- Noodles
- Taiwanese
xin ho hsuan   fu chou kan pan mien
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Large Fuzhou-Style Dry Noodles with Vinegar Aroma
$ 92
$ 115
紅油炒手乾拌麵【小】
$ 125
$ 156
福州魚丸湯
$ 70
$ 88
紅油炒手
$ 88
$ 110
餛飩湯
$ 76
$ 95
嫩煎雞胸乾拌麵
$ 132
$ 165
乾拌麵類
Large Fuzhou-Style Dry Noodles with Vinegar Aroma
from $ 92$ 115
Fuzhou-style dry mixed noodles with a fragrant vinegar aroma. Simple and unpretentious, yet incredibly delicious. The noodles are refreshing and chewy, paired with a sour and aromatic vinegar sauce, creating distinct layers of flavor. When you're unsure what to eat, this dish is definitely the best choice.
Southern Braised Pork Dry Noodles (Large)
from $ 96$ 120
Southern traditional braised pork aroma fills the air. Evenly mixed with springy noodles, every bite offers a perfect combination of savory braised pork and chewy noodles, a classic representation of Taiwanese flavor.
Southern Braised Minced Pork Dry Noodles (Small)
from $ 60$ 75
Southern traditional braised minced pork with a rich aroma, evenly mixed with springy noodles. Every bite offers a perfect combination of rich meat and sauce flavors, a classic Taiwanese delicacy.
醇香麻醬乾拌麵【大】
from $ 128$ 160
香濃麻醬拌入麵裡，每口都可感受濃厚醬汁層層包覆著舌尖。
醇香麻醬乾拌麵【小】
from $ 80$ 100
香濃麻醬拌入麵裡，每口都可感受濃厚醬汁層層包覆著舌尖。(此描述僅供參考)
紅油炒手乾拌麵【小】
from $ 125$ 156
辛辣程度：小辣
原味炒手乾拌麵【小】
from $ 125$ 156
辛辣程度：無辣
榨菜肉絲乾拌麵
from $ 112$ 140
爽脆的榨菜加上條條肉絲，多重口感體驗。
豆香醡醬乾拌麵
from $ 117$ 146
簡單樸實的美味，不知道吃什麼的時候就選這道!(此描述僅供參考)
醋香福州乾拌麵【小】
from $ 56$ 70
嫩煎雞胸乾拌麵
from $ 132$ 165
湯麵類
肉品原產地：臺灣豬肉、臺灣雞肉
珍寶綜合湯麵【湯麵】
from $ 132$ 165
內含：餛飩、貢丸、鱈魚丸、燕丸、福州丸、蛋包、青菜
三色湯麵【湯麵】
from $ 125$ 156
內含：餛飩、蛋包、福州丸、青菜
餛飩湯麵【湯麵】
from $ 112$ 140
內含：餛飩、青菜
福州魚丸湯麵【湯麵】
from $ 112$ 140
內含：福州丸、青菜
燕丸湯麵【湯麵】
from $ 112$ 140
內含：燕丸、青菜
榨菜肉絲湯麵【湯麵】
from $ 104$ 130
榨菜與肉絲加入Q彈麵條，必吃的經典口味！
貢丸湯麵【湯麵】
from $ 96$ 120
內含：貢丸、青菜
湯類
肉品原產地：臺灣豬肉、臺灣雞肉
招牌綜合湯
from $ 104$ 130
內含：貢丸、鱈魚丸、燕丸、福州丸、餛飩、蛋包、青菜
三色湯
from $ 92$ 115
內含：福州魚丸、餛飩、蛋包
餛飩湯
from $ 76$ 95
內含：餛飩、青菜
燕丸湯
from $ 70$ 88
內含：燕丸、青菜
福州魚丸湯
from $ 70$ 88
內含：福州魚丸、青菜
鱈魚丸湯
from $ 58$ 73
內含：鱈魚丸、青菜
貢丸湯
from $ 58$ 73
內含：貢丸、青菜
榨菜肉絲湯
from $ 70$ 88
內含：榨菜肉絲、青菜
飯類
肉品原產地：臺灣豬肉
經典肉燥飯
from $ 70$ 88
香噴噴滷汁，搭配軟嫩的滷肉，必吃的經典美食。
嫩煎雞胸肉飯
from $ 140$ 175
嫩雞胸肉，青菜，蛋包，肉燥
單點小菜
肉品原產地：臺灣豬肉
紅油炒手
from $ 88$ 110
辣
蒜泥白肉
from $ 88$ 110
豬五花肉搭配蒜泥醬料，經典好菜色 （本店使用台灣豬肉）
鮮燙時蔬
from $ 70$ 88
季節時蔬
原味炒手
from $ 88$ 110
小菜
肉品原產地：臺灣豬肉、臺灣雞肉
柴魚皮蛋豆腐
$ 52$ 65
皮蛋與豆腐的絕妙搭配，為經典台灣特色小吃。
日式海帶絲
$ 50$ 63
清涼咕溜的口感拌上清爽調料，解膩爽口的小菜選擇。
涼拌白干絲
$ 55$ 69
白干絲本身味道清淡清爽，質地輕盈，具有微微的彈性。
無骨紅鳳爪
$ 60$ 75
軟嫩又Ｑ彈的膠質口感，精心調理後成為涮嘴香醇的經典美味。
麻油粉肝
$ 55$ 69
軟嫩粉肝搭配精心調料，清爽涮嘴的開胃小菜。(此描述僅供參考)
煙燻/涼拌豬耳
$ 58$ 73
軟骨嘎吱脆、肉質Ｑ彈，口感層次豐富的開胃小菜。
