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di ka tsan he ( sha lu zong branch )
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舒肥嫩雞胸
$ 180
炙燒嫩牛助
$ 230
鮮嫩鮭魚
$ 230
煎烤梅花豬
$ 170
恰恰松板豬
$ 210
蝦蝦飯
$ 220
素
田園蔬菜
from $ 150
適合不想吃肉的你.黑米飯+蔬菜(鍋邊素)
雞
舒肥嫩雞胸
from $ 180
舒肥調理 鮮嫩不柴 肉量100g 雞肉來源:台灣
香煎雞腿排
from $ 230
厚實大雞腿排慢火乾煎鎖汁，呈現表皮乾爽微焦、內裡多汁鮮嫩比例。(此描述僅供參考)
蔥鹽嫩雞胸
from $ 190
低溫舒肥雞胸肉覆蓋特製微鹹噴香鮮綠蔥鹽醬，口感細緻溫潤輕盈。(此描述僅供參考)
胡麻嫩雞胸
from $ 190
泡菜嫩雞胸
from $ 190
青檸嫩雞胸
from $ 190
豬
泡菜梅花豬
from $ 190
油脂比例完美的鮮嫩梅花豬爆炒酸辣泡菜，鹹甜分明，油脂焦香不膩。(此描述僅供參考)
煎烤梅花豬
from $ 170
煎烤後的豬肉片,肥瘦摻半,有著傳統的古早香味.搭配胡椒鹽.鹹香鹹香好滋味.豬肉來源:台灣
恰恰松板豬
from $ 210
豬肉最珍貴的部位,拿來做餐盒,最高誠意,還不吃爆
蒜泥梅花豬
from $ 180
經典台味功夫菜！鮮嫩梅花豬肉片勻稱沾裹濃厚蒜蓉醬，微鹹超下飯。(此描述僅供參考)
魚
鹽烤鯖魚
from $ 180
薄鹽鯖魚,微日式便當料理
鮮嫩鮭魚
from $ 230
使用的部位是鮭魚菲力,沒有魚刺,鮭魚含有高蛋白 也非常適合小小孩.
水煮台灣鯛
from $ 170
青檸醬鯛魚
from $ 180
蝦蝦飯
$ 220
牛
炙燒嫩牛助
from $ 230
舒肥的牛肉,炙燒後的香氣,手工處理過,軟嫩好入口.重量85-90g.肉品來源:美國
Seared Beef Short Plate
from $ 190
Slices of beef short plate, seared until golden brown and fragrant. When chewed, it releases a rich beef aroma. Paired with simple seasoning to highlight the original flavor of the meat.
加購區
Black Rice
$ 30
擁有豐富的花青素，是低GI的米食選擇！
青菜
$ 40
飲品
檸檬水
$ 50
甜度冰量固定
蜂蜜檸檬水
$ 70
甜度冰量固定
決明子茶
$ 60
甜度冰量固定
※注意事項
肉為什麼紅紅的?
$ 0
是因為在低溫烹飪下，肌紅蛋白不會完全變成白色，而是會呈現粉紅色。肌紅蛋白是一種蛋白質，在肌肉中含量很高，是肉類呈現紅色的主因，並不是沒熟！請您安心食用！
Restaurant information
品業者登錄字號：B-202271817-00000-8