上
荔香花蜜藝伎 10g
$ 72$ 80
10克| 風味敘述:白花、白桃、葡萄軟糖、荔枝 產區:巴拿馬/哥倫比亞/衣索比亞|烘焙程度:中淺焙 |處理法:日曬/特殊發酵水洗
果藝伎系列
紅藝伎手沖
from $ 198$ 220
被譽為阿拉比卡基因寶庫的衣索比亞，咖啡樹栽種在海拔1,600公尺的野生叢林，使之風味帶出新鮮草莓及桃子酸甜。 經水洗處理後，保留住乾淨明亮優雅的酸質，如同晨曦中的果園，散發自然的清新優雅。 而經典的肯亞豆則以深色莓果調性點綴，為紅藝伎添增更多層次變化， 補足了原本細緻卻略顯內斂的風味，使口感更加飽滿且多汁、整體風味更具結構與張力。 香氣以濃郁莓果為序章，隨後轉為紅莓與柑橘的酸甜交織， 冷卻後更顯茶香與甘潤，餘韻悠長且乾淨。 風味敘述:莓果、佛手柑、草莓、紅茶 產區:衣索比亞/肯亞 |烘焙度: 中淺焙|處理法: 水洗/日曬 飲品無另添加糖｜冰塊調整皆不會滿杯｜中杯(M) 手沖咖啡 總熱量4大卡｜咖啡因總含量 201 毫克以上
紅藝伎美式
from $ 149$ 165
被譽為阿拉比卡基因寶庫的衣索比亞，咖啡樹栽種在海拔1,600公尺的野生叢林，使之風味帶出新鮮草莓及桃子酸甜。 經水洗處理後，保留住乾淨明亮優雅的酸質，如同晨曦中的果園，散發自然的清新優雅。 而經典的肯亞豆則以深色莓果調性點綴，為紅藝伎添增更多層次變化， 補足了原本細緻卻略顯內斂的風味，使口感更加飽滿且多汁、整體風味更具結構與張力。 香氣以濃郁莓果為序章，隨後轉為紅莓與柑橘的酸甜交織， 冷卻後更顯茶香與甘潤，餘韻悠長且乾淨。 風味敘述:莓果、佛手柑、草莓、紅茶 產區:衣索比亞/肯亞 |烘焙度: 中淺焙|處理法: 水洗/日曬 飲品無另添加糖｜冰塊調整皆不會滿杯｜中杯(M)總熱量 4大卡｜咖啡因總含量 201 毫克以上
紅藝伎拿鐵
from $ 167$ 185
被譽為阿拉比卡基因寶庫的衣索比亞，咖啡樹栽種在海拔1,600公尺的野生叢林，使之風味帶出新鮮草莓及桃子酸甜。 經水洗處理後，保留住乾淨明亮優雅的酸質，如同晨曦中的果園，散發自然的清新優雅。 而經典的肯亞豆則以深色莓果調性點綴，為紅藝伎添增更多層次變化， 補足了原本細緻卻略顯內斂的風味，使口感更加飽滿且多汁、整體風味更具結構與張力。 香氣以濃郁莓果為序章，隨後轉為紅莓與柑橘的酸甜交織， 冷卻後更顯茶香與甘潤，餘韻悠長且乾淨。製作成拿鐵則轉化為莓果奶昔的甜蜜風 情。 風味敘述:莓果、佛手柑、草莓、紅茶 產區:衣索比亞/肯亞 |烘焙度: 中淺焙|處理法: 水洗/日曬 飲品無另添加糖｜甜度固定，冰塊調整皆不會滿杯，上層奶泡會隨時間而消泡屬正常現象｜總熱量 172.5 大卡．咖啡因總含量 201 毫克以上
紅藝伎卡布奇諾(不滿杯)
from $ 158$ 175
**本產品為 7 盎司,卡布本身奶泡多，杯裝時將會有消泡產生不滿杯情形，上層奶泡會隨時間而消泡屬正常現象,請見諒! 被譽為阿拉比卡基因寶庫的衣索比亞，咖啡樹栽種在海拔1,600公尺的野生叢林，使之風味帶出新鮮草莓及桃子酸甜。 經水洗處理後，保留住乾淨明亮優雅的酸質，如同晨曦中的果園，散發自然的清新優雅。 而經 典的肯亞豆則以深色莓果調性點綴，為紅藝伎添增更多層次變化， 補足了原本細緻卻略顯內斂的風味，使口感更加飽滿且多汁、整體風味更具結構與張力。 香氣以濃郁莓果為序章，隨後轉為紅莓與柑橘的酸甜交織， 冷卻後更顯茶香與甘潤，餘韻悠長且乾淨。 風味敘述:莓果、佛手柑、草莓、紅茶 產區:衣索比亞/肯亞 |烘焙度: 中淺焙|處理法: 水洗/日曬 飲品無另添加糖｜冰塊調整皆不會滿杯｜中杯(M)總熱量 90 大卡｜咖啡因總含量 201 毫克以上
紅藝伎 10g
$ 72$ 80
10克| 風味敘述:莓果、佛手柑、草莓、紅茶 產區:衣索比亞/肯亞|烘焙程度:中淺焙 |處理法:水洗/日曬
蜜桃藝伎手沖
from $ 225$ 250
蜜桃藝伎專為喜愛果香濃郁、酸甜平衡的精品咖啡愛好者而設計，入口可以明顯嚐出熟悉的水果風味，感受到果實在口腔釋放的極致饗宴。 加上特殊發酵處理工法，讓豆子展現出如柚香、蜜桃、香橙等多層次水果風味，酸香感十足、口感多汁。 呈現出如糖漬果醬般的甜美印象，讓品味時刻多出許多美好想像，如同深入古典花園，期待著不同時刻綻放的鳥語花香。 前調為夜息香與柚香，入口後帶出桃子、甜橙的果實風味， 些微冷卻後更有柚子與柑橘酸質提升整體層次。 風味敘述:橙花、水蜜桃、夜息香、白柚 產區:衣索比亞/哥倫比亞 |烘焙度: 中淺焙|處理法: 水洗/特殊發酵 飲品無另添加糖｜冰塊調整皆不會滿杯｜中杯(M) 手沖咖啡 總熱量4大卡｜咖啡因總含量 201 毫克以上
蜜桃藝伎美式
from $ 185$ 205
蜜桃藝伎專為喜愛果香濃郁、酸甜平衡的精品咖啡愛好者而設計，入口可以明顯嚐出熟悉的水果風味，感受到果實在口腔釋放的極致饗宴。 加上特殊發酵處理工法，讓豆子展現出如柚香、蜜桃、香橙等多層次水果風味，酸香感十足、口感多汁。 呈現出如糖漬果醬般的甜美印象，讓品味時刻多出許多美好想像，如同深入古典花園，期待著不同時刻綻放的鳥語花香。 前調為夜息香與柚香，入口後帶出桃子、甜橙的果實風味， 些微冷卻後更有柚子與柑橘酸質提升整體層次。 風味敘述:橙花、水蜜桃、夜息香、白柚 產區:衣索比亞/哥倫比亞 |烘焙度: 中淺焙|處理法: 水洗/特殊發酵 飲品無另添加糖｜冰塊調整皆不會滿杯｜中杯(M)總熱量 4大卡｜咖啡因總含量 201 毫克以上
蜜桃藝伎拿鐵
from $ 212$ 235
蜜桃藝伎專為喜愛果香濃郁、酸甜平衡的精品咖啡愛好者而設計，入口可以明顯嚐出熟悉的水果風味，感受到果實在口腔釋放的極致饗宴。 加上特殊發酵處理工法，讓豆子展現出如柚香、蜜桃、香橙等多層次水果風味，酸香感十足、口感多汁。 呈現出如糖漬果醬般的甜美印象，讓品味時刻多出許多美好想像，如同深入古典花園，期待著不同時刻綻放的鳥語花香。 前調為夜息香與柚香，入口後帶出桃子、甜橙的果實風味， 些微冷卻後更有柚子與柑橘酸質提升整體層次。 風味敘述:橙花、水蜜桃、夜息香、白柚 產區:衣索比亞/哥倫比亞 |烘焙度: 中淺焙|處理法: 水洗/特殊發酵 飲品無另添加糖｜甜度固定，冰塊調整皆不會滿杯，上層奶泡會隨時間而消泡屬正常現象｜總熱量 172.5 大卡．咖啡因總含量 201 毫克以上
蜜桃藝伎卡布奇諾(不滿杯)
from $ 207$ 230
**本產品為 7 盎司,卡布本身奶泡多，杯裝時將會有消泡產生不滿杯情形，上層奶泡會隨時間而消泡屬正常現象,請見諒! 蜜桃藝伎專為喜愛果香濃郁、酸甜平衡的精品咖啡愛好者而設計，入口可以明顯嚐出熟悉的水果風味，感受到果實在口腔釋放的極致饗宴。 加上特殊發酵處理工法，讓豆子展現出如柚香、蜜桃、香橙等多層次水果風味，酸香感十足、口感多汁。 呈現出如糖漬果醬般的甜美印象，讓品味時刻多出許多美好想像，如同深入古典花園，期待著不同時刻綻放的鳥語花香。 前調為夜息香與柚香，入口後帶出桃子、甜橙的果實風味， 些微冷卻後更有柚子與柑橘酸質提升整體層次。 風味敘述:橙花、水蜜桃、夜息香、白柚 產區:衣索比亞/哥倫比亞 |烘焙度: 中淺焙|處理法: 水洗/特殊發酵 飲品無另添加糖｜冰塊調整皆不會滿杯｜中杯(M)總熱量 90 大卡｜咖啡因總含量 201 毫克以上
蜜桃藝伎 10g
$ 81$ 90
10克| 風味敘述:橙花、水蜜桃、夜息香、白柚 產區:衣索比亞/哥倫比亞|烘焙程度:中淺焙 |處理法:水洗/特殊發酵水洗
金藝伎手沖
from $ 198$ 220
金藝伎為黑沃咖啡十周年所推出的紀念之作,以藝伎品種為核心、中淺焙度,完整保留其細緻而優雅的花果香氣。本次拼配結合三個產區的風土特色: 衣索比亞 Gesha 所帶來的原生白花香氣,作為風味的優雅基調; 巴拿馬火山土壤與獨特微氣候孕育的藝伎,展現白花與蜜香烏龍般細緻的茶韻; 哥倫比亞高海拔咖啡則帶來如水蜜桃般柔甜飽滿的果香。整體風味花果清晰、甜感柔和、茶韻收尾,在細膩度與可飲性之間展現成熟平衡,金藝伎不僅是黑沃咖啡十年的紀念象徵,更承載品牌對品質穩定與風味深度的堅持與累積,代表過往成果,也象徵邁向下一個階段的嶄新起點。 風味敘述:白花、水蜜桃、荔枝、蜜香烏龍茶 國家:巴拿馬/衣索比亞/哥倫比亞 |烘焙度: 中淺焙|處理法:水洗/日曬 飲品無另添加糖｜冰塊調整皆不會滿杯｜中杯(M) 手沖咖啡 總熱量4大卡｜咖啡因總含量 201 毫克以上
金藝伎美式
from $ 149$ 165
金藝伎為黑沃咖啡十周年所推出的紀念 之作,以藝伎品種為核心、中淺焙度,完整保留其細緻而優雅的花果香氣。本次拼配結合三個產區的風土特色: 衣索比亞 Gesha 所帶來的原生白花香氣,作為風味的優雅基調; 巴拿馬火山土壤與獨特微氣候孕育的藝伎,展現白花與蜜香烏龍般細緻的茶韻; 哥倫比亞高海拔咖啡則帶來如水蜜桃般柔甜飽滿的果香。整體風味花果清晰、甜感柔和、茶韻收尾,在細膩度與可飲性之間展現成熟平衡,金藝伎不僅是黑沃咖啡十年的紀念象徵,更承載品牌對品質穩定與風味深度的堅持與累積,代表過往成果,也象徵邁向下一個階段的嶄新起點。 風味敘述:白花、水蜜桃、荔枝、蜜香烏龍茶 國家:巴拿馬/衣索比亞/哥倫比亞 |烘焙度: 中淺焙|處理法:水洗/日曬 飲品無另添加糖｜冰塊調整皆不會滿杯｜中杯(M)總熱量 4大卡｜咖啡因總含量 201 毫克以上
金藝伎拿鐵
from $ 167$ 185
金藝伎為黑沃咖啡十周年所推出的紀念之作,以藝伎品種為核心、中淺焙度,完整保留其細緻而優雅的花果香氣。本次拼配結合三個產區的風土特色: 衣索比亞 Gesha 所帶來的原生白花香氣,作為風味的優雅基調; 巴拿馬火山土壤與獨特微氣候孕育的藝伎,展現白花與蜜香烏龍般細緻的茶韻; 哥倫比亞高海拔咖啡則帶來如水蜜桃般柔甜飽滿的果香。整體風味花果清晰、甜感柔和、茶韻收尾,在細膩度與可飲性之間展現成熟平衡,金藝伎不僅是黑沃咖啡十年的紀念象徵,更承載品牌對品質穩定與風味深度的堅持與累積,代表過往成果,也象徵邁向下一個階段的嶄新起點。 風味敘述:白花、水蜜桃、荔枝、蜜香烏龍茶 國家:巴拿馬/衣索比亞/哥倫比亞 |烘焙度: 中淺焙|處理法:水洗/日曬 飲品無另添加糖｜甜度固定，冰塊調整皆不會滿杯，上層奶泡會隨時間而消泡屬正常現象｜總熱量 172.5 大卡．咖啡因總含量 201 毫克以上
金藝伎卡布奇諾(不滿杯)
from $ 158$ 175
金藝伎為黑沃咖啡十周年所推出的紀念之作,以藝伎品種為核心、中淺焙度,完整保留其細緻而優雅的花果香氣。本次拼配結合三個產區的風土特色: 衣索比亞 Gesha 所帶來的原生白花香氣,作為風味的優雅基調; 巴拿馬火山土壤與獨特微氣候孕育的藝伎,展現白花與蜜香烏龍般細緻的茶韻; 哥倫比亞高海拔咖啡則帶來 如水蜜桃般柔甜飽滿的果香。整體風味花果清晰、甜感柔和、茶韻收尾,在細膩度與可飲性之間展現成熟平衡,金藝伎不僅是黑沃咖啡十年的紀念象徵,更承載品牌對品質穩定與風味深度的堅持與累積,代表過往成果,也象徵邁向下一個階段的嶄新起點。 風味敘述:白花、水蜜桃、荔枝、蜜香烏龍茶 國家:巴拿馬/衣索比亞/哥倫比亞 |烘焙度: 中淺焙|處理法:水洗/日曬 飲品無另添加糖｜冰塊無法調整｜中杯(M)總熱量 90 大卡｜咖啡因總含量 201 毫克以上
金藝伎濾掛
$ 72$ 80
10g |風味敘述:白花、水蜜桃、荔枝、蜜香烏龍茶 國家:巴拿馬/衣索比亞/哥倫比亞 |烘焙度: 中淺焙|處理法:水洗/日曬
黑香水聯名系列
黑莓雪松美式
from $ 113$ 125
這是一款獨特的中深焙配方豆,選用了哥倫比亞草莓特殊發酵豆為主軸,搭配巴西與宏都拉斯, 呈現出黑莓與草莓的果香,巧克力的濃郁口感,伴隨著奶油與榛果的滑順質感,最後則以雪松的淡淡木質香氣收尾,讓整體風味層次分明而平衡。對於喜愛中深焙咖啡的愛好者來說,這款配方豆是不可錯過的選擇。 風味敘述：黑莓、草莓巧克力、奶油、榛果、雪松 產區：哥倫比亞/巴西/宏都拉斯｜烘 焙度：中深焙｜處理法：蜜處理/特殊發酵 飲品無另添加糖｜冰塊調整皆不會滿杯｜中杯(M)總熱量5大卡｜咖啡因總含量201毫克以上
黑莓雪松拿鐵
from $ 140$ 155
這是一款獨特的中深焙 配方豆,選用了哥倫比亞草莓特殊發酵豆為主軸,搭配巴西與宏都拉斯,呈現出黑莓與草莓的果香,巧克力的濃郁口感,伴隨著奶油與榛果的滑順質感,最後則以雪松的淡淡木質香氣收尾,讓整體風味層次分明而平衡。對於喜愛中深焙咖啡的愛好者來說,這款配方豆是不可錯過的選擇。既擁有豐富的果香,又不失堅果與巧克力的深厚口感,帶來多層次的味覺享受。 風味敘述：黑莓、草莓巧克力、奶油、榛果、雪松 產區：哥倫比亞/巴西/宏都拉斯｜烘焙度：中深焙｜處理法：蜜處理/特殊發酵 飲品無另添加糖｜冰塊調整皆不會滿杯，上層奶泡會隨時間而消泡屬正常現象｜冰 拿鐵大杯(L)總熱量172.5大卡｜熱拿鐵中杯(M)總熱量220.8大卡｜咖啡因總含量 201 毫克以上
黑莓雪松手沖
from $ 171$ 190
這是一款獨特的中深焙配方豆,選用了哥倫比亞草莓特殊發酵豆為主軸,搭配巴西與宏都拉斯,呈現出黑莓與草莓的果香,巧克力的濃郁口感,伴隨著奶油與榛果的滑順質感,最後則以雪松的淡淡木質香氣收尾,讓整體風味層次分明而平衡。對於喜愛中深焙咖啡的愛好者來說,這款配方豆是不可錯過的選擇。既擁有豐富的果香,又不失堅果與巧克力的深厚口感,帶來多層次的味覺享受。 風味敘述：黑莓、草莓巧克力、奶油、榛果、雪松 產區：哥倫比亞/巴西/宏都拉斯｜烘焙度：中深焙｜處理法：蜜處理/特殊發酵 飲品無另添加糖｜冰塊調整皆不會滿杯｜中杯(M) 手沖咖啡 總熱量4大卡｜咖啡因總含量 201 毫克以上
莊園級精品手沖系列
白蘭地藝伎手沖
from $ 198$ 220
白蘭地藝伎選用衣索比亞產地咖啡豆,以中淺焙保留藝伎品種細緻而優雅的香氣,使花香與果香清晰展現。整體風味建立於水洗處理所帶來的乾淨輪廓與明亮酸值,並透過白蘭地酒桶浸漬工藝,使咖啡帶有柔和而溫潤的白蘭地香氣,為風味增添成熟層次與微妙的酒香深度。 風味敘述:白蘭地、茉莉花、柳橙、柑橘、荔枝、太妃糖 |產區:衣索比亞|烘焙度: 中淺焙|處理法:水洗/白蘭地酒桶浸漬水洗 飲品無另添加糖｜冰塊調整皆不會滿杯｜中杯(M) 手沖咖啡 總熱量4大卡｜咖啡因總含量 201 毫克以上
瓜地馬拉花仙子
from $ 162$ 180
風味敘述：花香、柑橘、香草、楓糖 產區：衣索比亞｜烘焙度：中淺焙｜處理法：水洗｜冰塊甜度固定
榛香女王
from $ 171$ 190
風味敘述：核桃、焦糖、橙皮、可可牛奶 產區：宏都拉斯｜烘焙度：中深焙｜處理法：水洗、蜜處理｜冰塊甜度固定
衣索比亞 耶加雪菲
from $ 162$ 180
風味敘述：花香、檸檬、柑橘、熱帶水果 豐富的花香、檸檬香，口感酸質明亮，層次分明，由酸到甜，獨特的檸檬香氣 產 區：衣索比亞｜烘焙度：中淺焙｜處理法：水洗｜冰塊甜度固定
曠野之心 CR92
from $ 198$ 220
風味敘述：生巧克力、糖炒栗子、烤松子、楓糖 產區：薩爾瓦多、瓜地馬拉、尼加拉瓜｜ 烘焙度：中深焙｜處理法：水洗｜冰塊甜度固定
黑-威力鼓
from $ 216$ 240
風味敘述：黑巧克力、可可、香草、堅果 產區：薩爾瓦多、瓜地馬拉｜烘焙度：深焙｜處理法：水洗｜冰塊甜度固定
沃-聖曲
from $ 216$ 240
風味敘述：柑檸梔子花、大吉嶺紅茶、甜薯、紅糖 產區：肯亞、衣索比亞｜烘焙度：中淺焙｜處理法：水洗｜冰塊甜度固定
印尼 蘇門答臘 黃金曼特寧 黑鑽石
from $ 162$ 180
風味敘述：奶油巧克力、焦糖、黑莓、杉木、烤堅果 產區：印尼｜烘焙度：中深焙｜處理法：溼刨｜冰塊甜度固定
黑沃極品綠翡翠
from $ 198$ 220
風味敘述：麝香葡萄果凍、覆盆莓、蘋果乾、紅石榴、桂花 產區：衣索比亞、哥倫比亞｜烘焙度：中淺焙｜處理法：特殊發酵水洗｜冰塊甜度固定
瓜地馬拉 薇薇特南果SHB
from $ 162$ 180
風味敘述：糖炒栗子、黑糖、堅果、橙皮乾 產區：瓜地馬拉｜烘焙度：中深焙｜處理法：水洗｜冰塊甜度固定
衣索比亞 古吉 紫艷香檳 G1 日曬
from $ 171$ 190
風味敘述：淡花香、紅莓果、葡萄、藍莓 散發淡花香，口感豐盈，紅莓果、葡萄、藍莓風味交織 產區：衣索比亞｜烘焙度：中淺焙｜處理法：日曬｜冰塊甜度固定
黑沃精選 低咖啡因
from $ 198$ 220
「令人驚豔的低咖啡因咖啡」這是杯測團隊進行測樣的第一直覺反應,奶油香氣,出乎意料的焦糖甜,如焦糖布丁感受,且帶有奶油般口感,低溫則會散發出柑 橘與熱帶水果調性,甚至比上一次的批次更好的呈現出咖啡的果香與甜感。 天堂92莊園,海拔1800-1900m,在哥倫比亞當地是一個致力於實驗加工與創新的領先者,有自身莊園,而栽種的細節就導入高度創新的農業系統,採用梯田、滴定灌溉和營養計算,處理廠則有微生物、品質實驗室,測量甜度皆以甜度劑進行比例測量,將每批量的果實甜度挑選一致,據說甜度與台灣釋迦相接近。 風味敘述:蘋果、蔗糖 、柑橘、桃子、香料、淡花香 產區：哥倫比亞｜烘焙度：中淺焙｜處理法：甘蔗處理法｜冰塊甜度固定
衣索比亞 耶加雪菲 香水米蘭
from $ 171$ 190
香水米蘭- 是一款充滿優雅花果香氣與細膩口感的精品咖啡，結合了來自 耶加雪菲 金寶的水洗豆 與 古吉 罕貝拉的日曬豆， 在清新明亮與甜美飽滿之間取得了完美平衡。來 自金寶的水洗豆帶來乾淨通透的柑橘與水蜜桃氣息，細緻的花香如茉莉與白玫瑰般輕盈飄散； 而來自罕貝拉的日曬豆則展現熱帶水果、藍莓與草莓的醇厚風味，為整體口感增添甜感與深度。 產區:衣索比亞|風味敘述:玫瑰、草莓、水蜜桃、軟糖 焙度:中淺焙|處理法:水洗/日曬 飲品無另添加糖｜冰塊調整皆不會滿杯｜中杯(M)總熱量5大卡｜咖啡因總含量201毫克以上
衣索比亞 耶加雪菲 蘇莉亞 批次
from $ 198$ 220
這款「蘇莉亞批次」以古吉罕貝拉日曬為主軸，帶來濃郁的藍莓、葡萄與蜂蜜甜感， 再透過西達摩水洗增添柑橘花香與細緻的茶感，使整體風味更為平衡且具有層次。 入口時，濃郁的果香與熱帶水果的甜感充滿味蕾，隨後轉為柑橘調性的明亮酸質，最後收尾則呈現蜂蜜般的滑順與悠長的茶韻。 罕貝拉（Hambela）古吉區長期以來是衣索比亞精品咖啡的重要產區，近年來因其獨特的土壤與微型氣候，受到精品市場的高度關注。 擁有紅棕色肥沃土壤。此區的日曬處理方式受到精心監控，日間強烈日照與夜間低溫形成強烈的日夜溫差， 使咖啡內部風味發展得更為集中，帶有濃郁的莓果、熱帶水果及巧克力甜感。 產區:衣索比亞|風味敘述:柳橙、白柚、葡萄、莓果 焙度:中淺焙|處理法:水洗/日曬 飲品無另添加糖｜冰塊調整皆不會滿杯｜中杯(M)總熱量5大卡｜咖啡 因總含量201毫克以上
荔紅花蜜藝伎
from $ 198$ 220
這款配方豆選用了哥倫比亞荔枝特殊發酵與巴拿馬蕾利達莊園藝伎為基礎,搭配衣索比亞水洗。在品嚐這款配方豆,從一開始的荔枝甜 美果香到烏龍茶的清香,逐漸發展出檸檬與 蜂蜜的微妙平衡。 風味敘述：花香﹑檸檬﹑烏龍茶、荔枝﹑蜂蜜 產區：巴拿馬/衣索比亞/雲南｜烘焙度：中淺焙｜處理法：日曬/水洗/特殊發酵｜飲品無另添加糖｜冰塊調整皆不會滿杯｜中杯(M) 手沖咖啡 總熱量4大卡｜咖啡因總含量 201 毫克以上
極品草莓淺焙特選 特殊處理手沖
$ 171$ 190
用少量的草莓特殊發酵水洗豆,其香氣濃度與表現張力極高,具有壓倒性果香穿透力,如野草莓、櫻桃花蜜般直擊嗅覺中樞。 為使香氣不被稀釋,搭配乾淨度度高、甜感強、果酸明亮的日曬豆,以穩定其風味基底,創造出奔放而不凌亂的層次演奏。 品飲時,前段表現為野草莓與青蘋果的亮麗酸質,中段轉為紅葡萄皮的柔和果酸與些微丹寧感,尾段由日曬豆的甜感全面包覆,形塑出「酸而不尖,甜而不膩」的極致平衡結構。 並且具備良好的口腔滑順度與尾韻黏著性,適合細品並具備層次轉換的體感樂趣。 風味敘述：風味敘述:野草莓、葡萄、蘋果、紅櫻桃 產區：國家:衣索比亞/哥倫比亞｜烘焙度：中淺焙｜處理法:日曬/特殊發酵｜冰塊甜度固定
哥斯大黎加 琥珀紅蜜手沖
from $ 171$ 190
來自哥斯大黎加的「琥珀紅蜜」,以紅蜜處理法展現溫潤甜香與多層次口感。種植於 海拔 1,650 公尺 的高地,火山土壤富含礦物質,氣候穩定、日 夜溫差明顯,使咖啡櫻桃熟成緩慢、風味細膩集中。 雖然哥斯大黎加部分地區的濕潤氣候並不完全適合蜜處理,但農民憑藉創意與經驗,不斷調整乾燥環境與果膠保留比例,最終發展出獨具特色的層級 體系——白蜜、黃蜜、紅蜜與黑蜜。這段由獎項啟發、由災害催化的「逆境創新」,不僅重塑了哥斯大黎加咖啡的風味輪廓,也奠定了其在全球精品 咖啡舞台上舉足輕重的地位。 產地:哥斯大黎加|風味敘述:柳橙、黑李、榛果、蜂蜜 焙度:中淺焙|處理法:蜜處理 飲品無另添加糖｜冰塊調整皆不會滿杯｜中杯(M)總熱量5大卡｜咖啡因總含量201毫克以上
特選精品咖啡調製系列
黑藝伎精品
from $ 225$ 250
Coffee Review 國際咖啡評鑑 95 分高分之咖啡豆，以拼配技術結合衣索比亞藝伎和哥倫比亞藝伎，創造出雙倍驚艷的出色風味。喝得到甜桃與香橙的鮮美，草莓果醬與葡萄軟糖般的愉悅風味，齒頰間再添一絲的桂花芬芳 產區：哥倫比亞、衣索比亞｜冰塊甜度固定｜總熱量 5 大卡咖啡因．總含量 201 毫克 以上
黑藝伎美式
from $ 207$ 230
Coffee Review 國際咖啡評鑑 95 分高分之咖啡豆，以拼配技術結合衣索比亞藝伎和哥倫比亞藝伎, 創造出雙倍驚艷的出色風味。喝得到甜桃與香橙的鮮美, 草莓果醬與葡萄軟糖般的愉悅風味, 齒頰間再添一絲的桂花芬芳 產區：哥倫比亞、衣索比亞｜飲品無另添加糖｜甜度固定，冰塊調整皆不會滿杯｜總熱量 5 大卡咖啡因．總含量 201 毫克以上
黑藝伎精品拿鐵
from $ 234$ 260
Coffee Review 國際咖啡評鑑 95 分高分之咖啡豆，以拼配技術結合衣索比亞藝伎和哥倫比亞藝伎，創造出雙倍驚艷的出色風味。喝得到甜桃與香橙的鮮美，草莓果醬與葡萄軟糖般的愉悅風味，齒頰間再添一絲的桂花芬芳，與新鮮蒸煮牛奶和細緻奶泡完美融合，讓你愛不釋口 產區：哥倫比亞、衣索比亞｜飲品無另添加糖｜甜度固定，冰塊調整皆不會滿杯，上層奶泡會隨時間而消泡屬正常現象｜總熱量 172.5 大卡．咖啡因總含量 201 毫克以上
HWC GEISHA PLUS 黑藝伎卡布奇諾(不滿杯)
from $ 216$ 240
**本產品為 7 盎司,卡布本身奶泡多，杯裝時將會有消泡產生不滿杯情形，上層奶泡會隨時間而消泡屬正常現象,請見諒! Coffee Review 國際咖啡評鑑 95 分高分之咖啡豆，以拼配技術結合衣索比亞藝伎和哥倫比亞藝伎，創造出雙倍驚艷的出色風味。 喝得到甜桃與香橙的鮮美，草莓果醬與葡萄軟糖般的愉悅風味，齒頰間再添一絲的桂花芬芳，與新鮮蒸煮牛奶和細緻奶泡完美融合，讓你愛不釋口 產區：哥倫比亞、衣索比亞｜卡布奇諾僅供中杯（M）｜ 飲品無另添加糖｜冰塊調整皆不會滿杯 ｜中杯(M)總熱量 90大卡|咖啡因總含量 201 毫克以上
招牌黑沃冠軍豆系列
黑冠軍美式
from $ 135$ 150
黑沃招牌冠軍豆：黑系深焙帶出堅果、核桃、黑巧克力多層次口感，呈現美好甘甜風味｜產區：黑系深焙（哥倫比亞、瓜地馬拉）｜飲品無另添加糖｜總糖量 0 公克．總熱量 5 大卡．咖啡因總含量 201 毫克以上
沃冠軍美式
from $ 135$ 150
黑沃招牌冠軍豆：沃系中淺焙，清新花香帶有柑橘、檸檬水果調性、紅茶尾韻｜產區：沃系中淺焙（衣索比亞、肯亞）｜飲品無另添加糖｜總糖量 0 公克．總熱量 5 大卡．咖啡因總含量 201 毫克以上
黑冠軍拿鐵
from $ 162$ 180
黑沃招牌冠軍豆：黑系深焙帶出堅果、核桃、黑巧克力多層次口感，呈現美好甘甜風味｜產區：黑系深焙（哥倫比亞、瓜地馬拉）｜飲品無另添加糖｜冰塊調整皆不會滿杯，上層奶泡會隨時間而消泡屬正常現象｜總糖量 16 公克．總熱量 225.8 大卡．咖啡因總含量 201 毫克以上
沃冠軍拿鐵
from $ 162$ 180
黑沃招牌冠軍豆：沃系中淺焙，清新花香帶有柑橘、檸檬水果調性、紅茶尾韻｜產區：沃系中淺焙（衣索比亞、肯亞）｜飲品無另添加糖｜冰塊調整皆不會滿杯，上層奶泡會隨時間 而消泡屬正常現象｜總糖量 16 公克．總熱量 225.8 大卡．咖啡因總含量 201 毫克以上
黑冠軍風味拿鐵
from $ 176$ 195
黑沃招牌冠軍豆：黑系深焙帶出堅果、核桃、黑巧克力多層次口感呈現美好甘甜風味｜產區：黑系深焙（哥倫比亞、瓜地馬拉）｜與新鮮蒸煮牛奶和細緻奶泡完美融合，搭配多款食品米其林等級風味果露，為咖啡創造獨特滋味｜冰塊調整皆不會滿杯，上層奶泡會隨時間而消泡屬正常現象｜總糖量 22.25 公克．總熱量 250.8 大卡．咖啡因總含量 201 毫克以上
沃冠軍風味拿鐵
from $ 176$ 195
黑沃招牌冠軍豆：沃系中淺焙，清新花香帶有柑橘、檸檬水果調性、紅茶尾韻｜產區：沃系中淺焙（衣索比亞、肯亞）｜飲品無另添加糖｜冰塊調整皆不會滿杯，上層奶泡會隨時間而消泡屬正常現象｜總糖量 16 公克．總熱量 225.8 大卡．咖啡因總含量 201 毫克以上
黑冠軍燕麥奶拿鐵
from $ 189$ 210
黑沃招牌冠軍豆：黑系深焙帶出堅果、核桃、黑巧克力多層次口感呈現美好甘甜風味｜產區：黑系深焙（哥倫比亞、瓜地馬拉）｜使用OATSIDE職人燕麥植物奶，絲滑綿密口感，濃厚麥芽香氣，略帶澳洲燕麥烘烤後獨有的堅果味，提供獨特口感，滿足你對品質咖啡的追求｜飲品無另添加糖｜冰塊調整皆不會滿杯，上層奶泡會隨時間而消泡屬正常現象
沃冠軍燕麥奶拿鐵
from $ 189$ 210
黑沃招牌冠軍豆：沃系中淺焙，清新花香帶有柑橘、檸檬水果調性、紅茶尾韻｜產區：沃系中淺焙（衣索比亞、肯亞）｜飲品無另添加糖｜冰塊調整皆不會滿杯，上層奶泡會隨時間而消泡屬正常現象｜總糖量 16 公克．總熱量 225.8 大卡．咖啡因總含量 201 毫克以上
黑冠軍焦糖瑪奇朵
from $ 180$ 200
黑沃招牌冠軍豆：黑系深焙帶出堅果、核桃、黑巧克力多層次口感呈現美好甘甜風味｜產區：黑系深焙（哥倫比亞、瓜地馬拉）｜結合頂級咖啡與豐富焦糖風味的飲品。搭配綿密奶泡與獨特焦糖醬，創造出層次豐富、甜而不膩的頂級享受｜甜度固定｜冰塊調整皆不會滿杯，上層奶泡會隨時間而消泡屬正常現象｜中杯(M)總糖量 20.4公克．總熱量 205.3大卡｜大杯(L)冰．總糖量20.4公克．總熱量 205.3大卡｜大杯(L)熱．總糖量27.8公克．總熱量283.9大卡｜特大杯(XL)．總糖量26.3公克．總熱量263.2大卡｜咖啡因總含量 201 毫克以上
沃冠軍焦糖瑪奇朵
from $ 180$ 200
黑沃招牌冠軍豆：沃系中淺焙，清新花香帶有柑橘、檸檬水果調性、紅茶尾韻｜產區：沃系中淺焙（衣索比亞、肯亞）｜結合頂級咖啡與豐富焦糖風味的飲品。搭配綿密奶泡與獨特焦糖醬，創造出層次豐富、甜而不膩的頂級享受｜甜度固定｜冰塊調整皆不會滿杯，上層奶泡會隨時間而消泡屬正常現象｜中杯(M)總糖量 20.4公克．總熱量 205.3大卡｜大杯(L)冰．總糖量20.4公克．總熱量 205.3大卡｜大杯(L)熱．總糖量27.8公克．總熱量283.9大卡｜特大杯(XL)．總糖量26.3公克．總熱量263.2大卡｜咖啡因總含量 201 毫克以上
黑冠軍摩卡拿鐵
from $ 180$ 200
黑沃招牌冠軍豆：黑系深焙帶出堅果、核桃、黑巧克力多層次口感呈現美好甘甜風味｜產區：黑系深焙（哥倫比亞、瓜地馬拉）｜結合豐富摩卡與滑順拿鐵，每一口帶來深邃咖啡風味與順滑奶香，是追求高品質生活的理想選擇｜甜度固定｜ 冰塊調整皆不會滿杯，上層奶泡會隨時間而消泡屬正常現象｜中杯(M)總糖量 23.5公克．總熱量 237.7大卡｜大杯(L)冰．總糖量23.5公克．總熱量 237.7大卡｜大杯(L)熱．總糖量32.1公克．總熱量333.5大卡｜特大杯(XL)．總糖量30.6公克．總熱量312.8大卡｜咖啡因總含量 201 毫克以上
沃冠軍摩卡拿鐵
from $ 180$ 200
黑沃招牌冠軍豆：沃系中淺焙，清新花香帶有柑橘、檸檬水果調性、紅茶尾韻｜產區：沃系中淺焙（衣索比亞、肯亞）｜結合豐富摩卡與滑順拿鐵，每一口帶來深邃咖啡風味與順滑奶香，是追求高品質生活的理想選擇｜甜度固定｜冰塊調整皆不會滿杯，上層奶泡會隨時間而消泡屬正常現象｜中杯(M)總糖量 23.5公克．總熱量 237.7大卡｜大杯(L)冰．總糖量23.5公克．總熱量 237.7大卡｜大杯(L)熱．總糖量32.1公克．總熱量333.5大卡｜特大杯(XL)．總糖量30.6公克．總熱量312.8大卡｜咖啡因總含量 201 毫克以上
黑冠軍卡布奇諾(不滿杯)
from $ 158$ 175
**本產品為 7 盎司,卡布本身奶泡多，杯裝時將會有消泡產生不滿杯情形，上層奶泡會隨時間而消泡屬正常現象,請見諒! 黑沃招牌冠軍豆：黑系深焙帶出堅果、核桃、黑巧克力多層次口感，呈現美好甘甜風味｜產區：黑系深焙（哥倫比亞、瓜地馬拉） ｜完美融合濃縮咖啡與現蒸牛奶，並加上豐厚細緻的奶泡，呈現出無與倫比的醇厚咖啡風味 ｜僅供中杯（M）熱飲｜甜度固定｜中杯(M)總糖量 7.5公克．總熱量 103.6大卡
沃冠軍卡布奇諾(不滿杯)
from $ 158$ 175
**本產品為 7 盎司,卡布本身奶泡多，杯裝時將會有消泡產生不滿杯情形，上層奶泡會隨時間而消泡屬正常現象,請見諒! 黑沃招牌冠軍豆：沃系中淺焙，清新花香帶有柑橘、檸檬水果調性、紅茶尾韻｜產區：沃系中淺焙（衣索比亞、肯亞）｜ 完美融合濃縮咖啡與現蒸牛奶，並加上豐厚細緻的奶泡，呈現出無與倫比的醇厚咖啡風味僅供 ｜中杯（M）熱飲｜甜度固定｜中杯(M)總糖量 7.5公克．總熱量 103.6大卡｜
黑冠軍西西里咖啡
from $ 140$ 155
黑沃招牌冠軍豆：黑系深焙帶出堅果、核桃、黑巧克力多層次口感呈現美好甘甜風味｜產區：黑系深焙（哥倫比亞、瓜地馬拉）｜融合檸檬精華的咖啡，這款咖啡以創新口味與頂級品質，讓你在每一口中都能感受到西西里的陽光與活力｜限冰飲 ｜甜度固定｜ 冰塊調整皆不會滿杯，上層奶泡會隨時間而消泡屬正常現象
沃冠軍西西里咖啡
from $ 140$ 155
黑沃招牌冠軍豆：沃系中淺焙，清新花香帶有柑橘、檸檬水果調性、紅茶尾韻｜產區：沃系中淺焙（衣索比亞、肯亞）｜融合檸檬精華的咖啡，這款咖啡以創新口味與頂級品質，讓你在每一口中都能感受到西西里的陽光與活力｜限冰飲 ｜甜度固定｜ 冰塊調整皆不會滿杯，上層奶泡會隨時間而消泡屬正常現象
烘豆師9號精品系列
精品美式咖啡
from $ 86$ 95
Coffee Review 國際咖啡評鑑 92 分咖啡豆，帶出濃郁巧克力、莓果香，伴隨堅果風味及焦糖感 產區：哥倫比亞、衣索比亞、尼加拉瓜 | 飲品無另添加糖｜總糖量 0 公克｜中杯(M)總熱量 0.1 大卡｜大杯(L)總熱量 0.2 大卡｜咖啡因總含量 201 毫克以上
精品風味拿鐵
from $ 126$ 140
Coffee Review 國際咖啡評鑑 92 分咖啡豆，與新鮮蒸煮牛奶和細緻奶泡完美融合，搭配多款食品米其林等級風味果露，為咖啡創造獨特滋味 產區：哥倫比亞、衣索比亞、尼加拉瓜｜甜度固定｜冰塊調整皆不會滿杯，上層奶泡會隨時間而消泡屬正常現象｜中杯(M)總糖量 18.1 公克．總熱量 195大卡｜大杯(L)冰．總糖量 18.1 公克．總熱量 195大卡｜大杯(L)熱．總糖量 25.5 公克．總熱量273.6大卡｜特大杯(XL)．總糖量 24 公克．總熱量252.9大卡｜咖啡因總含量 201 毫克以上
精品拿鐵咖啡
from $ 113$ 125
Coffee Review 國際咖啡評鑑 92 分咖啡豆，搭配新鮮蒸煮牛奶，充滿香氣與柔滑可可綿密口感，連接榛果巧克力牛奶尾韻及焦糖甜感 產區：哥倫比亞、衣索比亞、尼加拉瓜｜甜度固定｜冰塊調整皆不會滿杯，上層奶泡會隨時間而消泡屬正常現象｜冰塊調整皆不會滿杯，上層奶泡會隨時間而消泡屬正常現象｜中杯(M)總糖量 12.5 公克．總熱量 172.6大卡｜大杯(L)冰．總糖量 12.5 公克．總熱量 172.6大卡｜大杯(L)熱．總糖量 17.5 公克．總熱量241.6大卡｜特大杯(XL)．總糖量 16 公克．總熱量220.9大卡｜咖啡因總含量 201 毫克以上
精品燕麥奶拿鐵
from $ 140$ 155
Coffee Review 評鑑 92 分咖啡豆，精選植物奶系列拿鐵，包含燕麥、杏仁、椰子三種口味擇一。每款均精心調製，為你帶來獨特的風味 產區：哥倫比亞、巴西、薩爾瓦多、衣索比亞｜飲品無另添加糖｜冰塊調整皆不會滿杯，上層奶泡會隨時間而消泡屬正常現象
焦糖瑪奇朵
from $ 126$ 140
Coffee Review 國際咖啡評鑑 92 分咖啡豆，融合新鮮蒸煮牛乳以及食品米其林等級香草，覆蓋細緻滑順奶泡，淋上香甜焦糖醬，呈現出多層次口感 產區：哥倫比亞、衣索比亞、尼加拉瓜｜甜度固定｜冰塊調整皆不會滿杯，上層奶泡會隨時間而消泡屬正常現象｜中杯(M)總糖量 20.4 公克．總熱量 205.3大卡｜大杯(L)冰．總糖量 20.3 公克．總熱量205.3大卡｜大杯(L)熱．總糖量 27.8 公克．總熱量283.9大卡｜特大杯(XL)．總糖量26.3 公克．總熱量263.2大卡｜咖啡因總含量 201 毫克以上
摩卡拿鐵
from $ 126$ 140
Coffee Review 國際咖啡評鑑 92 分咖啡豆，與天然可可粉及香醇牛乳交融，帶出濃郁巧克力及咖啡香，適合愛喝甜香咖啡的你 產區：哥倫比亞、衣索比亞、尼加拉瓜｜甜度固定｜冰塊調整皆不會滿杯，上層奶泡會隨時間而消泡屬正常現象｜中杯(M)總糖量 12.5 公克．總熱量 191.4大卡｜大杯(L)冰．總糖量 12.5 公克．總熱量 191.4大卡｜大杯(L)熱．總糖量 17.5 公克．總熱量271.7大卡｜特大杯(XL)．總糖量 16 公克．總熱量251大卡｜咖啡因總含量 201 毫克以上
卡布奇諾(不滿杯)
from $ 99$ 110
**本產品為 7 盎司,卡布本身奶泡多，杯裝時將會有消泡產生不滿杯情形，上層奶泡會隨時間而消泡屬正常現象,請見諒! Coffee Review 國際咖啡評鑑 92 分咖啡豆，搭配些許新鮮蒸煮牛乳及細緻奶泡完美融合，凸顯咖啡香氣與濃郁感，尾韻伴隨牛奶香甜 產區：哥倫比亞、衣索比亞、尼加拉瓜｜僅供中杯（M）｜甜度固定｜總糖量 7.5 公克．總熱量 103.6 大卡．咖啡因總含量 201 毫克以上
西西里咖啡
from $ 99$ 110
Coffee Review 國際咖啡評鑑 92 分咖啡豆，與100%檸檬原汁黃金比例交織完美酸甜風味，沁涼消暑，清新回味 產區：哥倫比亞、衣索比亞、尼加拉瓜 ｜限冰飲 ｜甜度固定 ｜中杯(M)總糖量 14.9 公克．總熱量 72.1大卡｜大杯(L)．總糖量 18.6 公克．總熱量 89.2大卡｜咖啡因總含量 201 毫克以上
特濃厚奶系列
黑糖厚奶
from $ 90$ 100
使用傳統工法製作的黑糖為基底，與香醇牛乳及綿密奶泡完美交融，甜而不膩，回味無窮 僅提供大杯（L）｜甜度固定｜冰塊調整皆不會滿杯，上層奶泡會隨時間而消泡屬正常現象｜總糖量 25.95 公克．總熱量 243.74 大卡
可可巴芮厚奶
from $ 113$ 125
嚴選法國頂級可可粉，與香濃牛乳完美交融，彷彿牛奶巧克力在嘴巴裡入口即化的絲綢般感受，療癒下午茶首選 可可產地：法國｜僅提供大杯（L）｜甜度固定｜冰塊調整皆不會滿杯，上層奶泡會隨時間而消泡屬正常現象｜總糖量 27.14 公克．總熱量 281.97 大卡．咖啡因總含量 100 毫克以下
靜岡抹茶厚奶
from $ 117$ 130
精選靜岡抹茶粉搭配香醇牛乳，濃郁醇厚的奶香凸顯抹茶香氣，茶感飽滿，口感綿密，天然回甘不苦澀 茶產地：日本｜僅提供大杯（L）｜甜度固定｜冰塊調整皆不會滿杯，上層奶泡會隨時間而消泡屬正常現象｜總糖量 27.08 公克．總熱量 235.74 大卡．咖啡因總含量 100 毫克以下
匠心現萃茗茶系列
清韻不知春
from $ 81$ 90
精選台灣在地茶葉高壓現萃，帶有烏龍茶韻味與綠茶百花香氣，入口清逸飄香，口齒留香 茶產地：台灣 ｜僅提供大杯（L）｜冰塊調整茶味較淡｜飲品無另添加糖｜總糖量 0 公克．總熱量 5 大卡．咖啡因總含量 100 毫克以下
蜜沁紅烏龍
from $ 81$ 90
精選台灣在地紅烏龍高壓現萃，茶湯澄紅明亮，甘醇溫潤帶熟果香，口感圓滑，餘韻綿長 茶產地：台灣｜僅提供大杯（L）｜冰塊調整茶味較淡 ｜ 飲品無另添加糖｜總糖量 0 公克．總熱量 5 大卡．咖啡因總含量 100 毫克以下
烏潤鐵觀音
from $ 81$ 90
精選台灣在地茶葉高壓現萃，色澤烏潤帶有焙火熟成香氣，回味深沉，韻味久留 茶產地：台灣｜僅提供大杯（L）｜冰塊調整茶味較淡 | 飲品無另添加糖｜總糖量 0 公克．總熱量 5 大卡．咖啡因總含量 100 毫克以下
雲霧渾紅玉
from $ 81$ 90
選用台茶18號紅玉紅茶高壓現萃，入口散發古樹紅茶清逸薄荷香氣，滋味香氣豐富醇厚 茶產地：台灣｜僅提供大杯（L）｜冰塊調整茶味較淡｜飲品無另添加糖｜總糖量 0 公克．總熱量 5 大卡．咖啡因總含量 100 毫克 以下
烏潤鐵觀音拿鐵
from $ 113$ 125
精選台灣在地茶葉高壓現萃，焙火熟成香氣，搭配優質香醇牛乳，絲滑柔順，層次分明 茶產地：台灣｜僅提供大杯（L）｜冰塊調整不會滿杯｜ 飲品本身微糖｜總糖量 23.44 公克．總熱量 223.85 大卡．咖啡因總含量 100 毫克以下
雲霧渾紅玉拿鐵
from $ 113$ 125
選用台茶18號紅玉紅茶，搭配優質香醇牛乳，帶出似奶油般絲滑與香草氣息，細緻茶奶香融合，口感平衡清爽不膩 茶產地：台灣｜僅提供大杯（L）｜冰塊調整不會滿杯｜飲品本身微糖｜總糖量 23.44 公克．總熱量 223.85 大卡．咖啡因總含量 100 毫克以下
台中珍奶節冠軍
黑糖黑玉拿鐵
from $ 122$ 135
選用烘豆師經典九號 Coffee Review 國際咖啡評鑑 92 分義式濃縮，搭配黑沃香醇 5A 牛乳及傳統古法蜜製Q彈黑糖珍珠，多層次口感豐富你的味蕾 產區：哥倫比亞、巴西、薩爾瓦多、衣索比亞 | 甜度固定｜限冰飲 | 冰塊調整皆不會滿杯，上層奶泡會隨時間而消泡屬正常現象｜總糖量 34 公克．總熱量 321 大卡．咖啡因總含量 201 毫克以上
精品咖啡豆
黑沃精選 金賞 NO.23 咖啡豆
$ 765$ 850
1磅｜風味敘述：牛奶、黑加倫、榛果巧克力、黑櫻桃 產區：薩爾瓦多、巴西｜烘焙度：中深焙｜處理法：水洗、日曬
烘豆師 經典9號咖啡豆
$ 855$ 950
1磅｜風味敘述：巧克力、莓果、堅果、焦糖 產地：哥倫比亞、衣索比亞、尼加拉瓜｜烘焙度：中深焙｜處理法：水洗、日曬
精品濾掛系列
白蘭地藝伎濾掛
$ 72$ 80
10g |風味敘述:白花、水蜜桃、荔枝、蜜香烏龍茶 國家:巴拿馬/衣索比亞/哥倫比亞 |烘焙度: 中淺焙|處理法:水洗/日曬
極品摩卡濾掛
$ 32$ 35
10 克｜風味敘述：黑巧克力、可可豆、奶油、香草 產區：衣索比亞｜烘焙度：深焙｜處理法：日曬
黃金曼巴濾掛
$ 32$ 35
10 克｜風味敘述：巧克力、榛果、杏仁、香草 產區：印尼、巴西｜烘焙度：中深焙｜處理法：濕刨、水洗
阿拉比卡濾掛
$ 32$ 35
10 克｜風味敘述：巧克力、焦糖、果仁、奶油 產區：哥倫比亞｜烘焙度：中深焙｜處理法：水洗
藍山風味濾掛
$ 32$ 35
10 克｜風味敘述：水果香、核果、香草、榛果 產區：哥倫比亞、巴西｜烘焙度：中深焙｜處理法：水洗、日曬
曠野之心 CR92 濾掛
$ 72$ 80
10 克｜風味敘述：生巧克力、糖炒栗子、烤松子、楓糖。 產區：薩爾瓦多、瓜地馬拉、尼加拉瓜｜烘焙度：中深焙｜處理法：水洗
薇薇特南果 SHB 濾掛
$ 50$ 55
10 克｜風味敘述：糖炒栗子、黑糖、堅果、橙皮乾 產區：瓜地馬拉｜烘焙度：中深焙｜處理法：水洗
衣索比亞 古吉 紫艷香檳 G1 濾掛
$ 54$ 60
10 克｜風味敘述：淡花香、紅莓果、葡萄、藍莓 產區：衣索比亞｜烘焙度：中淺焙｜處理法：日曬
黑沃極品綠翡翠濾掛
$ 72$ 80
10 克｜風味敘述：麝香葡萄果凍、覆盆莓、蘋果乾、紅石榴、桂花 產區：衣索比亞、哥倫比亞｜烘焙度：中淺焙｜處理法：特發酵水洗
HWC GEISHA PLUS 黑藝伎濾掛
$ 86$ 95
10 克｜風味敘述：桂花、甜桃、草莓果醬、香橙、葡萄軟糖 產區：衣索比亞、哥倫比亞｜烘焙度：中烘焙｜處理法：日曬
黑-威力鼓濾掛
$ 72$ 80
10 克｜風味敘述：黑巧克力、可可、香草、堅果。 產區：薩爾瓦多、瓜地馬拉｜烘焙度：深焙｜處理法：水洗
沃-聖曲濾掛
$ 72$ 80
10 克｜風味敘述：柑檸梔子花、大吉嶺紅茶、甜薯、紅糖。 產區：肯亞、衣索比亞｜烘焙度：中淺焙｜處理法：水洗
衣索比亞 耶加雪菲濾掛
$ 50$ 55
10 克｜風味敘述：花香、檸檬、柑橘、熱帶水果 豐富的花香、檸檬香，口感酸質明亮，層次分明，由酸到甜，獨特的檸檬香氣 產區：衣索比亞｜烘焙度：中淺焙｜處理法：水洗
黑沃精選 低咖啡因濾掛
$ 72$ 80
10g｜風味敘述:蘋果、蔗糖 、柑橘、桃子、香料、淡花香 產區：哥倫比亞｜烘焙度：中淺焙｜處理法：甘蔗處理法
黃金曼特寧濾掛
$ 32$ 35
10 克｜風味敘述：焦糖、奶油、胡桃皮、仙草 產區：印尼｜烘焙度：深焙｜處理法：濕刨
黑莓雪松濾掛
$ 50$ 55
這是一款獨特的中深焙配方豆,選用了哥倫比亞草莓特殊發酵豆為主軸,搭配巴西與宏都拉斯,呈現出黑莓與草莓的果香,巧克力的濃郁口感,伴隨著奶油與榛果的滑順質感,最後則以雪松的淡淡木質香氣收尾,讓整體風味層次分明而平衡。對於喜愛中深焙咖啡的愛好者來說,這款配方豆是不可錯過的選擇。 10 克｜風味敘述：黑莓、草莓巧克力、奶油、榛果、雪松 產區：哥倫比亞/巴西/宏都拉斯｜烘焙度：中深焙｜處理法：蜜處理/特殊發酵
荔紅花蜜藝伎濾掛
$ 95$ 105
10克|風味敘述：花香﹑檸檬﹑烏龍茶、荔枝﹑蜂蜜 產區：巴拿馬/衣索比亞/雲南｜烘焙度：中淺焙｜處理法：日曬/水洗/特殊發酵
沃-聖曲濾掛
$ 77$ 85
黑沃攜手台灣知名香氛專賣店CYRANO席哈諾，共同推出一場充滿香氣與風味的創新合作。【沃-聖曲】作為黑沃咖啡的經典代表作之㇐,以其細膩的平衡感與豐富的風味層次深受咖啡愛好者的喜愛,選用優質的 肯亞與衣索比亞作為配方,帶有柑橘與黃檸檬的酸甜,沖泡時展現出花果的香氣與活力,而豐富的層次中帶有大吉嶺紅 茶細膩口感,並伴隨著紅糖與甜薯的甜美尾韻,帶來綿延不 絕的餘韻。 10 克｜風味敘述：柑檸梔子花、大吉嶺紅茶、甜薯、紅糖。 產區：肯亞、衣索比亞｜烘焙度：中淺焙｜處理法：水洗
榛香女王濾掛
$ 54$ 60
10克|風味敘述:核桃、焦糖、橙皮、可可牛奶 產區:宏都拉斯|烘培度:中深焙|處理法：水洗/蜜處理
花仙子濾掛
$ 50$ 55
10克|風味敘述:花香、柑橘、香草、楓糖 產區:瓜地馬拉|烘培度:中烘焙|處理法:水洗
衣索比亞 耶加雪菲 香水米蘭濾掛
$ 54$ 60
10克|產區:衣索比亞|風味敘述:玫瑰、草莓、水蜜桃、軟糖 焙度:中淺焙|處理法:水洗/日曬
衣索比亞 耶加雪菲 蘇莉亞 批次濾掛
$ 59$ 65
10克|產區:衣索比亞|風味敘述:柳橙、白柚、葡萄、莓果 焙度:中淺焙|處理法:水洗/日曬
黑川深焙濾掛
$ 54$ 60
10克|產區:衣索比亞/盧安達|風味敘述:莓果、堅果、奶油、焦糖 焙度:深焙|處理法:日曬
極品草莓淺焙特選 特殊處理濾掛
$ 59$ 65
選用少量的草莓特殊發酵水洗豆,其香氣濃度與表現張力極高,具有壓倒性果香穿透力,如野草莓、櫻桃花蜜般直擊嗅覺中樞。 為使香氣不被稀釋,搭配乾淨度度高、甜感強、果酸明亮的日曬豆,以穩定其風味基底,創造出奔放而不凌亂的層次演奏。 品飲時,前段表現為野草莓與青蘋果的亮麗酸質,中段轉為紅葡萄皮的柔和果酸與些微丹寧感,尾段由日曬豆的甜感全面包覆,形塑出「酸而不尖,甜而不膩」的極致平衡結構。 並且具備良好的口腔滑順度與尾韻黏著性,適合細品並具備層次轉換的體感樂趣。 10克|產區:衣索比亞/哥倫比亞|風味敘述:野草莓、葡萄、蘋果、紅櫻桃 焙度:中淺焙|處理法:日曬/特殊發酵
哥斯大黎加 琥珀紅蜜濾掛
$ 59$ 65
10g|產區:哥斯大黎加|風味敘述:柳橙、黑李、榛果、蜂蜜 焙度:中淺焙|處理法:蜜處理
印尼 蘇門答臘 黃金曼特寧 黑鑽石 濾掛
$ 50$ 55
10g |風味敘述:奶油巧克力、焦糖、黑莓、杉木、烤堅果 |國家:印尼 |烘焙度: 中深焙|處理法:濕刨
濾掛禮盒系列
馬卡龍系列咖啡掛耳禮盒
$ 449$ 499
馬卡龍系列咖啡掛耳禮盒 (一盒20入，5款咖啡風味) ◉藍山風味 風味敘述：獨特的苦、甘、醇等味道完美地融合在一起，口感芳香、順滑、醇厚，形成強烈誘人的優雅氣息。 產區：哥倫比亞、巴西｜烘焙度：中深焙 ◉黃金曼特寧 風味敘述：不帶酸的濃郁氣息，口感強烈、甘香、醇厚，帶有少許的焦糖甜，尾段餘韻悠長，口感豐富扎實。 產區：印尼｜烘焙度：深焙 ◉曼巴 風味敘述：巴西豆的細緻香氣，溫潤、柔和的風味來調和曼特寧特有的強烈風格；口感溫順甘醇、不酸不苦、濃郁順口，是厚重與柔和之間的最佳選擇。 產區：印尼、巴西｜烘焙度：中深焙 #阿拉比卡 風味敘述：焦糖、各種果仁的濃郁香氣與滑順風味，口感溫和圓潤，整體的平衡感極佳，風味飽滿、Body渾厚。 產區：哥倫比亞｜烘焙度：中深焙 ◉摩卡 風味敘述：入口時可感受到濃烈的黑巧克力可可風味，同時也有豐富的油脂、奶油觸感，濃郁甘醇的餘韻迴盪口中。 產區：衣索比亞｜烘焙度：深焙
黑沃選物
黑沃咖啡極萃液(15入)
$ 495$ 550
創新 黑科技 咖啡的跨時代進展【咖啡極萃液】 黑沃咖啡極萃液 使用100%阿拉比卡咖啡豆烘製研磨，採高溫萃取，瞬時冷卻技術，鎖住咖啡極致風味， 入口滑順，風味飽滿，兌水即可享用的精品咖啡，搭配檸檬完美比例，沁涼又消暑。 規格：一盒15入 ｜ 一包25ml｜總糖量8.6公克｜總熱量48.4大卡｜咖啡因總含量323.27mg/100ml
Restaurant information
食品業者登錄字號：B-153397851-00049-3 產品責任險碼：1403字第122050068續保