- Noodles
- Taiwanese
niu lao niu jou mien chuan men tien tai chung shih chi tien
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大佬牛肉麵(澳板腱)
$ 198
牛肉湯麵
$ 118
季節時蔬
$ 90
炸醬麵
$ 90
清燉牛腩麵
$ 228
泡菜豬肉蓋飯
$ 168
紅燒高湯系列
牛肉湯麵
from $ 118
風味十足的牛肉湯底搭配麵條，唇齒留香令人欲罷不能。(此描述僅供參考)微辣(無法不辣)
大佬牛肉麵(澳板腱)
from $ 198
微辣(無法不辣)
嫩肩肉片麵
from $ 188
微辣(無法不辣)
西部牛肉麵
from $ 248
微辣(無法不辣)
清燉高湯系列
清燉牛腩麵
from $ 228
蕃茄牛腩麵
from $ 258
清燉湯麵
from $ 168
雞汁高湯系列
炸醬麵
from $ 90
油脂恰到好處的炸醬，拌上麵條，讓人食指大動。(此描述僅供參考)
麻醬麵
from $ 90
香濃麻醬拌入麵裡，每口都可感受濃厚醬汁層層包覆著舌尖。(此描述僅供參考)
榨菜肉絲麵
from $ 90
榨菜與肉絲加入Q彈麵條，必吃的經典口味！(此描述僅供參考)
招牌餛飩麵
from $ 138
鮮嫩餛飩搭配麵條，一次品嚐兩種麵食，大滿足！(此描述僅供參考)
紅油炒手
$ 138
特製香辣醬汁與抄手拌在一起，一場視覺與味覺的饗宴。(此描述僅供參考)
雙色混醬麵
from $ 118
剝皮辣椒雞麵
from $ 198
飯食系列
蒜泥白肉飯
$ 148
鮮嫩豬肉片均勻裹上濃厚甘醇蒜泥醬，油脂焦香不顯，低脂極開胃。(此描述僅供參考)
牛肉燴飯
$ 218
軟Ｑ有彈性的牛肉，搭配上燴飯，給你滿滿的飽足感。(此描述僅供參考)微辣(無法不辣)
牛腩燴飯
$ 248
可口的牛腩燴上白飯，增添帶勁好口味。(此描述僅供參考)
泡菜牛肉蓋飯
$ 228
酸辣泡菜搭配香氣迷人的牛肉，碰撞出風靡味蕾的美好滋味。(此描述僅供參考)
泡菜豬肉蓋飯
$ 168
炸醬飯
$ 80
將濃郁烏黑的道地炸醬厚鋪在鬆軟米飯上，鹹甜交織，是簡單豐盛的美味。(此描述僅供參考)
泡菜雞肉蓋飯
$ 198
牛筋燴飯
$ 258
副食．小菜
滷蛋
$ 20
香濃滷汁完美滲入蛋白與蛋黃，成為人人口中的經典風味滷蛋！(此描述僅供參考)
白飯
$ 25
粒粒分明、口感香甜Ｑ彈，簡單樸實的好味道。(此描述僅供參考)
小豆干
$ 40
口感紮實的豆干搭配美味調料，風味與層次推疊得恰到好處。(此描述僅供參考)
炸豆包
$ 35
膨鬆的黃金外表，又香又酥，內層柔軟，輕鬆吃一波。(此描述僅供參考)
海帶
$ 60
口感脆嫩鮮甜，加入美味調料後，風味更顯得鮮美可口！(此描述僅供參考)
米血
$ 60
Ｑ彈米血糕搭配可口佐料，感受美味在舌尖跳動的幸福滋味！(此描述僅供參考)
百頁豆腐
$ 60
將調料完美融入軟嫩Ｑ彈的質地中，是深受大眾喜愛的美食！(此描述僅供參考)
泡菜
$ 60
口感清脆、清爽解膩，必點單品。(此描述僅供參考)
皮蛋豆腐
$ 70
皮蛋與豆腐的絕妙搭配，為經典台灣特色小吃。(此描述僅供參考)
季節時蔬
$ 90
富含營養的青菜，是每一餐都不可或缺的。(此描述僅供參考)
牛肚
$ 130
嚴選新鮮牛肚搭配美味佐料，口感鮮嫩彈牙，絕對讓您胃口大開。(此描述僅供參考)
蒜泥白肉 (油膏)
$ 168
川燙豬肉搭配經典蒜泥醬料，經典好菜色。(此描述僅供參考)
涼拌小黃瓜
$ 60
涼拌小黃瓜清爽消暑，冰鎮又脆口。(此描述僅供參考)
鴨血
$ 90
具有柔軟的口感，味道溫和，能夠充分吸收湯汁或調味。(此描述僅供參考)
牛腱
$ 130
牛腱口感較為軟嫩及韌性，帶有微甜的味道，滋味濃郁。(此描述僅供參考)
川味皮蛋
$ 90
湯品
牛肉蛋花湯
$ 90
鮮嫩牛肉與蛋花交織，湯汁清爽美味，帶來溫暖舒適的口感。(此描述僅供參考)微辣(無法不辣)
招牌餛飩湯
$ 80
一顆一顆皮薄圓滾餛飩下鍋，熬煮而成的簡單好味道。(此描述僅供參考)
餛飩牛肉湯
$ 110
微辣(無法不辣)
牛肉湯
$ 188
肉質軟嫩，湯頭新鮮入味，每一口都涮嘴不膩。(此描述僅供參考)微辣(無法不辣)
有肉的牛肉蛋花湯
$ 198
鮮嫩牛肉與蛋花交織，湯汁清爽美味，帶來溫暖舒適的口感。(此描述僅供參考)微辣(無法不辣)
剝皮辣椒雞湯
$ 188
剝皮辣椒與嫩滑的雞肉一同燉 煮，風味鮮美豐富、湯頭濃郁不油膩。(此描述僅供參考)
清燉牛腩湯
$ 218
蕃茄牛腩湯
$ 248
