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teng chi chia chang niu jou mien
Available deals
麵類
僅提供細麵（外省白麵）。 一律不添加味素，湯麵分開。
招牌牛肉蛋花湯麵
from $ 220
5塊牛腱子心肉，約100g、ㄧ粒蛋花 小碗一份麵 大碗兩份麵
特選牛筋肉蛋花湯麵
from $ 235
5塊牛腱子心肉，約100g、（特別挑選全部筋）、一粒蛋花 小碗一份麵 大碗兩份麵
牛肉蛋花清湯麵
from $ 145
本產品無肉，僅有蛋花、青菜、細麵和牛肉清湯。
招牌牛肉乾拌麵
from $ 195
5塊牛腱子心肉，約100g 小碗一份麵， 大碗兩份麵，不供應家常麵。
招牌炸醬麵
from $ 115
小碗一份麵， 大碗兩份麵，不供應家常麵。
榨菜肉絲湯麵
from $ 105
豬肉來源為台灣現宰豬肉，湯麵分開。
餛飩湯麵
from $ 105
6粒餛飩，湯麵分開。 豬肉來源為台灣現宰豬肉。
招牌牛肉湯麵
from $ 195
5塊牛腱子心肉，約100g、湯麵分開 小碗一份麵， 大碗兩份麵，不供應家常麵。
咖哩牛肉麵
from $ 210
5塊牛腱子心肉，約100g、湯麵分開 小碗一份麵， 大碗兩份麵，不供應家常麵。
榨菜肉絲乾拌麵
from $ 105
小碗一份麵， 大碗兩份麵，不供應家常麵。
冬粉
招牌牛肉湯冬粉
from $ 195
Q彈冬粉配上鮮嫩牛肉，美味直衝您的腦門。(此描述僅供參考)
咖喱牛肉湯冬粉
from $ 210
牛肉蛋花清湯冬粉
from $ 145
特選牛筋湯冬粉
from $ 210
榨菜肉絲湯冬粉
from $ 105
飯類
牛肉炒飯
$ 195
肉品原產地：美國牛肉
什錦炒飯
$ 165
什錦為蝦仁、豬肉絲、火腿、高麗菜。
蝦仁蛋炒飯
$ 145
將清甜蝦仁、蛋與米飯充分拌炒，每口都可感受食材的鮮美。(此描述僅供參考)
肉絲蛋炒飯
$ 135
豬肉來源為台灣現宰豬肉。
火腿蛋炒飯
$ 135
火腿與蛋炒飯的相遇，為樸實風味點綴了些許鹹香滋味。(此描述僅供參考)
什錦燴飯
$ 175
什錦為蝦仁、豬肉絲、火腿、高麗菜。
蛋炒飯
$ 100
金黃雞蛋與粒粒分明的米飯均勻拌炒，看似簡單卻百吃不膩。(此描述僅供參考)
牛肉燴飯
$ 205
牛肉來源為美國牛肉。
滷菜和小菜
請註明是否要蔥花
滷豆乾
$ 30
一份兩個
滷豬皮
$ 45
肉品原產地：台灣豬肉
滷豆皮
$ 30
吸飽滷汁的豆皮，口感入味軟嫩、唇齒留香。(此描述僅供參考)
涼拌海帶絲
$ 50
清涼咕溜的口感拌上清爽調料，解膩爽口的小菜選擇。(此描述僅供參考)
涼拌小黃瓜
$ 50
涼拌小黃瓜清爽消暑，冰鎮又脆口。(此描述僅供參考)
滷蛋
$ 30
1粒
滷海帶
$ 30
一片
招牌滷牛肚
$ 165
2兩一份 | 肉品原產地：美國
招牌滷牛腱子心肉
$ 180
2兩一份 | 肉品原產地：美國
招牌滷大腸頭
$ 180
2兩一份 | 肉品原產地：台灣豬肉
招牌滷牛筋
$ 165
二兩一份 | 肉品原產地：美國
滷豬耳朵
$ 75
二兩一份。 豬肉來源為台灣現宰豬肉。
滷豬頭皮
$ 60
二兩一份。 豬肉來源為台灣現宰豬肉。
煎荷包蛋
$ 30
口感滑嫩、蛋香四溢，純粹的美好滋味。(此描述僅供參考)
滷麵腸
$ 40
單點
小
乾餛飩
$ 120
十顆餛飩佐炸醬和辣油，別有風味。
荷包蛋
$ 30
一顆
炸排骨
$ 120
採用里肌肉。 豬肉來源為台灣現宰豬肉。 非脆皮，而是偏濕軟，由於都是當天製作的會出油水。
清炒食蔬
$ 90
高麗菜
湯類
餛飩湯
$ 90
內含7粒小餛飩，豬肉來源為台灣現宰豬肉。
蛋花湯
$ 50
蛋花像飄浮的雲朵般軟嫩，搭配青菜，口感層次豐富。(此描述僅供參考)
招牌牛肉蛋花湯
$ 185
五塊牛腱子心肉+一顆蛋花，湯頭為紅燒口味。 牛肉來源：美國
招牌牛肉湯
$ 150
五塊牛腱子心肉，湯頭為紅燒口味。 牛肉來源：美國
牛肉蛋花清湯
$ 100
無肉