- Taiwanese
- Hot Pot
chen hao wei (Tainan Kaiyuan Branch)
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海鮮豆腐鍋
$ 160
韓式泡菜鍋
$ 160
麻辣鍋
$ 185
豬肉鍋
$ 210
牛肉鍋
$ 220
豆皮
$ 35
火鍋均附白飯、豆瓣醬
本店不使用組合肉
海鮮豆腐鍋
from $ 160
附白飯一碗 ※注意事項 因雞蛋供應短缺，如遇雞蛋缺貨，將更換為青菜，謝謝！
韓式泡菜鍋
from $ 160
微辣
鯛魚鍋
from $ 170
鮮甜美味(此描述僅供參考)
豬肉鍋
from $ 210
新鮮豬肉與各式食材，搭配鮮美湯頭，絕妙滋味令人上癮！(此描述僅供參考)
牛肉鍋
from $ 220
選用優質牛肉搭配新鮮食材，給您極致的牛肉鍋體驗。(此描述僅供參考)
麻辣鍋
from $ 185
令人舌頭微麻又帶有辛辣風味的湯底，是香辣可口的火鍋選擇。無鴨血、米血)
溫補薑母蝦
from $ 300
溫補首選，必定品嚐 《加購小菜，將採高湯另煮》
老饕牛肉爐
from $ 260
珍有料
韭菜
牛肉片
$ 100
一份
鯛魚片
$ 80
嚴選鯛魚，肉質細緻鮮美、口感極佳，選它就對了！(此描述僅供參考)
豬肉片
$ 75
單點
大腸
$ 75
單點
蛤仔
$ 45
大顆鮮甜，完美鎖鮮
龍蝦沙拉
$ 55
外皮Q脆、內餡的龍蝦沙拉醬透著微微芥末風味，極致的美味饗宴！(此描述僅供參考)
貢丸
$ 40
嚴選新鮮豬肉，濃郁的肉香讓您齒頰留香、回味無窮！(此描述僅供參考)
花枝丸
$ 40
海鮮香氣四溢、鮮甜Ｑ彈，讓味蕾感受來自大海的美妙怡人。(此描述僅供參考)
魚卵卷
$ 40
湯汁與魚卵卷完美結合，口感多汁脆彈、鮮味十足！(此描述僅供參考)
魚包蛋
$ 45
魚漿外皮再加上口感層次豐富的魚卵，一口咬下幸福到不行！(此描述僅供參考)
蟹味棒
$ 40
猶如蟹腳的外表，口感滑順且富有彈性、充滿魚肉的鮮甜。(此描述僅供參考)
芋頭
$ 30
口感綿密、芋香十足，加入高湯熬煮後，又可增添湯底的濃郁。(此描述僅供參考)
燕餃
$ 60
使用豬肉製成的外皮包裹著肉餡，入口後綻放的鮮美令人流連忘返。(此描述僅供參考)每份4個
小香腸
$ 35
肉質鮮美，且短小可愛的外型讓您好入口、優雅享用。(此描述僅供參考)
魚丸
$ 30
魚丸的味道濃郁，配上滲透入味的湯底，讓人忍不住一口接一口。(此描述僅供參考)
米血
$ 30
經高湯熬煮後，口感既綿密又Q彈，是極具台灣特色的食材。(此描述僅供參考)
鳥蛋
$ 35
外表小巧、口感彈性紮實，且含有豐富的營養成分。(此描述僅供參考)
蛋餃
$ 40
普遍級，大人小孩都愛的甜滋味！(此描述僅供參考)
魚餃
$ 35
魚肉製的外皮包覆多汁肉餡，吸附著鮮美湯底一口咬下，真是滿足！(此描述僅供參考)
黑輪
$ 30
口感Q彈中又帶有魚漿的鮮甜，吸滿湯汁之後更是美味無窮。(此描述僅供參考)
豆皮
$ 35
口感細緻滑嫩、風味十足，讓您深陷迷人豆香中。(此描述僅供參考)
豆腐
$ 15
高湯與豆香完美結合，如此鮮美多汁的口感體驗，千萬別錯過！(此描述僅供參考)
臭豆腐
$ 15
整塊豆腐都吸滿香濃湯汁，燙口滑嫩的口感真是爽快！(此描述僅供參考)
雞蛋
$ 20
咬下吸飽湯汁的雞蛋，在口中綻放蛋香與鮮美。(此描述僅供參考)
黃金餃
$ 60
珍辣味
麻辣魚蛋
$ 40
麻辣湯汁煮入魚蛋中，鮮香夠味帶給味蕾前所未有的享受！(此描述僅供參考)
麻辣凍豆腐
$ 40
美味湯汁熬煮製成，入口感受麻辣鹹香與軟嫩豆腐的交融，真過癮！(此描述僅供參考)
珍新纖
金針菇
$ 40
清脆多汁、嚼感十足，令人停不下口的絕妙滋味。(此描述僅供參考)
鴻喜菇
$ 40
雪白菇的潔白外型，帶有細緻的口感、鮮甜的風味。(此描述僅供參考)
玉米筍
$ 40
新鮮脆爽的玉米筍，讓你品嚐到獨特口感的美好滋味。(此描述僅供參考)
泡菜
$ 40
口感清脆、清爽解膩，必點單品。(此描述僅供參考)
南瓜
$ 40
南瓜經過滾燙高湯的洗禮，感受舌尖被綿密軟嫩包覆的溫柔。(此描述僅供參考)
高麗菜
$ 40
高麗菜加入高湯後更加鮮甜，是蔬菜類的經典選擇！(此描述僅供參考)
青江菜
$ 40
熱呼呼的高湯附著在翠綠鮮嫩的青江菜上，吃火鍋必點的青菜選擇。(此描述僅供參考)
小白菜
$ 40
清脆軟嫩的菜葉，經由高湯熬煮卻不失口感。(此描述僅供參考)
白精靈
$ 40
珍飽足
白飯【一碗】
$ 15
粒粒分明、口感香甜Ｑ彈，簡單樸實的好味道。(此描述僅供參考)
冬粉
$ 15
細緻彈牙、口感絕佳的冬粉，讓您的味蕾深陷冬粉的美味。(此描述僅供參考)
科學麵
$ 15
鮮美湯汁搭配纖細麵條，口感微脆多汁、涮嘴美味！(此描述僅供參考)
